黃秋香,祝淑俊,梁 琴
(四川省旺蒼縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 旺蒼 628200 )
旺蒼縣位于我國(guó)南北地理分界線,地處四川盆地北緣、米倉(cāng)山南麓,氣候溫潤(rùn),四季分明,土壤富硒富鋅,適宜茶樹生長(zhǎng)。旺蒼產(chǎn)茶歷史悠久,茶樹種質(zhì)資源豐富,既有野生古茶樹,也有栽培型古茶樹,分布集中,保存較好,品質(zhì)獨(dú)具特色,全縣茶園面積2021年底達(dá)1.58×104hm2,綜合產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)38.3億元,計(jì)劃3年建成茶葉全鏈條的百億產(chǎn)業(yè)集群,并帶動(dòng)群眾穩(wěn)定持續(xù)增收。2018年5月至今,旺蒼縣開展了第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查行動(dòng)。2020年3月,四川首批9個(gè)省級(jí)現(xiàn)代種業(yè)園區(qū)名單出爐,旺蒼是唯一的茶種業(yè)園區(qū)培育縣(連續(xù)實(shí)施3年),其中,茶樹種質(zhì)資源保護(hù)作為一項(xiàng)重要的建設(shè)內(nèi)容。目前,旺蒼縣農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)工作進(jìn)展順利,取得顯著成效,廣大基層干部和群眾保護(hù)意識(shí)增強(qiáng),形成種質(zhì)資源保護(hù)的強(qiáng)大合力。大批珍稀、瀕臨滅絕的地方老品種和野生近緣種得到搶救性收集和保護(hù),茶樹資源圃初步建立,但仍然存在資源消失加劇、資源發(fā)掘利用滯后、資源保護(hù)基礎(chǔ)薄弱、權(quán)責(zé)不清、財(cái)力不足、人才緊缺等問題,未能充分發(fā)揮相應(yīng)的社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。因此,做好茶樹種質(zhì)資源保護(hù)利用對(duì)于促進(jìn)旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)、茶樹種苗育種研究,打好種業(yè)翻身仗具有重要意義。
據(jù)《旺蒼縣農(nóng)業(yè)區(qū)劃報(bào)告集》記載,四川省是茶葉原產(chǎn)地之一,茶葉的發(fā)展傳播路線首先是由四川經(jīng)旺蒼向東北方向傳入古代的政治經(jīng)濟(jì)中心陜西西安、河南洛陽(yáng)一帶,后逐漸傳到江南一帶種植。目前縣境內(nèi)尚有保存完好、古樸滄桑具有厚重歷史底蘊(yùn)的米倉(cāng)茶馬古道。
據(jù)史料記載和民間傳說,旺蒼產(chǎn)茶歷史悠久,至今已有兩千多年,早在西漢時(shí)期,“高陽(yáng)坡”茶就被列為貢茶,高陽(yáng)坡至今仍有長(zhǎng)勢(shì)較好的千年古茶樹和古代茶葉加工作坊遺址[1]。
旺蒼地處我國(guó)南北地理分界線上,氣候溫潤(rùn),四季分明,具有“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境和“高山云霧出名茶”的獨(dú)特地形。目前,全縣共有重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè),宜茶面積1.6×104hm2以上,土壤中富含硒、鋅等多種微量元素,是全國(guó)優(yōu)質(zhì)富硒富鋅茶主產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,與蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶并稱為“三山一早”[2]。
目前,全縣古茶樹資源約500hm2。主要分布在北部山區(qū)高陽(yáng)、大兩、雙匯、五權(quán)、三江、水磨等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔800~1400m范圍內(nèi)的原始森林和次生林內(nèi),其中面積較大的為大兩至五權(quán)片區(qū)、高陽(yáng)至雙匯片區(qū)野生古茶園群落,面積達(dá)133.33hm2以上。旺蒼栽培型古茶樹主要分布在大兩、高陽(yáng)、五權(quán)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔1100m以上的地區(qū),其中較為集中的栽培型老茶園群落面積達(dá)366hm2以上。
1956年旺蒼縣在縣農(nóng)業(yè)科內(nèi)成立茶葉技術(shù)指導(dǎo)組,負(fù)責(zé)茶葉生產(chǎn)、資源保護(hù)、老茶園技術(shù)改造、引種、栽培、制茶公益改革、研制新品種、病蟲防治等工作。20世紀(jì)60、70年代,旺蒼響應(yīng)毛主席“以后山上要多多開辟茶園”的指示,實(shí)施“北茶南移”擴(kuò)大茶園種植面積,從浙江諸暨、湖南、福建和中國(guó)茶葉研究所引進(jìn)高橋早、福頂大白、雨前大芽、長(zhǎng)波綠等茶種籽,以及龍井43、菊花春、紫筍、金菊、格早、碧云等茶苗,在南山和腹部走廊低山區(qū)發(fā)展建立集體專業(yè)茶場(chǎng)。古茶樹、老茶園所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域,因道路交通不便、土壤瘠薄、水利設(shè)施缺乏、茶苗栽植不易存活等諸多因素,在幾次茶葉產(chǎn)業(yè)大規(guī)模推進(jìn)中,古茶樹、老茶園未被伐舊植新,得到保留;加之良種、良法推廣,糧食單產(chǎn)大幅度提高,農(nóng)戶基本實(shí)現(xiàn)糧食自給有余,老茶區(qū)農(nóng)戶沒有毀茶種糧,傳統(tǒng)老茶區(qū)的老茶園、古茶樹群落得到保存,古茶樹群體品種資源和新茶樹品種沒有混雜交錯(cuò)[3]。
老茶園種植茶樹統(tǒng)稱“群體種”,品種多,分布雜,種植較多的茶樹有大葉茶、枇杷茶、柳葉茶、早白尖等,以大葉茶、枇杷茶產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃。其中栽培型老茶園群落最大茶樹叢圍30m以上,高2~3m,分枝多達(dá)30余個(gè),樹齡約800年?!稄V元縣志稿》記載“利州東路茶(旺蒼茶葉)為山茶科常綠灌木,高2.3~2.9m,葉長(zhǎng)橢圓形,秋末開白花,翌秋始結(jié)果,春日摘嫩葉以制茶,供飲料,味苦微澀,略有香氣??h東鹿亭溪、普子嶺一帶盛產(chǎn),俗稱東路茶,其粗葉稱老葉茶,遠(yuǎn)銷甘肅階州文縣及松潘等地。嫩葉銷本縣,鮮出境者。木質(zhì)堅(jiān)實(shí)供雕刻,種子可榨油,俱有用”。尤其是鹿亭溪高陽(yáng)坡、大兩匯、五郎廟一帶,茶葉厚實(shí),葉長(zhǎng)、色濃、味香,葉片邊緣帶淺紅色,茶葉見水后,葉片呈“Y”字狀,芽尖朝上。
旺蒼縣開啟茶種質(zhì)資源保護(hù)利用 “保、育、繁、推、管”一體化模式,依托現(xiàn)代種業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目在木門鎮(zhèn)三合村建立茶樹種質(zhì)資源圃1個(gè),占地約3.33hm2。資源圃內(nèi)引進(jìn)適宜本地種植的“中黃2號(hào)”“黃金芽”“黃芽早”“黃金葉”等名優(yōu)特新品種及本地茶樹種質(zhì)資源310份(含本地資源、川渝品種、國(guó)內(nèi)外品種、育種材料)。聚焦茶樹資源鑒定評(píng)價(jià),為后期品種選育、鑒定提供科學(xué)依據(jù),累計(jì)對(duì)資源圃中的23份茶樹資源進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià),對(duì)230份茶樹資源進(jìn)行了分子指紋圖譜測(cè)序。發(fā)掘茶樹特殊變異植株52份,甄選本地茶樹資源30份作為育種材料。資源圃內(nèi)配套步游道、自動(dòng)噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施和茶文化長(zhǎng)廊。建立了高陽(yáng)貢茶、大兩古茶園2個(gè)古茶樹資源保護(hù)點(diǎn)。
旺蒼縣成立了以書記和縣長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開茶種業(yè)發(fā)展工作會(huì)議,研究解決茶種業(yè)發(fā)展過程中的重大問題;專門成立了廣元市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院(縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所)落實(shí)編制16名,并在19個(gè)宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心;基地科技支撐有力,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)茶葉科創(chuàng)中心,為基地科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化搭建平臺(tái),持續(xù)加強(qiáng)與中茶所、川茶所、川農(nóng)大、西南大學(xué)等科研院校的緊密合作,組建了以劉仲華院士為首的茶葉院士專家工作站,構(gòu)建起“1+N”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)體系。全縣茶葉種植面積達(dá)1.58×104hm2,其中黃茶達(dá)2.73×103hm2,建成全國(guó)最大的黃茶基地和全省唯一省級(jí)茶葉種業(yè)園區(qū)。2021年,全縣茶葉產(chǎn)量就達(dá)7525t、綜合產(chǎn)值達(dá)38.3億元,茶農(nóng)人均年收入超過9000元[4]。全縣培育茶葉產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)13家(其中具有茶苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的種業(yè)企業(yè)3家),專合社125個(gè),家庭農(nóng)場(chǎng)380余家,旺蒼瞄準(zhǔn)“紅色旺蒼、中國(guó)茶鄉(xiāng)”獨(dú)特定位,建園區(qū)強(qiáng)基地,走出了一條山區(qū)富民興業(yè)之路。
一是隨著城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化、工業(yè)化推進(jìn),氣候變化、環(huán)境污染、外來物種入侵、人為移栽等因素影響,地方老品種和野生種等特有茶樹種質(zhì)資源喪失風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重[5]。據(jù)調(diào)查,2005年大兩鎮(zhèn)有古茶園群落320hm2以上,其中80%由茶農(nóng)自行管護(hù),由于管護(hù)水平較低,目前大兩鎮(zhèn)僅存有古茶園群落1200hm2以上。二是受宣傳力度、文化層次等因素影響,群眾種質(zhì)資源保護(hù)意識(shí)比較薄弱,將古茶樹及其群落當(dāng)成一般茶樹對(duì)待。三是古茶樹有自己的生命周期,如暮年老人,需要專業(yè)養(yǎng)護(hù),但多數(shù)古茶樹在2018年開展種質(zhì)資源保護(hù)建立資源圃前都處于自生自滅的狀態(tài),飽受自然災(zāi)害和病蟲害的侵襲[6]。
建國(guó)以來,全縣分別于1956年、1978年、2018年開展了3次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與征集行動(dòng),由于覆蓋作物廣,加之受人力、時(shí)間、資金等因素限制,未專門針對(duì)茶樹資源作具體的普查和收集,第3次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與征集行動(dòng)僅有1個(gè)老川茶品種進(jìn)入國(guó)家種質(zhì)資源庫(kù),還有待進(jìn)一步摸清底數(shù),加以收集、鑒定、保護(hù)和開發(fā)。
旺蒼縣資源保護(hù)利用工作起步較晚,缺乏應(yīng)有的保護(hù)管理措施?,F(xiàn)有茶資源圃內(nèi)保存容量不足、覆蓋面不廣;未設(shè)立古茶樹資源保護(hù)區(qū),野生資源原生境沒有保護(hù)與監(jiān)測(cè)設(shè)施。
多年來,旺蒼縣古茶樹資源保護(hù)由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé),自2021年開始,縣委、縣政府明確將古茶樹的保護(hù)與利用納入了全縣“十四五”農(nóng)業(yè)專項(xiàng)規(guī)劃,建立健全了“屬地政府牽頭、部門配合、茶研所具體負(fù)責(zé)”的保護(hù)機(jī)制,但縣農(nóng)業(yè)部門與縣林業(yè)部門、縣級(jí)部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間古茶樹資源保護(hù)的職能轉(zhuǎn)換尚未全面完成,導(dǎo)致部門與部門之間、部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間管理權(quán)力不清、職責(zé)不明,存在“多頭管理”和“無人管理”并存的現(xiàn)象。
旺蒼縣是川陜革命老區(qū)、國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,2021年全縣地區(qū)生產(chǎn)總值138.89億元,地方一般公共預(yù)算收入累計(jì)21.98億元。除了2020至2022年有現(xiàn)代種業(yè)園區(qū)項(xiàng)目投入部分資金用于茶樹種質(zhì)資源保護(hù)外,后續(xù)沒有資金來源保障仍然是最突出的問題。
旺產(chǎn)蒼縣茶業(yè)技術(shù)研究所雖然落實(shí)編制16名,但目前僅有7人在編在崗,其中,茶學(xué)專業(yè)僅有3人,高級(jí)職稱僅有1人,碩士研究生以上學(xué)歷1人,資源保護(hù)利用技術(shù)服務(wù)力量嚴(yán)重緊缺。
一是加強(qiáng)古茶樹資源保護(hù),規(guī)范古茶樹資源管理和開發(fā)利用活動(dòng),根據(jù)現(xiàn)有關(guān)法律、法規(guī),參考云南、浙江等地,結(jié)合本縣實(shí)際,以政府的名義制定古茶樹資源保護(hù)條例,讓保護(hù)措施有法可依。二是充分利用網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)刊、傳單等,或者利用科技趕場(chǎng)、座談會(huì)議、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方式,向群眾傳播保護(hù)茶樹種質(zhì)資源的重要性和必要性,提高人們保護(hù)茶樹資源的意識(shí),引導(dǎo)全社會(huì)共同關(guān)注和參與茶樹種質(zhì)資源的保護(hù)[7]。三是建立公安、林業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,嚴(yán)厲打擊未經(jīng)許可,非法采集古茶樹資源的行為,同時(shí)向社會(huì)公布舉報(bào)電話,禁止任何單位及個(gè)人侵占和破壞茶樹種質(zhì)資源。四是宣傳茶樹種質(zhì)資源保護(hù)的先進(jìn)個(gè)人和典型實(shí)例。
在編制國(guó)土空間規(guī)劃時(shí),合理安排新建、改擴(kuò)建茶樹種質(zhì)資源圃、原生境保護(hù)區(qū)用地,科學(xué)設(shè)置緩沖區(qū)。按照分級(jí)保障原則,在統(tǒng)籌已有工作資源、條件以及支持政策基礎(chǔ)上,將茶樹種質(zhì)資源基礎(chǔ)性工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算;建立茶樹種質(zhì)資源保護(hù)的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制,切實(shí)提升保護(hù)能力;鼓勵(lì)茶葉企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、公益性組織等參與茶樹種質(zhì)資源保護(hù),利用信貸資金和社會(huì)資金開展茶樹種質(zhì)資源開發(fā)利用;招商引資,吸引企業(yè)落戶開發(fā)建設(shè)旺蒼古茶園,同時(shí),積極申請(qǐng)省市相關(guān)項(xiàng)目資金,形成企業(yè)和政府共同合作的新局面。
一是繼續(xù)與科研院所合作,有計(jì)劃地全面普查、系統(tǒng)調(diào)查與搶救性收集茶樹種質(zhì)資源,摸清家底,加大瀕危、珍稀、特有資源與特色地方品種收集力度[8],進(jìn)行繁殖、鑒定、評(píng)價(jià),充實(shí)種質(zhì)資源保存庫(kù)(圃),向育種家提供具有優(yōu)異基因的育種材料,創(chuàng)制高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、廣適、適合機(jī)械化等目標(biāo)性狀突出和有育種價(jià)值的新種質(zhì)。二是在充分考察、調(diào)研的基礎(chǔ)上,在規(guī)模較大、樹齡較長(zhǎng)、相對(duì)集中的區(qū)域建立野生茶樹原生境保護(hù)區(qū),修建隔離設(shè)施,設(shè)立警示設(shè)施、看護(hù)設(shè)施;落實(shí)看護(hù)人;設(shè)立生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn),選取珍貴的野生茶樹品種樣本,記錄生長(zhǎng)狀況,必要時(shí)采取人為控制的方式優(yōu)化野生茶樹自繁。三是明確責(zé)任主體,落實(shí)古茶園的施肥、除草、病蟲害防控、修剪等管護(hù)措施。四是在不破壞生態(tài)的前提下,以古茶園為載體,依法審批,為人們打造茶鄉(xiāng)文化、科普教育、川北民俗的場(chǎng)所,并與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)旅游與生產(chǎn)、開發(fā)與保護(hù)的協(xié)調(diào)發(fā)展,向人們展示旺蒼的四張名片:紅城、綠谷、茶鄉(xiāng)、古道。
將縣域內(nèi)珍稀、年代久遠(yuǎn)的古茶樹掛牌,并設(shè)置二維碼,讓古茶樹擁有自己的“身份證”。并拍攝照片(原生境及植株各部位),建立臺(tái)賬,詳細(xì)記載編號(hào)、名稱、農(nóng)藝性狀、采集地點(diǎn)和時(shí)間、經(jīng)緯度、采集人等信息,充實(shí)完善國(guó)家種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù),落實(shí)專人管理,同時(shí)做好保密工作。
堅(jiān)持引進(jìn)茶學(xué)專業(yè)高層次人才與培育本土人才相結(jié)合,通過政策引導(dǎo)和項(xiàng)目支持,在茶葉經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人中培養(yǎng)提升一批本土茶葉企業(yè)家,高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)向茶產(chǎn)業(yè)傾斜,建立一支茶種質(zhì)資源保護(hù)與利用技術(shù)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。