摘 要：藏族文化是中華文化的瑰寶，其博大精深，具有獨(dú)特的魅力和豐富的物質(zhì)、精神價(jià)值。卓尼藏族文化可以追溯至舊石器時(shí)代，歷史悠久且具有重要價(jià)值，我們應(yīng)注重對(duì)卓尼藏族文化的保護(hù)和傳承。文章對(duì)卓尼藏族文化（飲食、服飾、語言及文學(xué)藝術(shù)等）進(jìn)行分析，探索卓尼藏族文化在學(xué)前教育中的作用，以及對(duì)卓尼藏族文化在學(xué)前教育中的傳承進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：卓尼藏族文化;傳統(tǒng)文化;學(xué)前教育;傳承

作者簡(jiǎn)介：郝秀芝（1979—），女，甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣唐尕川幼兒園。

文化是一個(gè)民族的靈魂，是民族生存和蓬勃發(fā)展的動(dòng)力源泉。藏族傳統(tǒng)文化是經(jīng)歷千年沉淀獲得的文明成果，包含飲食、服飾、語言及文學(xué)藝術(shù)等方面，極具魅力，是中華文化的重要組成部分。甘肅省甘南藏族自治州的卓尼藏族聚居區(qū)的歷史可以追溯至舊石器時(shí)代，對(duì)于本地區(qū)卓尼藏族文化，我們應(yīng)注重保護(hù)和傳承。在現(xiàn)代社會(huì)，文化傳承的主要途徑為學(xué)校教育，學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行普通文化教育的同時(shí)，也應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的本土民族文化教育課程。兒童是祖國(guó)的未來，是中華民族的希望。學(xué)前教育在兒童的成長(zhǎng)過程中占據(jù)重要地位，學(xué)前教育影響著兒童思想道德及文化基礎(chǔ)的塑造，同時(shí)也是民族文化傳承的必要途徑和載體。從史大勝編纂的《幼兒公平視角下的少數(shù)民族幼兒教育》一書中我們可以了解到，人類學(xué)習(xí)語言的關(guān)鍵時(shí)期是幼兒期，在幼兒期進(jìn)行雙語教育和民俗教育等，可以有效地保護(hù)和傳承民族文化，并對(duì)幼兒的身心健康有一定的益處。本文對(duì)卓尼藏族文化（飲食、服飾、語言及文學(xué)藝術(shù)等）進(jìn)行分析，探索卓尼藏族文化在學(xué)前教育中的作用，以及對(duì)卓尼藏族文化在學(xué)前教育中的傳承進(jìn)行分析。

一、卓尼藏族文化概述

（一）卓尼藏族民俗文化

卓尼藏族民俗文化主要從飲食、服飾、傳統(tǒng)節(jié)日等方面體現(xiàn)。

1.飲食。由于海拔偏高，受高原型大陸氣候等地理位置因素的影響，卓尼地區(qū)主要種植耐寒且喜陰濕的農(nóng)作物，例如青稞和小麥等;主要喂養(yǎng)的家畜是牦牛、綿羊等。卓尼藏族居民的主要食材是青稞、小麥、牛羊肉。除了酥油茶、酸奶，卓尼藏族居民還喜愛以下加工食物：①手抓羊肉;②藏包;③蕨麻米飯——由大米、酥油、蕨麻、白糖制成;④糌粑——藏語為“炒面”，由炒熟的青稞研磨成的粗粉制成，因便攜、易儲(chǔ)藏、食用方便，是藏族居民常食用的食物;⑤青稞酒——由青稞制成，是藏族居民最喜歡的酒。

2.服飾。卓尼藏族世代生活在卓尼這個(gè)富饒美麗的地方，特有的“三格毛”服飾是保留最完整的西藏古代服飾之一，可以說是藏族聚居區(qū)古代服飾及禮儀的“活化石”。卓尼藏族女子的頭發(fā)通常梳成三根粗大的辮子，由于當(dāng)?shù)胤窖园艳p子稱為“格毛兒”，因此卓尼藏族女子服飾統(tǒng)稱為“三格毛”，又作“三格?！?。卓尼藏族的女子服飾經(jīng)歷了多次變化，現(xiàn)代卓尼藏族女子服飾為布料夾層長(zhǎng)衫，半高領(lǐng)，右開襟，緊身窄袖，兩邊開衩，衣長(zhǎng)及腳面。婦女穿著時(shí)，長(zhǎng)衫上罩一大襟式綢緞馬甲，稱為“庫(kù)多”，開襟處鑲滾花邊飾。卓尼藏族女子的鞋叫作“連把腰子”鞋。而男子的服飾未經(jīng)歷太大的變化，現(xiàn)代卓尼藏族男子服飾為羊皮袍（經(jīng)綢緞?wù)置骅傔叄?虎皮帽或禮帽+“連把腰子”鞋，其日常著裝為普通袍服+褂+衫+大襟短襖（面料是皮、麻布等），多束腰。

3.傳統(tǒng)節(jié)日。卓尼的藏族居民主要有以下特別的傳統(tǒng)節(jié)日：①洛薩節(jié)（藏歷新年），藏語中“洛薩”意為新年;②毛蘭木節(jié);③娘乃節(jié);④踏青節(jié)——藏族居民進(jìn)行野游活動(dòng)的日子;⑤插箭節(jié)——是祭拜戰(zhàn)神、山神的節(jié)日。藏族居民的傳統(tǒng)節(jié)日多與佛教相關(guān)，這些傳統(tǒng)節(jié)日包含了藏族居民對(duì)生活的美好期望和祈禱。

4.愛美。卓尼藏族居民多愛美，追求美，贊美美好事物。卓尼藏族居民會(huì)用豪爽的歌聲和優(yōu)美的舞姿去豐富自己的生活，對(duì)美好生活表達(dá)贊美和喜愛之情。

5.崇尚白色。卓尼藏族居民多崇尚白色，他們將白色視為吉祥的象征，代表了他們對(duì)美好生活的向往。他們會(huì)向尊敬的人和遠(yuǎn)方而來的客人敬獻(xiàn)潔白的哈達(dá)。

（二）卓尼藏族語言及文學(xué)藝術(shù)

1.卓尼藏族語言文化。卓尼藏族語言是安多方言中的一種，有著獨(dú)特的語言特色。卓尼藏語主要有三種：東部藏巴哇語群、北山完冒語群及洮河沿岸語群。

2.卓尼藏族文學(xué)藝術(shù)。①卓尼民間文學(xué)。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的積淀，卓尼形成了豐富多彩又極具特色的民間文學(xué)，有神話傳說、童謠、格言、民間故事、謎語、諺語等。②卓尼民歌、舞蹈和藏戲。卓尼民歌在眾多藏族民歌中獨(dú)具一格，包含“拉依”“魯”“嘎兒”“巴熱”“善巴”等。藏族舞蹈的主要形式有三種，即巴朗鼓舞、鍋莊舞和阿迦。藏戲即藏族歌劇，歷史悠久，極具感染力。

3.卓尼藏族寺院文化。卓尼境內(nèi)有許多寺院，寺院內(nèi)有繪畫、雕塑、刺繡、堆繡、沙盤、酥油花等多種藝術(shù)表現(xiàn)形式，且多與佛教相關(guān)。

二、卓尼藏族文化在學(xué)前教育中的傳承

正是獨(dú)特的卓尼藏族文化構(gòu)造出了卓尼藏族精神文明，體現(xiàn)于卓尼藏族居民生活的各個(gè)方面。一個(gè)地方的獨(dú)有文化和風(fēng)俗應(yīng)在被追尋、保護(hù)的同時(shí)被傳承。在學(xué)前教育階段，幼兒不僅需要接受中華民族傳統(tǒng)文化教育，還需要接受包含本地民族文化的特色教育，這有助于民族團(tuán)結(jié)和少數(shù)民族文化的傳承。

（一）創(chuàng)設(shè)學(xué)前教育環(huán)境

學(xué)前教育環(huán)境對(duì)教育效果具有重要影響?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中指出，良好的教育環(huán)境可以推動(dòng)學(xué)前教育，有助于幼兒健康成長(zhǎng)。陳鶴琴曾提出，建設(shè)幼兒園環(huán)境時(shí)應(yīng)該考慮當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情、民族文化和地理氣候環(huán)境等。因此，在開展學(xué)前教育時(shí)幼兒園應(yīng)提供具有卓尼藏族特色的教育環(huán)境，激發(fā)幼兒了解卓尼藏族文化的興趣。例如：①使用卓尼藏族特色的裝飾品對(duì)幼兒園進(jìn)行裝飾;②將體現(xiàn)卓尼藏族居民日常生活的畫懸掛于教室及走廊;③帶領(lǐng)幼兒制作具有卓尼藏族特色的手工作品，完成制作后于教室及走廊進(jìn)行展示;④在幼兒園課間活動(dòng)時(shí)間教授卓尼藏族特色民歌和舞蹈;⑤在幼兒園內(nèi)繪制卓尼藏族文化主題墻，讓幼兒感受到濃厚的民族特色氛圍。

（二）開展對(duì)傳統(tǒng)文化的教學(xué)

幼兒園不僅要注重卓尼藏族文化的傳承，還要培養(yǎng)幼兒的民族團(tuán)結(jié)之心、愛國(guó)之魂。傳統(tǒng)文化是中華民族的文明之火，在學(xué)前教育階段，應(yīng)注重幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。幼兒園可舉辦經(jīng)典閱讀會(huì)，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)《三字經(jīng)》《千字文》《唐詩(shī)三百首》等經(jīng)典文學(xué)作品，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化，感受中國(guó)人的風(fēng)俗禮儀。幼兒園可舉辦經(jīng)典故事會(huì)，每周給幼兒講解漢字背后的典故、成語背后的故事等，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的興趣。教師可向幼兒講解藏族先民的奮斗歷史，講述民族團(tuán)結(jié)的故事，播放紅色故事視頻等，讓幼兒感受民族團(tuán)結(jié)的力量，激發(fā)其愛國(guó)之情。教師可向幼兒講述藏族人民保家衛(wèi)國(guó)、維護(hù)祖國(guó)統(tǒng)一和領(lǐng)土完整的故事，弘揚(yáng)自強(qiáng)不息、艱苦奮斗、積極開拓的精神。

（三）開設(shè)卓尼藏族民俗課

幼兒園應(yīng)關(guān)注幼兒的身心健康和學(xué)習(xí)狀態(tài)，在積極開展五大領(lǐng)域活動(dòng)的同時(shí)，融入富含本土民俗文化的課程：①開展卓尼藏族民俗主題活動(dòng)。如對(duì)卓尼藏族傳統(tǒng)服飾的特征、含義及變化歷史進(jìn)行講解;向幼兒講述卓尼藏族民俗故事、紅色故事，讓幼兒在日常學(xué)習(xí)中產(chǎn)生對(duì)卓尼藏族文化的興趣。②開設(shè)卓尼藏族民歌、舞蹈課。教師帶領(lǐng)幼兒一起學(xué)習(xí)卓尼藏族民歌和舞蹈，了解卓尼藏族民歌和舞蹈背后的含義，并在每月開展幼兒才藝展示活動(dòng)，促使幼兒切身感受民歌和舞蹈中所蘊(yùn)含的對(duì)生活的美好向往。

（四）慶祝卓尼藏族傳統(tǒng)節(jié)日

卓尼藏族傳統(tǒng)節(jié)日具有獨(dú)特的慶祝形式和意義，在傳統(tǒng)節(jié)日到來之前，教師可以向幼兒講解傳統(tǒng)節(jié)日的來源和相關(guān)神話故事、民間故事以及傳統(tǒng)節(jié)日背后的歷史。教師可與幼兒一起慶祝傳統(tǒng)節(jié)日，如在插箭節(jié)帶領(lǐng)幼兒參與山神祭拜儀式，讓幼兒在感受節(jié)日帶來的快樂的同時(shí)，體會(huì)人們對(duì)美好生活的向往。教師與幼兒共同慶祝卓尼藏族傳統(tǒng)節(jié)日，在弘揚(yáng)藏族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)，還加深了幼兒對(duì)節(jié)日背后的故事的了解，啟發(fā)其傳承藏族先民艱苦奮斗、不懈努力的精神。

（五）開設(shè)藏族文化藝術(shù)課

卓尼藏族文化藝術(shù)極具特色，在學(xué)前教育活動(dòng)中，幼兒園可開設(shè)藏族文化藝術(shù)課。這不僅有助于促進(jìn)幼兒的身心健康，擴(kuò)大其知識(shí)面，還有助于幼兒對(duì)卓尼藏族文化進(jìn)行深入了解。例如，教師可帶領(lǐng)幼兒參觀禪定寺，和幼兒一起進(jìn)行繪畫、雕塑、刺繡、堆繡、沙盤、酥油花等藝術(shù)品的制作學(xué)習(xí)，并將幼兒制作完成的藝術(shù)品進(jìn)行定期展覽，邀請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)參觀，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

（六）傳承卓尼藏族飲食文化

在日常教學(xué)活動(dòng)中，教師可對(duì)卓尼地區(qū)的常見農(nóng)作物青稞、小麥，以及養(yǎng)殖動(dòng)物牦牛、綿羊等進(jìn)行講解，講解地理環(huán)境對(duì)卓尼藏族居民飲食文化的影響，以擴(kuò)大幼兒的知識(shí)面。教師可對(duì)手抓羊肉、蕨麻米飯、藏包、糌粑、青稞酒等加工食物的制作過程進(jìn)行講解，并且展示相關(guān)制作視頻，帶領(lǐng)幼兒一起完成糌粑、酸奶、茶酥油等工序相對(duì)簡(jiǎn)單的加工食物的制作，這有助于卓尼藏族飲食文化在學(xué)前教育中的傳承，同時(shí)有助于幼兒養(yǎng)成珍惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。

（七）傳承卓尼藏族服飾文化

教師可收集反映卓尼藏族服飾變化的視頻及圖片，在課堂上進(jìn)行展示。在條件允許的情況下，教師還可穿著卓尼藏族服飾，向幼兒講解服飾的變化進(jìn)程及飾品的種類，讓幼兒了解服飾、飾品背后的含義。教師可給幼兒編卓尼藏族發(fā)飾，并開展相應(yīng)的手工制作及繪畫活動(dòng)，以加深幼兒對(duì)卓尼藏族服飾文化的理解。

三、總結(jié)

綜上所述，幼兒園教師應(yīng)關(guān)注本土少數(shù)民族文化在學(xué)前教育中的傳承，加強(qiáng)對(duì)本土少數(shù)民族文化的學(xué)習(xí)。在學(xué)前教育中增加卓尼藏族文化相關(guān)內(nèi)容，不僅可以提高幼兒對(duì)卓尼藏族文化的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)幼兒的民族自豪感，還能增強(qiáng)幼兒的民族團(tuán)結(jié)意識(shí)，為其更好地傳承卓尼藏族文化打下基礎(chǔ)。

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