01

“中國(guó)消費(fèi)者更看重品質(zhì)，喝得更好而非更多?！?/p>

—近日，針對(duì)中國(guó)酒水市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿?，帝亞吉?dú)W全球免稅渠道總經(jīng)理愛(ài)德華多·巴爾普表示，在陳年單一麥芽威士忌和干邑等高端酒水產(chǎn)品的推動(dòng)下，預(yù)測(cè)酒水產(chǎn)品的高端化趨勢(shì)將會(huì)繼續(xù)。

02

“只要酒莊端的帶動(dòng)力強(qiáng)了，我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就起來(lái)了，因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)業(yè)核心還是葡萄園和酒莊。”

—銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)蘇瀧認(rèn)為，“業(yè)內(nèi)熱、市場(chǎng)冷”卻是一直以來(lái)困擾賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的瓶頸。在這種情況下，先解決好銷售和品牌就至關(guān)重要。

03

“中國(guó)的葡萄酒要想發(fā)展得好，要想讓下一代人接受它、飲用它，文化必須要先行。”

—中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦在今年中國(guó)葡萄酒品質(zhì)與價(jià)值論壇上指出，這些年國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)雖說(shuō)提升了，但各個(gè)企業(yè)在品牌宣傳、文化教育方面依然發(fā)力不足。他發(fā)現(xiàn)多數(shù)老百姓理解的葡萄酒文化基本是西洋文化，本土文化幾乎沒(méi)有宣傳。

04

“葡萄酒中有世界語(yǔ)、中國(guó)風(fēng)、寧夏情，每年，世界各地的游客源源不斷涌入賀蘭山東麓，做康養(yǎng)、搞研學(xué)、談合作，這個(gè)過(guò)程也傳播了寧夏的葡萄酒文化、傳遞了寧夏故事?！?/p>

—寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)主任曹凱龍認(rèn)為，這幾年通過(guò)舉辦中法文化論壇、葡萄酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和打造葡萄酒主題影視拍攝基地等，寧夏葡萄酒文化漸漸成為一種符號(hào)。自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是重中之重。

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“一個(gè)新的酒業(yè)大商將從咖啡館里誕生?！?/p>

—近來(lái)，不少商業(yè)巨頭開(kāi)始了“跨界賣酒”。有專業(yè)人士計(jì)算，以星巴克為例，全國(guó)所有門店里如果有10%的顧客選擇酒類飲品，每人消費(fèi)30元，一年下來(lái)的總消費(fèi)額就接近15億元，超過(guò)了行業(yè)多數(shù)經(jīng)銷商的年銷售額。

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“海南旅游零售行業(yè)驚人的發(fā)展速度，對(duì)增強(qiáng)海南的吸引力以及鞏固海南作為國(guó)際旅游消費(fèi)中心的地位起到了關(guān)鍵作用。

—畢馬威中國(guó)與穆迪戴維特報(bào)告5月7日聯(lián)合發(fā)布的《海南自貿(mào)港旅游零售市場(chǎng)白皮書》稱，如果繼續(xù)保持現(xiàn)有增長(zhǎng)速度，海南在短期內(nèi)或?qū)⒊蔀槿蜃畲竺舛愂袌?chǎng)。