湯志娟

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）指出：“幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是幼兒在解決實(shí)際問題的過程中發(fā)現(xiàn)和理解事物本質(zhì)和事物間關(guān)系的過程；而幼兒思維發(fā)展以具體形象思維為主，應(yīng)引導(dǎo)幼兒通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)?！闭驹诖罂茖W(xué)教育觀的前沿，《指南》為廣大幼兒教師的教學(xué)思想帶來了全新的沖擊：每名幼兒都是天生的科學(xué)家，他們好奇、好問、好探索，教師要尊重幼兒的科學(xué)認(rèn)知特點(diǎn)，通過正確的教育實(shí)踐，激發(fā)幼兒的科學(xué)探究興趣，幫助他們獲得探究解決問題的方法。

一、創(chuàng)設(shè)豐富的科學(xué)教育環(huán)境，激發(fā)幼兒科學(xué)探究的好奇心

環(huán)境是重要的教育資源，是幼兒學(xué)科學(xué)的必要條件，也是幼兒進(jìn)行科學(xué)探索的前提。幼兒園的科學(xué)教育環(huán)境除了利用客觀的環(huán)境，讓幼兒在廣闊的大自然中接受教育外，教師還應(yīng)盡可能地創(chuàng)造園所小環(huán)境，如科學(xué)園地、自然角、科學(xué)發(fā)現(xiàn)室等，并充分發(fā)揮它們在科學(xué)教育中的作用。通過學(xué)習(xí)《指南》，可認(rèn)識到幼兒科學(xué)教育觀不再注重靜態(tài)科學(xué)知識的傳遞，而是注重幼兒情感態(tài)度和探究解決能力以及與他人、與環(huán)境的積極交流與和諧相處。

例如，在開展《有用的藥用植物》主題活動(dòng)時(shí)，教師提前介入活動(dòng)環(huán)境，邀請幼兒一起收集中草藥。幼兒都非常積極地參與，帶來了陳皮、蟬衣、菊花、山藥、藿香、生姜等許多品種的中草藥，教師將這些中草藥擺放在“科學(xué)園地”里，幼兒休息時(shí)、午餐后都可以到這里，看看、摸摸、聞聞，與中草藥進(jìn)行親密接觸。一名幼兒帶來一株盆栽藥草，名為半夏，綠綠的葉子中間，挺著一根高高的莖稈?；顒?dòng)時(shí)，該名幼兒看到其他小伙伴在觀察自己帶來的藥草，他就介紹說：“醫(yī)生把半夏做成藥，那種藥就叫半夏露，露水的露?！绷硪幻變赫驹谧约簬淼闹兴幟媲?，大聲地向大家介紹：“這叫威靈仙，魚骨頭卡在喉嚨里，就要吃這種中藥。”還有一名幼兒把自己帶的川貝果裝在一個(gè)小小的罐子里，他說：“我的川貝是有毒的，不能用手碰的?！贝ㄘ愓娴挠卸締?？幼兒都很疑惑，就去向教師詢問。根據(jù)“是藥三分毒”的理論來說是有毒的，但是天然生長的東西又似乎無毒。教師告訴幼兒，以后去藥店的時(shí)候可以去問藥店里的醫(yī)生。教師把問題又拋給了幼兒，給他們留下了更多思考和探索的空間。

“科學(xué)園地”里小小的中藥展臺，為幼兒的觀察和發(fā)現(xiàn)提供了廣闊的學(xué)習(xí)平臺。通過活動(dòng)前的介入環(huán)境，幼兒對中藥產(chǎn)生了好奇，也萌發(fā)了一系列的思考和猜想，當(dāng)幼兒科學(xué)探究的好奇心產(chǎn)生時(shí)，各種中藥就為他們的學(xué)習(xí)提供了最大的幫助。知了蛻殼時(shí)，是怎么做的？甘草可不可以直接放在嘴里嚼？橘子皮曬干變成了中藥，為什么叫陳皮……一系列的問題就會(huì)引導(dǎo)幼兒去深度探究。科學(xué)教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，滿足了幼兒多方面的發(fā)展和需要，品種豐富的中草藥、幼兒與中草藥之間的接觸、幼兒與幼兒之間的探討，這些顯性的和隱性的環(huán)境創(chuàng)設(shè)，都成為幼兒進(jìn)行科學(xué)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的有機(jī)組成部分，在探究過程中，他們的情感得到交流，也體驗(yàn)了科學(xué)探究帶來的快樂。

二、在一日生活中滲透科學(xué)教育，保護(hù)幼兒科學(xué)探究的興趣

幼兒在園的一日生活豐富多彩，而日常生活、學(xué)習(xí)和游戲中，時(shí)時(shí)處處都蘊(yùn)含著科學(xué)現(xiàn)象。因此，教師應(yīng)把握一切幼兒科學(xué)教育的有利契機(jī)，對幼兒進(jìn)行科學(xué)教育，讓幼兒的科學(xué)教育回歸生活。同時(shí)，教師也要密切關(guān)注生活中的科學(xué)，讓幼兒在親身經(jīng)歷中獲得相關(guān)的科學(xué)知識經(jīng)驗(yàn)，更好地促進(jìn)幼兒認(rèn)知、情感的協(xié)調(diào)發(fā)展。

例如，在開展《有趣的冰》主題活動(dòng)時(shí)，一名幼兒帶來的冰燈引起了其他幼兒的興趣。既然幼兒對冰燈很感興趣，那么教師就可以此為契機(jī)，帶幼兒開展科學(xué)探究活動(dòng)。在家長的幫助下，幼兒提著一只只造型不一的冰燈來到幼兒園，教師讓幼兒互相觀察冰燈，有的幼兒說冰像雪花膏；有的說像果凍，是冷冷的果凍；有的說冰燈圓圓的像鐘，還像好吃的冰激凌；還有的說冰像帽子，像農(nóng)民伯伯戴的帽子……大家各抒己見，課堂氣氛十分活躍，冷冷的冰激發(fā)了幼兒大大的熱情。過了一會(huì)兒，冰燈開始滴水了，水一滴一滴地落在地上。幼兒又感到好奇：“冰為什么會(huì)滴水呢？”一名幼兒說：“冰開始融化了，因?yàn)楸褪撬龅?，在冰箱里做的?！绷硪幻變赫f：“空氣太暖了，所以冰就開始滴水了?！苯處熱槍τ變旱呐d趣點(diǎn)，為他們提供了時(shí)間與空間，讓幼兒一起觀察冰燈，討論冰燈的形狀，使他們對冰有了初步的了解：水裝在不同的容器里再結(jié)成冰，就有了不同的形狀；在冰箱里制作的冰燈特別結(jié)實(shí)，因?yàn)楸涞臏囟瓤梢哉{(diào)節(jié)到很低。教師還可組織幼兒參加“戶外找冰”活動(dòng)，有的幼兒在滑梯的滑下處找到了冰，因?yàn)樗疀]有干，在寒冷的氣候下就結(jié)成了冰；有的幼兒在舊輪胎里找到了冰，他們還動(dòng)腦筋把輪胎使勁地滾動(dòng)起來，想辦法讓冰從輪胎里面“蹦”出來；還有的幼兒跑到葡萄架下，跑到廚房周圍，可是卻一無所獲，沒有發(fā)現(xiàn)冰的蹤影。大家一起交流探討得出有水的地方、寒冷的地方才可能有冰的結(jié)論。

《指南》指出，成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)問題、分析問題、解決問題。由幼兒的興趣引發(fā)的一次科學(xué)探究活動(dòng)，不僅保護(hù)了幼兒進(jìn)行科學(xué)探索的興趣，張揚(yáng)了幼兒愛探索的天性，還提高了他們解決問題的能力。

三、注重科學(xué)領(lǐng)域與其他領(lǐng)域的融合，幫助幼兒獲取科學(xué)經(jīng)驗(yàn)

幼兒園的教育內(nèi)容分為健康、語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)等五個(gè)領(lǐng)域，各領(lǐng)域的內(nèi)容可以相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展。《指南》指出，要注重學(xué)習(xí)與發(fā)展各領(lǐng)域之間的相互滲透和整合，從不同角度促進(jìn)幼兒全面協(xié)調(diào)發(fā)展。所以，在科學(xué)探究活動(dòng)中，教師也可運(yùn)用整合教育的理念，在堅(jiān)持以科學(xué)探究為主的同時(shí)，充分利用其他學(xué)科的教育方法和手段，以達(dá)到最佳的活動(dòng)效果。

例如，在組織科學(xué)活動(dòng)《小麥的用處》時(shí)，教師就運(yùn)用了領(lǐng)域滲透的教學(xué)方法。在引導(dǎo)幼兒觀察小麥后，他們交流了自己的看法?！靶←溣行S有些黑?！薄靶←湹念^是黃黃的，尾巴上有一點(diǎn)點(diǎn)爛?！薄靶←溍先ズ苡?，像摸在石頭上面?！薄靶←満没?，感覺很舒服……”幼兒一個(gè)個(gè)低著小腦袋仔細(xì)地觀察，“我發(fā)現(xiàn)小麥上面有一根線?！薄斑@是被蟲子咬的吧?！薄斑@根線只有一邊有，另一邊沒有。”大家發(fā)現(xiàn)了小麥的生長線，都很驚奇。接著，又有幼兒說：“這顆小麥怎么有點(diǎn)壞？里面怎么是白白的東西呢……”其他幼兒一聽，也趕緊尋找。此時(shí)，教師發(fā)現(xiàn)到了認(rèn)識面粉環(huán)節(jié)的時(shí)機(jī)，便把一小簍一小簍的面粉擺放在桌上，幼兒更加驚奇了，投入了更加忘我的探索之中……之后，教師將小麥做成的食品分發(fā)給幼兒品嘗，他們品嘗了饅頭、餅干、面包等食物，教師和幼兒還共同創(chuàng)造了一個(gè)富有兒童趣味的對答兒歌：“香香的包子哪里來？”“香香的包子面粉來?！薄鞍装椎拿娣勰睦飦?？”“白白的面粉小麥來。”“黃黃的小麥哪里來？”“黃黃的小麥田里來?！?/p>

小小的麥粒不僅充分調(diào)動(dòng)了幼兒的觀察能力、探究能力，也在活動(dòng)中拓展了健康領(lǐng)域和語言領(lǐng)域的發(fā)展。

總之，將《指南》的方針融入科學(xué)探究活動(dòng)中，不僅能引導(dǎo)幼兒熱愛科學(xué)，勇于探究，而且還能在探究活動(dòng)中，提高幼兒的觀察能力與思考能力，促進(jìn)幼兒更全面地發(fā)展。

（作者單位：江蘇省南通市銀花苑幼兒園）

（責(zé)任編輯 岳 舒）