禹建湘，姜 希

(中南大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410083)

黨的十八大以來(lái)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)作為民族和國(guó)家文化傳統(tǒng)的重要部分，持續(xù)受到重視。近年來(lái)，隨著文旅融合戰(zhàn)略的推進(jìn)，非遺傳承與各地旅游事業(yè)建設(shè)互動(dòng)越發(fā)頻繁，非遺的重要意義和文化魅力也不斷深入人心，旅游業(yè)中關(guān)于非遺的消費(fèi)熱情不斷上漲，非遺旅游這一文化旅游中突出的細(xì)分門(mén)類迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇和市場(chǎng)前景。非遺旅游的推進(jìn)對(duì)于非遺傳承保護(hù)、彰顯地方文化特色、提升文化效益具有重要意義。對(duì)于非遺傳承保護(hù)而言，其發(fā)展歷程，“更多是一個(gè)社會(huì)發(fā)展的問(wèn)題”[1]；對(duì)于文化旅游發(fā)展而言，非遺以其獨(dú)特的文化魅力和地域特色成為吸引游客的重要因素。

全域旅游概念自2015年提出以來(lái)就獲得了社會(huì)的廣泛認(rèn)同和響應(yīng)。張輝指出：“全域旅游跳出了傳統(tǒng)旅游和小旅游的拘囿，將一個(gè)區(qū)域整體作為功能完整的旅游目的地來(lái)建設(shè)，是一種帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新理念、新模式?！盵2]這是一個(gè)“在空間和產(chǎn)業(yè)層面合理高效優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，以旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)統(tǒng)籌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)增強(qiáng)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)能力的創(chuàng)新模式”[3]。在全域旅游視域下，如今非遺旅游中以個(gè)別知名度高的非遺資源或景點(diǎn)為主的開(kāi)發(fā)模式將漸漸消失，取而代之的是以區(qū)域?yàn)楹诵牡拈_(kāi)發(fā)理念，并圍繞平臺(tái)，對(duì)資金、產(chǎn)業(yè)、旅游資源進(jìn)行整合。

湖南省作為旅游大省，擁有豐富的自然旅游資源和文化旅游資源，在近年來(lái)推進(jìn)全域旅游的過(guò)程中，非遺旅游的互動(dòng)實(shí)踐取得了一些成果也面臨著一些問(wèn)題?；诖?，本文將以湖南省益陽(yáng)市安化縣黑茶制作非遺與梅山文化非遺與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的融合發(fā)展為例，探究全域旅游視域下湖南非遺旅游的進(jìn)一步融合發(fā)展。

一 湖南非遺旅游發(fā)展分析：以安化黑茶與梅山文化為例

(一)安化非遺資源概況

安化縣位于湖南中部，為湖南省第三大縣，轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?03萬(wàn)。始建于宋代，曾屬于古梅山區(qū)域，同時(shí)以黑茶制作工藝聞名天下，同時(shí)也擁有豐富的有色金屬資源。安化縣的非遺資源正是圍繞著古梅山文化以及茶文化展開(kāi)的，其中傳統(tǒng)制作工藝、民俗類較為突出，如表1所示。

傳統(tǒng)制作工藝以黑茶制作為主。安化縣內(nèi)擁有安化千兩茶制作技藝這一國(guó)家級(jí)非遺資源，以及安化天尖茶制作技藝、羊角塘黑腌菜制作技藝、安化黑茶茶藝、安化金花散茶制作技藝等縣級(jí)非遺資源。在經(jīng)濟(jì)層面，黑茶產(chǎn)業(yè)是安化支柱產(chǎn)業(yè)，2018年，全縣茶園面積達(dá)35萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉加工量8.2萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值180億元、稅收3億元以上[4]；在文化傳承層面，歷史悠久的安化黑茶在傳承悠悠茶香之外，其背后也有豐富的文化資源：與茶相關(guān)的詩(shī)詞歌賦、戲曲民俗也底蘊(yùn)深厚，這些文化資源以黑茶為核心，共同塑造了安化這一湘中山鎮(zhèn)的風(fēng)土人情。

表1 安化非遺資源概況

民俗類別的非遺資源受地理位置影響較深，安化作為古梅山腹地，與周邊縣鎮(zhèn)在民俗上具有一定共同點(diǎn)，但在節(jié)慶禮俗、人生習(xí)俗、民間信仰方面有著較為突出的非遺資源，其中既包括具有鮮明梅山巫文化特色的清塘木偶戲、安化游儺獅、沂溪上游關(guān)公信仰習(xí)俗、梅山巫術(shù)；也包括具有地區(qū)特色的安化儒禮、安化唱孝歌等習(xí)俗。

上述兩類安化縣所有的非遺資源分別基于特色自然資源以及歷史文化底蘊(yùn)，都是能夠與旅游相互融合促進(jìn)的非遺種類，這也使得以安化縣作為案例來(lái)研究湖南非遺旅游的融合發(fā)展具有一定代表性。

(二)安化非遺旅游發(fā)展特點(diǎn)

安化縣目前旅游建設(shè)還是處于起步階段。根據(jù)安化縣政府發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年安化縣經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，以茶產(chǎn)業(yè)和礦產(chǎn)業(yè)為支柱，且產(chǎn)業(yè)發(fā)展處在簡(jiǎn)單加工階段；受限于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、地理?xiàng)l件，各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)仍在緩步開(kāi)展[4]。即便在這樣的困境下，憑借著境內(nèi)擁有的豐富的自然旅游資源和國(guó)家級(jí)非遺資源，安化縣在旅游消費(fèi)市場(chǎng)仍然取得了一些成績(jī)，2019年2月4日至2月10日，共接待游客47.04萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3.25億元，同比分別增長(zhǎng)15.35%、9.07%。游客以周邊居民為主，主要出行方式為自駕游。在這其中，非遺資源與旅游建設(shè)的融合起到了關(guān)鍵作用。

首先是非遺資源的內(nèi)部整合。隨著近年來(lái)文旅融合、全域旅游戰(zhàn)略的推進(jìn)，安化縣在政府推動(dòng)和產(chǎn)業(yè)促進(jìn)下，逐漸形成了茶旅文一體化的發(fā)展特點(diǎn)，拓寬了當(dāng)?shù)芈糜蔚奈幕瘍?nèi)涵。與部分地區(qū)通過(guò)旅游促進(jìn)非遺保護(hù)性開(kāi)發(fā)的模式相反，安化的融合茶旅的基石是安化黑茶的市場(chǎng)占有率和知名度。安化黑茶制作工藝這一非遺已經(jīng)通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的方式實(shí)現(xiàn)了傳承和傳播，這也使得當(dāng)?shù)卣秃诓杵髽I(yè)明確了以黑茶為中心的旅游發(fā)展思路，其中包括了以茶園、茶葉企業(yè)為主要景點(diǎn)的芙蓉村、茶馬古道、白沙溪茶廠等，同時(shí)也融合了與茶文化相關(guān)的歌舞戲曲表演，如《踩千兩》以及已經(jīng)簽約的《黑茶印象》等。安化茶旅一體化發(fā)展正是其推動(dòng)全域旅游建設(shè)的實(shí)踐之一。以黑茶產(chǎn)業(yè)和文化為核心，整合域內(nèi)資源，篩選出優(yōu)勢(shì)非遺資源，并將其進(jìn)行旅游化改造，從而為整個(gè)安化縣打造了鮮明突出的黑茶標(biāo)簽，將域內(nèi)各景點(diǎn)有機(jī)地整合在了一起。

同時(shí)，當(dāng)?shù)胤沁z旅游的發(fā)展也展現(xiàn)出了橫向整合的特點(diǎn)。在黑茶之外，安化縣另一類豐富的非遺資源便是與梅山文化相關(guān)的民風(fēng)民俗、節(jié)慶文化。與黑茶制作技藝不同，梅山文化相關(guān)非遺并沒(méi)有取得產(chǎn)業(yè)化的成功，被稱為“蚩尤故里、苗瑤祖山”的古梅山地區(qū)，因其封閉的地理環(huán)境、復(fù)雜的民族組成，在漫長(zhǎng)的歷史歲月中形成了神秘獨(dú)特、豐富多彩的梅山文化，這一具有濃厚原始風(fēng)貌的古文化與瑰麗壯觀的自然風(fēng)光一起，成為政府推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的突破口。安化曾是梅山文化的核心區(qū)域之一，更加完整的區(qū)域包含了新化、隆回、溆浦等地區(qū)，均有梅山文化相關(guān)的非遺分布，這一大區(qū)域的相關(guān)資源在進(jìn)行了初步整合后，被設(shè)計(jì)成名為“神韻梅山”的非遺文化旅游線路，目前已得到大力推廣，是湖南省推薦的13條文化精品旅游線路之一。

(三)安化非遺旅游發(fā)展困境

安化非遺旅游整體呈現(xiàn)出內(nèi)部整合黑茶資源，外部整合梅山文化資源的發(fā)展特征，這一方面在安化縣境內(nèi)打造了特色鮮明的黑茶文化旅游區(qū)域，另一方面則將安化與整體的大梅山文化旅游區(qū)域聯(lián)系在一起，是全域旅游視域下具有戰(zhàn)略意義的實(shí)踐。這也在一定程度揭示了全域旅游時(shí)代非遺旅游發(fā)展的新方向和新模式。拋開(kāi)以往以景點(diǎn)為主的開(kāi)發(fā)模式，安化縣得以通過(guò)古梅山區(qū)域內(nèi)所擁有的相似文化、非遺資源來(lái)打造具有區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)多方共贏。但與此同時(shí)，安化縣的非遺旅游發(fā)展之路也面臨著困境，一方面，取得了商業(yè)成功的黑茶產(chǎn)業(yè)在向茶旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的過(guò)程中面臨了原真性缺失、商業(yè)化色彩較濃的問(wèn)題。安化縣內(nèi)作為支柱產(chǎn)業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀是大規(guī)模、工業(yè)化的生產(chǎn)，這與其傳統(tǒng)制作工藝存在差異，也使得在進(jìn)一步發(fā)展的過(guò)程中，黑茶作為資源整合的核心象征，其制作工藝這一非遺并沒(méi)有與旅游深度融合，只停留在表演、展覽等表層的參與。

另一方面，梅山文化相關(guān)非遺與旅游的融合也較為初級(jí)，政府方面通過(guò)修建檔案館、展覽館等方式對(duì)其進(jìn)行保護(hù)和傳承，但受當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)狀況所限，企業(yè)和民眾對(duì)于深度挖掘和開(kāi)發(fā)梅山文化非遺缺乏動(dòng)力。對(duì)當(dāng)?shù)孛癖姸?，參與方式局限在相關(guān)民俗展演、表演，在形式和內(nèi)涵方面都缺乏深度融合。

二 全域旅游視域下非遺旅游融合發(fā)展影響因素分析

縱觀全國(guó)各地的非遺旅游實(shí)踐案例，在整體發(fā)展勢(shì)頭良好的背景下也存在著嚴(yán)峻的問(wèn)題：開(kāi)發(fā)模式單一、對(duì)文化內(nèi)涵缺乏深入研究、商業(yè)化進(jìn)程阻礙非遺傳承等的情況時(shí)有發(fā)生[5]。在全域旅游不斷推進(jìn)加強(qiáng)的未來(lái)，如何促進(jìn)非遺與旅游的深度融合，如何解決現(xiàn)有開(kāi)發(fā)模式的問(wèn)題是文化旅游發(fā)展需要深入探究的命題之一，特別是全域旅游戰(zhàn)略提出之后，非遺旅游的發(fā)展面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?；谌蚵糜晤I(lǐng)域相關(guān)研究成果，本文引入VRIO模型對(duì)安化縣這一案例中黑茶、梅山文化兩類非遺資源與當(dāng)?shù)芈糜稳诤犀F(xiàn)狀和問(wèn)題進(jìn)行分析。

VRIO模型由杰恩·巴尼提出[6]，原本多用于分析企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其核心理念是可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)需要通過(guò)企業(yè)結(jié)合自身獨(dú)特資源和優(yōu)勢(shì)，面對(duì)外部環(huán)境和危險(xiǎn)時(shí)不斷進(jìn)行整合和利用。在全域旅游產(chǎn)業(yè)分析中則多用于旅游目的地或某一整體區(qū)域的旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)以及競(jìng)爭(zhēng)力分析[7][8]。該模型元素由價(jià)值、稀缺性、難以模仿性和組織構(gòu)成，如圖1所示。其中稀缺性、難以模仿性較為契合文化旅游特別是非遺旅游的特征，部分基于該模型的旅游業(yè)分析也證明了其對(duì)于以區(qū)域?yàn)橹黧w的分析具有一定意義，其整合資源、可持續(xù)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心理念也更為契合全域旅游背景下的非遺旅游發(fā)展。因此本文引入VRIO模型作為分析框架，對(duì)非遺旅游發(fā)展影響因素進(jìn)行分析。

圖1 VRIO模型示意圖

(一)價(jià)值因素

非遺旅游作為文化旅游的門(mén)類之一，本身以非遺資源為核心資源，其價(jià)值主要包括現(xiàn)有實(shí)力、資源整體狀況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等多重因素。通過(guò)分析區(qū)域內(nèi)的非遺資源能否通過(guò)開(kāi)發(fā)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)壓力進(jìn)一步增值，將有利于回答該區(qū)域全域旅游建設(shè)中非遺資源的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。以安化梅山旅游為例，梅山文化在該區(qū)域影響廣泛，涉及到的非遺資源種類多樣，但就單個(gè)非遺資源而言，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)較低、影響較小，這受到了安化當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展速度慢、產(chǎn)業(yè)配套少的影響。面對(duì)這一狀況，相關(guān)部門(mén)和從業(yè)人員通過(guò)聯(lián)合古梅山文化區(qū)域其他縣鎮(zhèn)共同開(kāi)發(fā)的方式，整合起了種類多種多樣的非遺資源。價(jià)值因素對(duì)非遺旅游的吸引力有著重要影響，是否能夠充分發(fā)揮非遺資源的經(jīng)濟(jì)、文化價(jià)值，是非遺旅游發(fā)展的核心問(wèn)題之一，同時(shí)也受到多方面因素的制約。

(二)稀缺性

對(duì)稀缺性的分析集中在市場(chǎng)中其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是否具有相似資源以及其競(jìng)爭(zhēng)力相較該區(qū)域如何。以黑茶旅游為例，中國(guó)作為茶文化大國(guó)，茶文化分布廣、歷史長(zhǎng)，黑茶非遺旅游在全國(guó)推廣的過(guò)程中受到了眾多競(jìng)爭(zhēng)者的沖擊。為保證稀缺性，黑茶旅游一方面突出了茶馬古道等歷史遺跡，另一方面大力打造黑茶制作、種植等類型的深度體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。非遺資源本身在歷史、文化等角度具有其稀缺性，但在旅游市場(chǎng)上，其稀缺性往往難以凸顯，普通游客較難直觀地感知。如何凸顯非遺旅游中的稀缺性，是非遺旅游走出獨(dú)特融合道路的條件之一。

(三)難以模仿性

從難以模仿性的角度分析非遺旅游可以發(fā)現(xiàn)，各地非遺資源互相無(wú)法復(fù)制和模仿，但其旅游開(kāi)發(fā)模式往往具有相似之處，如傳統(tǒng)工藝類非遺向旅游紀(jì)念品的轉(zhuǎn)換、傳統(tǒng)戲曲被開(kāi)發(fā)為旅游景點(diǎn)演出、傳統(tǒng)節(jié)慶習(xí)俗轉(zhuǎn)化為旅游活動(dòng)等等。同質(zhì)化的非遺旅游開(kāi)發(fā)模式難以應(yīng)對(duì)高速發(fā)展的全域旅游時(shí)代，以安化黑茶旅游為例，采用品牌化的運(yùn)營(yíng)路徑不僅打出了口碑，也反哺了當(dāng)?shù)氐姆沁z旅游發(fā)展。黑茶獨(dú)特的品牌效應(yīng)是其他區(qū)域茶旅產(chǎn)業(yè)難以模仿和復(fù)制的，因此，盡管安化黑茶旅游在產(chǎn)品、業(yè)態(tài)等角度仍存在融合程度淺、同質(zhì)化等發(fā)展困境，但其品牌的難以模仿性仍舊為其茶旅融合發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(四)組織

VRIO模型中組織原本用來(lái)分析企業(yè)本身的組織架構(gòu)，當(dāng)將其引入非遺旅游的分析領(lǐng)域時(shí)，組織的內(nèi)涵則更為復(fù)雜，既包括了占據(jù)主導(dǎo)地位的政府機(jī)構(gòu)，也涵蓋了該區(qū)域從事旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)、個(gè)體乃至其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體。在全域旅游視野下，不同類型的組織并非分析重點(diǎn)，以區(qū)域?yàn)橹黧w，政府、產(chǎn)業(yè)和個(gè)體如何合作融合是組織這一要素的核心。在安化黑茶、梅山非遺旅游的案例中，仍是以政府為核心，融合了生產(chǎn)企業(yè)的資金優(yōu)勢(shì)，并與文化娛樂(lè)企業(yè)進(jìn)行合作這一常見(jiàn)的地方旅游發(fā)展模式。

三 全域旅游視域下非遺旅游融合機(jī)制分析

以安化非遺旅游融合發(fā)展為例進(jìn)行探討，其本質(zhì)是希望通過(guò)分析這一案例，思考在全域旅游背景下，非遺與旅游之間的關(guān)系以及兩者之間的融合機(jī)制?；谏衔牡姆沁z旅游的影響因素分析，并結(jié)合全域旅游發(fā)展的幾大核心因素，可以大致整理出理念、產(chǎn)業(yè)、路徑、組織四個(gè)層面的作用機(jī)制。并最終將分析范圍引入整個(gè)湖南區(qū)域，為湖南未來(lái)的非遺旅游深度融合發(fā)展提出建設(shè)性的策略。

(一)理念融合

價(jià)值因素對(duì)非遺旅游的吸引力有著重要影響，面對(duì)是否能夠充分發(fā)揮非遺資源的經(jīng)濟(jì)、文化價(jià)值這一核心問(wèn)題，黑茶、梅山旅游展現(xiàn)出了非遺和旅游在理念層面的融合。麥金托什曾提到文化旅游是旅游者去“觀察”甚至“親身體驗(yàn)”人類記憶的生活方式[9]P106。非遺所代表的正是當(dāng)?shù)厝嗣裨?jīng)或現(xiàn)在的生活方式，而全域旅游背景下文化旅游中“體驗(yàn)”這一要素得到進(jìn)一步加強(qiáng)。非遺的傳承與保護(hù)對(duì)地方文化建設(shè)、傳承、認(rèn)同有著重大意義，同時(shí)也是當(dāng)?shù)厮赜械奈幕Y源，是組成全域旅游體驗(yàn)不可或缺的部分，在這一背景下，對(duì)非遺進(jìn)行生產(chǎn)性開(kāi)發(fā)的理念與轉(zhuǎn)化文化資源為旅游資源的理念相互融合，成為了非遺保護(hù)傳承與文化旅游建設(shè)相互促進(jìn)的新理念。這一新理念既包含了原先對(duì)非遺進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)和利用非遺的文化魅力吸引游客的內(nèi)容，更拓展和加強(qiáng)了非遺在文化旅游整體構(gòu)成中的內(nèi)涵和地位。如在安化縣著重打造的黑茶旅游體驗(yàn)中，黑茶更多扮演了整合域內(nèi)旅游資源的粘合劑角色，擁有象征性的地位。非遺與旅游在開(kāi)發(fā)、保護(hù)理念層面的融合切合了全域旅游整體、宏觀的思想內(nèi)涵。而非遺與旅游在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)理念的深度融合將作為未來(lái)非遺旅游的強(qiáng)力引導(dǎo)，尤其是在融合了全域旅游相關(guān)理念的前提下，非遺旅游的發(fā)展將在以非遺資源為核心支撐，全域平臺(tái)發(fā)展的融合理念下高速發(fā)展。

(二)路徑融合

非遺資源的稀缺性和非遺旅游所需的稀缺性不盡相同但互有聯(lián)系，非遺資源稀缺性代表著其在歷史、文化方面的重要意義，需要傳承和保護(hù)。在非遺傳承保護(hù)的發(fā)展路徑中，學(xué)界和業(yè)界踐行了瀕危優(yōu)先保護(hù)、整體性保護(hù)、本真性保護(hù)、生活性保護(hù)等不同的保護(hù)方法[10]，在保護(hù)過(guò)程中，所有的方法都是為了非遺活態(tài)傳承這一終極目的服務(wù)?；顟B(tài)傳承要求活躍的非遺傳承人、類別多樣的生產(chǎn)性保護(hù)以及廣泛的社會(huì)參與[11]。非遺旅游作為文化旅游的一個(gè)重要分支，是非遺傳承過(guò)程和文化旅游發(fā)展過(guò)程中的交叉點(diǎn)，而文化旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代的升級(jí)業(yè)態(tài)，其最終發(fā)展目標(biāo)則是，滿足人們不斷增長(zhǎng)的精神文化需求。在全域旅游背景下，非遺傳承保護(hù)與文化旅游發(fā)展的未來(lái)發(fā)展道路出現(xiàn)了更多重疊和融合：全域旅游所設(shè)想的區(qū)域內(nèi)泛旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)要求地域文化旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)需要吸收和融合一切優(yōu)秀的精神文化；同時(shí)全域旅游的設(shè)想則符合非遺活態(tài)傳承的要求，推行全域旅游的非遺旅游開(kāi)發(fā)將同時(shí)建設(shè)出非遺生態(tài)保護(hù)開(kāi)發(fā)區(qū)域。而非遺旅游的稀缺性同樣具有較大影響力，結(jié)合非遺資源的稀缺性，凸顯區(qū)域內(nèi)非遺旅游的稀缺性對(duì)非遺旅游發(fā)展具有良性影響。因此，在全域旅游背景下，非遺和旅游的深度融合符合兩者各自的發(fā)展路徑，在路徑層面實(shí)現(xiàn)了兩者的相互促進(jìn)和互動(dòng)。路徑契合是非遺旅游融合的支撐。

(三)產(chǎn)業(yè)融合

非遺及其傳承成果很早就作為旅游紀(jì)念品以及演藝演出的一部分融合進(jìn)了旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，如廊坊風(fēng)箏、蘇州刺繡等成功案例遍布全國(guó)，也有大量研究成果集中在非遺作為旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)、前景、意義等方面。這是對(duì)非遺內(nèi)涵價(jià)值的初步利用和轉(zhuǎn)化，但未能形成當(dāng)?shù)芈糜蔚碾y以模仿性。隨著經(jīng)濟(jì)水平和生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，上述的業(yè)態(tài)融合得到了發(fā)展，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、業(yè)態(tài)種類、產(chǎn)品質(zhì)量等方面都得到了巨大提升[12]。非遺與旅游在業(yè)態(tài)層面的融合形式和創(chuàng)造過(guò)程都體現(xiàn)了：非遺作為旅游業(yè)的附屬，作用為豐富其業(yè)態(tài)，非遺資源也成為旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成部分，這是非遺旅游初步的產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制。如安化縣在打造梅山文化旅游時(shí)，通過(guò)大量巡演和展覽相關(guān)民俗非遺，增加旅游內(nèi)容和內(nèi)涵。非遺本身的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處在停滯階段，例如清塘鋪木偶戲、梅山山歌等演出影響范圍小，編排演出質(zhì)量與正規(guī)演出差距較大。全域旅游背景下，這一程度的產(chǎn)業(yè)融合無(wú)法體現(xiàn)旅游業(yè)在區(qū)域內(nèi)的平臺(tái)作用，以旅游業(yè)為平臺(tái)的業(yè)態(tài)融合機(jī)制需要更多產(chǎn)業(yè)的參與和創(chuàng)新?？傮w而言，在湖南省目前的非遺旅游實(shí)踐中，非遺和旅游都通過(guò)融合達(dá)到了一定程度的業(yè)態(tài)創(chuàng)新，但還需要更多品牌化和創(chuàng)新的實(shí)踐。

(四)組織融合

隨著文旅融合的不斷推進(jìn)，組織融合的趨勢(shì)越發(fā)明顯，原文化部門(mén)和原旅游部門(mén)的機(jī)構(gòu)合并、人員整合拉動(dòng)了非遺旅游融合的初步發(fā)展。隨著區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)建設(shè)規(guī)劃逐步將非遺旅游納入整體規(guī)劃，非遺旅游在組織層面的融合更加緊密，相關(guān)部門(mén)通過(guò)招標(biāo)、舉辦活動(dòng)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、建立產(chǎn)業(yè)協(xié)作聯(lián)盟等方式則進(jìn)一步擴(kuò)大了組織融合的范疇?！吧耥嵜飞健薄⒚飞椒沁z文化旅游相關(guān)節(jié)慶活動(dòng)、安化高速公路建設(shè)等項(xiàng)目的推進(jìn)和落實(shí)使安化非遺旅游得到更迅速的發(fā)展。

基于上述分析，非遺旅游的融合機(jī)制可以被概括為通過(guò)理念融合引導(dǎo)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、路徑融合以及組織協(xié)同拉動(dòng)發(fā)展，如圖2所示。

圖2 全域旅游視域下非遺與旅游的融合機(jī)制

四 全域旅游視域下湖南非遺旅游的未來(lái)發(fā)展

非遺與旅游的緊密聯(lián)系已被學(xué)界和產(chǎn)業(yè)廣泛討論，兩者相互影響相互促進(jìn)的基本關(guān)系得到了廣泛認(rèn)同。湖南作為非遺資源大省，乾州古城、長(zhǎng)沙雨花非遺館等實(shí)踐的成功已經(jīng)證實(shí)非遺旅游極具發(fā)展?jié)摿?，同時(shí)省內(nèi)仍有許多優(yōu)秀非遺資源沒(méi)有得到合適開(kāi)發(fā)利用，因此，非遺旅游的深度融合將會(huì)為湖南旅游發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。如何將非遺資源與旅游建設(shè)深度融合，基于對(duì)安化非遺旅游的分析和總結(jié)，結(jié)合上文分析中形成的融合機(jī)制，本文試從理念、業(yè)態(tài)以及路徑三個(gè)角度分析在未來(lái)的全域旅游發(fā)展過(guò)程中，如何抓住非遺旅游的發(fā)展機(jī)遇，確立發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

(一)樹(shù)立平臺(tái)整合的發(fā)展理念，引導(dǎo)非遺旅游科學(xué)發(fā)展

全域旅游視域下，非遺旅游的開(kāi)發(fā)理念需要徹底的改變。全域旅游帶來(lái)了全新的區(qū)域核心理念，非遺生產(chǎn)性開(kāi)發(fā)和文化旅游的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)都呈現(xiàn)出不同的需求特點(diǎn)，作為以地域?yàn)閰^(qū)分的非遺資源，在此背景下得到了更多的發(fā)展機(jī)遇。資源的整合是全域旅游戰(zhàn)略的重要要求，而對(duì)于非遺旅游而言，這具有雙重含義，一是從非遺資源本身出發(fā)，將各地非遺資源進(jìn)行整合和梳理，通過(guò)集中展示和價(jià)值轉(zhuǎn)換實(shí)現(xiàn)區(qū)域文化旅游的建設(shè)，例如雨花非遺館，或是省市級(jí)非遺展覽館以及相關(guān)節(jié)慶和巡演。二是以非遺資源為核心，整合其他產(chǎn)業(yè)、政府、人力、資金資源，以區(qū)域內(nèi)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的非遺資源為主，打造統(tǒng)一、完美融合的區(qū)域文化以及旅游業(yè)態(tài)。區(qū)域與區(qū)域之間也需要合作，應(yīng)充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)平臺(tái)性，將各地相似或有關(guān)聯(lián)的資源整合，打造具有整體經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的大范圍區(qū)域，如安化縣實(shí)踐了一條以黑茶為中心的旅游發(fā)展思路。其中黑茶文化作為核心和象征，將縣內(nèi)凌亂分布的茶園、古跡、碼頭等景點(diǎn)緊密聯(lián)合起來(lái)，再加以黑茶演藝作為輔助，形成了黑茶文化區(qū)，從而實(shí)現(xiàn)了區(qū)域發(fā)展的內(nèi)部資源整合。

(二)加強(qiáng)路徑認(rèn)同，夯實(shí)融合發(fā)展基礎(chǔ)

將非遺保護(hù)和旅游發(fā)展的路徑相結(jié)合是非遺旅游未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)，這一路徑需要得到更多從業(yè)人員和當(dāng)?shù)孛癖姷恼J(rèn)可。一方面需要加強(qiáng)對(duì)非遺以及傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，拓寬社會(huì)參與度；另一方面則要加深對(duì)文化旅游發(fā)展、非遺旅游發(fā)展路徑的認(rèn)知，促進(jìn)非遺傳承人與旅游產(chǎn)業(yè)參與者的合作。由于非遺保護(hù)本身對(duì)民族、國(guó)家文化傳承的戰(zhàn)略意義，在非遺旅游的融合發(fā)展過(guò)程中，政府主導(dǎo)推動(dòng)的力量較為明顯和強(qiáng)烈，這也是非遺帶動(dòng)扶貧的基礎(chǔ)之一，但在為當(dāng)?shù)貛?lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也是未來(lái)深度融合發(fā)展的阻礙之一。對(duì)于政府推動(dòng)的依賴和對(duì)經(jīng)濟(jì)提升的滿足，卻較難培育出當(dāng)?shù)鼐用窈蛷臉I(yè)人員對(duì)當(dāng)?shù)胤沁z的文化認(rèn)同。提升當(dāng)?shù)鼐用窈蛷臉I(yè)人員的參與度，將能夠從整體的文化認(rèn)同角度塑造出具有鮮明地域風(fēng)格的旅游印象。與傳統(tǒng)的非遺旅游項(xiàng)目不同，非遺旅游不再是單純展示性的融合，而是實(shí)際將非遺活用在旅游的各個(gè)元素中，將非遺從展覽館中搬出來(lái)，融入到當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪小?/p>

(三)分類引入資源，創(chuàng)新發(fā)展業(yè)態(tài)

盡管非遺對(duì)文化旅游具有重大意義，但并非所有非遺資源都適合進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā)也是一個(gè)得到廣泛認(rèn)同的觀點(diǎn)，這往往容易導(dǎo)致針對(duì)某一非遺資源的過(guò)度商業(yè)化以及其他不合適非遺資源傳承的忽視[13]?；诟鞯亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、發(fā)展程度的不同以及非遺傳承條件和開(kāi)發(fā)難度的多樣化，針對(duì)非遺資源的合理分類引入仍是必要的。另一方面則是非遺與旅游開(kāi)發(fā)的同步發(fā)展同樣對(duì)非遺旅游深度融合具有重要意義。對(duì)于非遺資源而言，每一個(gè)非遺的市場(chǎng)潛力、開(kāi)發(fā)難度、適合形式都不盡相同，與當(dāng)?shù)芈糜伍_(kāi)發(fā)的融入難度也所區(qū)別，而當(dāng)非遺與旅游發(fā)展程度存在錯(cuò)位現(xiàn)象時(shí)，兩者必然無(wú)法完成深度融合，這將導(dǎo)致非遺傳承保護(hù)工作的停滯，或者是旅游產(chǎn)業(yè)無(wú)法通過(guò)融合非遺站穩(wěn)腳跟。在安化黑茶旅游的案例中，旅游產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，并引發(fā)了一系列的發(fā)展問(wèn)題，因此分類引入具有雙重意義：一是對(duì)非遺資源是否適合于旅游融合進(jìn)行分類；另一方面則是對(duì)發(fā)展進(jìn)度不一的非遺資源和旅游業(yè)態(tài)進(jìn)行分類融合。在分類引入、靈活開(kāi)發(fā)的同時(shí)，非遺旅游的融合也不能忽視產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)因素，盡管非遺資源本身具有獨(dú)特的文化魅力和吸引力，但站在產(chǎn)業(yè)融合的角度，具有創(chuàng)新性、符合游客消費(fèi)需求和具有市場(chǎng)吸引力的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)也是非遺旅游融合發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。

(四)推動(dòng)組織深度融合，區(qū)域協(xié)力發(fā)展

在全域旅游背景下，組織層面的融合與合作顯得更加重要，在進(jìn)一步推動(dòng)文旅部門(mén)融合、落實(shí)“三定”規(guī)定的同時(shí)，全區(qū)域內(nèi)的發(fā)展規(guī)劃和設(shè)計(jì)對(duì)非遺旅游發(fā)展也至關(guān)重要。應(yīng)結(jié)合今年來(lái)我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)文化、非遺傳承、鄉(xiāng)村振興、文旅融合的多項(xiàng)支撐政策，結(jié)合本區(qū)域的實(shí)際情況，結(jié)合原先的非遺傳承保護(hù)機(jī)構(gòu)、部門(mén)、人員，并聯(lián)動(dòng)區(qū)域外部力量，結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)背景，在文化旅游發(fā)展范疇內(nèi)，有力拉動(dòng)非遺旅游發(fā)展的同時(shí)將兩者更加緊密地結(jié)合，以實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)外部非遺旅游協(xié)同融合發(fā)展。