趙晶晶 周濃

摘要：園藝專業(yè)是理論知識(shí)與應(yīng)用實(shí)踐齊頭并進(jìn)的涉農(nóng)專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)是園藝專業(yè)教學(xué)任務(wù)中不可缺少的一環(huán)，尤其在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，面臨我國(guó)西部廣大鄉(xiāng)村對(duì)懂技術(shù)、知理論的應(yīng)用型技術(shù)人才極度需求的現(xiàn)狀，涉農(nóng)院校重視園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，提升大學(xué)生實(shí)踐能力已是勢(shì)在必行。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略;園藝專業(yè);實(shí)踐教學(xué)改革

1. 引言

實(shí)踐教學(xué)是順應(yīng)時(shí)代要求實(shí)現(xiàn)高等教育提質(zhì)培優(yōu)之重要途徑，也是提升大學(xué)生綜合素質(zhì)實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)之基本條件。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貫徹落實(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，改造我國(guó)鄉(xiāng)村環(huán)境面貌具有重要意義[1]。各涉農(nóng)院校為了實(shí)現(xiàn)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)新目標(biāo)，將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在了人才培養(yǎng)方案重要地位，在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、科研與教學(xué)相結(jié)合、校企合作與頂崗實(shí)踐等方面進(jìn)行深化與改革。

2. 園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革現(xiàn)狀

（1）園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)資源不足。實(shí)踐教學(xué)資源主要分為學(xué)校物質(zhì)資源與教師人力資源。在學(xué)校物質(zhì)資源方面，由于園藝實(shí)訓(xùn)基地占地面積大、設(shè)備要求高等因素，園藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)發(fā)展緩慢，實(shí)訓(xùn)條件不足，經(jīng)費(fèi)難以配齊。同時(shí)，園藝專業(yè)理論課程具有較高的復(fù)合性，實(shí)踐教學(xué)課程學(xué)識(shí)相對(duì)有限，不能滿足學(xué)生對(duì)教學(xué)實(shí)踐的需求，更談不上掌握某一門園藝技術(shù)[2]。實(shí)踐教學(xué)課程流于形式，沒(méi)有從根本上達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，導(dǎo)致學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，擇業(yè)專業(yè)匹配率不高。在教師人力資源方面，大多高等院校未重視實(shí)踐教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐競(jìng)賽等方面在教師職稱評(píng)定中的比重，也未對(duì)實(shí)踐教學(xué)教師進(jìn)行考核傾斜，導(dǎo)致教師參與度與積極性不高。同時(shí)，部分教師重視科研文章輕視教學(xué)實(shí)踐，自身實(shí)踐動(dòng)手能力不強(qiáng)，不愿深入到實(shí)踐教學(xué)一線。

（2）科研與教學(xué)結(jié)合度不高。首先，在各級(jí)項(xiàng)目資金配套中，科研項(xiàng)目的資助力度遠(yuǎn)大于教研項(xiàng)目的資助力度，科研成果含金量高于教研成果，造成了高?？蒲腥藛T更加重視科研成果的客觀局面。其次，園藝專業(yè)教學(xué)仍然側(cè)重于傳統(tǒng)課堂授課模式，課堂教學(xué)缺乏探討式教學(xué)模式，學(xué)生自主學(xué)習(xí)時(shí)間相對(duì)較少，無(wú)法根據(jù)自身愛(ài)好確定研究方向。再次，實(shí)踐課程與科研項(xiàng)目較少并結(jié)合度較低，未形成以專業(yè)帶頭人為指導(dǎo)、骨干教師為中堅(jiān)、學(xué)生團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)的實(shí)踐教學(xué)體系，學(xué)生之間缺乏良好的團(tuán)隊(duì)合作與實(shí)踐操作機(jī)會(huì)。最后，專業(yè)指導(dǎo)教師與實(shí)踐團(tuán)隊(duì)未形成使部分科研、教改項(xiàng)目沒(méi)有良好的可行性支撐，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的科研與教學(xué)結(jié)合的目標(biāo)。

（3）校企合作與頂崗實(shí)踐合作不明顯。各高校園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案大多實(shí)行學(xué)分制度，對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行明確、對(duì)實(shí)踐教學(xué)方案進(jìn)行細(xì)化、對(duì)實(shí)踐教學(xué)大綱進(jìn)行規(guī)范，實(shí)踐教學(xué)中的校企合作與畢業(yè)頂崗實(shí)踐是培養(yǎng)方案的具體體現(xiàn)。但是在校企合作過(guò)程中，大多園藝企業(yè)需要的是某一方面知識(shí)掌握全面且有一定實(shí)踐操作能力的學(xué)生，但是園藝專業(yè)涉及面較廣，不能使學(xué)生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)某一方面的知識(shí)，導(dǎo)致企業(yè)與學(xué)生之間的匹配度較低。企業(yè)參與到學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中較少，校企合作效果不明顯。同時(shí)，部分學(xué)生對(duì)于就業(yè)方向沒(méi)有明確的目標(biāo)與規(guī)劃，從學(xué)校的應(yīng)試教育到企業(yè)的實(shí)踐能力需求變遷，導(dǎo)致部分學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)要求，頂崗實(shí)踐成為學(xué)生頗為抗拒的環(huán)節(jié)，頂崗實(shí)踐鍛煉效果不明顯。

3. 園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革對(duì)策

（1）服務(wù)鄉(xiāng)村振興，增強(qiáng)園藝專業(yè)的教學(xué)資源

高校實(shí)習(xí)基地對(duì)提升大學(xué)生實(shí)踐能力具有重要作用，通過(guò)建立科研、教學(xué)、示范、實(shí)踐為一體的實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生在聯(lián)系理論與實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)專業(yè)理論與具體實(shí)踐進(jìn)行充分了解，提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力，從而提升學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。同時(shí)，各涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)當(dāng)積極的參與到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，與鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)、鄉(xiāng)村振興示范經(jīng)濟(jì)體相結(jié)合，做到以智帶農(nóng)、以科富農(nóng)、以學(xué)教農(nóng)[3，4]。園藝專業(yè)也可依托各單位平臺(tái)，擴(kuò)大學(xué)生的實(shí)踐選擇，從而避免高校自身實(shí)踐資源缺乏短板。

（2）促進(jìn)科教融合，推動(dòng)專業(yè)教師與學(xué)生參與

科研是對(duì)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，從而指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行創(chuàng)新，是對(duì)教師、學(xué)生的創(chuàng)造能力培養(yǎng)的有效方式?？蒲薪虒W(xué)融合，有利于學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)趨于合理性，鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考能力，有利于提升學(xué)生實(shí)踐能力，從而提升學(xué)生就業(yè)質(zhì)量[5]。因此，科研與教學(xué)結(jié)合互通，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到有效培養(yǎng)。同時(shí)，形成良好的科研團(tuán)隊(duì)，將科研教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，可以明顯減輕教師科研壓力，提升科研教學(xué)效率。

（3）完善教學(xué)實(shí)踐，提升校企合作與頂崗實(shí)踐

通過(guò)校企合作，一方面企業(yè)可以根據(jù)自身需求崗位，對(duì)園藝專業(yè)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)，降低企業(yè)人力資源成本。另一方面，高?？梢栽诩夹g(shù)上與涉農(nóng)園藝企業(yè)開(kāi)展更加廣泛的合作，解決企業(yè)部分在生產(chǎn)上面臨的一些問(wèn)題，從而實(shí)現(xiàn)校企雙方共贏[6]。同時(shí)，涉農(nóng)企業(yè)空缺崗位可以為學(xué)生擇業(yè)提供明確的擇業(yè)導(dǎo)向，拓寬學(xué)生視野，并激發(fā)學(xué)生積極參加頂崗實(shí)踐的自生動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)：

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資助項(xiàng)目：2019級(jí)校級(jí)教改項(xiàng)目（JGYB1908）和2021級(jí)校級(jí)教改項(xiàng)目（JGZC2120）資助。

*通訊作者：周濃，Tel：023-58576130，E-mai：erhaizn@126.com。