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        天津農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑研究

        2022-11-19 00:37:38蔡榮雨
        天津經(jīng)濟 2022年10期
        關(guān)鍵詞:天津農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營

        ◎文/蔡榮雨

        一、天津農(nóng)村電商發(fā)展基礎(chǔ)

        (一)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較厚實

        2021年天津第一產(chǎn)業(yè)增加值為225.41億元,三產(chǎn)結(jié)構(gòu)占比1.4%,農(nóng)村居民人均可支配收入達到27955元。全年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值509.26億 元,比 上 年 增 長2.1%。 其 中, 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 值258.39億元,增長1.8%;牧業(yè)產(chǎn)值142.48億元,增長9.8%。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面,全年建成高標準農(nóng)田面積27.1萬畝,新增設(shè)施農(nóng)業(yè)20萬畝,發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)50萬畝,小站稻種植面積達到101.9萬畝,糧食產(chǎn)量達249.9萬 噸,豬 肉 產(chǎn) 量 達17.1萬噸,蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品、牛奶等產(chǎn)量都呈現(xiàn)不同程度增長。尤其是近年來,天津不斷加強綠色、精品及特色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品差異化生產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

        (二)有一定的農(nóng)產(chǎn)品品牌基礎(chǔ)

        天津依托農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌培育,持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。截至2021年10月,天津有綠色食品173個,有機農(nóng)產(chǎn)品1個,地理標志農(nóng)產(chǎn)品9個,規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體依標生產(chǎn)率達到90%以上,確立并累計認定187個“津農(nóng)精品”農(nóng)業(yè)品牌。其中沙窩蘿卜被認定為“2017年中國百強區(qū)域公用品牌”,小站稻、沙窩蘿卜、茶淀玫瑰香葡萄、寶坻黃板泥鰍4個區(qū)域公用品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

        (三)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷增強

        近年來,天津不斷提升農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平,實行村村通公路,網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流體系,加強物流網(wǎng)點建設(shè)布局等惠農(nóng)、利農(nóng)、便農(nóng)工程。在2020年天津已經(jīng)建成覆蓋區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的電子商務(wù)物流體系,如益農(nóng)信息社等;建成10個農(nóng)村區(qū)域電子商務(wù)運營中心、150個供銷社電子商務(wù)綜合服務(wù)站點;建成6個區(qū)域性(二級)郵政快遞物流分撥中心、100個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村級郵政快遞綜合服務(wù)平臺。

        (四)區(qū)域電商平臺發(fā)展快速

        目前,全市基本實現(xiàn)了區(qū)級電商平臺全覆蓋,市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)、特色種養(yǎng)殖大戶基本上全部開通線上營銷模式。搭建了市級“天津供銷”綜合平臺,相繼扶持培育了“津農(nóng)寶”“優(yōu)農(nóng)樂選”“食管家”等一批本地農(nóng)產(chǎn)品電商平臺。從各區(qū)縣來看,靜海區(qū)初步形成了以“金倉吉美格”為載體的區(qū)域電商銷售平臺,寶坻區(qū)、寧河區(qū)等5個區(qū)形成了以“供銷e家”為運營中心的區(qū)域電商平臺。

        (五)政策支撐體系逐步健全

        近年來,天津市政府、市發(fā)展改革委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門出臺了一系列支持政策推動農(nóng)村電商發(fā)展,通過政策支撐和電商賦能,促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)村持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村居民增收。天津市人民政府發(fā)布了《天津市推進電子商務(wù)發(fā)展三年行動計劃(2014—2016年)》《關(guān)于全力推進我市農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實施方案》《天津市推進電子商務(wù)與快遞物流協(xié)同發(fā)展實施方案》《關(guān)于進一步促進我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實施意見》《天津市推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》《天津市新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)三年行動方案(2021—2023年)》《天津市加快數(shù)字化發(fā)展三年 行 動 方 案(2021—2023年)》,市發(fā)展改革委發(fā)布了《關(guān)于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的實施意見》,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委發(fā)布了《關(guān)于落實“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實施“三網(wǎng)聯(lián)動”工程實施方案》《天津市推進規(guī)模新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售全覆蓋實施方案》,從電商基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品電商培育發(fā)展等,進行了全面規(guī)劃部署,有力地支撐了天津農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

        二、天津農(nóng)村電商發(fā)展存在的主要問題

        (一)農(nóng)產(chǎn)品品牌基礎(chǔ)仍然薄弱

        天津雖然有1616個綠色、有機及地理標志認證產(chǎn)品,產(chǎn)品眾多,但是從全國范圍內(nèi)看,2020年全國2930個“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”品牌中天津僅有9個,占比不到0.4%,且全為種植業(yè)類品牌,天津優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,如水產(chǎn)品、畜牧奶業(yè)產(chǎn)品品牌建設(shè)相對滯后。此外,天津品牌農(nóng)產(chǎn)品大多還集中在初級農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,由于受產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、附加值不高,品牌溢價能力相對較低,產(chǎn)品溯源體系不健全等因素影響,導(dǎo)致市場影響力較弱。在某知名大眾媒體的宣傳中,中國四大名牌稻米不含天津小站稻。

        (二)銷售市場區(qū)域局限性大

        天津雖然致力于打造“津農(nóng)精品”農(nóng)產(chǎn)品體系,但從銷售市場范圍和市場影響力來看,仍主要局限于天津及其周邊區(qū)域。如近期通過對天津小站稻銷售情況進行調(diào)研發(fā)現(xiàn),除一家企業(yè)覆蓋了北京、天津、太原、山東等20個省市,其他經(jīng)營主體的天津小站稻銷售市場主要以京津冀或華北地區(qū)為主,多家企業(yè)京津冀銷售額占比達到90%。另外,部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體雖然采取了電商銷售渠道,但主要圍繞社交電商或區(qū)域電商平臺,而全國性電商平臺滲透率不高,導(dǎo)致電商銷售渠道單一、區(qū)域局限性較大。

        (三)專業(yè)電商人才缺乏

        目前,專業(yè)電商人才匱乏是制約電商發(fā)展的最大瓶頸,尤其是在農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,由于受區(qū)域位置、農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)特征、經(jīng)營主體行業(yè)特征等因素的制約,導(dǎo)致農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品電商行業(yè)尤其是農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè),留住電商人才難度較大,從而制約了農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。據(jù)近期對天津500余家市級農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社進行調(diào)查,近90%以上的農(nóng)業(yè)合作社表示,由于當前人才市場上對電商專業(yè)人才需求較多,再加上合作社地理位置和薪資待遇等原因,很難招聘到專業(yè)電商人員。

        (四)部分經(jīng)營主體電商銷售意識淡薄

        通過近期對天津農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售經(jīng)營主體調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于部分經(jīng)營主體主要從事初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售,基本上還主要是依托傳統(tǒng)線下渠道,如農(nóng)貿(mào)市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、社區(qū)銷售、待上門收購等,考慮到電商業(yè)務(wù)復(fù)雜、技術(shù)和專業(yè)人才短缺、產(chǎn)品損耗大、風險程度高、客單量低等因素不愿從事電商渠道銷售,部分經(jīng)營主體目前仍缺乏品牌建設(shè)和產(chǎn)品溯源意識,導(dǎo)致部分經(jīng)營主體電商銷售能力較弱。

        (五)電商政策協(xié)同性不足

        針對天津地區(qū)農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,相關(guān)部門出臺了有關(guān)政策意見措施,大力發(fā)展農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商,但是在具體操作實施過程中,由于部門與部門之間沒有及時地進行溝通交流研究,沒有緊密地配合,沒有很好地建立部門與部門之間的政策協(xié)調(diào)機制,導(dǎo)致相關(guān)政策在實施過程中還不能很好地落實落地,從而影響農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

        三、促進天津農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的路徑

        (一)加強溝通協(xié)同,促進政策落實落地

        農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商相關(guān)政策是否能夠很好地落實落地,各部門之間協(xié)同配合是關(guān)鍵。各相關(guān)部門要加強溝通,緊密配合,形成“一盤棋”的思想。一是深入開展調(diào)研。在制定促進農(nóng)村電商發(fā)展相關(guān)政策前,各相關(guān)部門應(yīng)該共同開展調(diào)查研究,針對存在的問題召開座談會,各司其職,各負其責,當面協(xié)商,當面解決。二是在政策實施過程中,各部門之間要因時因地,加強溝通,相互協(xié)調(diào),形成工作合力,共同促進政策落實落地,加快農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

        (二)強化品牌培育,促進特色優(yōu)勢產(chǎn)品開發(fā)

        加強農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展,有一批拿得出、叫得響、信譽高、受歡迎的天津特色品牌是關(guān)鍵。要開展農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建,打造小站稻、沙窩蘿卜、茶淀玫瑰香葡萄、寶坻黃板泥鰍等一批特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,實施品牌提升。要注重推動電子商務(wù)與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的深度融合,吸引更多的城鄉(xiāng)居民到鄉(xiāng)村休閑消費,并在此過程中不斷發(fā)掘消費者對各類農(nóng)產(chǎn)品的喜愛程度,征詢消費者對農(nóng)產(chǎn)品的意見建議,促進特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)。

        (三)加強品牌管理,夯實品牌基礎(chǔ)

        發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商,首先需要有能夠提供給消費者的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,提升消費者對產(chǎn)品的忠誠度,夯實電商的產(chǎn)品基礎(chǔ)。因此,一是要加強良種優(yōu)品培育和推廣,從種源方面增強優(yōu)質(zhì)優(yōu)品覆蓋面,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,強化品牌建設(shè)基礎(chǔ)。二是要加強農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)量認證”,尤其是加強對優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品認證和國際標準認證,增強產(chǎn)品市場準入能力,提升品牌市場競爭力。三是要建立健全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系,完善溯源標準,倒逼農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和質(zhì)量提升,提升消費者忠誠度。

        (四)加強專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商人才培育

        針對農(nóng)村電商人才缺乏問題,應(yīng)建立健全專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商人才培育機制。在政策的扶持與引導(dǎo)方面,政府要加大對農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商的支持與引導(dǎo),及時出臺助力、規(guī)范電商發(fā)展的相關(guān)政策,提升農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商地位和電商人才薪資待遇,鼓勵、吸引更多的電商人才投入到農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商工作中去,確保電商人才積極投入電商,愿意從事電商,并能夠留在電商,為農(nóng)村及農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展貢獻智慧和力量。一是要加強農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù)。由主管部門牽頭,為農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體舉辦農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店建設(shè)、電商運營、電商渠道推廣等電商培訓(xùn)課程,加強對經(jīng)營主體的電商技術(shù)支持。二是鼓勵高等院校、社會服務(wù)機構(gòu)積極對接農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,為經(jīng)營者提供技術(shù)、人才支撐。

        (五)培育典型企業(yè),加強示范引領(lǐng)

        當前,部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對農(nóng)產(chǎn)品電商銷售的意識不強,參與的積極性不高,除了受人才缺乏、技術(shù)不足等因素影響之外,更重要的是缺少龍頭企業(yè)或典型企業(yè)示范引領(lǐng)的驅(qū)動效應(yīng),經(jīng)營主體和農(nóng)戶沒有感受到電商新動能帶來的收益。因此,需要培育一批典型示范企業(yè),并對其成功模式進行宣傳推廣和“移植”,讓其他企業(yè)或經(jīng)營主體感受及享受到電商模式帶來的實際收益,進而促進經(jīng)營主體轉(zhuǎn)變觀念,推動農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

        (六)加強宣傳推廣,擴大市場影響力

        加強宣傳推廣是實現(xiàn)天津農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的重要途徑。一是政府及主管部門要充分利用天津“津農(nóng)精品”展示中心平臺,深入挖掘天津農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品民俗文化與歷史文化,結(jié)合重點推薦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品,開展全國性宣傳推廣活動,為天津特色、精品農(nóng)產(chǎn)品代言,增強天津農(nóng)產(chǎn)品信譽度。二是鼓勵農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參加全國性農(nóng)產(chǎn)品展會活動,舉辦好“中國農(nóng)民豐收節(jié)”以及各區(qū)的農(nóng)事體驗節(jié)、農(nóng)業(yè)嘉年華等主題推介活動。通過節(jié)慶會展、主題活動、經(jīng)營主體形象設(shè)計等,展示天津農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品特色,擴大市場影響力。三是以天津旅游景點為載體,充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、微信等多種媒體形式,通過景點宣傳推廣,加強與消費者互動,擴大天津本地農(nóng)產(chǎn)品知名度與影響力,提高城鄉(xiāng)居民對天津農(nóng)產(chǎn)品品牌的認知度和響應(yīng)度。

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