韓 越, 胡月英

(安徽科技學院 管理學院，安徽 鳳陽 233100)

國內(nèi)關(guān)于防蟲技術(shù)的文獻涉及較多,現(xiàn)歸納為以下幾個重要方面。在化學防蟲方面,陳艷等[1]研究了臭氧熏蒸殺蟲的效果,發(fā)現(xiàn)濃度為40 mL/m3可以較快殺死下層的害蟲,幼蟲和成蟲相比卵和蛹較容易殺死,在不同類別害蟲中玉米象較快殺死,赤擬谷盜最慢。趙海國等[2]研究了乙蘋復配劑在實倉能夠防治包括谷蠹、玉米象和銹赤扁谷盜等害蟲,銹赤扁谷盜全年控制在3頭/千克的密度。在物理防蟲方面,張振軍等[3]研究了惰性粉和內(nèi)環(huán)流控溫的結(jié)合,發(fā)現(xiàn)粉末可以穿透到0.3 m位置,無法達到0.6 m的深度,銹赤扁谷盜、長角扁谷盜和土耳其扁谷盜成蟲在7 d后校正死亡率達100%。王若蘭等[4]研究了小麥的氣調(diào)儲糧中,在無法做到低溫處理的糧庫,如充入適當?shù)牡獨饪裳泳徏Z食的品質(zhì)變化,還可以控制害蟲的生長,二氧化氮在同一水平線在兩側(cè)對稱的區(qū)域的氮氣濃度值相同,縱向傳遞距離近則傳遞較快,縱向比橫向傳遞更加明顯。張來林等[5]研究了如何減少氮氣費用,發(fā)現(xiàn)通過邊充邊排,把氮氣濃度高于85%直接轉(zhuǎn)入代充倉可以每噸降低0.3元,充氮時間少10 h。在生物防蟲方面,魯玉杰等[6]研究了威為蝎對儲糧害蟲的防治成效,發(fā)現(xiàn)它的捕食范圍廣,可以捕食9種害蟲,每天最多殺死19頭嗜卷書虱或赤擬谷盜,理論上最多可多捕食78.7頭嗜卷書虱與實際中有一定差距。賀培歡等[7]研究了普通肉食螨類對儲糧害蟲的防治,發(fā)現(xiàn)捕食的種類多,可以捕食9種害蟲,主要是卵和較小的若蟲。在植物源防蟲方面,徐雯雯等[8]研究了桑葉粉和精油對赤擬谷盜的趨避效果,發(fā)現(xiàn)在6 h內(nèi)2個都可以達到80%以上的趨避率,達到5級趨避,在12 h內(nèi)0.8%的桑葉精油的趨避效果仍高于80%。劉文妮等和李國林等[9-10]研究了孜然精油和枯茗醛對玉米象和雜擬谷盜的熏蒸、趨避和觸殺效果,發(fā)現(xiàn)15 μL/L濃度孜然精油24 h完全殺死兩種害蟲,25 μL/L濃度的枯茗醛24 h的雜擬谷盜殺死率達86.67%,玉米象殺死率達98.33%。姜健等[11]研究了安徽省完善農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易所的分布,發(fā)現(xiàn)在農(nóng)民的產(chǎn)權(quán)交易中雖然土地流轉(zhuǎn)和林權(quán)有一定的發(fā)展,但仍需規(guī)范和持久的穩(wěn)定。

關(guān)于防蟲技術(shù)的研究在理論方面涉及較多,主要通過對儲糧害蟲的物理防蟲、生物防蟲害、植物源殺蟲劑等方面。但較多的停留在理論實驗層面,經(jīng)過大量的調(diào)研發(fā)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧主要受蟲霉的影響。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人防蟲技術(shù)了解相對較少,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿的影響因素分析尤為重要。調(diào)研了安徽省8個核心示范縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的個人基本信息和防蟲行為,用回歸模型分析找出影響防蟲技術(shù)采納意愿的因素,在防蟲技術(shù)采納意愿影響因素領(lǐng)域有一定的參考價值。

1 理論假說及變量設(shè)置

1.1 理論假說

影響安徽省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿的因素大致分成以下三個層面:儲糧大戶的自身情況、技術(shù)感知變量、技術(shù)了解程度(圖1)。

圖1 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿因素關(guān)系圖

本文中儲糧大戶的基本信息主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人的基本信息。主要涵蓋負責人的年齡、勞動力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、每年儲糧規(guī)模四個方面。余威震等[12]研究了農(nóng)戶的年齡、種植規(guī)模、農(nóng)業(yè)收入占比等因素對技術(shù)的采納意愿影響,發(fā)現(xiàn)年齡和種糧規(guī)模對有機肥技術(shù)采納意愿和行為背離有顯著的影響。侯曉康等[13]研究了年齡、經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)業(yè)收入等因素對農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采納意愿的影響,發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)收入和經(jīng)營規(guī)模對其有顯著正向影響。楊久棟等[14]研究了年齡、成員數(shù)量等對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體產(chǎn)業(yè)融合的影響,發(fā)現(xiàn)年齡對其產(chǎn)生顯著的影響。

假設(shè)H1:儲糧大戶的自身情況影響防蟲技術(shù)的意愿采納。

本文中技術(shù)感知變量主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責人對防蟲技術(shù)的感知情況,主要涵蓋感知易用性、感知有用性、技術(shù)風險感知、收益感知度四個方面。陳柱康等[15]研究了影響農(nóng)業(yè)清潔技術(shù)采納意愿的因素,加入感知易用性和感知有用性和環(huán)境的感知,發(fā)現(xiàn)感知易用性影響其采納農(nóng)業(yè)清潔技術(shù)的關(guān)鍵因素,感知易用性也會受到環(huán)境感知的影響。楊飛等[16]研究發(fā)現(xiàn),對水資源短缺的感知會顯著影響其技術(shù)采納意愿,對政策的了解程度也會顯著影響節(jié)水技術(shù)采納。江鑫等[17]研究了技術(shù)易學性、經(jīng)濟感知度對農(nóng)戶秸稈還田技術(shù)的采納意愿的影響,發(fā)現(xiàn)技術(shù)經(jīng)濟感知度對其有正向顯著的影響。

假設(shè)H2:技術(shù)感知變量影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責人防蟲技術(shù)的意愿采納。

本文中技術(shù)了解程度主要是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人對防蟲技術(shù)的了解情況,主要涵蓋是否有防蟲社會服務、防蟲技術(shù)指導、技術(shù)獲取難易度、防蟲技術(shù)的了解程度4個方面。鐘文晶等[18]研究了農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)行為選擇的因素,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的認知是主要的影響因子,農(nóng)藥信息的獲取渠道多少,即獲取的難易性會顯著正向影響農(nóng)戶的技術(shù)采納行為。毛慧等[19]研究了技術(shù)交流和養(yǎng)雞培訓方面對農(nóng)戶采納行為的影響,發(fā)現(xiàn)技術(shù)交流對其技術(shù)采用有顯著的正向影響。張婷等[20]研究了教育、經(jīng)驗和理論、人才和服務等因素對智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)生一定的影響。

假設(shè)H3:技術(shù)了解程度影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體負責人防蟲技術(shù)的意愿采納。

1.2 變量設(shè)置

影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿的因素,主要是其自身的行為表現(xiàn)出來。在綜合以往學者關(guān)于技術(shù)采納意愿的分析和符合實際可操作的基礎(chǔ)上,歸納出12個變量并假設(shè)賦值(表1)。

表1 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿因素主要指標

2 實證研究

2.1 數(shù)據(jù)來源

于2019年6～10月對安徽省糧食4大主產(chǎn)區(qū)儲存損失現(xiàn)狀進行調(diào)研,并從中發(fā)現(xiàn)在防治儲糧害蟲中遇到的一些問題,繼而找出應對儲糧害蟲的方法和減少儲糧損失的途徑。本文以安徽省望江縣、廬江縣、穎上縣、鳳臺縣、蒙城縣、渦陽縣、定遠縣、巢湖市8個核心示范縣為主要的調(diào)查對象。召開防蟲儲糧會議聽取種糧規(guī)模較大的負責人的講述,在會議上探討如何開展調(diào)研工作,聽取糧食災損率方面專家的意見,合理的設(shè)計問卷,確保問卷設(shè)計的精準和有效。問卷的每一個選項的合理性與完整性,都可以有效地了解到現(xiàn)實中所遇到的問題。對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的磷化氫施藥和新型防蟲技術(shù)采納效果進行現(xiàn)場調(diào)研,尤其是在一些在傳統(tǒng)防蟲方面有較大問題的,并發(fā)現(xiàn)在實際儲存中所面臨的問題。也聽取在防蟲方面做的比較好的企業(yè)的好的方法與技巧。一共收集問卷311份,其中有效問卷282份,有效問卷占總問卷的90.68%。

2.2 模型構(gòu)建

2.2.1 建立方程Logistic 回歸 當因變量為二分類時,稱為二分類 Logistic 回歸,當因變量為多類時,則為多元Logistic 回歸。設(shè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的儲糧減損意愿為一個二分類事件,用Y表示因變量,Y=1表示事件發(fā)生;Y=0表示事件未發(fā)生。事件發(fā)生的概率表示為p=p(Y=1),則事件未發(fā)生的概率為1-p。影響使用意愿的m個影響因子為x1、x2、x3…xm,則以 Logistic 回歸公式表示的愿意使用的概率為

(1)

(1)式中:α0表示截距項,α1、α2、α3…αm為回歸系數(shù)。即:

(2)

2.2.2 方程檢驗結(jié)果 由表2可知,由檢驗結(jié)果可知該回歸方程擬合度較高,證明該樣本值貼近實際值的總體值。采用Logistics 回歸分析對問卷所取得樣本數(shù)據(jù)進行分析是合理的。

表2 檢驗結(jié)果

2.3 研究結(jié)果

處理調(diào)研回收的問卷,剔除與本研究無關(guān)的變量,將篩選后的變量根據(jù)變量設(shè)置再賦值,經(jīng)過系統(tǒng)回歸分析后得出以下結(jié)果。

表3 影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體低溫儲糧采納意愿的因素的回歸分析

根據(jù)以上模型結(jié)果,防蟲技術(shù)的采納意愿如下:

儲糧大戶的基本信息:(1)年齡對防蟲技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量的相關(guān)系數(shù)小于0,sig=0.013<0.05,所以在5%程度上負向顯著,說明年齡偏小比年齡偏大的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿更強。(2) 每年儲糧規(guī)模對防蟲技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.003<0.01,所以在1%程度上正向顯著,說明儲糧規(guī)模大的比儲糧規(guī)模小的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿強。(3)勞動力數(shù)量和種糧收入占總收入比重的相關(guān)系數(shù)大于0,所以兩個變量與防蟲技術(shù)采納意愿為正相關(guān)關(guān)系但不顯著。勞動力的數(shù)量多、種糧收入占比較高比勞動力數(shù)量少、種糧收入占比低的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的防蟲技術(shù)采納意愿強。

技術(shù)感知變量:(1) 感知有用性對防蟲技術(shù)采納意愿有重要影響。此變量相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.001<0.01,所以在1%程度上對其有正向顯著的影響。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人對防蟲技術(shù)的感知有用性越強則其采納意愿越強。(2) 技術(shù)風險感知對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.011<0.05,所以在5%的程度上對其意愿有正向顯著影響。(3) 感知易用性和收益感知度的相關(guān)系數(shù)大于0,所以兩個變量與防蟲技術(shù)采納意愿為正向相關(guān)關(guān)系但不顯著。

技術(shù)了解程度:(1) 防蟲技術(shù)指導情況對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的防蟲技術(shù)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.004<0.01,所以在1%程度上有正向顯著影響。受防蟲技術(shù)指導多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體比受指導少的防蟲采納意愿更強。(2) 技術(shù)獲取難易度對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的防蟲技術(shù)采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.000<0.01,在1%程度上有正向顯著影響。說明新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體容易獲取防蟲技術(shù)的經(jīng)營者比不易獲取的經(jīng)營者的技術(shù)采納意愿更強。(3) 防蟲技術(shù)的了解程度對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲采納意愿相關(guān)系數(shù)大于0,sig=0.073<0.1,所以在10%程度上有正向顯著的影響。說明新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人對防蟲技術(shù)了解越多則采納意愿越強。(4) 是否有防蟲社會服務的相關(guān)系數(shù)大于0,所以和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿為正相關(guān)。所以有防蟲技術(shù)社會服務比沒有技術(shù)服務的意愿更強。

3 結(jié)論與討論

綜上所述，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)采納意愿與其年齡的相關(guān)關(guān)系為負;勞動力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、每年儲糧規(guī)模、感知易用性、感知有用性、技術(shù)風險感知、收益感知度、是否有防蟲社會服務、防蟲技術(shù)指導、技術(shù)獲取難易度、防蟲技術(shù)的了解程度與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲采納意愿的相關(guān)關(guān)系為正。年齡、每年儲糧規(guī)模、感知有用性、技術(shù)風險感知、防蟲技術(shù)指導情況、技術(shù)獲取難易度、防蟲技術(shù)的了解程度對防蟲技術(shù)采納意愿影響顯著。勞動力數(shù)量、種糧收入占總收入比重、感知易用性、收益感知度、是否有防蟲社會服務對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的防蟲技術(shù)采納意愿影響均不顯著。在此研究基礎(chǔ)上，提出如下建議:

(1)提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體防蟲技術(shù)認知水平,政府在宣傳和推廣過程中應注意多關(guān)注年齡偏大的、有其他經(jīng)濟來源負責人的認知水平,不能強制推廣,要讓經(jīng)營者了解到使用新技術(shù)的效果和新技術(shù)的易用性和感知有用性,降低其風險感知性,讓負責人清楚的看到新技術(shù)能帶來的收益和便利。

(2)加強社會化服務體系的建設(shè),采用靈活多樣的方式,如在網(wǎng)絡、期刊、電視的渠道加入防蟲的技術(shù)知識。農(nóng)技推廣部門也應多和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人溝通聯(lián)系,搭建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體間技術(shù)培訓的平臺,增進互相的交流,也方便農(nóng)業(yè)專業(yè)專家教授的現(xiàn)場指導培訓。

(3)發(fā)揮儲糧龍頭企業(yè)的推廣帶動作用,曬選一些有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)率先使用新技術(shù),組織其他的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的負責人現(xiàn)場觀摩和學習,在實際中熟悉防蟲技術(shù)的使用操作流程,并鼓勵其在現(xiàn)場提出問題,專家針對問題現(xiàn)場解答,消除使用者的風險感知度。