王金貴 賴勇 李宗仁 田豐
[摘 要]闡述了實踐教學(xué)在提高高等農(nóng)業(yè)院校人才質(zhì)量培養(yǎng)過程中的重要性和加強(qiáng)耕作學(xué)實踐教學(xué)的意義,分析了青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院當(dāng)前耕作學(xué)實踐教學(xué)方面存在的一些問題。針對存在的問題,對新形勢下耕作學(xué)實踐教學(xué)的措施進(jìn)行了探索,旨在提高學(xué)生分析問題和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的能力。
[關(guān)鍵詞]耕作學(xué);實踐教學(xué);教學(xué)改革
[中圖分類號] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2020)01-0028-03
耕作學(xué)也稱農(nóng)作學(xué),是研究建立一個地區(qū)或農(nóng)業(yè)企業(yè)(農(nóng)戶、農(nóng)場)合理農(nóng)作制度理論與技術(shù)體系的一門綜合性農(nóng)業(yè)應(yīng)用學(xué)科,是我國高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)所特有的專業(yè)核心課程,也是植物科學(xué)與技術(shù)、種子科學(xué)與工程、草業(yè)科學(xué)等植物生產(chǎn)類本科專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課程[1]。其內(nèi)容主要包括作物結(jié)構(gòu)與布局、復(fù)種、間套作、輪連作以及與之相適應(yīng)的提高土地生產(chǎn)力的對策等,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和實踐技能方面起著重要的作用[2]。根據(jù)課程的系統(tǒng)性、邏輯性和聯(lián)系性,在總體布局上耕作學(xué)課程教學(xué)主要內(nèi)容可分為“宏觀決策”“種植制度”和“養(yǎng)地制度”三大經(jīng)典模塊。
然而,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及國家對農(nóng)村政策、土地政策的調(diào)整,我國的農(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了很多新情況、新問題、新挑戰(zhàn)[2]。如何妥善解決“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展”問題等對人才的要求越來越高,在耕作學(xué)教學(xué)過程中如何提高大學(xué)生的專業(yè)能力和實踐技能受到越來越多的關(guān)注。
一、實踐教學(xué)在人才質(zhì)量培養(yǎng)過程中的重要性
現(xiàn)在的教學(xué)內(nèi)容和手段隨著現(xiàn)代教育科學(xué)的發(fā)展而不斷更新,其中實踐教學(xué)手段已成為實施素質(zhì)教育和培養(yǎng)學(xué)生技能、創(chuàng)新能力和科技素養(yǎng)不可或缺的重要部分,是整個教學(xué)過程中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)在教學(xué)過程中的作用是其他教學(xué)手段不能替代的。實踐教學(xué)過程是培養(yǎng)學(xué)生的基本技能、職業(yè)能力、技術(shù)應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的重要途徑,最能體現(xiàn)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特色,其重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面。1.實踐教學(xué)為學(xué)生將所學(xué)的理論知識和實際操作相結(jié)合提供了很好的條件,更容易使學(xué)生動腦和動手有機(jī)結(jié)合,從而實現(xiàn)學(xué)習(xí)的能動過程。2.在整個實踐教學(xué)過程中,學(xué)生能夠進(jìn)一步理解和體驗所學(xué)知識,這更能突出學(xué)習(xí)的能動性,全面培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力。3.通過實踐教學(xué)可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓展學(xué)生的知識面。同時,實踐教學(xué)還可以讓學(xué)生把發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和動手操作有機(jī)結(jié)合起來,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。4.實踐教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,同時也可以激發(fā)學(xué)生的探索欲,逐漸讓學(xué)生形成科學(xué)的價值觀。
實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在整個高等教育系統(tǒng)工程中具有舉足輕重的作用。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)可以更好地幫助學(xué)生理解和掌握課堂理論知識,同時進(jìn)一步拓展和豐富理論課內(nèi)容。更重要的是實踐教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力、分析研判問題的能力、解決實際問題的能力,從而促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展[3]。高質(zhì)量的實踐教學(xué)是培養(yǎng)高質(zhì)量人才必不可少的環(huán)節(jié)。
二、加強(qiáng)耕作學(xué)實踐教學(xué)的意義
耕作學(xué)是一門具有較強(qiáng)實踐性和理論性的學(xué)科,以往傳統(tǒng)的耕作學(xué)教學(xué)更多是注重課堂教學(xué)和系統(tǒng)知識的傳授,重在強(qiáng)調(diào)理論知識的講述,讓學(xué)生死記硬背,這樣很容易讓學(xué)生產(chǎn)生聽課疲勞,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏能動性,不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[4]。近年來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制不斷改革,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化和全球化方向發(fā)展。我國加入WTO以來,全球化的發(fā)展趨勢進(jìn)一步要求我們必須改變現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代化集約農(nóng)業(yè)之路。這就使得相當(dāng)一部分農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生將來可能會成為社會主義新一代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理者、經(jīng)營者或“農(nóng)場主”[5]。這就要求在耕作學(xué)教學(xué)過程中不僅要培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)理論知識的熟練運(yùn)用和具體的操作技能,而且還要通過多種途徑使學(xué)生了解和掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新技術(shù)和新方法,以及符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則、對策和措施,培養(yǎng)學(xué)生的農(nóng)業(yè)宏觀戰(zhàn)略認(rèn)識[6]。
三、耕作學(xué)實踐教學(xué)中存在的問題
近年來,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的不斷改革,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和全球化方向發(fā)展。能否培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的合格人才已成為高等農(nóng)業(yè)院校教育工作者的當(dāng)務(wù)之急[2]。在這種新形勢下,耕作學(xué)實踐教學(xué)面臨著一些問題,急需研究并解決。
(一)耕作學(xué)實踐教學(xué)內(nèi)容較單薄
根據(jù)現(xiàn)行教學(xué)內(nèi)容,青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院耕作學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容較單薄,其主要內(nèi)容只有校內(nèi)實習(xí)和校外參觀兩個實踐環(huán)節(jié),沒有涉及耕作學(xué)實驗。校內(nèi)實習(xí)主要在校內(nèi)實踐基地進(jìn)行,結(jié)合栽培學(xué)課程在實踐基地內(nèi)分組進(jìn)行當(dāng)?shù)貍€別農(nóng)作物的種植管理(包括從種植到收獲各個階段)。該實踐教學(xué)環(huán)節(jié)僅僅能夠達(dá)到使學(xué)生熟悉主要生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和田間生產(chǎn)管理技術(shù)的目的,對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)還欠缺力度。耕作學(xué)參觀主要是到青海省互助縣、平安縣、樂都縣等農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)參觀,園區(qū)管理者和技術(shù)人員主要對一些新技術(shù)和新成果進(jìn)行介紹,針對當(dāng)今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速變化應(yīng)如何進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、當(dāng)?shù)夭扇×四男┐胧┑确矫娴闹v解還比較欠缺。校外參觀學(xué)習(xí)使學(xué)生對當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和種植制度調(diào)整的現(xiàn)狀和存在的問題有了淺層的了解,這在一定程度上豐富了課程教學(xué)內(nèi)容,但與通過實踐教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力、分析問題的能力和解決實際問題的能力這個目標(biāo)還相距甚遠(yuǎn)。
(二)實踐內(nèi)容與生產(chǎn)實際聯(lián)系不緊密
部分實踐內(nèi)容嚴(yán)重滯后于農(nóng)業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)實際,實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容與實際生產(chǎn)環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密。現(xiàn)階段多元化和全球化發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展趨勢,農(nóng)業(yè)管理者和經(jīng)營者首先要考慮的問題就是農(nóng)作物布局問題,也就是要思考種什么、什么時候種、在哪兒種等一系列實際問題。學(xué)生在課堂教學(xué)過程中往往缺乏這方面的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,這使畢業(yè)的學(xué)生在較短時間內(nèi)很難勝任農(nóng)業(yè)管理與經(jīng)營方面的工作。
(三)在實踐教學(xué)過程中學(xué)生缺乏積極性
在實踐教學(xué)活動中部分學(xué)生比較被動,缺乏學(xué)習(xí)的積極性,尤其是在參觀實踐活動環(huán)節(jié)中,大部分學(xué)生存在重“參觀”而輕“學(xué)習(xí)”的現(xiàn)象,把參觀實踐活動當(dāng)成“旅游”。這些學(xué)生只是被動接收專家對相關(guān)知識的講解,很少主動提問和思考問題,沒有發(fā)揮實踐教學(xué)過程應(yīng)有的積極能動性,在一定程度上也就沒有達(dá)到參觀學(xué)習(xí)的目的。在這種情況下,很難實現(xiàn)對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),本來重要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)變成了走過場。此外,由于實踐教學(xué)環(huán)節(jié)受到學(xué)時等因素的限制,主要還是以教師和技術(shù)人員的講解為主,留給學(xué)生獨立思考和操作的時間相對較少,未能達(dá)到實踐技能訓(xùn)練的強(qiáng)度,這樣也減少了學(xué)生在實踐過程中獨立發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的機(jī)會[5]。
(四)缺乏實踐教學(xué)質(zhì)量評價體系
相對于比較完善的課堂教學(xué)質(zhì)量評價體系,實踐教學(xué)的質(zhì)量評價體系還不完備。如果學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新技能不能得以正確而合理地評價,就很難區(qū)分實踐教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)劣?,F(xiàn)有實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評價主要還是基于實習(xí)報告成績的評價,而通過實習(xí)報告很難衡量學(xué)生在實踐教學(xué)過程中的動手能力和解決實際問題的能力。由于實踐教學(xué)過程缺乏詳細(xì)和可考量的評價標(biāo)準(zhǔn),難以對教師的實踐教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價,長些以往不利于教師耕作學(xué)實踐教學(xué)水平的提高。
(五)教學(xué)實踐基地建設(shè)不完善
耕作學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在的一個突出問題就是學(xué)校沒有專門的耕作學(xué)實踐教學(xué)基地用于實習(xí)等實踐活動。青海大學(xué)目前僅有的固定實習(xí)點就是校內(nèi)試驗田,但其面積較小,根本滿足不了學(xué)生多方面的實踐教學(xué)需求。
四、耕作學(xué)實踐教學(xué)方案探索
(一)補(bǔ)充完善耕作學(xué)實踐教學(xué)內(nèi)容
耕作學(xué)是一門綜合應(yīng)用性、實用技術(shù)性和參與實踐性都很強(qiáng)的課程,如果不通過大量的田間實驗,切合實際的鄉(xiāng)村和實習(xí)基地調(diào)研、參觀學(xué)習(xí),很難培養(yǎng)出符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的綜合創(chuàng)新型人才。實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實踐應(yīng)用技能和創(chuàng)新技能的必要環(huán)節(jié),在實習(xí)和參觀等實踐教學(xué)內(nèi)容外應(yīng)該加強(qiáng)實驗教學(xué)的內(nèi)容。在耕作學(xué)實驗的設(shè)置中,應(yīng)密切結(jié)合本學(xué)科發(fā)展和社會需求,及時更新實驗項目。借鑒國內(nèi)一些農(nóng)業(yè)院校,可設(shè)置以下幾個實驗:一是綜合性實驗——“農(nóng)業(yè)自然資源的分析與區(qū)劃”;二是研究創(chuàng)新型實驗——“輪作周期的土壤培肥制度”;三是改革技能設(shè)計型實驗——“作物布局的優(yōu)化方法”[7];四是設(shè)計不同茬作物土壤物理性狀的測定以及不同種植方式下農(nóng)田養(yǎng)分平衡分析實驗,以便讓學(xué)生了解土壤培肥與建立用養(yǎng)結(jié)合的平衡體系;五是可以設(shè)計復(fù)種制度光能利用率的計算,加深學(xué)生對復(fù)種農(nóng)業(yè)技術(shù)的理解。每個實驗報告均要求學(xué)生獨立完成,且報告內(nèi)容要翔實完整,按時上交,并按比例計入最終成績。
(二)順應(yīng)時代要求,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
新形勢下,我們首先應(yīng)該從社會需要什么樣的人才出發(fā)來考慮耕作學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。應(yīng)以目標(biāo)明確、結(jié)構(gòu)合理和內(nèi)容實用為原則,把握耕作學(xué)學(xué)科發(fā)展動向,精選經(jīng)典教學(xué)內(nèi)容,充實最新科研成果,優(yōu)化課程內(nèi)容,在整個教學(xué)過程中加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)用能力與專業(yè)技能的培養(yǎng)[7]。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革,當(dāng)前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的宏觀布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有了新內(nèi)容和新動向。在實踐教學(xué)過程中可以將在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的成功案例通過播放教學(xué)錄像,或條件允許的情況下實地參觀、調(diào)查等形式拓展耕作學(xué)實踐教學(xué)的內(nèi)容,以便提高學(xué)生對該門課程的興趣,增強(qiáng)學(xué)生在實踐教學(xué)過程中的能動性,最終達(dá)到提高實踐教學(xué)質(zhì)量的目的。
(三)加強(qiáng)教學(xué)互動,充分調(diào)動學(xué)生的能動性
實踐教學(xué)過程的主體應(yīng)以學(xué)生為主,教師的任務(wù)則以輔導(dǎo)和最后實踐效果的考核為主。應(yīng)加強(qiáng)討論式和啟發(fā)式教學(xué),以提高學(xué)生對實際問題的分析能力和解決問題的能力。例如農(nóng)戶農(nóng)作制度調(diào)查及經(jīng)濟(jì)效益的分析等,在這些實踐環(huán)節(jié)中讓學(xué)生自行設(shè)計調(diào)查問卷,并獨立進(jìn)行文獻(xiàn)資料的查閱、開展農(nóng)戶具體情況的調(diào)查,最后獨立完成調(diào)查問卷的分析和調(diào)查報告的撰寫[8]。通過實踐環(huán)節(jié)的親力親為和切身體驗可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、獨立思考的能力、獨立發(fā)現(xiàn)問題的能力和解決實際問題的能力,最終對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力起到積極作用。
(四)建立考核體系,注重能力測試,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)
在課程成績考核方式上采取綜合考核測評的方式,這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能全面反映出學(xué)生對該課程基本理論知識的掌握程度和基本技能的應(yīng)用能力。根據(jù)耕作學(xué)課程教學(xué)重在實踐的實際情況和學(xué)生重在能力鍛煉的要求,本課程的考試具體由校內(nèi)實習(xí)+校外參觀+實驗+期末考試四部分組成,其中前三個實踐教學(xué)成績分別占總成績的30%、20%和30%,期末考試只占總成績的20%。其中,每一個實踐教學(xué)過程都有明確的考核目標(biāo)和詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)學(xué)生能夠運(yùn)用技能的熟練程度分級,最終將整個考核成績進(jìn)行匯總,折算成考分。
(五)加強(qiáng)耕作學(xué)實踐教學(xué)基地硬件建設(shè)
校內(nèi)實踐基地建設(shè)是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新技能的必備條件。為了避免以往實踐教學(xué)地點的不固定性和選擇的隨機(jī)性,保證實踐教學(xué)過程的系統(tǒng)性、科學(xué)性、可操作性和可持續(xù)性,以便提高耕作學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量和效果,從長遠(yuǎn)利益出發(fā),學(xué)校應(yīng)該根據(jù)耕作學(xué)實踐教學(xué)的實際需求,盡最大努力建設(shè)能夠滿足實踐教學(xué)要求的校內(nèi)固定實習(xí)基地,促進(jìn)耕作學(xué)實踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
五、結(jié)語
希望青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院在耕作學(xué)實踐教學(xué)方面采取的這些實施,能提高教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的能力得以提升,最終促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展,為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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[責(zé)任編輯:陳 明]