鄭帥 曹慶杰 王泳 王坤

山東鑒璽工程質量檢測有限公司 山東濟南 250200

環(huán)保酵素是一種酵素產品，具有保護環(huán)境、改善土壤質量的作用。此產品所使用的原料主要為食用菌、動物、植物等，經微生物發(fā)酵而成。環(huán)保酵素中含有一定成分的生物活性物質，可促使土壤質量得到顯著提升。通過全國第二次土壤普查標準可將全氮、有機質等土壤養(yǎng)分分為六級。

1 材料與方法

1.1 環(huán)保酵素稀釋液的制作過程

工作人員取新鮮茄子皮、自來水及紅糖等物質并按照3:10:1的比例進行調制、發(fā)釀，通常發(fā)酵時間為3-6月，本次實驗發(fā)酵時間為6月，發(fā)酵1月時，工作人員適當降低裝環(huán)保酵素的容器的密封性，促使其內部氣體適當外排，避免其出現(xiàn)異常膨脹、甚至爆炸等現(xiàn)象；發(fā)酵2月時，將內部無多余氣體的容器轉放至陰涼處。取5只大小、質地相同的燒杯，從0到4依次對其編號，同時將0、4、2、1、0.5ml分環(huán)保酵素及400ml蒸餾水別置于5只燒杯中，另外，還需依次按照0、1:100、1:200、1:400、1:800的比例加入適當自來水。前7d，每天澆灌量為10d，后期每天澆灌量為20ml，共計澆灌時間為28d。

1.2 土壤采集

工作人員在小區(qū)花園中選取適量的地下10cm土質作為樣品，同時選取5個大小、質地均相同的花盆，由0到4依次對其進行編號，將土樣置于其中，同時利用不同濃度環(huán)保酵素稀釋液對其進行澆灌。

1.3 全氮檢測

全氮主要包括硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、有機氮、亞硝態(tài)氮及部分疊氮、聯(lián)氮等，測定方法主要為凱式測定法，所用儀器主要包括高精準性分析天平、酸式滴定管、研磨機、土壤篩、小花盆、凱氏氮消解瓶、錐形瓶、凱氏氮蒸餾裝置、帶孔專用消解器或電熱板及玻璃研缽等。所使用試劑主要包括硫酸鉀、無氨水、二氧化鈦、高氯酸、無水碳酸鈉、甲基橙指示劑、濃酸鹽、五水合硫代硫酸鈉等。

1.4 有機質檢測

所使用的測定方法為重鉻酸鉀容量法，所使用的儀器主要包括磨口簡易空氣冷凝管、小花盆、瓷研缽、電砂浴、自動調零滴定管、銅絲篩、磨口三角瓶、溫度計、分析天平、小型日光滴定臺及定時鐘等。所使用試劑主要包括重鉻酸鉀標準溶液、硫酸、硫酸銀、硫酸亞鐵標準溶液、重鉻酸鉀、硫酸亞鐵、鄰菲啰啉指示劑等。

2 結果

2.1 全氮檢測

利用不同濃度環(huán)保酵素稀釋液對土樣進行為期28d澆灌后，通過檢驗可知，純濃度環(huán)保酵素澆筑后土壤中全氮含量為10.59g/kg；經1:100的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中全氮含量為11.24g/kg；經1:200的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中全氮含量為14.12g/kg；經1:400的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中全氮含量為16.89g/kg；經1:800的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中全氮含量最高，為27.46g/kg。

2.2 有機質檢測

利用不同濃度環(huán)保酵素稀釋液對土樣進行為期28d澆灌后，通過檢驗可知，純濃度環(huán)保酵素澆筑后土壤中有機質含量為19.24g/kg；經1:100的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中有機質含量為21.07g/kg；經1:200的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中有機質含量為24.87g/kg；經1:400的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中有機質含量為28.62g/kg；經1:800的環(huán)保酵素稀釋液澆筑后土壤中有機質含量最高，為49.33g/kg。

2.3 全氮與有機質變化歷程

通過進行本次對比研究可發(fā)現(xiàn)，在整期實驗研究過程中，實驗時間越長，環(huán)保酵素稀釋液在土壤中的作用越顯著，土壤中全氮、有機質等各種營養(yǎng)成分越高，進而土壤改良作用越顯著。同時，環(huán)保酵素稀釋液的比例也對土壤改良效果產生一定影響，，與其他不同比例環(huán)保酵素稀釋液相比，當使用最大稀釋比例（1:800）的環(huán)保稀釋液對土壤進行為期28d澆灌后，土壤中全氮、有機質等營養(yǎng)成分含量最高，進而促使改良效果顯著提升。除此之外，環(huán)保酵素稀釋液的澆灌量也具有一定影響力，在進行前7d小劑量澆灌時，土壤中各種有機成分改善效果并不顯著，當澆灌劑量提高時，土壤改善效果明顯提升。

3 討論

環(huán)保酵素中所含物質種類相對較多，常見物質主要包括霉菌、酵母菌、厭氧菌及淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、水解酶等物質。其中厭氧菌具有氨化作用與反硝化作用，具有降低土壤中全氮水平的功能，進而促使土壤中全氮含量有效降低[1]。但與此同時，環(huán)保酵素中所包含的部分微生物成分，對有機質產生礦化反應具有顯著促進作用，進而促使土壤中全氮含量顯著增加。土壤中有機質水平增加的原理基本與全氮相同，環(huán)保酵素稀釋液中的霉菌對分解纖維素、降低土壤中碳物質水平等具有一定作用，進而促使土壤中有機質含量明顯降低。同時，通過微生物作用及有機質礦化作用等促使土壤中有機質被分解為無機化合物，并伴隨有一定成分的二氧化碳產生，促使土壤中有機質含量再次明顯降低。但環(huán)保酵素稀釋液中還含有一定量的厭氧微生物，可高效促使腐殖質產生和成反應，進而促使土壤中有機質含量顯著提升，土壤中有機質含量降低現(xiàn)象被高效改善[2]。

通過以上分析可知，通過對土壤定時、定量澆灌環(huán)保酵素稀釋液，可有效改善土壤中中全氮、有機質含量等，進而促使土壤肥力顯著提升。另外，環(huán)保酵素中除全氮、有機質外，還含有鉀素、氮素及磷素等物質，對改善土壤質量具有顯著促進作用，進而促使土壤肥力大幅度提升。因此，可將環(huán)保酵素稀釋液廣泛運用至土壤質量改革中。