劉虹君，蘇 秀，張琳慧，唐 甜，王 謝

(1.成都市新津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 成都 611430；2.金陽脫貧攻堅幫扶隊，四川 金陽 616250；3.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所，四川 成都 610066；4.成都師范學(xué)院，成都 溫江 611130)

1 生物學(xué)特征

金陽青花椒屬于蕓香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)竹葉花椒(ZanthoxylumarmatumDC. var. armatum )，為落葉小喬木或灌木，莖枝多銳刺，刺基部寬而扁，紅褐色，小枝上的刺勁直，水平抽出，小葉背面中脈上常有小刺，僅葉背基部中脈兩側(cè)有叢狀柔毛，或嫩枝梢及花序軸均被褐銹色短柔毛。葉有小葉3～9，翼葉明顯，稀僅有痕跡；小葉對生，通常披針形?；ㄐ蚪干蛲瑫r生于側(cè)枝之頂，長2～5cm，有花約30朵以內(nèi)。果紫紅色，有微凸起少數(shù)油點，單個分果瓣徑4～5mm；種子徑3～4mm，褐黑色[1]?；ㄑ棵葎悠谠?月上旬，開花期在4月上旬，盛花期在4月中旬，種子硬殼期在6月上旬，綠熟期(商品椒采摘期)為8月上旬，紅熟期為10月上旬，落葉期為11月中旬[2]。

2 產(chǎn)地環(huán)境

金陽縣位于四川省西南部，涼山州東部邊緣，地處金沙江北岸，幅員面積1588.23km2。境內(nèi)地形復(fù)雜，山高坡陡，溝壑縱橫，地勢相差懸殊，最高海拔4076m，最低海拔460m，形成了“一山有四季，十里不同天”的立體氣候，獨特的土壤、氣候，孕育了金陽青花椒特有的色、香、味，在中國的花椒產(chǎn)品中獨具一格。

3 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

金陽青花椒具有食用調(diào)料、香料、油料及藥用等多種用途，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。原產(chǎn)地金陽縣有“中國青花椒之都”“中國青花椒第一縣”之稱。2019年，金陽縣青花椒種植面積達(dá)6.9萬hm2，年產(chǎn)青花椒1萬t以上，產(chǎn)值10億多元。青花椒已成為金陽縣脫貧奔康和助農(nóng)增收的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。但是，由于金沙江干旱河谷地區(qū)土壤貧瘠，降雨量少，加之管理粗放，導(dǎo)致花椒樹大面積爆發(fā)病蟲害，結(jié)果大小年顯現(xiàn)突出，產(chǎn)量和品質(zhì)受到極大影響，嚴(yán)重影響農(nóng)民收入。為此，本文就金陽青花椒病蟲害綜合防治技術(shù)進(jìn)行歸納總結(jié)，以期提高花椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

4 病蟲害防治

4.1 防治原則

堅持“預(yù)防為主、科學(xué)防控”的方針，采用農(nóng)業(yè)、物理、生物與化學(xué)防治相結(jié)合的綠色綜合防治技術(shù)進(jìn)行防治。

4.2 植物檢疫

種植用的苗木、種子，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗和種子，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，須立即銷毀。

4.3 監(jiān)測預(yù)警

根據(jù)病蟲害發(fā)生特點和規(guī)律，開展椒園病蟲害全面監(jiān)測，及時掌握病蟲害發(fā)生發(fā)展動態(tài)，同時結(jié)合溫度、濕度、降雨量等氣象因素，準(zhǔn)確發(fā)布病蟲害監(jiān)測預(yù)警信息，為防治提供科學(xué)依據(jù)。

4.4 農(nóng)業(yè)防治

加強椒園肥水管理，增施有機肥，配施少量磷鉀肥增強樹勢，有條件的椒園適時灌水，沒有灌溉條件的椒園可對樹體噴水。做好冬季清園，合理整形修剪，剪除病蟲枝、干枯枝、徒長枝等，改善椒園通風(fēng)透光條件，剪除的枝條及落葉要徹底從園內(nèi)清除，集中燒毀，減少病蟲越冬基數(shù)。適時冬耕冬刨，疏松熟化土壤，可以消滅很大一部分土壤中的越冬害蟲。

4.5 物理防治

利用害蟲趨光、趨波特性，安裝太陽能殺蟲燈，用于控制窄吉丁蟲、毒蛾、小卷葉蛾、葉蟬等害蟲。利用害蟲的趨黃性，放置粘蟲黃板，控制葉蟬、粉虱、蚜蟲等害蟲[3]。也可采取人工捕捉成蟲、刮除蟲卵，樹干涂石灰水的方法防治害蟲。

4.6 生物防治

椒園常見的天敵昆蟲有瓢蟲、草蛉、螳螂、寄生蜂等，應(yīng)注意保護(hù)和利用天敵，發(fā)揮其對害蟲的抑制作用。采用“以蟲治蟲，以螨治螨”的策略，當(dāng)害蟲達(dá)到防治指標(biāo)時人工釋放腫腿蜂可控制花椒天牛。對部分害蟲，建議使用生物源農(nóng)藥，如蘇云金桿菌、白僵菌、阿維菌素等生物藥劑防治。

4.7 化學(xué)防治

在做好病蟲監(jiān)測的基礎(chǔ)上，堅持“安全用藥、科學(xué)用藥”的原則，選擇高效、低毒、低殘留的環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥，適期用藥，精準(zhǔn)用藥，盡量減少用藥次數(shù)。

4.8 主要蟲害防治方法

4.8.1 蚧殼蟲 蚧殼蟲主要寄居在花椒樹的果實和枝葉上，嚴(yán)重影響花椒樹的葉片、枝條和果實。防治方法：人工將其刮除，合理修剪受害枝葉，并采用油劑類助劑+融蠟劑+蚧類殺蟲劑在幼蟲盛發(fā)期進(jìn)行連續(xù)噴射，防治蟲害的進(jìn)一步蔓延，減緩蟲害及衍生病害的大規(guī)模爆發(fā)[4]。

4.8.2 天牛 天牛成蟲以花椒枝葉為食，大幅度啃食花椒枝葉，導(dǎo)致花椒枝葉參差不齊，影響花椒植株生長的穩(wěn)定性。幼蟲鉆蛀樹干，上下蛀食，引起樹木枯死，造成花椒減產(chǎn)，危害慘重。防治方法：在伏天借成蟲在椒樹上交尾產(chǎn)卵之際進(jìn)行人工捕捉消滅；在流有黃褐色液的被害部位，用小刀挑開刺殺幼蟲；也可用80%敵敵畏500倍液注射蛀孔，然后用泥封口，防治效果較好[5]。

4.8.3 蚜蟲 以成蟲和若蟲為害花椒，群集在花椒嫩梢、嫩芽和幼果上刺吸汁液，使被害葉片細(xì)胞受到破壞，葉面卷曲或皺縮，嚴(yán)重影響花椒產(chǎn)量。其大量分泌粘液使全樹葉片呈油亮狀，并且引起霉污病而使全樹呈黑色煙熏狀[6]。防治方法：在每年4月蚜蟲發(fā)生初期和花椒采收后，用10%吡蟲啉水分散性粒劑1200倍液，或3%啶蟲脒乳油1000倍液均勻噴霧防治[7]。

4.8.4 紅蜘蛛 紅蜘蛛一般在花椒發(fā)芽階段開始出現(xiàn)，其在花椒盛花期的危害最大。防治方法：在芽體膨大期噴灑石硫合劑于樹干及周圍地面，把越冬成蟲消滅在產(chǎn)卵之前，在4～5月紅蜘蛛高發(fā)期可以使用25%殺螨凈、73%克螨特噴施樹冠進(jìn)行防治。

4.8.5 鳳蝶 以幼蟲取食嫩芽和葉片危害，引起樹勢衰弱和嚴(yán)重減產(chǎn)。防治方法：花椒鳳蝶因幼蟲體大易見，容易捕殺，應(yīng)以捕殺為主。發(fā)生嚴(yán)重時，可噴青蟲菌或蘇云金桿菌1000～2000倍液，也可噴50%敵百蟲1000倍液或50%敵敵畏乳劑1000倍液毒殺[5]。

4.8.6 食心蟲 花椒開花期(3月下旬至4月中旬)是食心蟲成蟲的活力盛期，成蟲產(chǎn)卵在花序中，初孵幼蟲潛居在嫩籽內(nèi)危害，造成花椒落果，嚴(yán)重者減產(chǎn)可達(dá)30%～50%。防治方法：于3月下旬開始可選用10%稻騰或20%康寬對水噴施樹冠防治。

4.8.7 螞蟻 花椒螞蟻以為害花椒樹干及樹腳的皮層為主，在樹皮損傷后容易造成椒樹傷口感病而形成腳腐病的發(fā)生，會影響花椒樹的生長，病害發(fā)生嚴(yán)重者更會造成花椒樹死亡。防治方法：螞蟻是一個很難防治的蟲害，目前可選用25%克明特或5%銳勁特等藥劑對水噴施樹腳防治。

4.9 主要病害防治方法

4.9.1 銹病 主要為害花椒葉片，發(fā)病初期，在葉片正面出現(xiàn)水浸狀褪綠斑，葉背相對出現(xiàn)圓形黃褐色的泡狀銹點，發(fā)病嚴(yán)重時，在葉柄、嫩枝上也會產(chǎn)生夏孢子堆和冬孢子堆[8]。防治方法：6月初至7月下旬，用25%丙環(huán)唑乳油1000～1500倍液、15%三唑酮可濕性粉劑800～1200倍液，15～20d噴施1次，連噴2次。

4.9.2 煤污病 主要為害花椒葉片，會為害嫩梢及果實，發(fā)生嚴(yán)重時，黑色霉層覆蓋整個葉片，病葉率達(dá)90%以上，影響光合作用，造成減產(chǎn)。防治方法：改善椒園通風(fēng)性能，及時防治蚜蟲、蚧殼蟲、木虱，秋冬清除落葉，病葉集中燒毀，發(fā)病期用1∶1000倍洗衣粉或50%退菌特1500～2000倍液噴霧樹冠[5]。

4.9.3 膏藥病 膏藥病是花椒的一種常見病，輕者使枝干生長不良，掛果少，重者導(dǎo)致枝干枯死。膏藥病的發(fā)生主要與花椒樹的樹齡、品種以及濕度有關(guān)，潮濕、庇蔭的成熟花椒園最易發(fā)生膏藥病。防治方法：首先應(yīng)加強椒園管理，適時修剪，及時除去枯枝落葉，降低椒園濕度，同時應(yīng)嚴(yán)格控制花椒樹的栽植密度。膏藥病以蚧殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng)，因此要做好蚧殼蟲的防治。

4.9.4 干腐病 花椒干腐病也稱之為流膠病，主要為害花椒枝干部位，由天牛等害蟲的蔓延所導(dǎo)致，一旦發(fā)病，容易導(dǎo)致樹干腐敗，植株的生長受到嚴(yán)重影響。防治方法：在防治適期刮去病部表皮，用45%石硫合劑100倍液涂抹，同時用50%多菌靈500～600倍液噴樹冠[9]。

5 小結(jié)

有效控制花椒樹在各個階段容易誘發(fā)的病蟲害可以提高花椒產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。