米 凌 軒

(首都師范大學(xué) 歷史學(xué)院，北京 100048)

前言

鄉(xiāng)飲酒禮作為我國一項長期延續(xù)的古禮，在先秦時期已經(jīng)出現(xiàn)，從漢到清一直被統(tǒng)治者所重視與沿用。鄉(xiāng)飲酒禮在不同歷史時期表現(xiàn)出不同的時代特征，宋代是鄉(xiāng)飲酒禮發(fā)展過程中的關(guān)鍵時期，鄉(xiāng)飲酒禮在這一時期的顯著特點表現(xiàn)在致力于對古禮的恢復(fù)，以及多次修改刪減古禮，使其更加適應(yīng)時代發(fā)展的需要。宋代鄉(xiāng)飲酒禮在這一特有的文化氛圍下發(fā)揮出一定的基層社會功能。地方士人群體的崛起，地方官員的自覺，加上政府政策的引導(dǎo)與支持，宋代鄉(xiāng)飲酒禮呈現(xiàn)出下移趨勢。在地方官員與地方士人群體的合力作用下，宋代鄉(xiāng)飲酒禮的基層教化以及基層維穩(wěn)功能得到階段性強化。學(xué)術(shù)界以往關(guān)于鄉(xiāng)飲酒禮的研究已經(jīng)取得一定成果，其中姚偉鈞[1]、孔偉[2]、晏青[3]、趙沛霖[4]等學(xué)者主要從鄉(xiāng)飲酒禮本身出發(fā)探討了其起源與演變問題，穆永強[5]、林素英[6]、晏青[7]等學(xué)者貫通性地考察了傳統(tǒng)社會中鄉(xiāng)飲酒禮的作用問題，游自勇[8]、王美華[9]、申萬里[10]、張信通[11]、張婧靜[12]、許貽惠[13]、趙永翔[14]、周正坤[15]、邵正坤[16]、楊嬋[17]等學(xué)者從斷代史的視角探討了不同時期的鄉(xiāng)飲酒禮及其相關(guān)問題，甘江鋒[18]、苑鑫[19]、趙興彬[20]、楊華[21]、陳梧桐[22]等學(xué)者嘗試對某一地區(qū)的鄉(xiāng)飲酒禮或某一歷史人物與鄉(xiāng)飲酒禮的關(guān)系進行探討。綜上所述，學(xué)界關(guān)于鄉(xiāng)飲酒禮的研究較為豐富，但少有學(xué)者專門以宋朝這一具有代表性的發(fā)展階段為研究對象，分析宋代鄉(xiāng)飲酒禮的時代特征以及社會功能。本文致力于在分析宋代鄉(xiāng)飲酒禮的時代特征、內(nèi)涵演變的基礎(chǔ)上，探討宋代鄉(xiāng)飲酒禮在宋代的基層教化及基層維穩(wěn)功能。針對宋代鄉(xiāng)飲酒禮的具體特征、演變與功能等問題的研究，不僅可以更加清晰了解鄉(xiāng)飲酒禮在宋代的發(fā)展趨勢，而且有利于理清宋代以后鄉(xiāng)飲酒禮發(fā)展演變的脈絡(luò)。宋代鄉(xiāng)飲酒禮中的一些禮儀規(guī)范，不僅在其后的歷代王朝發(fā)揮著強大的基層社會功能，甚至在當(dāng)今社會依然值得不斷地學(xué)習(xí)與借鑒。

一、興賢尚齒：宋代鄉(xiāng)飲酒禮的內(nèi)涵及其演變

鄉(xiāng)飲酒禮在先秦時期就已經(jīng)出現(xiàn)，一直延續(xù)到清代道光年間，屬于嘉禮的一種?！墩臀宥Y新儀》中記載鄉(xiāng)飲酒禮的含義有四：“周禮，卿大夫三年大比，興賢者能者，鄉(xiāng)老及卿大夫帥其吏，與其眾寡以賓禮禮之，謂之鄉(xiāng)飲酒一也；黨正國索鬼神而祭祀，則以禮屬民而飲酒于序，以正齒位，謂之鄉(xiāng)飲酒二也；州長春秋習(xí)射于序，先行鄉(xiāng)飲酒三也；鄉(xiāng)飲酒義又有卿大夫士飲國中賢者，用鄉(xiāng)飲酒四也?！盵23]卷首，647冊34頁鄉(xiāng)飲酒禮的這四種意義歸納起來就是用以“興賢能”、“正齒位”、鄉(xiāng)射、卿大夫款待“國中賢者”。

(一)承唐基礎(chǔ)上宋代鄉(xiāng)飲酒禮的含義演變

唐宋是鄉(xiāng)飲酒禮的含義發(fā)生幾經(jīng)變化的關(guān)鍵時期，直到南宋時期，鄉(xiāng)飲酒禮的含義才逐漸縮小、固定下來，并為后世各王朝所沿用。古禮中記載的鄉(xiāng)飲酒禮有四層含義，尤以“興賢能”“正齒位”作為鄉(xiāng)飲酒禮最常見且最重要的兩層含義，但是發(fā)展到唐代，鄉(xiāng)飲酒禮一詞開始更多強調(diào)與科舉制度密切聯(lián)系的“賓貢”含義，即地方向朝廷舉薦人才時，所行之禮，一般在京師舉行。鄉(xiāng)飲酒禮在唐代幾乎成為“賓貢”之禮的代名詞。雖然都稱為鄉(xiāng)飲酒禮，“尊德尚賢”這層含義卻鮮有出現(xiàn)。唐玄宗時，更是為了有所區(qū)分，專用“正齒位”表達“尊德尚齒”之意。所謂“齒位”即強調(diào)按照年齡大小坐定的席位?！罢X位”，就是要求參加鄉(xiāng)飲酒禮者嚴(yán)格遵守長幼之序，以明“尊老”“養(yǎng)老”之禮。宋初，鄉(xiāng)飲酒禮用來表示“尊德尚賢”這層含義?！奥锅Q宴”一詞，不僅代替了鄉(xiāng)飲酒禮表示“賓貢”的這層含義，也逐漸演變?yōu)榭婆e的配套儀式。雖然徽宗政和年間，朝廷下詔重新改“鹿鳴宴”為鄉(xiāng)飲酒禮，但本質(zhì)未變。南宋時期的鄉(xiāng)飲酒禮含義固定下來，僅指尊德尚齒之禮。

唐代，鄉(xiāng)飲酒禮中“興賢能”“正齒位”這兩層含義逐漸顯現(xiàn)分離趨勢。作為鄉(xiāng)飲酒禮代名詞的“賓貢”之禮與科舉制度聯(lián)系緊密。唐玄宗時，專用“正齒位”表達“尊德尚齒”之意，“貞觀六年七月己巳，詔天下行鄉(xiāng)飲酒禮。樂志州貢明經(jīng)、秀才、進士、孝弟升表者，行鄉(xiāng)飲酒之禮，皆刺史為主人……季冬之月，正齒位，則縣令為主人，鄉(xiāng)之老人年六十以上，有德望者……大氐如鄉(xiāng)飲酒禮。”[24]卷73，1363頁由上可知，唐玄宗時期，鄉(xiāng)飲酒禮以刺史為主人舉行的，主要以明經(jīng)、秀才、進士、孝弟等為對象，屬于“賓貢”之禮；而以縣令為主人，主要召集鄉(xiāng)里有德望的老人，用以“正齒位”。

北宋初期，“興賢能”“正齒位”這兩條軌道真正分離，“鹿鳴宴”一詞開始用來專指鄉(xiāng)飲酒禮中的“賓貢”含義，并逐漸演變?yōu)榭婆e的配套儀式：“后世臘蠟百神，春秋習(xí)射，序賓飲酒之儀不行于鄉(xiāng)國，惟今州郡，貢士之日，設(shè)鹿鳴宴，正古者賓興賢能，行鄉(xiāng)飲酒之遺禮也。”[23]卷首，647冊34頁徽宗“政和三年正月(1113)，詔州郡，鹿鳴宴改為鄉(xiāng)飲酒?！盵24]1365但這次鄉(xiāng)飲酒禮改革“其實就是在貢舉‘鹿鳴宴’的基礎(chǔ)上摻雜一些‘養(yǎng)老、鄉(xiāng)射’古意而已，其本質(zhì)還是‘鹿鳴宴’?！盵9]顯然，從唐代開始出現(xiàn)的“興賢能”“正齒位”分離的趨勢已經(jīng)不可扭轉(zhuǎn)。

南宋時期，鄉(xiāng)飲酒禮經(jīng)歷了兩次較大力度的改革。紹興十三年(1143)朝廷主持對鄉(xiāng)飲酒禮進行修訂并頒布全國。王美華在總結(jié)紹興時期鄉(xiāng)飲酒禮的具體特點后，認(rèn)為“紹興鄉(xiāng)飲酒禮的內(nèi)容明顯是唐貞觀尊德尚齒的鄉(xiāng)飲酒儀制而來的，行于州縣兩級的以尊德尚齒為目的的禮儀形式?！盵9]由于南宋初期國力有限，再加上鄉(xiāng)飲酒禮舉辦的規(guī)模及程序極其耗費人力與財力，故紹興二十六年(1156)，朝廷下詔將鄉(xiāng)飲酒禮的舉辦權(quán)下放給地方。這一舉措導(dǎo)致此后的鄉(xiāng)飲酒禮逐漸走向衰落。“朝廷舉行鄉(xiāng)飲酒之禮而縣之有司奉行不謹(jǐn)，容節(jié)謬亂，儀矩闕踈，甚不足以稱明天子舉遺興禮之意……”[25]卷86，1146冊24頁為了改變這一現(xiàn)狀，朱熹于慶元年間(1195-1200)再次對鄉(xiāng)飲酒禮進行改革。為了便于鄉(xiāng)飲酒禮在地方社會執(zhí)行，朱熹結(jié)合實際情況對鄉(xiāng)飲酒禮進行修訂。針對南宋紹興十三年(1143)修訂的鄉(xiāng)飲酒禮存在的對于古禮的錯誤認(rèn)識進行批評：“明州行鄉(xiāng)飲酒禮，其儀乃是高抑崇撰。如何不曾看《儀禮》，只將《禮記·鄉(xiāng)飲酒義》做這文字。似乎編入國史實錄，果然是貽笑千古者也！”[26]卷87，701冊845頁“唯是《五禮新儀》全然不是！當(dāng)時做這文字時，不曾用得識禮底人，只是胡亂變易古文白撰，全不考究。[26]卷87，701冊846頁并且主張刪減古禮中不合時代發(fā)展要求的禮節(jié)，使其在基層普及更加具有可行性：“如鄉(xiāng)飲酒禮節(jié)文甚繁，今強行之，畢竟無益，不若取今之禮，酌而行之。”[26]卷87，701冊815頁朱熹重新改定的鄉(xiāng)飲酒禮“今者賓興有日，熹謹(jǐn)與諸生考協(xié)禮文，推闡圣制，周旋揖遜，一如舊章?！盵25]卷86，1146冊24頁朱熹改革后的鄉(xiāng)飲酒禮更加向古禮靠攏，但也注重與當(dāng)時社會實際情況相結(jié)合，簡化了不必要的程序。南宋時期的鄉(xiāng)飲酒禮逐漸演變?yōu)樾杏诘胤降淖鸬律旋X之禮。

(二)影響宋代鄉(xiāng)飲酒禮下移的因素

鄉(xiāng)飲酒禮的下移完成于南宋時期，至少在紹興年間已經(jīng)完成。主要表現(xiàn)為鄉(xiāng)飲酒禮由地方官員與地方士人群體合作舉辦，這改變了唐初以來由政府主導(dǎo)舉辦鄉(xiāng)飲酒禮的規(guī)定。在南宋政府的支持下，在地方官員與地方士人群體的通力配合下，鄉(xiāng)飲酒禮在基層社會發(fā)揮重要作用。

1.政府的政策。鄉(xiāng)飲酒禮在宋代幾經(jīng)變化，其儀制也經(jīng)過數(shù)次修改，可見政府對其重視程度。南宋紹興十三年(1143)重訂鄉(xiāng)飲酒禮，但僅存在相當(dāng)短的時間就被廢止了，紹興二十六年(1156)朝廷將舉辦鄉(xiāng)飲酒禮的權(quán)力完全下放到地方，這與南宋的財政狀況密切相關(guān)。由于南宋內(nèi)憂外患嚴(yán)重，造成了政府的財政收入緊張，被迫采取這種無奈之舉。但這并不意味著政府不再關(guān)注地方社會的鄉(xiāng)飲酒禮，政府的政策與態(tài)度促進了地方官員與地方士人群體自發(fā)組織鄉(xiāng)飲酒禮。政府規(guī)定鄉(xiāng)飲酒禮“愿行于里社者，聽從其便，仍不許官司干預(yù)。”[27]卷172，327冊425頁可見政府開始采取靈活的政策，甚至是不干預(yù)政策。各地可以根據(jù)實際發(fā)展情況決定鄉(xiāng)飲酒禮是否舉辦以及舉辦規(guī)模、舉辦時間等，使地方擁有舉辦的自主權(quán)。但是地方擁有舉辦鄉(xiāng)飲酒禮的權(quán)力也帶來相應(yīng)的弊端，因為各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的不平衡性，鄉(xiāng)飲酒禮的實行程度在各地并不相同，受到地方資金緊缺這一實際因素的影響，大多數(shù)地區(qū)的鄉(xiāng)飲酒禮在實際執(zhí)行過程中受阻嚴(yán)重。

2.地方官員的推行。鄉(xiāng)飲酒禮的下移與地方官員的主觀能動性有密切的聯(lián)系。宋代鄉(xiāng)飲酒禮舉辦的地點在學(xué)校，部分地方官員為舉辦鄉(xiāng)飲酒禮，不惜重金修建學(xué)校。楊公于元豐年間(1080-1082)任長樂縣令“長樂二廣窮處也，士不知學(xué)，公首延士子，修學(xué)校，與諸生行鄉(xiāng)飲酒禮，民風(fēng)一變?！盵28]卷122，1161冊566頁仇悆于紹興七年(1137)知明州期間，“買田行鄉(xiāng)飲酒禮……朝廷聞之，進秩一等?！盵29]卷399，12127頁孫子秀紹定年間(1228-1233)“崇學(xué)校、明教化，行鄉(xiāng)飲酒禮。訪國初茅山書院故址，新之，以待遠(yuǎn)方游學(xué)之士?！盵29]卷424，12663頁這些地方官之所以如此關(guān)心鄉(xiāng)飲酒禮的實施情況，原因在于宋代是一個典型的文治社會，“與士大夫共治天下”的時代特征賦予了地方官員關(guān)懷社會的情感意識。但這些致力于通過行鄉(xiāng)飲酒禮教化百姓的官員并不占多數(shù)，受南宋官僚體制的影響，地方官員任職并不固定，流動性極大。鄉(xiāng)飲酒禮的執(zhí)行情況受官員的主觀意志影響較大。即便是這樣，在部分官員的推動下，鄉(xiāng)飲酒禮在地方社會的影響力依舊存在。

3.地方士人群體的支持。在宋代科舉制度下，社會有著良好的流動機制，地方士人往往會形成一個集體?！暗胤绞咳巳后w及其家族之間加強彼此之間的情誼和信賴，形成‘地緣’同鄉(xiāng)的共識。”[9]鄉(xiāng)飲酒禮給地方士人群體提供了加強“地緣”同鄉(xiāng)共識的歸屬感。地方士人群體也憑借自身的威望與影響力，對鄉(xiāng)飲酒禮進行資助與宣傳。紹興十三年(1143)頒布的鄉(xiāng)飲酒禮中另加“約束九事”[30]1468-1470，其中第五條提到：鄉(xiāng)飲所須飲食器具，敦請鄉(xiāng)之大夫有功力者，各備十位，力可倍者，倍之。明確提到地方士人對鄉(xiāng)飲酒禮的資助問題。當(dāng)時地方官對士人群體的依賴程度之高由此可見。南宋嘉定年間(1208-1224)，有一個地方士人群體資助地方舉辦鄉(xiāng)飲酒禮的例子：四明地區(qū)統(tǒng)治者因為“齒位未明”，于嘉定年間召集諸士，要求其遵循古禮重新行鄉(xiāng)飲酒禮，“諸生曰諾……不敢煩縣官，而合眾為難。會冬，官趙二卿得請祠官而歸，聞之慨然曰：‘自吾起諸生仕州縣，歷班行以至綴天子從臣，鄉(xiāng)黨之士助善多矣?！盵31]卷19，1170冊531頁受到宋代科舉制度與崇文政策等因素的影響，宋代地方士人大多有“以天下為己任”的博大胸襟。地方士人群體自愿資助地方鄉(xiāng)飲酒禮的行為不僅是其慷慨無私氣量的體現(xiàn)，還包含著宋代士人強烈的社會責(zé)任感。

在各方的共同努力下，南宋時期，鄉(xiāng)飲酒禮從政府主導(dǎo)發(fā)展到由地方士人群體與地方官員合辦或地方士人群體資助鄉(xiāng)飲酒禮的舉辦，在資金充裕、各地區(qū)發(fā)展相對平衡的情況下，這樣的政策轉(zhuǎn)變有利于加深鄉(xiāng)飲酒禮對地方社會的影響程度，但實際上南宋時期地方可支配的資金極為有限，地方官員對鄉(xiāng)飲酒禮的態(tài)度也各不相同，再加上鄉(xiāng)飲酒禮本身程序的復(fù)雜繁瑣，舉辦起來較為復(fù)雜。所以，在南宋時期，鄉(xiāng)飲酒禮的實施情況存在著區(qū)域不平衡性，在有作為的地方官員任職期間，地方鄉(xiāng)飲酒禮的執(zhí)行情況與發(fā)揮的效果更為明顯。

二、禮樂相維：宋代鄉(xiāng)飲酒禮的基層教化功能

宋代鄉(xiāng)飲酒禮下移到地方社會以后，雖然各地執(zhí)行情況差異較大，但對舉行過鄉(xiāng)飲酒禮的地區(qū)都產(chǎn)生過積極影響，鄉(xiāng)飲酒禮作為一種維護統(tǒng)治的輔助性手段，在地方社會發(fā)揮著教化百姓的作用。南宋廬林鄧君覺非回憶起理宗淳祐二年(1242)一次觀禮經(jīng)歷依然印象深刻：“吾鄉(xiāng)昔有平亭某氏，訟者已而交遜所爭地，以為鄉(xiāng)飲酒之堂，而先正存齊翁，實篆其楣楀，幼時從父兄與觀禮焉，至今猶想見其處也?！盵32]卷14，1188冊126頁可見鄉(xiāng)飲酒禮的影響不容小覷。

(一)減少刑獄事件發(fā)生與形成內(nèi)外相合品質(zhì)

基層百姓若得不到教化，必然會導(dǎo)致刑獄事件頻發(fā)。“鄉(xiāng)飲酒之禮廢，則長幼之序失，而爭斗之獄繁矣?！盵33]卷4，133冊131頁鄉(xiāng)飲酒禮中包含著明長幼之序，男女之別的教化功用。“鄉(xiāng)飲酒之禮者，所以明長幼之序，而崇敬讓也。長幼必序，民懷敬讓……男女既別，夫婦既明，故雖有淫亂之獄，而無陷刑之民?！盵33]卷72，134冊490頁鄉(xiāng)飲酒禮中的一些儀式，教授百姓在與人交往中學(xué)會“敬”“和”二字?！鞍葜痢菹?、拜送、拜既，敬之至也，請坐爵樂如算，和之至也。敬而和，禮之大義也。”[34]卷21，1168冊233頁在鄉(xiāng)飲酒禮的熏陶下，地方百姓更希望過上鄉(xiāng)飲酒禮所推崇的尊老，養(yǎng)老，和睦，安寧，有序的生活。如此，基層社會達到了“鄉(xiāng)教親睦也，鄉(xiāng)閭親睦陵犯爭訟之風(fēng)息矣?！盵34]卷21，1168冊233-234頁鄉(xiāng)飲酒禮教授百姓“敬”“和”，使其自覺形成尊法、守禮的習(xí)慣。整個社會的風(fēng)氣更加安定和諧，有利于無訟不爭的理想社會形成。在鄉(xiāng)飲酒禮的影響下，地方社會的法治情況好轉(zhuǎn)，訴訟減少，尊老、養(yǎng)老、互助、和睦的風(fēng)氣流行開來。

“以禮致序，以樂致和”是鄉(xiāng)飲酒禮的思想基礎(chǔ)。禮樂的相互配合能使人做到內(nèi)外相合。何為“禮”“樂”？《禮書綱目》中解釋道：“定其尊卑隆殺之?dāng)?shù)使人可以通行，這便是禮。為之去其哇淫鄙俚之，使之不失中和歡悅之意這便是樂?！盵33]卷首下，133冊68頁在關(guān)于鄉(xiāng)飲酒禮的記載中，行禮之時必然伴隨著相應(yīng)的樂，以渲染氣氛，更好地達成教化目的通過“展現(xiàn)禮樂相行且交融之情形，使所有參與典禮的鄉(xiāng)親父老，都能易于體會禮樂導(dǎo)人以和親敬讓之真實感，于是乎自然容易接受教化?！盵6]鄉(xiāng)飲酒的每一個程序都有其固有的教化目的：“一飲、一食、一拜、一坐、一揖、一降，無非教也?！盵34]卷21，1168冊234頁宋代鄉(xiāng)飲酒禮關(guān)于行禮者和觀禮者的記載，可一定程度上展現(xiàn)鄉(xiāng)飲酒禮教化百姓的作用。在鄉(xiāng)飲酒禮行禮之日，主人在學(xué)校迎接賓、僎、介，行鄉(xiāng)飲酒禮時“所主者，敬儀之不肅斯焉，取斯行禮之日，執(zhí)事者各供乃職，在列者各謹(jǐn)威儀，頭容必直，手容必恭，足容必重，毋惰以羞于旁觀，毋嘩以亂我旁豆……”[35]卷12，1181冊191頁而“觀者亦當(dāng)整襟正視，屏氣肅容，攝以威儀，共成嘉禮?！盵35]卷12，1181冊191可見無論是行禮者還是觀禮者，都要將自己置身其中，遵守規(guī)范。

乾道年間(1165-1173)廬陵太守組織鄉(xiāng)飲酒禮，“貢首劉懷英等六十八人皆屬，和州民、耆老聚觀以為榮，咸稱頌太守之美?！盵36]卷50，1134冊340頁從參與者與觀禮者的反應(yīng)中不難看出其對鄉(xiāng)飲酒禮的贊美之情，能夠參與到鄉(xiāng)飲酒禮的人，甚至是有機會聚觀的人都以此為榮，舉辦這場鄉(xiāng)飲酒禮的官員及士大夫會被世人盛贊。百姓對鄉(xiāng)飲酒禮發(fā)自內(nèi)心的尊敬是其受到教化，內(nèi)外相合的表現(xiàn)。

(二)加深對鄉(xiāng)約的影響與增加鄉(xiāng)黨間情誼

受理學(xué)思想的影響，宋代家庭注重對子孫進行長幼尊卑禮節(jié)的教育，注意培養(yǎng)尊老、養(yǎng)老、孝悌之風(fēng)?！懊裰痖L、養(yǎng)老，而后乃能入孝弟……君子之所謂孝者，非家至而日見之也，合諸鄉(xiāng)射，教之鄉(xiāng)飲酒之禮，而孝弟之行立矣?！盵33]卷4，133冊130頁家族是宗族的重要組成部分，宋代十分強調(diào)對古禮的恢復(fù)，宗族關(guān)系在宋代得到進一步鞏固。聯(lián)系緊密的宗族關(guān)系對穩(wěn)固統(tǒng)治所發(fā)揮的作用是巨大的。宗族內(nèi)所形成的秩序與緊密關(guān)系有效地規(guī)范了族內(nèi)成員的行為。在地方社會，宗族所形成的規(guī)范與約束有時起到的作用甚至超過法律的約束。

在宗族聯(lián)系緊密的前提下，再加上北宋初期邊疆地區(qū)百姓飽受戰(zhàn)爭之苦，需要鄰里之間的相互協(xié)助與救濟，宋神宗熙寧九年(1076)呂大鈞制定了中國古代最早的成文鄉(xiāng)約制度“藍田公約”，并在關(guān)中地區(qū)推行。呂氏鄉(xiāng)約的內(nèi)容和鄉(xiāng)飲酒禮有異曲同工之妙，二者所要實現(xiàn)的教化地方百姓，維護地方秩序的目的也一致?！秴问相l(xiāng)約》包括“德業(yè)相勸”“過失相規(guī)”“禮俗相交”“患難相恤”“罰式”“聚會”“主事”[37]2-17七大部分，其中前四條為鄉(xiāng)約的核心內(nèi)容，這些內(nèi)容分別可與鄉(xiāng)飲酒禮的內(nèi)容進行對應(yīng)，同樣以聚會的方式來增加聯(lián)系，提升道德，感化鄉(xiāng)里。與鄉(xiāng)飲酒禮相比，鄉(xiāng)約內(nèi)容更加直觀簡潔，便于實行，且舉行次數(shù)較為頻繁，地方百姓參與度更高，更有利于達到教化之目的。呂氏鄉(xiāng)約在北宋執(zhí)行的范圍并不廣，僅限于關(guān)中地區(qū)，并在不久后隨著北宋滅亡而被遺忘。南宋時期，朱熹發(fā)現(xiàn)此鄉(xiāng)約，并編寫《增損呂氏鄉(xiāng)約》，結(jié)合南宋時期實際情況將呂氏鄉(xiāng)約的具體內(nèi)容進行有考慮的增刪，以便執(zhí)行。鄉(xiāng)約制度在朱熹的重視下在各地區(qū)產(chǎn)生不同程度的影響。鄉(xiāng)約制度所形成的規(guī)范力與明確的懲罰標(biāo)準(zhǔn)在很大程度上減少了地方社會刑獄事件的發(fā)生。通過以道德教化為主，以制度制約為輔的形式，鄉(xiāng)約制度在南宋規(guī)范力度逐漸加強，被視為將儒家的禮治與德治應(yīng)用于鄉(xiāng)村治理的有效嘗試。鄉(xiāng)約與鄉(xiāng)飲酒禮有著極強的淵源關(guān)系，二者存在著傳承關(guān)系，鄉(xiāng)約的產(chǎn)生深受鄉(xiāng)飲酒禮影響，繼承了鄉(xiāng)飲酒禮的內(nèi)涵與精髓，這是宋代鄉(xiāng)約產(chǎn)生以來士人的共同看法?！澳峡岛恳脏l(xiāng)約示其友，黃榦讀已而嘆曰：‘此鄉(xiāng)飲酒遺意也’”。[34]卷21，1168冊238頁

古人行鄉(xiāng)飲酒之禮，講求鄉(xiāng)黨之間的互幫互助，以表達情誼之深厚。宋人非常崇敬古人鄉(xiāng)黨之間情誼的真切深厚，認(rèn)為鄉(xiāng)黨之間互助互救，長幼有序，對改善風(fēng)俗的效果是明顯的，鄉(xiāng)飲酒禮就是增加鄉(xiāng)黨情誼的良好媒介?！肮胖擞谄溧l(xiāng)黨平居，則其友相助。有急則相救相赒，其情誼而厚如此，故其暇日相與，為飲酒之禮……如是風(fēng)俗，安得而不厚哉？”[34]卷22，1168冊238頁宋代地方士人致力于恢復(fù)古禮，出現(xiàn)了不少鄉(xiāng)黨之間互幫互助的例子?！安啃值苄⒂?，同居爨人無間言，又能推其施之家者而達之鄉(xiāng)，其有補于風(fēng)教大矣。”[34]卷22，1168冊238-239頁通過地方士人群體對古禮的恢復(fù)與踐行，整個地方社會風(fēng)俗教化得到恢復(fù)與發(fā)展。嘉定年間召集鄉(xiāng)黨之士舉行的一場鄉(xiāng)飲酒禮，展現(xiàn)出宋代鄉(xiāng)黨之間相敬相和，相處甚歡的情景：“是日辛巳，質(zhì)明，冠帶而會者，凡若干人。自耆老縉紳皆入門而鞠躬，就列而只肅，聞戒而警息……既是相與嘉歡?！盵31]卷19，1170冊531頁在鄉(xiāng)飲酒禮的聯(lián)系與溝通下，鄉(xiāng)黨之間的情誼日益深厚。

三、家國同構(gòu)：宋代鄉(xiāng)飲酒禮的基層維穩(wěn)功能

宋代統(tǒng)治者注重在基層社會實行鄉(xiāng)飲酒禮與古代專制統(tǒng)治的強化密不可分。任何禮儀一定程度上都是為政治服務(wù)的。宋代處于一個被新儒學(xué)所籠罩并且快速發(fā)展的時期，無論是統(tǒng)治者還是被統(tǒng)治者都將“國”與“家”密切的聯(lián)系在一起。宋代所具備的“家國同構(gòu)”政治格局，再加上宋代地方舉辦鄉(xiāng)飲酒禮本身所蘊含的維護社會秩序、維護大一統(tǒng)的目的，促進了鄉(xiāng)飲酒禮在宋代基層社會的深入發(fā)展。

(一)注重恢復(fù)古禮與明尊老養(yǎng)老之禮

鄉(xiāng)飲酒禮作為我國一項長期延續(xù)的古禮，用以倡導(dǎo)尊老敬賢，長幼有序。古禮記載有關(guān)鄉(xiāng)飲酒禮的尊老、養(yǎng)老規(guī)定：“鄉(xiāng)飲酒之禮，六十者坐，五十者立侍，以明尊長。六十三豆，七十四豆，八十五豆，九十六豆，所以明養(yǎng)老也?！盵24]卷73，1359頁對不同年齡的老人有不同的尊法，養(yǎng)法，是長期以來維持社會穩(wěn)定的有效方式。宋代非常注重對古禮的繼承：“要使鄉(xiāng)人、士君子秉古心、行古道，不睹不聞之境。儼若對大賓，時己克而禮復(fù)，自然于其家，雍于其里，恭于其國也?！盵35]卷1，1181冊119頁宋代統(tǒng)治者將鄉(xiāng)飲酒禮與尊君敬長緊密聯(lián)系在一起：“天下所以知尊君敬長小，所以事大者，抑非其道乎？天下之用其道，歲不過于一日，尚猶偷惰如此，況天下尊君敬長能終日者乎？”[38]卷690，1339冊508頁假如連每年舉行一次的鄉(xiāng)飲酒禮都不能夠被天下人好好遵循，還怎敢期望天下人能夠做到日日尊君敬長呢？這大概是統(tǒng)治者最擔(dān)心的事情。古禮中鄉(xiāng)飲酒禮具有的尊老養(yǎng)老的的社會功能被統(tǒng)治者所利用，作為維護基層社會秩序穩(wěn)定，從而穩(wěn)定及加強專制統(tǒng)治的手段之一。

(二)嚴(yán)格制定禮儀與遵循程序規(guī)范

在鄉(xiāng)飲酒禮的舉辦過程中，一些關(guān)鍵人物，分別擔(dān)任這場鄉(xiāng)飲酒禮的主導(dǎo)者與主體參與者。宋代鄉(xiāng)飲酒禮的參與者，主要程序及具體規(guī)定等在《玉海》中有明確記載：“其禮有主、賓、僎、介、三賓，有肅賓、序賓、祭酒、主獻、賓酬、主人酬介、介酬眾賓、修爵無弄、沃洗、揚觶、拜送、拜既，及約束九事?！盵24]卷73，1366頁鄉(xiāng)飲酒禮宋代經(jīng)過多次改定。寧宗時，朱熹改訂鄉(xiāng)飲酒禮，規(guī)定主人由州守或縣令擔(dān)任，賓以年老及致仕者擔(dān)任，僎由州倅或縣丞、簿位擔(dān)任，介以次長擔(dān)任，三賓由賓之次者擔(dān)任，司正由眾所推服者擔(dān)任，贊由士之熟于禮儀者擔(dān)任。

不僅嚴(yán)格按照規(guī)定選擇相應(yīng)身份的參禮者，甚至連行禮的先后順序，所處方位，所做動作都進行詳盡的規(guī)定：“其日質(zhì)明，主人率賓以下，先釋菜于先圣先師，退各就次，俟肅賓。介與眾賓既入，主人序賓祭酒，再拜，詣罍洗洗觶，至酒尊所酌實觶，授執(zhí)事者，至賓席前，跪以獻賓，賓酬主人，主人酬介，介酬眾賓，賓主以下各就席坐，訖酒再行……”[39]卷116，393冊783-784頁完成這一系列的復(fù)雜程序，才算是一場完整的鄉(xiāng)飲酒禮?！案哙]貢院既成，太守陳公與客……行鄉(xiāng)飲酒禮……以酉主客得醉，樂不失節(jié)?！盵40]卷23，1166冊293頁一場鄉(xiāng)飲酒禮所表現(xiàn)出來的參與者的狀態(tài)，一定程度上反映在地方社會的人際交往中，是人與人之間有序、有節(jié)，遵守規(guī)范的顯著體現(xiàn)。

結(jié)語

宋代的鄉(xiāng)飲酒禮在繼承前代的基礎(chǔ)上有了新的發(fā)展。北宋初年用“鹿鳴宴”取代鄉(xiāng)飲酒禮，“賓貢”之禮從此脫離鄉(xiāng)飲酒禮的范疇?；兆谡湍觊g，雖又改“鹿鳴宴”為鄉(xiāng)飲酒禮，但實際上依舊屬于“鹿鳴宴”的范疇。南宋的鄉(xiāng)飲酒禮致力于結(jié)合時代特征的前提下盡可能恢復(fù)古禮。宋代以文治天下，地方官員以及地方士人群體擁有“以天下為己任”的博大胸懷，在他們的積極推行下，再加上政府政策的大力支持，鄉(xiāng)飲酒禮在南宋時期下移到地方社會，一改在朝廷主導(dǎo)下舉行鄉(xiāng)飲酒禮的規(guī)定，開始由地方士人群體出資出力，與地方官員合力舉辦鄉(xiāng)飲酒禮。宋代鄉(xiāng)飲酒禮的下移在加強地方社會的教化與維護統(tǒng)治秩序方面都發(fā)揮了積極的作用。雖然受到地方資金緊缺、各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展不平衡與地方掌握舉辦自主權(quán)后態(tài)度松懈等因素的影響，鄉(xiāng)飲酒禮在南宋的執(zhí)行情況存在區(qū)域不平衡性與階段性發(fā)展的特征，但是宋代的鄉(xiāng)飲酒禮的規(guī)范及內(nèi)涵被鄉(xiāng)約所吸收，以不同的形式對地方百姓進行教化，維護地方秩序。宋代以后的歷代王朝也十分注重利用鄉(xiāng)飲酒禮的基層社會功用維護統(tǒng)治。甚至在今天，鄉(xiāng)飲酒禮中一些良好的禮儀規(guī)范仍對地方教化以及維護社會穩(wěn)定產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。