潘虹霖 黃純杰 孫紫琳 蔡藝紅 黃偉

隨著互聯(lián)網(wǎng)電商走入千家萬戶，傳統(tǒng)零售行業(yè)受到劇烈沖擊，純電商領(lǐng)域的競爭格局也愈發(fā)復(fù)雜，新型超市平臺模式開始走入人們的視野。為深入探究新型超市平臺模式的運行狀況，本文以校園網(wǎng)絡(luò)超市為研究對象，通過對在校大學(xué)生的超市購物問題進(jìn)行考察分析，研究校園網(wǎng)絡(luò)超市的先行者如何在電商領(lǐng)域探索出一條獨具特色的發(fā)展之路。

一、前言

（一）背景

馬云曾在阿里云棲大會上提出新零售的概念，“電商的存活率只有10年到20年左右，未來電子商務(wù)將會被新零售模式所替代，線上線下和物流必須結(jié)合在一起才能誕生真正的新零售?！毙铝闶鄞蚱苽鹘y(tǒng)的常規(guī)模式，通過線上方便消費者的選擇，利用線下為消費者提供高質(zhì)量的服務(wù)，采用高效的物流以連接線上線下，可以為消費者提供良好的購物體驗?；诋?dāng)代新青年生活環(huán)境與模式進(jìn)行研究，從消費者喜愛的購物模式入手，為他們提供更實用、更便捷的購物方式。UU為“ University-You（U）”，即網(wǎng)絡(luò)平臺與實體超市合作的一個適用于在校大學(xué)生的在線購買快速消費品的購物平臺。市場上雖然網(wǎng)絡(luò)銷售平臺很多，但專門針對大學(xué)校園的很少，專門銷售快消品的少之又少。新型校園生活網(wǎng)絡(luò)超市的主要特色在于針對大學(xué)生的消費需求實做出一個適合在校大學(xué)生的快速消費品在線購物平臺，結(jié)合時間和地域進(jìn)行分析設(shè)計，并于實體超市合作，打造一個適合在校大學(xué)生拼單購買、統(tǒng)一配送的專屬超市購物平臺，使消費者在當(dāng)日內(nèi)就能收到心儀的商品，給消費者帶來便利，以及對提升他們的校園生活質(zhì)量有著重要的意義。

（二）UU校園生活超市線上平臺的發(fā)展現(xiàn)狀

就2020年的新冠疫情下線下實體店的發(fā)展?fàn)顩r來看，絕大部分的線下實體遭受重創(chuàng)，且傳統(tǒng)的電商因為物流不能夠及時發(fā)貨的原因，造成商品囤積。但當(dāng)時的困境也加速了線下實體的轉(zhuǎn)型。例如，以林清軒為首的線下實體店試水直播賣貨;線下實體開始抓住契機(jī)，迅速入駐京東、淘寶等電商平臺，或開發(fā)具有獨特風(fēng)格的線上商城，利用線上互動吸引粉絲入店消費。除此之外，更是出現(xiàn)了打開實體店與粉絲之間溝通話語的新通道-直播間，其能夠在與粉絲互動的過程中快速掌握粉絲顧客的需求，進(jìn)而優(yōu)化服務(wù)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，相同地，顧客也可以由此更加清晰有效的了解到實體店中的產(chǎn)品，一定程度上減少了信息的不對稱存在。所以線上線下融合將會是使實體行業(yè)得到釋放，不僅在線上賦能給了消費者更好的體驗，而且也讓線下實體有了更多的盈利機(jī)會，這無疑是一個雙贏的機(jī)會。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的興起和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，超市也不斷優(yōu)化升級，消費者可以在不同的情況下選擇不同的渠道來采購。若時間允許時，消費者會選擇到實體超市親自挑選購物;當(dāng)不能到店或者距離遠(yuǎn)時，大學(xué)生則可以選擇利用校園生活網(wǎng)絡(luò)超市可隨時隨地查詢，達(dá)到購買并送貨上門的便利服務(wù)，滿足他們隨時購物的需求，有利于打造零售業(yè)新標(biāo)桿。其次，線下實體超市僅限于某個校園內(nèi)，而新型的校園生活超市覆蓋范圍比實體超市更廣，可以利用線上超市無地理范圍限制和可以送貨上門的特點，成功地彌補了其它大學(xué)城的大學(xué)生由于距離、交通、時間等因素被限制而無法到達(dá)實體門店的遺撼，從而達(dá)到拓展市場的目的。并且實體超市由于店鋪的空間比較有限，它經(jīng)營商品的種類和商品的數(shù)量、規(guī)格與型號等只能在有限的范圍內(nèi)進(jìn)行精心篩選來陳設(shè)擺列，利用空間管理、品類管理等技術(shù)以達(dá)到經(jīng)營坪效最大化。而線上平臺網(wǎng)絡(luò)虛擬空間可以整合多類品種的零售業(yè)，并且低成本性使可利用的網(wǎng)絡(luò)貨架數(shù)量大大增加，更加有利于擴(kuò)大銷售范圍和豐富商品品牌、花色品牌，獲取更多的利潤點。黨的十七大報告提倡要以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，因此各地區(qū)出臺了多項大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，鼓勵創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。但是，在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的同時，如何提高大學(xué)生的實踐能力、提高創(chuàng)業(yè)成功率，又是擺在各高校及社會面前的一道難題。校園網(wǎng)上超市成本較低，平臺建設(shè)相對容易，對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說是一個不錯的選擇。網(wǎng)絡(luò)購物也是大學(xué)生主要購物渠道之一，運用校園生活網(wǎng)絡(luò)超市平臺購物的可行性強(qiáng)和便捷性高，且在同一個寢室中，校園網(wǎng)絡(luò)超市平臺消費容易模仿形成羊群效應(yīng)。

二、UU校園生活超市線上平臺的發(fā)展痛點

（一）庫存管理體系亟待完善

針對現(xiàn)今UU生活超市購物平臺分析，庫存管理可能出現(xiàn)因采購結(jié)構(gòu)不合理，存貨出入庫管理松懈，倉儲機(jī)制不嚴(yán)格等導(dǎo)致對校園超市存貨的維護(hù)不當(dāng);或因預(yù)算的不合理安排及市場的不正確估計造成經(jīng)常性庫存積壓而產(chǎn)生的浪費虧損情況等。同時，由于UU生活超市在初始發(fā)展運營階段資金及經(jīng)驗的欠缺，缺少必要的庫存信息管理系統(tǒng)及專業(yè)的管理人員，校園超市難以掌握內(nèi)部庫存信息，而導(dǎo)致內(nèi)部信息直接空白，對內(nèi)部控制系統(tǒng)造成障礙，影響超市的正常運行，存在一定的風(fēng)險和隱患。

（二）下沉用戶市場存在困難

UU校園生活超市是以結(jié)合線上線下為一體的經(jīng)營模式，但對于線上的購物網(wǎng)站平臺的定位需要打破消費者對線下實體店的常規(guī)認(rèn)識，才能真正做出線上線下相結(jié)合。初始發(fā)展的UU生活線上購物平臺因未達(dá)到有效的傳播和推廣，學(xué)生對于其網(wǎng)站運營的信賴度偏低，并且大多數(shù)學(xué)生普遍認(rèn)為線上網(wǎng)站購物時，網(wǎng)站的支付流程較繁瑣，其推送的消息不及時以及沒有明確性，更有對于物品欄缺乏一目了然的刻板印象，整體形象未深入學(xué)生的內(nèi)心，所以下沉至用戶其中面領(lǐng)著一定的挑戰(zhàn)并且需要一定的時間。

（三）系統(tǒng)安全保護(hù)不夠完善

隨著全球信息化進(jìn)程快速進(jìn)行，為適應(yīng)當(dāng)前信息時代的發(fā)展，越來越多的校園網(wǎng)站應(yīng)運而生，但在這些校園網(wǎng)站給學(xué)生的工作、生活帶來便捷的同時，也存在許多校園網(wǎng)站被黑客入侵后受到侵害、網(wǎng)站前臺和后臺被篡改、網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫被“拖庫”、被篡改、網(wǎng)頁被掛馬等現(xiàn)象。因而現(xiàn)今的許多大學(xué)生對于安全性能較弱或者無安全性的網(wǎng)站都具有較為敏感的防御和警備心理，大多數(shù)的網(wǎng)絡(luò)廣告推送都會被設(shè)置為拒收或者關(guān)閉，所以在校園網(wǎng)站進(jìn)行支付交易的現(xiàn)象也較少出現(xiàn)。

（四）配送團(tuán)隊運力不足

就UU生活超市購物平臺而言，生活超市的下單時間由于分布在各個不同的時間點，并且受到在時間限定內(nèi)根據(jù)網(wǎng)站下單的配送次數(shù)以及空間上的遠(yuǎn)近距離的制約，都需要較多的配送人員及較高配送成本。除此之外，雖然一些急用商品及體積質(zhì)量較大的產(chǎn)品等雖已實現(xiàn)快速配送，但其為降低成本的特殊庫存量也只能滿足基本的顧客需求。部分超市直達(dá)更需超市增加配送人員，還不免有學(xué)生要求退貨等情況，都將提高人力成本。由此對于配送的合理安排和規(guī)劃也存在些許缺陷。

（五）拼團(tuán)實際操作存在困難

眾所周知，現(xiàn)在許多app都具有拼單功能，這些“拼單”消費便利實惠，但就目前UU校園線上超市平臺看來，還存在著些許需要改進(jìn)的問題，其中包括：平臺信息無法對稱，可能會讓大學(xué)生產(chǎn)生意愿與滿足的距離問題;過程中可能有對陌生網(wǎng)友邀請拼單的信任風(fēng)險與電子商務(wù)風(fēng)險的加權(quán)風(fēng)險;除此之外，還有“拼單”易產(chǎn)生的糾紛問題，如因費用分?jǐn)?，商品質(zhì)量而產(chǎn)生糾紛，或因臨時有人退出如何擔(dān)負(fù)違約責(zé)任，交易破裂的處理問題等。這對于UU校園線上超市平臺的經(jīng)營資質(zhì)驗證機(jī)構(gòu)，信譽建設(shè)及物流服務(wù)體驗等都提出了較高的要求。

三、 UU校園生活超市線上平臺的主要對策分析

（一）精煉算法，科學(xué)調(diào)配淡旺季進(jìn)貨

基于校園寒暑假與學(xué)期開學(xué)的超市銷量差異性的特點，合理的庫存量和高效的進(jìn)貨系統(tǒng)是保證校園超市平臺高效滿意運行的前提。該平臺借助哈密頓函數(shù)和協(xié)態(tài)方程預(yù)測不同季度的進(jìn)貨計劃，在消費者需求不斷變動的情況下，以物流的總費用最小化為目標(biāo)建立一個雙層規(guī)劃模型，在這個模型中，進(jìn)貨率和需求率都看作是連續(xù)不變的，雖然現(xiàn)實現(xiàn)貨的進(jìn)貨情況并非如此，但在實際進(jìn)貨操作中，可以依據(jù)進(jìn)貨率來求出每個時段的進(jìn)貨量，當(dāng)進(jìn)貨量剛好能夠裝滿一車時，就需要訂貨，這種方法的好處在于緩解了庫存積壓過大和短缺兩方面的需求矛盾。除此之外，實施這種控制淡旺季進(jìn)貨量的對策，既為制定進(jìn)貨計劃提供了數(shù)據(jù)，也能夠在最大限度上滿足合理庫存量的要求。

（二）致力宣傳，多渠道方位鋪設(shè)市場

首先，與學(xué)校達(dá)成合作，通過校園網(wǎng)進(jìn)行宣傳。每個校園內(nèi)部都有獨立的學(xué)校網(wǎng)頁，校內(nèi)聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)時必須先進(jìn)入學(xué)校的主頁，故可嘗試與學(xué)校聯(lián)系，將校內(nèi)生活超市平臺的進(jìn)入方式放在學(xué)校主頁，相互鏈接，使校園網(wǎng)頁成為校園網(wǎng)絡(luò)生活超市的重要宣傳陣地。其次，在當(dāng)今新媒體領(lǐng)域迅猛發(fā)展的大趨勢下，新媒體領(lǐng)域是必須占領(lǐng)的宣傳陣地。可將平臺信息以正規(guī)渠道發(fā)布于學(xué)生團(tuán)體的QQ群、微信群、以及學(xué)校微博，迅速拓寬受眾面。同時也必須要注意宣傳過程的合法正當(dāng)性，以免被當(dāng)作垃圾廣告遭到取締。最后，得到校方許可，以校園廣播、張貼海報的形式推廣校園網(wǎng)絡(luò)生活超市。力爭通過多渠道、多維度、高可見度的宣傳形式迅速占領(lǐng)市場，最終使得校園網(wǎng)絡(luò)生活超市在校內(nèi)得以生存并發(fā)展壯大。

（三） 網(wǎng)頁升級，防火墻阻攔黑客攻擊

線上網(wǎng)絡(luò)平臺的安全性能強(qiáng)是企業(yè)規(guī)避各類風(fēng)險的關(guān)鍵所在，因此，為了保證平臺的正常運行，提高校園生活網(wǎng)絡(luò)超市平臺的安全性、可靠性是提升消費者信賴度的重要因素?，F(xiàn)如今，面對傳染速度快、破壞力巨大的網(wǎng)絡(luò)病毒，各使用者對校園網(wǎng)絡(luò)生活超市平臺的維護(hù)工作可從對硬件的日常清潔工作，定期維護(hù)與軟件升級等方面做起，安裝相應(yīng)的防火墻，并對防火墻定期進(jìn)行升級檢測，及時更新病毒庫，在防火墻中設(shè)置一些“解除阻止”的程序。同時，平臺工作人員要定期參與安全意識的培訓(xùn)，切實了解黑客攻擊會帶來的危害，在訂單的處理上，盡量采用加密技術(shù)，保障訂單傳輸中的安全問題。

（四）依時排班，確保高峰期配送效率

眾所周知，在網(wǎng)絡(luò)超市領(lǐng)域，時間就是生命，配送是消費者心中最為重要的一環(huán)，如果在配送方面達(dá)不到消費者的要求，就會遭至大量的投訴，進(jìn)而嚴(yán)重影響學(xué)生對校園網(wǎng)絡(luò)線上生活超市的滿意度，而影響配送效率的最主要原因是運力不足。想要解決這個棘手問題，主要有三種方式。首先，招聘足夠的配送人員，必須保證團(tuán)隊有足夠的人手來應(yīng)付高峰期蜂擁而至的訂單。同時，為了防止在訂單數(shù)量較少時出現(xiàn)人員冗余的問題，可以考慮在固定團(tuán)隊的基礎(chǔ)上額外在高峰期招聘兼職學(xué)生，從而達(dá)到在提高團(tuán)隊整體效率的基礎(chǔ)上達(dá)到節(jié)約成本的目的。其次，通過科學(xué)的算法，對團(tuán)隊配送的時間、地點進(jìn)行合理規(guī)劃。尤其在開學(xué)初，大批新生剛進(jìn)入校園，配送會迎來高峰期，這時應(yīng)該利用科技，對學(xué)生所在宿舍進(jìn)行劃分，將同區(qū)訂單進(jìn)行歸類，定時定量配送，保證消費群體的滿意度。最后，建立長效反饋機(jī)制。定期通過問卷調(diào)查、購后評價、匿名反映等機(jī)制及時獲知顧客對網(wǎng)絡(luò)超市配送方面的評價及建議，及時改進(jìn)配送方面存在的不足，保證消費群體的忠誠度。

（五）精簡之上，設(shè)置簡易行拼團(tuán)規(guī)則

每個商品都有兩個拼團(tuán)規(guī)則，即單獨購買和與他人合伙拼單。單獨購買短時高效，下單即可立即發(fā)出商品;與他人拼團(tuán)則需至少一位合伙拼單人。設(shè)置兩種拼團(tuán)模式的動機(jī)就在于針對客戶對于商品的急需程度不同，有的客戶無法等待拼團(tuán)的時間，就可以選擇自己支付費用。除此之外，自己下單后會自動生成將自己選中的商品分享給朋友的頁面，可以邀請更多朋友一起享受優(yōu)惠，但封頂人數(shù)為4人。如商品在規(guī)定時間內(nèi)未拼團(tuán)成功的話，系統(tǒng)就會自動退費。當(dāng)用戶成功簽收商品之后即可獲得相應(yīng)澆灌樹苗積分，按照商品的價格來分配響應(yīng)積分，等積分滿一百分時則果樹成熟，此時生成相應(yīng)抵用卷，抵用卷全平臺各類商品均可通用，通過設(shè)置這種抵用卷加雙重拼單的模式來解決客戶急需用品同時不想等待拼團(tuán)的問題。

結(jié)語

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日新月異，各行各業(yè)都積極同互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合，傳統(tǒng)零售也衍生出越來越多的銷售模式。校園生活網(wǎng)絡(luò)超市應(yīng)該在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的浪潮下立足自身校園特色，依托技術(shù)發(fā)展明確貨物供給、創(chuàng)新宣傳方式、確保網(wǎng)絡(luò)安全、提高配送效率，打造一個適合在校大學(xué)生的快速消費品在線購物平臺，成為競爭中的佼佼者。

（作者單位：閩江學(xué)院）