孫紅

日前，在河南省湯陰縣碩果園種植專業(yè)合作社的盆栽蔬菜種植基地，一盆盆色彩鮮艷的盆栽蔬菜整齊地?cái)[放在溫室大棚里，綠油油的菜葉透出勃勃生機(jī)。一旁的工人正熟練地往盆里裝營(yíng)養(yǎng)土、移栽菜苗。

“盆栽蔬菜也叫菜用盆景，既可觀賞又可食用，目前基地每天出100盆左右的盆栽蔬菜，供不應(yīng)求。”湯陰縣古賢鎮(zhèn)古賢村黨支部書記、湯陰縣碩果園種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王新紅說。如今，他的基地已發(fā)展成集大櫻桃、盆栽蔬菜和大棚葡萄于一體的特色種植集群，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收作出了積極貢獻(xiàn)。近日，王新紅被河南省人民政府授予“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之星”榮譽(yù)稱號(hào)。

近年來，大櫻桃由于營(yíng)養(yǎng)高、口感好，備受消費(fèi)者青睞。10多年前，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓在外打工的王新紅看到商機(jī)，他毅然回到家鄉(xiāng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們成立合作社栽種大櫻桃。今年，他們櫻桃收入有四五百萬元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)務(wù)工收入20余萬元。

王新紅并沒有就此滿足，他開始琢磨怎么發(fā)展其他種植項(xiàng)目，大棚盆栽蔬菜成為他的新目標(biāo)。王新紅經(jīng)過外出考察，引進(jìn)了盆栽蔬菜種植項(xiàng)目，現(xiàn)有兩棟大棚，種植容量為500盆?；馗鶕?jù)時(shí)令，種植有苦菊、油菜、烏塌菜、紫葉生菜等10余個(gè)品種。盆栽蔬菜從播種、育苗到日常管理，都是以基質(zhì)為“材料”，根據(jù)不同的蔬菜品種，在基質(zhì)中加入不同配比的營(yíng)養(yǎng)成分。育苗后只需定期澆水，經(jīng)過40天至60天便可直接采摘。一盆盆栽蔬菜成熟之后可采摘蔬菜450克至500克，每盆售價(jià)12元至15元，顧客吃完菜后，種植盆還可以退回來換取3元，環(huán)保又時(shí)尚。

“盆栽蔬菜按盆出售，主要銷往飯店和超市，下一步計(jì)劃在家庭中推廣。這類蔬菜現(xiàn)吃現(xiàn)采，最大限度減少蔬菜營(yíng)養(yǎng)的流失，還兼具觀賞價(jià)值?！蓖跣录t說。

為進(jìn)一步拓寬銷售渠道，王新紅借助古賢鎮(zhèn)開展的“把美麗鄉(xiāng)村寄出去”活動(dòng)，積極與中國(guó)郵政集團(tuán)湯陰分公司聯(lián)系對(duì)接，通過積分兌換的形式，發(fā)展訂單種植。同時(shí)，他聯(lián)系了兩個(gè)電商平臺(tái)，希望借助電商渠道拓寬市場(chǎng)銷路。

隨著盆栽蔬菜銷路不斷擴(kuò)大，不僅村里的貧困戶可以到基地打工掙工資，王新紅還可以提供基質(zhì)、盆、苗等生產(chǎn)資料，讓貧困戶帶回家管理，蔬菜成熟后統(tǒng)一回收，每盆給予一定的管理費(fèi)用。

“盆栽蔬菜是充分利用空閑庭院和廢棄宅基地等場(chǎng)所發(fā)展的一種‘庭院經(jīng)濟(jì)，它有零成本、好管理、不愁賣等諸多優(yōu)點(diǎn)，帶動(dòng)村里的貧困戶進(jìn)一步增加收入。”王新紅表示。

今年，王新紅又去山東考察了大棚葡萄種植項(xiàng)目。目前，大棚已經(jīng)建成使用，葡萄苗正在茁壯成長(zhǎng)。到明年葡萄上市的時(shí)候，碩果園合作社就能實(shí)現(xiàn)大櫻桃、盆栽蔬菜和大棚葡萄輪番上市，合作社特色種植將實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。