朱正祥

(四川省西昌市鹽中國有林場，四川 西昌 615000)

油橄欖原產(chǎn)于西班牙、意大利、希臘、土耳其等地中海沿岸國家，是亞熱帶極負(fù)盛名的果用兼油料樹種。經(jīng)過新鮮油橄欖果實(shí)冷榨而成的橄欖油富含維生素E、維生素A等多種脂溶性維生素以及角鯊烯、黃酮類和多酚化合物等諸多有益物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力和延緩人體衰老等功效，享有“植物油皇后”美譽(yù)。涼山州因其特殊的自然地理?xiàng)l件，部分區(qū)域尤其是金沙江干旱河谷區(qū)域內(nèi)的日照、溫度、降水、土壤等與油橄欖的原產(chǎn)地接近，是國內(nèi)較適于種植油橄欖的一級適生區(qū)之一[1-2]，油橄欖的種植面積和產(chǎn)量正逐年增加，目前已成為四川省重要的油橄欖種植基地。然而，由于種植戶對油橄欖的病蟲害不甚了解、管理措施不到位等因素導(dǎo)致油橄欖病蟲害尤其是葉部病害發(fā)生逐年加重，嚴(yán)重限制了油橄欖產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，明確并掌握油橄欖葉部主要病害發(fā)生規(guī)律及其防治措施對提高油橄欖產(chǎn)量、增加種植戶經(jīng)濟(jì)收入具有重要的價(jià)值。

1 孔雀斑病

1.1 病原菌及發(fā)生規(guī)律

該病為環(huán)梗孢菌Seilocaeaoleaginea(Cast.)Hugh所致的一種真菌性病害，果園一般發(fā)病率為20%，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)病枝率可達(dá)100%[3]，是油橄欖最重要的常發(fā)性病害之一。該病原菌菌絲體呈褐色，可擴(kuò)展至病葉的表皮組織內(nèi)，最初發(fā)育形成子座狀結(jié)構(gòu)，同時(shí)長出許多短小的分枝，進(jìn)一步穿透角質(zhì)層到達(dá)葉片表面，最終發(fā)育成分生孢子梗。分生孢子梗，褐色，?；柯猿是蛐闻虼?，其頂端連續(xù)不斷地產(chǎn)生分生孢子。新生孢子由上一個孢子脫落后所留下的孢子痕下方長出，繼而在梗的頂部殘留下數(shù)道環(huán)紋。分生孢子橢圓形，大小為(14～27)μm×(10～12)μm，兩頭大小不一致，基部略平，褐色。

病原菌以分生孢子和菌絲體在病枝、病葉、病果上越冬。環(huán)境適宜時(shí)，越冬病組織上的老病斑可繼續(xù)擴(kuò)展，繼而在病部外圍形成一圈褐色霉層，并產(chǎn)生分生孢子，即為當(dāng)年病害發(fā)生的主要侵染源。分生孢子在9～25℃均可萌發(fā)，以18～20℃最為適宜，溫涼且多雨的季節(jié)，病害擴(kuò)展迅速。分生孢子借助氣流和雨滴進(jìn)行傳播，其潛育期一般為14d左右，在春、夏季氣溫15℃以上的陰雨天氣，空氣相對濕度80%以上時(shí)病害極易爆發(fā)流行，其發(fā)病高峰因各地的氣溫與雨量分布不同而存在一定的差異，西昌地區(qū)該病一般在7～9月爆發(fā)[4]。在同一種植區(qū)內(nèi)，因局部環(huán)境條件差異，病害發(fā)生情況不同。一般而言，山谷底部較山腰和坡頂發(fā)病嚴(yán)重，排水不暢以及通風(fēng)條件差的田塊發(fā)病也較為嚴(yán)重。

1.2 癥狀特點(diǎn)

該病主要危害葉片和果實(shí)，常引起大量落葉、落果，有時(shí)也可危害嫰枝。病原菌侵染葉片時(shí)，發(fā)病早期，葉片表面先出現(xiàn)灰黑色病斑小點(diǎn)，邊緣呈淺褐色。隨著病斑的進(jìn)一步擴(kuò)展，病部邊緣的顏色逐漸由淺褐色過渡到深褐色，病斑直徑可達(dá)到10～12mm。其外圍多伴有一圈檸檬黃色暈環(huán)，與孔雀羽毛斑點(diǎn)相似，故稱之為孔雀斑病。葉片嚴(yán)重受害時(shí)病斑較多，在葉背主脈上可見線狀霉層，病葉枯黃并提早脫落。成熟期的果實(shí)也易受到侵染，受害果實(shí)表面呈稍凹陷的圓形褐色病斑，其癥狀與葉片類似，嚴(yán)重時(shí)引起果實(shí)早落。嫩枝受侵染一般病斑較小且癥狀不明顯。

1.3 綜合防治

1.3.1 加強(qiáng)檢疫 嚴(yán)禁從疫區(qū)引種苗木。

1.3.2 選用抗病品種 同一種植區(qū)域下，不同油橄欖品種對孔雀斑病的抗性差異較大，如“佛奧”和“米扎”的抗病性較強(qiáng)[5]，而“卡林”則較易感病，因此生產(chǎn)中應(yīng)優(yōu)先選用抗病性較強(qiáng)且產(chǎn)量較高的品種。

1.3.3 健身栽培，增強(qiáng)植株的抗病能力 合理施用農(nóng)家肥及N、P、K肥等，合理排灌，通過適度修剪等手段保持林間通風(fēng)透光，以促使植株健壯生長，增強(qiáng)其抵抗能力。

1.3.4 確保田園衛(wèi)生 果實(shí)收獲后應(yīng)及時(shí)、徹底清潔田園，去除病葉、病枝、病果、枯梢等，將其集中后深埋或焚燒，減少病原菌的初侵染源。

1.3.5 藥劑防治 在病害發(fā)生初期及時(shí)對癥施用化學(xué)藥劑可有效控制該病蔓延。50%多菌靈可濕性粉劑500倍液對油橄欖孔雀斑病的治療效果可達(dá)到98%[3]。此外，75%百菌清600倍液、70%甲基托布津1000倍液、異菌脲1500倍液以及春雷霉素、嘧啶核苷類抗菌素、多粘類芽孢桿菌低毒生物制劑[6]等對油橄欖孔雀斑病也有一定的防治效果，可以交替使用，每隔2～3周噴1次。

2 炭疽病

2.1 病原菌及發(fā)生規(guī)律

炭疽病為膠孢刺盤孢Colletotrichumgloeosporioides(Penz )Sace所致的一種常見真菌性病害，果園發(fā)病率一般為10%。在PDA培養(yǎng)基上培養(yǎng)時(shí)，該病菌產(chǎn)生絨毛狀氣生菌絲，菌絲生長適宜溫度為18～25℃，菌落呈灰綠色，發(fā)育成熟時(shí)分生孢子呈橘紅色。分生孢子盤平坦，上端敞開，下端埋生于基質(zhì)內(nèi)，分生孢子自梗上頂生；分生孢子單細(xì)胞，無色，近圓形或彎月形[7]。分生孢子大小為(6.3～18.8)μm×(3.0～5.0)μm。其有性世代為子囊菌，子囊殼瓶狀，孔口直徑為(90～152)μm，高(104～160)μm；子囊棍棒形，早期可見側(cè)絲，發(fā)育成熟后側(cè)絲消失；子囊孢子腎形，無色，(9～19)μm×(4～6)μm。

病菌以菌絲體在受侵染的枝條，或以菌絲體、分生孢子盤在受侵染的枯枝、落葉、爛果等病殘?bào)w組織上越冬。次年春天3～4月雨季，越冬的病菌產(chǎn)生分生孢子，通過風(fēng)雨或昆蟲傳播進(jìn)行初侵染。生長季節(jié)可不斷產(chǎn)生新的分生孢子進(jìn)行多次再侵染。

該菌以菌絲體、分生孢子盤或分生孢子在已感病的落葉、枯枝、爛果等病殘?bào)w上或土壤中越冬；待第二年雨季來臨時(shí)，病原菌即產(chǎn)生分生孢子，借助風(fēng)雨或者昆蟲通過植株傷口處進(jìn)行初次侵染，此后感病部位又可不斷產(chǎn)生更多的分生孢子進(jìn)行多次再侵染。高溫高濕有利于該病的發(fā)生發(fā)展，一般田間栽培密度過高、通風(fēng)不良以及氮肥使用過多的種植園發(fā)病較重。西昌地區(qū)一般在7～9月該病發(fā)生較重。

2.2 癥狀特點(diǎn)

該病原菌主要為害葉片和果實(shí)，尤其是嫩葉、嫩梢及幼果，常引起大量落葉、落果和枯梢，降低果實(shí)品質(zhì)。

嫩葉受侵染時(shí)，病斑多從葉尖或葉緣處發(fā)生，病部呈半圓形，黑褐色，邊緣紫紅色，后期轉(zhuǎn)為灰白色，病健交界處明顯。遇潮濕天氣時(shí)，病部可見赤紅色黏性小點(diǎn)；天氣干燥時(shí)病斑表面密生輪紋且四周可見無數(shù)黑色小粒點(diǎn)；老葉受害可見黃褐色病斑。該病菌嚴(yán)重危害時(shí)，可使葉片早衰、脫落。嫩梢受害多發(fā)生在新梢基部，病斑呈梭形至橢圓形，略下陷，初期邊緣呈淡紅色，后期逐漸變?yōu)楹诤稚?，中部略帶灰色，產(chǎn)生縱向裂紋且病部伴有黑色小粒點(diǎn)。幼果被危害早期，病部有暗綠色油漬狀斑，果面內(nèi)陷，病斑逐漸由灰色變?yōu)榛液稚」酌撀?。成熟期和儲藏期受害果?shí)初期呈暗褐色水漬狀，后呈暗褐色病斑，果面內(nèi)陷，產(chǎn)生有輪紋狀黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)果實(shí)腐爛。

2.3 綜合防治

2.3.1 選用抗病品種 生產(chǎn)中可選擇“米扎”等抗病性較強(qiáng)的品種。

2.3.2 清潔田園 徹底搞好冬季的清園工作，去除病葉、病梢、病果等，集中處理，并噴施600倍氧化銅液消滅越冬病原菌，減少初始病源。

2.3.3 做好排灌，合理施肥 加強(qiáng)田間栽培管理，控制氮肥施用量，適量補(bǔ)充中微量元素，搞好排灌，避免田間積水，可減少病害。

2.3.4 藥劑防治 在6～8月雨季期間天晴時(shí)，可選擇70%代森錳鋅600～800倍液、甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴施葉面、樹枝和果實(shí)，以噴至滴水為宜，每隔10～15d交叉防治，防治1～2次即可有效預(yù)防。

3 煤煙病

3.1 病原菌及發(fā)生規(guī)律

該病為Capnodiumeleaophihon所致的一種真菌常見病害。在PDA上可見絨毛狀菌絲，菌絲暗色，有隔，由圓形細(xì)胞組成；子囊座表面光滑，無剛毛，有時(shí)伴有菌絲狀的附屬絲；子囊孢子磚格形，有縱橫隔膜，褐色，多細(xì)胞。

一般3～10月發(fā)病，以3～6月較重[8]。病菌以菌絲體、分生孢子器或閉囊殼在病部和病殘?bào)w上越冬，第二年借風(fēng)雨和蚧殼蟲、木虱、蚜蟲等昆蟲傳播，這些害蟲的分泌物為該菌生長提供營養(yǎng)物質(zhì)，病原孢與其接觸后會快速繁殖。果園管理不善、潮濕和郁閉不透光以及介殼蟲、蚜蟲等危害重的果園該病易爆發(fā)成災(zāi)。

3.2 癥狀特點(diǎn)

煤煙病主要為害葉片、小枝及果實(shí)，降低葉片的光合作用，從而導(dǎo)致橄欖樹勢衰弱，影響果實(shí)品質(zhì)。發(fā)病初期，葉片上可見較薄暗褐色小霉斑，后逐漸向四周擴(kuò)散變成深色霉層，似粘附一層煤煙，易脫離；后期在霉層上有剛毛狀突起物 (即病菌的閉囊殼與分生孢子器)和黑色小粒點(diǎn)。

3.3 綜合防治

3.3.1 清潔田園，降低病原基數(shù) 做好冬季病蟲枝的清理工作，全園噴施0.8°～1°波美度石硫合劑以消滅病菌孢子，降低越冬病原基數(shù)。

3.3.2 加強(qiáng)管理，合理水肥 加強(qiáng)田間管理，避免種植密度過大，適時(shí)修剪，保持田間通風(fēng)透光；及時(shí)搞好排灌，杜絕田間積水。

3.3.3 合理用藥 做好介殼蟲、木虱、蚜蟲等害蟲的防治工作，可在油橄欖尚未掛果、介殼蟲若蟲發(fā)生盛期采用40%樂果乳油、40%毒死蜱或40%的速撲殺等化學(xué)藥劑防蟲，杜絕為該病發(fā)生創(chuàng)造營養(yǎng)條件。在該病發(fā)生初期及時(shí)噴藥保護(hù)。常用的殺菌劑有1%波爾多液，80%炭疽福美可濕性粉劑 800 倍液、50%甲基托布津800～1000倍液、25%施寶克乳油500～1000倍液或50%多菌靈800～1000倍液等[9]，連續(xù)使用2～3次。