（《食藥用菌》編輯部 鄭玲）

2019年11月16日，由中國菌物學(xué)會、國家食用菌工程技術(shù)研究中心、食藥用菌教育部工程研究中心、黔西南州人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的2019中國·貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在黔西南布依族苗族自治州安龍縣召開。本次大會以“產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展·助推脫貧攻堅”為主題，為期3天，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外食用菌領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者及企業(yè)代表等1 000余人參會。會議期間，舉辦中日韓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會、產(chǎn)品及設(shè)施設(shè)備展銷、企業(yè)現(xiàn)場觀摩、貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力培訓(xùn)班等10多項活動，旨在促進食用菌新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的交流、交易與合作，探索食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路、新方法，明確當前食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

其中，在中日韓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會環(huán)節(jié)，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長譚琦研究員發(fā)表了題為“全球食用菌產(chǎn)業(yè)變革中中國香菇產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇”的主旨演講，從歷史、國情、科技等方面介紹了我國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)對策。日本食用菌學(xué)會前會長、現(xiàn)任日本農(nóng)林水產(chǎn)省品種登記現(xiàn)地審查員金子周平介紹了日本香菇產(chǎn)業(yè)的概況及其流通途徑，并分享日本香菇產(chǎn)業(yè)流通途徑中值得借鑒的經(jīng)驗和優(yōu)勢。韓國忠北大學(xué)山林系名譽教授具昌德重點講述了韓國香菇文化、生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀，并對食用菌產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展給出建議。與會其他食用菌專家也紛紛發(fā)表了主題演講。同期，中國菌物學(xué)會香菇產(chǎn)業(yè)分會正式成立，并選舉產(chǎn)生了分會會長、副會長、秘書長、理事等。

據(jù)悉，貴州省有食用菌22科 72屬 268種，野生食用菌種類占全國80%以上，特色品種有竹蓀、冬蓀、香菇、羊肚菌、牛肝菌、雞樅菌等。食用菌產(chǎn)業(yè)是貴州省委省政府深入推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命重點抓的十二大特色產(chǎn)業(yè)之一，是助力脫貧攻堅的重點產(chǎn)業(yè)。預(yù)測2019年食用菌種植面積達30億棒（萬畝）、產(chǎn)量達110萬噸、產(chǎn)值130億元，累計帶動50多萬貧困人口增收，2019年底將進入全國食用菌產(chǎn)業(yè)第一梯隊。大會舉辦地——安龍縣，立足優(yōu)渥的自然生態(tài)環(huán)境及良好的文化傳統(tǒng)氛圍，食用菌產(chǎn)業(yè)獲得快速發(fā)展。目前，全縣食用菌菌棒生產(chǎn)加工企業(yè)已達19家、菌材林企業(yè)1家，菌棒處理企業(yè)2家，專業(yè)合作社48家，帶動13 613戶建檔立卡貧困戶58 259人脫貧致富。為安龍縣食用菌產(chǎn)業(yè)“裂變”向縱深發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。