潘淑勤 譯自,Vol.33(2020)，№5：31

唐彩琰 校 羅靜如 制表

保證雞群具有良好的均勻度并不是哈伯德公司優(yōu)質(zhì)蛋雞育成的最大挑戰(zhàn)。如果小母雞每次都用很長的時(shí)間清空飼喂器，那么其在育雛早期甚至整個(gè)育成期的體重均勻度可保持在85%以上。

哈伯德公司優(yōu)質(zhì)蛋雞育成的關(guān)鍵點(diǎn)在于其早期性成熟情況。如果開產(chǎn)過早，雞攝入的飼料量不足以維持生產(chǎn)所需的營養(yǎng)需求，這會(huì)增加蛋雞的就巢風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)造成蛋雞在產(chǎn)蛋高峰后期的產(chǎn)蛋率和蛋重降低。

育雛前期的主要目標(biāo)是形成一個(gè)合適的骨架結(jié)構(gòu)，提高小母雞的采食量，最后通過調(diào)整光照程序來推遲開產(chǎn)。從小母雞16周齡開始至雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到5%這個(gè)階段，通過營養(yǎng)干預(yù)降低應(yīng)激也非常重要。

1 促進(jìn)小母雞采食

小母雞出殼后應(yīng)采用育成技術(shù)促進(jìn)其采食，以提高小母雞的早期增重。

小母雞3～4周齡前采用間歇性光照方案，如0～7日齡采用2.5 h光照＋0.5 h黑暗的方案。另外需根據(jù)雞群的行為調(diào)整光照時(shí)長，刺激雞群活動(dòng)，從而提高采食量。

小母雞4～5周齡前飼喂代謝能為11.97 MJ/kg、粗蛋白含量為19%的開口料，以促進(jìn)其增重。根據(jù)小母雞的增重情況，使用代謝能為11.55 MJ/kg、粗蛋白含量為18%～19%的育雛料飼喂至8周齡左右。

2 飼料和飼喂技術(shù)

蛋雞的采食量通常比種雞的高。育成階段蛋雞的采食時(shí)間很容易超過4 h。因此，這一階段必須給其提供形態(tài)良好的飼料，尤其是育成料碎屑中不能含細(xì)顆粒。

生產(chǎn)過程中，尤其是當(dāng)生產(chǎn)性能提高時(shí)，提高小母雞的嗉囊容量是提高其采食量的關(guān)鍵。

從小母雞6周齡開始，可根據(jù)飼料清空時(shí)間和相應(yīng)的法規(guī)條例調(diào)整飼喂程序，一般可制定5個(gè)階段或者7個(gè)階段的飼喂方案，這對提高小母雞的采食能力非常重要。

另外，飼喂代謝能為11.13 MJ/kg的低能量育成料時(shí)，小母雞為了維持其生理需求，通常會(huì)提高采食量。在小母雞8～9周齡時(shí)，將育雛料更換為育成料，代謝能會(huì)降低0.42 MJ/kg，在滿足正常采食量(55 g)的前提下，小母雞需多采食3 g才能攝取同樣的能量。

為確保換料成功，骨架發(fā)育應(yīng)該在4周齡前開始。我們推薦大家在哈伯德公司官網(wǎng)(www.hubbardbreeders.com)根據(jù)母雞的繁殖性能目標(biāo)查詢禁食體重。

3 育成舍開產(chǎn)管理

小母雞從11周齡開始，應(yīng)加強(qiáng)管理，控制其發(fā)育狀況，從而減少體重增長對蛋雞性成熟的刺激。為維持雞的生長發(fā)育，我們可以使用一些特殊的技術(shù)手段來控制蛋雞的開產(chǎn)日齡。

如表1所示，緩慢減少光照時(shí)間可以延遲小母雞的性發(fā)育。

從小母雞20周齡開始到雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到1%，飼料由育成料換成產(chǎn)蛋料的間隙，可給小母雞飼喂預(yù)產(chǎn)料。

小母雞154日齡后，以光照時(shí)間每周增加1 h來進(jìn)行光刺激。光照強(qiáng)度需要根據(jù)小母雞的行為反饋進(jìn)行調(diào)整，至少維持在60 lx。