山東菏澤單縣地處華北平原中心地帶，是中國商品糧棉、油料基地，在單縣進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，對于單縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與農(nóng)民生活水平提升具有重要的作用。因此，單縣政府應(yīng)當(dāng)結(jié)合信息技術(shù)的發(fā)展，提出有機(jī)蔬菜種植及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的相關(guān)措施。

1有機(jī)蔬菜的特點(diǎn)

有機(jī)蔬菜的種植效果受到環(huán)境和地理因素的影響非常巨大[1]。有機(jī)蔬菜對種植條件要求極高。有機(jī)蔬菜食品安全性較高，能夠給人體提供足夠的營養(yǎng)，有機(jī)蔬菜是天然種植，使用無農(nóng)藥的化學(xué)藥劑。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，有機(jī)蔬菜的需求也在逐漸增多，其種植模式也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。有機(jī)蔬菜相比于普通蔬菜更加具有營養(yǎng)，在市場上擁有良好的發(fā)展前景，想要推廣有機(jī)蔬菜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還需積極完善有機(jī)蔬菜的種植模式及推廣應(yīng)用要點(diǎn)。

2有機(jī)蔬菜種植模式及推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)重要性

想要發(fā)展有機(jī)蔬菜的種植，推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也非常重要，過去中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然環(huán)境存在巨大破壞，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，自然資源大幅減少，土地肥力受到影響。所以在保證食品安全的前提下，積極推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)十分重要。同時(shí)，信息技術(shù)的不斷發(fā)展為有機(jī)蔬菜種植及技術(shù)推廣提供了更加便捷的途徑，政府可以借助信息技術(shù)為農(nóng)民傳授有機(jī)蔬菜種植及推廣應(yīng)用相關(guān)知識，擴(kuò)大了有機(jī)蔬菜種植知識宣傳范圍，有助于促進(jìn)單縣有機(jī)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

3有機(jī)蔬菜種植模式

3.1選種

由于有機(jī)蔬菜對于環(huán)境氣候的要求各不相同，而且受環(huán)境影響非常巨大，所以要選擇合適的蔬菜品種進(jìn)行種植。只有選擇了合適的蔬菜品種，才能夠保證蔬菜的健康成長，提高蔬菜質(zhì)量及產(chǎn)量。單縣在進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合不同地區(qū)的環(huán)境條件，合理選擇蔬菜品種，在原有種植品種基礎(chǔ)上，引入新型蔬菜品種，完善當(dāng)?shù)厥卟朔N植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)單縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。

3.2選地

有機(jī)蔬菜種植對于溫度、海拔及濕度等都有著極高的要求，所以一定選擇合適的地區(qū)種植有機(jī)蔬菜，不然會出現(xiàn)高投入低回報(bào)的情況。在種植有機(jī)蔬菜時(shí)，需與普通蔬菜區(qū)分開來，在條件允許的情況下最好設(shè)立隔離帶，以便區(qū)分[2]。另外，普通蔬菜與有機(jī)蔬菜存在種植轉(zhuǎn)換期，一般來說轉(zhuǎn)換期為2年，普通蔬菜在種植2年后才能夠種植有機(jī)蔬菜。

3.3病蟲害防治

病蟲害是影響有機(jī)蔬菜產(chǎn)量的重要因素，在過去，農(nóng)民通常采用農(nóng)藥防治有機(jī)蔬菜病蟲害，但此種方式會破壞環(huán)境，且殘留在蔬菜中的農(nóng)藥會降低蔬菜品質(zhì)，危害人們的身體健康。推廣使用生物防治及物理防治技術(shù)防治有機(jī)蔬菜病蟲害。

3.4施肥

有機(jī)蔬菜使用的有機(jī)肥與普通蔬菜的化學(xué)肥料相差巨大，有機(jī)蔬菜使用的主要是綠肥，其中包括動物糞便、鉀礦肥及生物肥料等，能夠在保證有機(jī)蔬菜產(chǎn)量的同時(shí)，提高有機(jī)蔬菜的質(zhì)量安全。一般來說，施肥量應(yīng)該在45～60 kg/hm2，在施肥時(shí)，要合理控制施肥深度，切記施肥過多導(dǎo)致有機(jī)蔬菜死亡。同時(shí)，在施肥后，要注意及時(shí)處理雜草，避免雜草與有機(jī)蔬菜搶奪水分和養(yǎng)料，影響有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。

4有機(jī)蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用要點(diǎn)

4.1設(shè)立相應(yīng)的推廣機(jī)構(gòu)

由于有機(jī)蔬菜對于生長環(huán)境的要求很高，所以無法采取統(tǒng)一的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，想要推廣應(yīng)用有機(jī)蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，就需要在不同地區(qū)設(shè)立不同的推廣機(jī)構(gòu)，保證推廣效果。

4.2培養(yǎng)高素質(zhì)的人才

首先應(yīng)對現(xiàn)有的技術(shù)人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，讓他們能夠?qū)W習(xí)到先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，其次對這些培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，提高他們的工作熱情，避免出現(xiàn)消極怠工的情況[3]。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)學(xué)校也應(yīng)該加強(qiáng)合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合，為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供大量專業(yè)的高素質(zhì)人才。同時(shí)企業(yè)還可以引入高校研究成果，來完善生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣內(nèi)容。

目前，菏澤市單縣的推廣機(jī)構(gòu)已經(jīng)擁有了完整的技術(shù)培訓(xùn)鏈，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也相繼派出多名技術(shù)人員免費(fèi)對種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，使當(dāng)?shù)氐姆N植技術(shù)飛速發(fā)展。到如今，越來越多的人接受到了科學(xué)性的培訓(xùn)，了解了基本的種植方式，提高了有機(jī)蔬菜的種植面積和產(chǎn)量，為單縣的有機(jī)蔬菜種植發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在有機(jī)蔬菜的種植過程中，首先應(yīng)該讓種植戶提高對有機(jī)蔬菜種植模式的重視程度，轉(zhuǎn)變其傳統(tǒng)理念，明確有機(jī)蔬菜的種植環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)，從而使有機(jī)蔬菜種植模式能夠得到真正的推廣。其次，在推廣有機(jī)蔬菜的同時(shí)，也要積極推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1]于善鳳.有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用分析[J].種子科技，2020（7）：83.

[2]董春霞.有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用要點(diǎn)分析[J].糧食科技與經(jīng)濟(jì)，2020，45（3）：124-125.

[3]賈曉君.有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣運(yùn)用研究[J].新農(nóng)民，2020（1）：32.

（山東省單縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局王洪濤）