坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M定減少二噁英等污染物良好操作規(guī)范。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院組織有關(guān)專家對該通報(bào)進(jìn)行了研究，并提出如下意見和建議。

一、對外評議意見

對該通報(bào)坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)局?jǐn)M定減少二噁英等污染物良好操作規(guī)范不對外提出評議意見。理由如下：

我國還沒有對二噁英制定限量標(biāo)準(zhǔn)，但已經(jīng)建立了檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(GB 5009.205—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二噁英及其類似物毒性當(dāng)量的測定》)。目前，國際食品法典委員會(huì)(CAC)已經(jīng)通過了《瞄準(zhǔn)源頭降低食品中化學(xué)品污染的措施的操作規(guī)程》(CAC/RCP 49-2001)和《預(yù)防和降低食品和飼料中二惡英和類二惡英PCB污染的操作規(guī)程》(CAC/RCP 62-2006)。世界衛(wèi)生組織(WHO)報(bào)道發(fā)達(dá)國家已經(jīng)采取多種措施降低二噁英的釋放。歐盟對飼料和食品中的二噁英已經(jīng)制定了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定二噁英在養(yǎng)殖魚類及其制品中的限量為1.50 pg/g 濕重(2013/711/EU)，在飼料中為500 pg I-TEQ/kg。由此可見，降低二噁英的攝入和接觸是當(dāng)前國內(nèi)外的共識(shí)。

我國是農(nóng)業(yè)和工業(yè)大國，早在2001年我國就針對二噁英的源頭比如垃圾焚燒等制定了排放標(biāo)準(zhǔn)(GB 18484—2001， GB 18485—2014)。降低飼料中二噁英的污染以減少其作為動(dòng)物性食品來源時(shí)的攝入，也是我國的努力方向。

二、對內(nèi)措施建議

二噁英是一種無色無味、毒性嚴(yán)重的脂溶性物質(zhì)，由于高親脂性，容易存在于動(dòng)物脂肪和乳汁中，肉、禽、蛋、魚、乳及其制品也易受到污染。二噁英的來源比較復(fù)雜，我國來源主要是金屬冶煉、發(fā)電和供暖以及廢物燃燒。二噁英經(jīng)由空氣散播進(jìn)入環(huán)境，污染水源、土壤和植物，而家禽、魚類等在飼養(yǎng)環(huán)境中受到污染，二噁英就在體內(nèi)不斷累積，國內(nèi)外很多國家對此非常關(guān)注。

坦桑尼亞是我國“一帶一路”的重要國家，也是傳統(tǒng)的非洲友好國家。雖然貿(mào)易量不大， 但具有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＦ浞ㄒ?guī)的修訂有可能會(huì)對我國的貿(mào)易產(chǎn)生一定的影響。建議對“一帶一路”的重要國家的法規(guī)修訂予以重視，并及時(shí)向相關(guān)企業(yè)進(jìn)行通報(bào)，降低法規(guī)修訂對我國國際貿(mào)易的影響。