【摘 要】近年來，全國各地積極探索文化與旅游深度融合的實現(xiàn)路徑，取得了顯著成效。福建陶瓷文化歷史悠久，具有豐富的陶瓷歷史遺產(chǎn)和獨特的制作工藝。在當代背景下，福建陶瓷文旅產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，展現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。然而，在其快速發(fā)展過程中，也面臨著一系列挑戰(zhàn)和問題，這些問題亟需通過深入的調(diào)研和分析，以探尋可持續(xù)發(fā)展的路徑。探討和解決這些問題對于推動福建省陶瓷文化旅游業(yè)的健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。

【關(guān)鍵詞】文化自信；福建陶瓷文化；文旅融合；發(fā)展路徑

【中圖分類號】F592；J527 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007—4198（2024）20—065—03

一、文化自信視角下陶瓷文化與旅游融合的必要性

（一）文化自信推動陶瓷文化的發(fā)展

文化自信是對自身文化價值的堅定認同，是推動陶瓷文化發(fā)展的重要動力。作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，陶瓷文化擁有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。隨著文化自信的增強，陶瓷文化的傳承與保護得到更多重視，人們更加珍視陶瓷的歷史、工藝與藝術(shù)價值，增強了對這一文化的自豪感。同時，許多陶瓷藝術(shù)家在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代設(shè)計理念，創(chuàng)作出具有時代特色的陶藝作品，通過國際展覽等活動，逐步走向國際舞臺，提升了中國陶瓷文化的影響力與知名度，推動了中國陶瓷文化的全球傳播與交流。

（二）陶瓷文化促進旅游業(yè)的發(fā)展

陶瓷文化以其獨特的藝術(shù)價值和歷史背景，成為旅游業(yè)發(fā)展的重要資源之一。陶瓷文化不僅豐富了旅游項目的內(nèi)容，也提升了游客的參與感和文化體驗感。游客通過參觀陶瓷博物館、生產(chǎn)基地、古窯址或親自體驗陶瓷制作，加深了對陶瓷文化的理解，增加了旅游的趣味性和教育性。

（三）旅游業(yè)助力陶瓷文化的傳播和弘揚

旅游業(yè)作為全球經(jīng)濟的關(guān)鍵領(lǐng)域之一，不僅推動了經(jīng)濟發(fā)展，也在文化傳播和弘揚中起到了重要作用。陶瓷文化也通過旅游的發(fā)展得到了更廣泛的傳播。通過旅游，游客能夠親身體驗陶瓷文化的魅力，從而提升陶瓷文化的知名度，并增強對這一文化的認同感。

二、福建陶瓷文化與旅游融合發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）陶瓷藝術(shù)活動與旅游的融合發(fā)展不斷加強

近年來，福建省的陶瓷產(chǎn)區(qū)德化和建陽，通過積極舉辦各類陶瓷藝術(shù)活動，推動了陶瓷藝術(shù)與旅游的深度融合，提升了福建陶瓷文化旅游形象與城市品牌。這些活動不僅促進了綜合效益的提升，也為福建陶瓷文化注入了新的活力。如由德化縣主辦的“中國白”中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)雙年展，是國內(nèi)首個以“傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)展覽”為核心的展覽活動。該展覽自2020年開始，已連續(xù)舉辦三屆，搭建了傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)競賽與交流的平臺，吸引了眾多國內(nèi)外陶瓷藝術(shù)家的參與。福建還開展了多項創(chuàng)意設(shè)計賽事，如福建文創(chuàng)旅游商品設(shè)計大賽、福文化創(chuàng)意設(shè)計大賽等。通過這些活動，福建陶瓷產(chǎn)業(yè)逐步從傳統(tǒng)制造向文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升了福建陶瓷文化品牌的影響力和競爭力。

（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游融合發(fā)展不斷加強

福建省陶瓷類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富且知名，如德化瓷燒制技藝、建窯建盞燒制技藝以及義窯青白瓷制作技藝等。近年來，福建高度重視文化與旅游的融合，增加文化產(chǎn)業(yè)和旅游服務(wù)的投入。國家級非遺項目“德化瓷燒制技藝”和“建窯建盞燒制技藝”等取得了顯著發(fā)展，推動陶瓷產(chǎn)業(yè)不斷壯大，并與旅游業(yè)深度融合，使福建的陶瓷文化更加蓬勃發(fā)展。如作為國家AA級旅游景區(qū)的洞上陶藝村，以非遺德化瓷燒制技藝為核心，結(jié)合當代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作、展示與交流活動，同時整合了蔡徑古村的農(nóng)耕文化與自然風光，為游客提供了親身體驗德化瓷燒制技藝的平臺。

（三）城市品牌建設(shè)為文旅融合發(fā)展強勢助力

在全球化和信息化背景下，城市品牌建設(shè)成為推動文旅融合的重要策略。城市品牌不僅是城市形象的象征，更是整合文化與旅游資源的有效工具。2015年，德化被授予“世界陶瓷之都”稱號；2021年，德化窯址作為“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”遺產(chǎn)點之一，被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。借助這一世界文化遺產(chǎn)的“金字招牌”，德化縣全力推進德化窯國家考古遺址公園建設(shè)，打造以遺產(chǎn)為主線的精品旅游線路，整合考古展示、陶瓷文化觀光、研學旅行等多功能項目，推動德化陶瓷在全球的地位和影響力，助力全省文化旅游的高質(zhì)量融合發(fā)展。

三、福建陶瓷文化與旅游融合發(fā)展的調(diào)研分析

（一）調(diào)研設(shè)計與方法

為了全面了解福建陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀，本研究設(shè)計了一份問卷，旨在收集游客對于福建陶瓷文化旅游的參與感受和建議。問卷主要分為五個部分：基本信息、旅游情況、旅游動機、旅游體驗以及建議與意見。這些部分的設(shè)計旨在全面了解游客的背景、行為和感受。

（二）數(shù)據(jù)采集

通過對順美陶瓷文化世界、洞上陶藝村、德化陶瓷博物館、建盞文化創(chuàng)意園、建陽建盞文化旅游街區(qū)及建陽區(qū)博物 館等多個省內(nèi)重點陶瓷文化旅游地，進行訪談及問卷調(diào)查，深入了解游客的體驗感受和游覽偏好。本次調(diào)研共發(fā)放問卷240份，回收有效問卷218份，有效率達90.8%。

（三）數(shù)據(jù)分析

1.游客基本信息分析

對收集到的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，獲得游客的基本信息如下。

（1）性別：男性游客90人，占41.3%；女性游客128人，占58.7%。女性游客的比例高于男性，但差距并不顯著。

（2）年齡：18歲以下的游客20人，占9.2%；18-30歲年齡段的游客80人，占36.7%；31-40歲年齡段的游客108人，占49.5%，而50歲以上的游客僅10人，占4.6%。這表明，陶瓷文化旅游對中青年群體的吸引力較強。

（3）學歷：初中及以下學歷者25人，占11.5%；高中或中專學歷者8人，占3.7%；大專學歷者65人，占29.8%；本科學歷者105人，占48.2%；研究生及以上學歷者15人，占6.9%。總計有55.1%的游客擁有本科及以上學歷，表明陶瓷文化旅游對高學歷群體的吸引力顯著。

（4）職業(yè)：公務(wù)員占11.9%（26人），學生占9.2%（20人），事業(yè)單位人員占8.3%（18人），自由職業(yè)者占3%（6人），企業(yè)員工占67.9%（148人），其中文化工作者116人，占53.2%?？梢姡沾晌幕糜蔚挠慰吐殬I(yè)類型多樣，以文化工作者為主。

（5）客源地：本地游客占30.3%（66人），德化和建陽之外的福建省內(nèi)游客占60.5%（132人），而省外游客占9.2%，（20人）?？驮粗饕性谑?nèi)，尤其是非陶瓷產(chǎn)區(qū)，省外游客相對較少，表明德化和建陽在吸引遠距離游客方面有提升空間。

2.游客旅游情況分析

（1）游客偏好分析。將陶瓷文化旅游產(chǎn)品分為陶瓷博物館、陶瓷美術(shù)館、陶瓷生產(chǎn)基地與古窯址、瓷藝文化、陶瓷制作體驗、陶瓷文化節(jié)與展會、陶瓷民俗與地方風情、陶瓷特色商店、古建筑與古村落等九類進行旅游吸引力測評。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，選擇瓷藝類的游客最多，達190人，占87.2%；選擇古建筑與古村落類的游客人數(shù)最少，為68人，占31.2%?；跀?shù)據(jù)可知，未來的發(fā)展策略應(yīng)集中于瓷藝類產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，從而進一步增強陶瓷文化旅游產(chǎn)品的市場競爭力與吸引力。

（2）游客旅游動機。游客的旅游動機主要分為觀賞自然景觀、購買陶瓷藝術(shù)（文創(chuàng)）品、體驗陶瓷制作技藝、感受陶瓷文化、游覽陶瓷古遺址、訪親探友、休閑放松以及社交互動等八個方面。通過調(diào)研數(shù)據(jù)的整理與分析，得知游客的旅游動機往往是多種因素共同作用的結(jié)果?？傮w來看，感受陶瓷文化、游覽陶瓷古遺址、體驗陶瓷制作技藝以及購買陶瓷藝術(shù)（文創(chuàng)）品是游客的主要旅游動機。

3.游客滿意度分析與評價

本部分旨在評估游客對陶瓷文化旅游產(chǎn)品的滿意度差異。調(diào)研采用李克特五點量表，從欣賞價值、文化體驗、科技創(chuàng)新、休閑娛樂、知名度、旅游環(huán)境與設(shè)施、景點組合、餐飲住宿、陶瓷購物、服務(wù)人員素質(zhì)及旅游價格等11個維度，對游客在陶瓷博物館、陶瓷美術(shù)館、陶瓷生產(chǎn)基地、古窯址、瓷藝文化、陶瓷制作體驗、文化節(jié)、民俗與地方風情、特色商店、古建筑與古村落等九類陶瓷文化旅游產(chǎn)品的滿意度進行測量與比較。統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，游客對這九類產(chǎn)品的滿意度平均得分在2.7至3.9分之間，整體滿意度較低。其中科技創(chuàng)新價值的分數(shù)最低，僅為2.7分，表明在陶瓷文化旅游中科技應(yīng)用仍顯不足。

四、福建陶瓷文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展存在的問題

（一）文旅資源開發(fā)科技化水平較低，文化體驗感不強

陶瓷文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，融合了工匠精神和深厚的文化內(nèi)涵，具有很高的藝術(shù)性和科學性。然而，在福建的陶瓷文化旅游開發(fā)中，如德化陶瓷博物館、屈斗宮古窯址、陶瓷街、月記窯以及建陽建盞文化創(chuàng)意園等景區(qū)，其建設(shè)往往偏向于靜態(tài)展示，缺乏現(xiàn)代科技的應(yīng)用?，F(xiàn)有的展示方式局限于觀光，未充分利用虛擬現(xiàn)實（VR）、增強現(xiàn)實（AR）、感知交互、3D全息投影等科技手段，將陶瓷文化從靜態(tài)的展示轉(zhuǎn)化為動態(tài)體驗。這種低科技化的展示手段使游客的體驗感不足，缺乏吸引力，無法滿足現(xiàn)代游客對沉浸式文化體驗的需求，制約了陶瓷文化旅游的長遠發(fā)展。

（二）陶瓷文化的受眾面狹窄，宣傳科普途徑單一

從調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出，陶瓷文化旅游的受眾主要集中在福建省內(nèi)，省外長途游客較少。首先，盡管陶瓷文化的歷史和文物信息已經(jīng)得到一定程度的普及，但相關(guān)的科普內(nèi)容相對滯后，使得公眾對陶瓷文化的認識比較片面，難以引起興趣。其次，陶瓷文化的科普傳播途徑較為單一，主要依賴博物館和美術(shù)館等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化場所，缺乏創(chuàng)新性?？破諆?nèi)容的片面化和渠道的局限性，導(dǎo)致陶瓷文化難以深入到更廣泛的人群中，也難以激發(fā)人們對陶瓷文化旅游的興趣，限制了該產(chǎn)業(yè)的成長和推廣。

（三）支持文旅融合發(fā)展中的人才缺乏問題嚴重

福建省在陶瓷文化旅游發(fā)展中面臨著嚴重的人才短缺問題，尤以德化和建陽兩地為突出。原因主要有以下幾點：首先，文旅產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但人才培養(yǎng)速度滯后，現(xiàn)有教育和培訓體系無法提供足夠的高素質(zhì)人才。其次，跨學科人才匱乏，文旅融合項目需要具備文化、旅游、創(chuàng)意和科技等知識的復(fù)合型人才，而現(xiàn)有教育體系難以培養(yǎng)這些人才。

五、福建陶瓷文化與旅游深度融合的發(fā)展建議與實踐路徑

（一）文旅+沉浸式，提升陶瓷文旅產(chǎn)品的科技化水平，增強體驗感

在《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》中，明確提出了建設(shè)“100個沉浸式體驗項目”的目標。這為文旅產(chǎn)業(yè)提供了重要方向，陶瓷文化旅游作為具有豐富歷史、文化和教育價值的形式，特別適合融入沉浸式體驗。陶瓷文化不僅要求游客觀賞，還需要他們身臨其境地感受其深厚內(nèi)涵，因此，沉浸式體驗成為增強游客參與感的關(guān)鍵。借助虛擬現(xiàn)實（VR）和增強現(xiàn)實（AR）等技術(shù)，可以將靜態(tài)的陶瓷文旅資源變?yōu)閯討B(tài)展示，讓游客在虛擬與現(xiàn)實中互動，深刻體驗陶瓷文化的魅力。沉浸式體驗將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，增強文旅產(chǎn)品的吸引力，使福建陶瓷文化借助新技術(shù)煥發(fā)活力，擴展其傳播影響力。

（二）文旅+文創(chuàng)，拓展陶瓷文化的傳播路徑

文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是文化遺產(chǎn)保護的重要手段，還能展示地方特色，提升城市品牌影響力。在競爭激烈的旅游市場中，陶瓷文化通過與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合，賦予優(yōu)秀傳統(tǒng)文化新的表達方式。設(shè)計多樣的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品并融入地方特色，有助于解決文化產(chǎn)品同質(zhì)化問題，推動文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。文創(chuàng)產(chǎn)品還能賦予陶瓷文化更多實用功能，使其更貼近現(xiàn)代生活，吸引更廣泛的受眾。隨著數(shù)字化傳播和新媒體的興起，陶瓷文化也可以通過短視頻、直播等形式得以突破時間和地域的限制，實現(xiàn)廣泛傳播。因此，陶瓷產(chǎn)區(qū)應(yīng)充分挖掘本地資源，推出具有地域特色的衍生品，延伸陶瓷文化產(chǎn)業(yè)鏈，助力福建陶瓷文化在國內(nèi)外市場上獲得更多認可。

（三）文旅+人才，促進文化旅游高質(zhì)量發(fā)展

福建陶瓷文化旅游的發(fā)展離不開高素質(zhì)專業(yè)人才，尤其是在文旅融合的背景下，復(fù)合型人才尤為關(guān)鍵。人才培養(yǎng)不僅是文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，更是提升競爭力的關(guān)鍵因素。為解決當前人才短缺問題，文化機構(gòu)及高校需共同努力。應(yīng)將人才培養(yǎng)納入文旅發(fā)展戰(zhàn)略，推動高校優(yōu)化相關(guān)專業(yè)設(shè)置。文化機構(gòu)可與高校合作，提供資金、技術(shù)和實踐機會，幫助學生了解實際行業(yè)需求，建立校企合作的定向培養(yǎng)機制，讓學生既掌握理論又積累實踐經(jīng)驗。同時，結(jié)合福建陶瓷文化特色，調(diào)整課程設(shè)置，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

六、結(jié)論與展望

在“十四五”規(guī)劃的實施過程中，促進文化旅游高質(zhì)量發(fā)展已成為重要議題。為此，相關(guān)方案應(yīng)運而生，明確了文旅高質(zhì)量發(fā)展的目標和方向，通過“以文促旅、以旅彰文”的方式，實現(xiàn)文旅融合與和合共生。可以預(yù)見，在“文旅+”的持續(xù)創(chuàng)新與研究探索中，跨界合作與互補共生的市場格局將逐步形成，從而推動旅游業(yè)的互惠經(jīng)濟發(fā)展，最終構(gòu)建一種獨具特色且卓越的陶瓷文化旅游業(yè)態(tài)。

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基金項目：本文系2022年度福建省教育系統(tǒng)哲學社會科學研究科研項目課題“文化自信視角下福建陶瓷文化與旅游深度融合發(fā)展研究”（項目編號：JAS22301）研究成果。