在我國的芒果種植版圖中,大致可分為兩塊:一塊是傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),比如海南、廣東、福建等;另一塊是新產(chǎn)區(qū),主要就是干熱河谷產(chǎn)區(qū),廣西、四川、云南三個省區(qū)的芒果種植主要集中在干熱河谷區(qū)域,而我國芒果種植面積的大幅度增長主要也是源于干熱河谷產(chǎn)區(qū)。
近30多年來,我國芒果產(chǎn)業(yè)逐步向干熱河谷地帶積聚,許多以前沒有芒果或者芒果種植面積并不大的市縣發(fā)展成了芒果大市或芒果大縣。那么,為什么芒果帶會向干熱河谷積聚呢?
先來看什么是干熱河谷。所謂“干熱河谷”,是指高溫低濕地帶,大多分布于熱帶或亞熱帶地區(qū),在我國則分布于金沙江、元江、怒江、右江、南盤江等沿江流域,涉及廣義西南地區(qū)的云南、四川、貴州、廣西四省區(qū)。
干熱河谷的最主要特點(diǎn)即是“干熱”二字,所謂“干”是指年降水量不大,且蒸發(fā)量大;所謂“熱”是指年平均溫度高。加上山高谷深、土地瘠薄、水土流失嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境十分脆弱,農(nóng)業(yè)種植條件也不好,以前多數(shù)為經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。但干熱的氣候卻非常適合芒果這種熱帶作物的生長,因?yàn)槊⒐矡嵯补庹?,耐旱不喜水。?0世紀(jì)90年代開始,許多干熱河谷地區(qū)便開始大力發(fā)展芒果種植業(yè),現(xiàn)已形成四個干熱河谷芒果主產(chǎn)區(qū),占據(jù)了我國芒果八大主產(chǎn)區(qū)的半壁江山。
這四個干熱河谷芒果主產(chǎn)區(qū)分別是:廣西右江(百色)干熱河谷流域、四川-云南金沙江干熱河谷流域、云南怒江-瀾滄江干熱河谷流域、云南紅河干熱河谷流域。與此同時,我國的芒果產(chǎn)量也由以前的在全球排不上號,到如今成為全球第二大芒果生產(chǎn)國。
下面,本文選擇其中的典型進(jìn)行分析,看看干熱河谷的芒果發(fā)展之路是如何崛起的。
廣西百色市:
獨(dú)特氣候及適宜土壤成就全國芒果第一大市
6月上旬,正是芒果的果實(shí)膨大期,由一根枝條垂吊而下的芒果懸在空中,或綠或黃或紅。廣西百色市田東縣祥周鎮(zhèn)九合村村民麻忠星從果園里摘了一些不同品種的芒果給大家看。
麻忠星現(xiàn)種植芒果30畝,畝產(chǎn)可達(dá)2500斤,畝均純收入1萬元。他介紹說,自己種植芒果已經(jīng)10年了,芒果一般4年后進(jìn)入盛果期,盛果期可以持續(xù)許多年,效益非常好。
九合村黨委書記、村委會主任羅祥介紹,全村有800多戶3200多人,其中90%都種植芒果,現(xiàn)共種植芒果2800畝。去年平均畝產(chǎn)1500-2000斤,畝均純收入3000元。
第十四屆全國人大代表、田東縣芒果實(shí)驗(yàn)站站長、正高級農(nóng)藝師陸弟敏介紹,田東縣現(xiàn)有芒果種植面積35萬畝。其之所以發(fā)展成芒果大縣,主要是當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂驐l件。田東縣屬于右江干熱河谷地帶,夏熱冬溫、夏濕冬干,再簡單一點(diǎn)概括就是“干熱”。田東縣年平均氣溫22.2℃、年降水量1165.8毫米,而年蒸發(fā)量卻有1681.7毫米,年日照時數(shù)1711.2小時。芒果從開花到成果期大部分處于3月至5月上旬,這時氣溫回升快、雨量少,昆蟲繁殖也快,有利于芒果揚(yáng)花授粉;5月下旬至7月是芒果膨大期,這時雨量充沛,給芒果提供了充足水分。目前,全縣芒果種植約有1.5萬戶5.44萬余人,解決了3萬農(nóng)村勞動力就業(yè)問題,人均芒果年純收入7720元。
目前,廣西的芒果種植面積為167萬畝,而其中的大頭在百色市,種植面積為137萬畝。這137萬畝芒果全部種植在百色市的右江干熱河谷流域,包括右江區(qū)、田陽區(qū)、田東縣,百色也因此成為全國芒果第一大市。
作為百色芒果的生產(chǎn)大縣,田東目前擁有國內(nèi)唯一的國家級芒果屬類植物種質(zhì)資源圃。廣西右江干熱河谷農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究中心副主任、國家芒果種質(zhì)資源圃負(fù)責(zé)人黃建峰介紹,該資源圃由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所和田東縣人民政府共建,以收集、整理、保存、鑒定、評價(jià)和創(chuàng)新利用國內(nèi)外芒果種質(zhì)資源為核心,為我國芒果種質(zhì)資源的保護(hù)、研究、開發(fā)利用提供了種質(zhì)資源物質(zhì)基礎(chǔ)和重要實(shí)驗(yàn)材料、信息支持,目前已種植了遍布世界各國的1000多個芒果品種中的近一半。
“種質(zhì)資源是芒果新品種培育及育種研究最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),不少優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源蘊(yùn)藏著巨大的生產(chǎn)潛力,條件成熟時,一個種質(zhì)就能形成一個產(chǎn)業(yè)?!秉S建峰說。
據(jù)廣西氣象科學(xué)研究所農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)首席、正研級高工譚宗琨介紹,百色市的芒果種植很早就有了,但大規(guī)模發(fā)展期即第二次發(fā)展期是在2000年。芒果屬于熱帶水果,右江干熱河谷氣候干熱,風(fēng)速較小,冬春氣溫高,日照充足。芒果喜溫、喜光,抗風(fēng)力較弱。此外,芒果適生于土層深厚且排水良好的疏松山坡、山地及河谷地帶的砂壤土或壤土。因此,百色的獨(dú)特氣候資源優(yōu)勢及適宜的土壤環(huán)境,使其成為全國最大規(guī)模的芒果連片種植基地。
說起百色芒果的種植,譚宗琨還講了一個關(guān)于蒼蠅的故事。因?yàn)槊⒐赜械膯螌幩釟馕恫皇苊鄯湎矚g,所以芒果的授粉不是靠蜜蜂而是靠蒼蠅。而百色芒果的開花期都在初春的3月份,這時如果氣溫不夠高許多蒼蠅就孵化不出來,好在百色冬春氣溫高,才使得大量蒼蠅得以孵化,并順利為芒果授粉。
四川攀枝花市:
從零發(fā)展到“三最”芒果產(chǎn)區(qū)
7月上旬,四川省攀枝花市仁和區(qū)大龍?zhí)多l(xiāng)混撒拉村,幾乎所有的坡地上都種著芒果,芒果上都套著袋子。村黨支部書記鄒勝洪說,混撒拉村是個芒果種植專業(yè)村,全村芒果種植面積2萬多畝,人均芒果地10畝。2023年芒果總產(chǎn)量1.8萬噸,平均畝產(chǎn)1.5噸,進(jìn)入盛果期后畝均純收入可達(dá)5000-6000元。
四川省攀枝花市位列我國八大芒果核心產(chǎn)區(qū)之一,但與其它產(chǎn)區(qū)不同的是,攀枝花是我國“緯度最北、海拔最高、成熟最晚”的芒果產(chǎn)區(qū),芒果上市時間為8-11月,且70%為大果型的凱特芒。
目前,四川省芒果種植面積為117萬畝,攀枝花市芒果種植面積為103.6萬畝,占四川省的大頭;而仁和區(qū)又是大頭中的大頭,區(qū)內(nèi)芒果種植面積為41萬畝。
仁和區(qū)氣象局局長王玉寶介紹,攀枝花市屬以南亞熱帶為基帶的干熱河谷氣候,即金沙江干熱河谷流域,氣候的總體特點(diǎn)是“干熱”,而這正是芒果喜歡的氣候類型。冬季干燥少雨,有利于花芽分化;開花期無低溫陰雨,有利于授粉和坐果;果實(shí)生長期日照充足、熱量豐富、晝夜溫差大,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累和糖分的轉(zhuǎn)化。以仁和為例,全年降水量僅為785.5毫米,日照時數(shù)則高達(dá)2525.4小時,不多的降水又集中在5-10月,基本避開了芒果授粉和采摘的“厭雨期”,這就是典型的干熱河谷氣候。
攀枝花市氣象局副局長惠富斐介紹,攀枝花市的芒果種植面積占到了四川全省的88.5%,芒果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)成了全市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。之所以如此,還是得益于攀枝花全域都處于金沙江干熱河谷地帶,地區(qū)干雨季分明、日照充足,年日照時數(shù)達(dá)2700小時,年平均溫度在20.7℃,屬終年無冬的自然溫室。基于此,攀枝花市的芒果產(chǎn)業(yè)才經(jīng)歷了“從無到有、從小到大”的過程。
她還介紹說,攀枝花的芒果產(chǎn)業(yè)起源于20世紀(jì)90年代末期,當(dāng)時有一批農(nóng)業(yè)專家在考察了攀枝花的地理地貌和氣候特點(diǎn)后,提出了發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的建議。這些年來,攀枝花市政府和氣象部門也與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所合作開展了芒果產(chǎn)業(yè)的相關(guān)研究。
1997年,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與攀枝花市開展院市合作協(xié)議,幫助攀枝花發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。之后雙方又合作共建了中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院四川攀枝花研究所,現(xiàn)已更名為攀枝花熱科特色熱帶農(nóng)業(yè)研究院。
氣象部門從2019年起啟動芒果農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)及科研工作,和中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所開展合作,在仁和區(qū)建立試驗(yàn)田,開展物候觀測和科研,各項(xiàng)工作已初見成效。近三年,主持參與9項(xiàng)科研項(xiàng)目;共完成14篇科研論文,已見刊9篇(包括3篇SCI),發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)。2023年成功申報(bào)省級“芒果氣象服務(wù)中心”,被增補(bǔ)為國家級“熱帶水果氣象服務(wù)中心”成員單位并設(shè)立分中心。
攀枝花熱科特色熱帶農(nóng)業(yè)研究院院長姚全盛介紹,攀枝花種植的芒果品種中70%是凱特芒。凱特芒的特點(diǎn)有兩個:一個是“大”,平均單果重700克,所以產(chǎn)量高;另一個是“晚”,是目前市場上最晚熟的芒果,成熟期可至11月份。我國最初引進(jìn)凱特芒種植的時候,地點(diǎn)并沒有選在攀枝花,而是種在了海南、廣東等地,結(jié)果種植效果很不理想,原因是頻發(fā)細(xì)菌性角斑病,發(fā)病原因是種植地太潮太濕。后來無意中被引進(jìn)到攀枝花,沒想到種植效果竟然不錯,細(xì)菌性角斑病不發(fā)或極輕發(fā),現(xiàn)在竟然成了攀枝花芒果種植的“當(dāng)家花旦”,這就是合理利用“干”所帶來的益處。
云南華坪縣:
種植面積縣域規(guī)模位居全國第一
7月上旬,云南省麗江市華坪縣的貴妃芒、椰香、熱農(nóng)、湯米等早熟芒果成熟,開始采摘上市。一大早,石龍壩鎮(zhèn)民主村村民李海榮家的果園便熱鬧起來,村民分工協(xié)作采摘芒果,果園里的熱農(nóng)芒果剛成熟便被果商以每斤2.3元的價(jià)格訂購了。
石龍壩鎮(zhèn)海拔較低、氣溫高、日照時間長,芒果成熟時間早,口感香甜,深受消費(fèi)者的喜愛。各地果商抓住芒果上市的最佳時機(jī)收購芒果,將華坪芒果送往全國各地。
華坪縣氣象局局長濮蝶天介紹,華坪縣屬南亞熱帶金沙江干熱河谷氣候,全境平均海拔1160米,年平均氣溫19.8℃,年平均降水量1082毫米,年平均日照時數(shù)2511.3小時。每年10月至次年5月為干季,降水主要集中在6-9月,占全年的83%。而雨季正好是芒果成熟期,夜間多降雨,白天陽光明媚,晝夜溫差大,有利于果實(shí)中淀粉的積累和糖分的轉(zhuǎn)化,白天陽光明媚有利于芒果著色。
華坪芒果試種始于1965年,2008年進(jìn)入大發(fā)展時期,經(jīng)過多年的探索發(fā)展,芒果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為華坪縣的一大富民產(chǎn)業(yè)。2023年,全縣芒果種植面積達(dá)到45.9萬畝,鮮果產(chǎn)量44萬噸,產(chǎn)值28.6億元,種植面積縣域規(guī)模位居全國第一。截至2023年底,全縣從事芒果種植的農(nóng)戶有1.4313萬戶,平均畝產(chǎn)1124公斤,畝均純收入6750元。
從2008年以來,華坪縣氣象局先后完成了《華坪氣象條件對芒果產(chǎn)量影響的研究》課題和《華坪縣芒果種植氣候條件初探》技術(shù)論文,建立了華坪縣芒果種植區(qū)劃指標(biāo),編制了《華坪縣芒果生長物候期管理月歷》,每周發(fā)布《芒果氣象服務(wù)專題》,年底撰寫芒果氣候年景分析評價(jià),總結(jié)年度芒果專業(yè)氣象服務(wù)工作,預(yù)測氣候,提出氣候變化應(yīng)對意見與建議。
華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張國輝表示,華坪芒果乃至麗江芒果走的是“三品一標(biāo)”的路子,即“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。
以品種培優(yōu)為例,華坪縣從2020年開始與中國熱帶科學(xué)研究院南亞熱帶作物研究所合作開展了芒果雜交育種工作,今年已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。目前觀察到4個外觀形狀明顯區(qū)別于親本的品種資源,已將這4個品種資源的果實(shí)送到攀枝花進(jìn)行檢測,并開展品種權(quán)保護(hù)申報(bào)工作。麗芒1號、麗芒2號、麗芒3號、麗芒4號將很快問世,實(shí)現(xiàn)華坪乃至麗江芒果育種零的突破。
今年還引進(jìn)了熱品16號、黔芒2號等品種6個。截至目前,已經(jīng)搜集和保存芒果資源340個。在品種調(diào)優(yōu)上,則根據(jù)市場表現(xiàn)引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu),主栽品種中熱農(nóng)1號和凱特市場競爭力優(yōu)勢明顯,目前熱農(nóng)1號達(dá)到12.7萬畝,凱特達(dá)到了13.4萬畝。
華坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李國鑫介紹,華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)富農(nóng)效益明顯,全縣年收入超過10萬元的農(nóng)戶超3000戶,果農(nóng)人均鮮果收入3.264萬元。全縣脫貧戶、監(jiān)測戶中種植芒果的有970戶2813人,戶均12畝,戶均增收4300元。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社就地就近吸納農(nóng)村富余勞動力到芒果種植基地和加工車間務(wù)工,常年長期用工達(dá)1.25萬人,種植用工220萬人次,采摘包裝分選用工55萬人次,運(yùn)輸用工4.4萬人次,讓農(nóng)民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。
順應(yīng)自然條件 化劣勢為優(yōu)勢
芒果是一種熱帶水果,為世界五大水果之一,年產(chǎn)量僅次于柑橘、蘋果、葡萄、香蕉。很長一段時間以來,我國的芒果種植面積不大,產(chǎn)量也不高,在全球芒果的產(chǎn)量版圖上排不上號。但經(jīng)過30多年的發(fā)展,我國的芒果種植面積和產(chǎn)量都有了大幅度提升,現(xiàn)在位列全球第二大芒果生產(chǎn)國,僅次于印度。隨著產(chǎn)量的增加,芒果的價(jià)格也開始不斷親民,“芒果自由”成為“水果自由”的一部分。
數(shù)據(jù)顯示,從2012年到2021年的10年間,我國芒果種植面積由222.58萬畝增長到561.9萬畝,增長了339.32萬畝;產(chǎn)量由106.33萬噸增長到395.8萬噸,增長了289.47萬噸,增長的量都超過了原來的基數(shù)。
在這些干熱河谷中,有些是原來沒有芒果的,是完全引進(jìn)種植,如攀枝花;有些是原來有芒果,但面積、產(chǎn)量、品質(zhì)都一般,是近30多年開始第二次大發(fā)展的,如百色、華坪。
在干熱河谷地區(qū)大力種植芒果是有其必然性的。干熱河谷地區(qū)由于氣候、土質(zhì)的問題,原來基本上是坡上谷底片片荒蕪的景象,但這種所謂“惡劣”的氣候條件反而有利于芒果生長,這就是一個硬幣的正反兩面。這其中,有農(nóng)民的選擇,有政府的引導(dǎo),也有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和氣象部門的服務(wù),幾方合力共同促進(jìn)了“芒果積聚干熱河谷”現(xiàn)象的產(chǎn)生。
干熱河谷地帶因大多為坡地,所以種植芒果不存在與糧爭aJozk/f9Z5MvRdpLfwM7RczdvAYRToqPHSvG51wnOuc=地的問題,同時也因大多為坡地,所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均芒果地比較多,比如人均10畝。種植1畝芒果,最低純收入可以達(dá)到3000元,高的可以達(dá)到五六千元。所以,對農(nóng)民的增收效應(yīng)十分明顯,對當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用也十分明顯。
同時,由以前的區(qū)域內(nèi)寸草不生或者半寸草不生,到如今的坡地遍植芒果樹,也可以起到固土的作用,從而逐步改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。
比如金沙江,長江的上游,其之所以被稱為金沙江正是因?yàn)榱饔騼?nèi)有黃沙不斷排入,但這種“金色金沙江”的局面正在開始有所改觀。比如華坪縣,在2020年10月被生態(tài)環(huán)境部命名為全國第四批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地,2021年7月又入選全國第一批18個“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐模式與典型案例之一。其境內(nèi)金沙江流域年均輸沙量從2005年的2.23億噸,下降到2019年的0.49億噸,魚類從2013年的35種發(fā)展到2019年的61種。金沙江水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)到功能區(qū)劃要求,水質(zhì)達(dá)標(biāo)率100%,水土流失和石漠化現(xiàn)象逐步減少。其中,年均輸沙量雖然還沒有最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但至少從感官上看,還是在不斷減少當(dāng)中。
當(dāng)然,輸沙量的減少肯定不是單純種植芒果的功勞,但廣種芒果肯定是重要原因之一。
在對干熱河谷芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的采訪過程中,記者也發(fā)現(xiàn)了許多理念超前的地方。
比如品種問題,其重要性是不言而喻的。百色市田東縣搜集了近500個芒果品種,華坪縣搜集保存了芒果品種資源340個。而攀枝花市,因凱特占了其芒果種植的70%,雖然有好的一面,但長遠(yuǎn)看也有不利的一面,主要集中在兩個方面:一是病蟲害,如此集中的單一品種種植,如果爆發(fā)一種嚴(yán)重的病蟲害,對當(dāng)?shù)氐拿⒐a(chǎn)業(yè)將會帶來巨大風(fēng)險(xiǎn);另一個是市場,市場不是一成不變的,現(xiàn)在市場認(rèn)可這個品種,不等于以后永遠(yuǎn)都認(rèn)可這個品種,如果市場的認(rèn)可度出現(xiàn)劇烈下降,對銷售和價(jià)格的影響也是巨大的。所以,攀枝花市相關(guān)部門已經(jīng)意識到了這個問題,正在尋找新的品種進(jìn)行種植實(shí)驗(yàn),以期能逐步減少凱特的占比。
事實(shí)上,“芒果積聚干熱河谷”現(xiàn)象是一次化劣勢為優(yōu)勢、化不利為有利的成功實(shí)踐,讓薄土長出了生機(jī),讓熱區(qū)成為了熱土。這為我國西南地區(qū)干熱河谷流域的發(fā)展創(chuàng)出了一條路子,其所帶來的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益是可喜的,其所蘊(yùn)含的師法自然以及順應(yīng)自然條件尋找合適的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,對許多同類地區(qū)都是有啟示意義的!(來源:《農(nóng)民日報(bào)》)