安基強(qiáng)
江水漲到了第一層石壩,沒過了好幾個(gè)臺(tái)階,江邊釣魚的人又多了起來,大多數(shù)人手持一竿釣小魚取樂。
這天清晨,瘦老頭也混跡于江邊釣魚人之中,他專程為釣“大眼”而來。他聽別人說,江邊出大眼魚了,一次能釣一二斤,不由勾起了童心,想重溫一下兒時(shí)流失的歲月。他釣魚就是從釣大眼之類的小魚開始的,他和釣伴兒稱大眼為“一小香”。他多年沒吃到油煎大眼魚了,剛出鍋的大眼魚油亮亮的嗞嗞冒響,入口的香味直沁到舌尖牙縫里,讓人舍不得往下咽,這種香味深深地印在了他的記憶中。
大眼是一種長(zhǎng)不大的小魚,身體半透明,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是小型魚類之中的上上品。沒有人知道它的中文學(xué)名叫什么,只因它的眼睛長(zhǎng)得大,釣魚的人便叫它“大眼”,日久成俗,大眼就成了這種小魚的名字。大眼不同于魚體薄薄的白漂子,它周身呈橢圓形,腹內(nèi)沒有黑膜,脂肪多,腥味小,美中不足就是個(gè)頭太小,體長(zhǎng)通常不超過十厘米,最好是煎著吃或炸著吃,如果用它做魚醬就有點(diǎn)兒可惜了。
瘦老頭選中的江岸緊挨著江上游樂場(chǎng),游樂場(chǎng)的沙灘伸進(jìn)江面五六十米遠(yuǎn),阻擋了水流,形成了一小段兒靜水區(qū)域,可以釣浮標(biāo)。由于這里水淺無流,因此成為放生魚聚群滯留的樂園,實(shí)際這里布滿了殺機(jī),是放生魚的危境。每到佛教日,一些虔誠(chéng)的佛教徒便大量地往江里放生鯉魚、鯽魚及其他一些魚類。這些魚是從活魚批發(fā)市場(chǎng)花錢買的,都是人工養(yǎng)殖魚,沒見過大風(fēng)大浪,不適應(yīng)江里的野生環(huán)境,大多群聚在水淺流小的區(qū)域。一些釣魚人借此機(jī)會(huì)大過釣癮,多者獲魚幾十斤,甚至上百斤。放生的魚釣得差不多了,這類釣魚人也就散了。每到放生日,夜釣的人布滿江邊,白天更是一個(gè)挨著一個(gè)。瘦老頭從不與這些釣魚人為伍,但也不反對(duì)他們不分晝夜的這股子勁頭兒。在他心目中,江里原本就不該存在飽食終日的養(yǎng)殖魚,放生魚無形中破壞了野生魚類的自然屬性,同時(shí)也給自然水域帶來不可知的隱患,放生魚及早被人釣走倒不失為一件好事。
靠近游樂場(chǎng)的穩(wěn)水江邊
瘦老頭釣魚喜靜,在松花江主航道的岸邊釣魚,只有清晨才能寧靜一些,于是天剛見亮?xí)r他就到達(dá)了江邊。江邊釣魚的人沒有幾位,不見一位蹲宿夜釣的人,顯然聚集在這一片水域的放生的魚基本被釣光了,現(xiàn)在為數(shù)不多的釣魚人基本是來消閑的,瘦老頭看好的就是這一點(diǎn)。
瘦老頭的拎兜里裝了一把短竿,一個(gè)小魚護(hù)和一個(gè)不銹鋼架的小馬扎,輕便得很。他順著江邊溜達(dá)著,看到先來的幾位釣魚人多是用拉餌釣白鰷,也有用細(xì)蚯蚓釣小雜魚的。魚咬鉤的頻率很高,釣魚人不住地起竿上魚,不過釣上來的小大眼和葫蘆子的個(gè)頭普遍都小,唯獨(dú)白鰷還看得下眼。瘦老頭忍不住搖了搖頭,暗自在心中嘆息。他兒時(shí)釣的大眼和葫蘆子都是成魚,要比現(xiàn)在入護(hù)的大眼、葫蘆子大出幾倍。大眼和葫蘆子這兩種魚吃鉤實(shí),吞餌狠,很好釣,有它們?cè)?,那些還沒長(zhǎng)成的小魚是搶不上食的。進(jìn)入21世紀(jì)后,大眼和葫蘆子這兩種魚就少見了,近幾年松花江水質(zhì)得到了改善,小型魚類的品種才逐漸多了,只是出水的大眼和葫蘆子個(gè)頭基本偏小,成魚反倒鳳毛麟角。
瘦老頭在附近沒人的岸邊坐下了。他搓餌釣底,目標(biāo)是大眼魚。下鉤后浮標(biāo)剛立穩(wěn),輕輕點(diǎn)了幾下就下沉了,提竿后傳來輕微的手感,一條大眼出水了,他小心地摘下鉤,把魚輕輕地送回江里,因?yàn)轸~太小了。拋竿后,又上來一雙,個(gè)頭還是不大。之后,大眼頻頻上鉤,偶爾還有葫蘆子,小魚的密度果然很大,下竿就上魚,時(shí)而雙飛,只是尚未見到一條成魚。他又一次拋竿的時(shí)候,搓餌引來了白鰷,他摘魚投入水中,白鰷的個(gè)頭還可以,可他想要的是大眼的成魚,因而拎兜里的魚護(hù)一直沒拿出來。這之后,白鰷接踵而至,浮標(biāo)根本立不住,鉤餌沒等落底就被白鰷半路截殺,大眼搶不到食了。
瘦老頭從拎兜里拿出一個(gè)小塑料瓶,里面裝的是藥酒泡制的玉米粒。他朝立浮標(biāo)的位置撒了兩小把玉米粒,然后很麻利地往每只魚鉤上橫穿上兩條紅蟲,再拋鉤入水。這次浮標(biāo)立穩(wěn)了,不見了白鰷。很快,浮標(biāo)沉下去了,提竿后手里傳來略重的手感,一條罕見的成年大葫蘆子出水了!瘦老頭興奮地摘下魚唇上的鉤,欣喜地看了看久違的兒時(shí)老相識(shí),即刻把它放回水里。少兒時(shí)釣到的葫蘆子基本都是這么大,現(xiàn)在竟成了稀罕物,瘦老頭心里不由一陣感嘆。
他往魚鉤上補(bǔ)了一條紅蟲,拋竿入水。浮標(biāo)剛立穩(wěn),驟然沉入水中,提竿“雙飛”,是兩條個(gè)頭還說得過去的大眼,可比成魚還是小了點(diǎn)兒。他遲疑了一下,把魚放回了水里。
鉤上穿多條紅蟲釣大眼,大眼的個(gè)頭比拉餌釣的普遍要大一些,瘦老頭終于釣到一條大眼的成魚!他望著這條兒時(shí)釣魚最先結(jié)識(shí)的大眼魚,心里有些泛酸,輕輕地把它送回了江里。他心里很清楚,大眼的成魚實(shí)在少得可憐,要想用成魚做一盤下酒菜,即使經(jīng)驗(yàn)再豐富,釣技再高超也是枉然。
瘦老頭在沒人的地方下竿
“雙飛”大眼幼魚
大眼的成魚
葫蘆子
一晃,一個(gè)多小時(shí)過去了。瘦老頭在心里查著,先后一共釣了13條大眼的成魚,即便留下了也不夠粘鍋的,他打算回去了。
這期間,瘦老頭一左一右都有了釣魚人,江邊觀景的人也逐漸增多。他左側(cè)是一位中年釣魚人,還在奔?xì)堄嗟姆派~使勁。他用一支4.8米魚竿,上鉤是蟬蛹大的誘餌,下鉤是帶皮筋的顆粒料。他來時(shí)先打了幾大團(tuán)窩底料,然后靜守。
中年人見瘦老頭提起魚竿,竿梢立時(shí)顫顫彎彎,立刻露出艷羨的目光。魚出水了,是一條1兩出頭的野生江鯽魚,瘦老頭摘下魚鉤,看了一眼,便把它扔進(jìn)了江里。
中年人忍不住說:“老爺子,這么好的江鯽魚怎么放了?”
瘦老頭見上鉤的紅蟲還很完整,捏起一小撮紅蟲,用下鉤穿了幾下,至少有五六條紅蟲被穿在鉤上。他心想,再釣上一條魚就權(quán)當(dāng)收竿魚吧,這時(shí)候也該回家了。
他拋竿入水后,這才轉(zhuǎn)過臉對(duì)中年人說:“零星的幾條鯽魚不夠干啥的,我原想釣點(diǎn)兒大眼魚回去下酒,可大眼又太小了,上秋再來看看吧?!?/p>
“我看您先后扔了五六條這么大的鯽魚了,這么大的鯽魚一鹵鹽煎一煎喝酒也不錯(cuò)嘛!”
“這里面有幾條是小鯉魚,如果真能釣上十條八條這么大的鯽魚我就留下了?!?/p>
把小鯉魚放回水里
正說著,水面上的浮標(biāo)高高送起,瘦老頭一揚(yáng)竿,傳來意想不到的手感,臨走竟碰到放生的鯽魚了。
當(dāng)旁邊的那位中年人拿著抄網(wǎng)過來幫忙時(shí),遛到岸邊的魚已經(jīng)被瘦老頭一把抓起來,因?yàn)殂^小線細(xì),不能用竿直接挑魚上岸了。
這條體寬皮毛完好的放生大鯽魚有七八兩重,瘦老頭摘下魚鉤,把魚扔進(jìn)中年人的抄網(wǎng)里,說:“這條鯽魚送給你壓魚護(hù)底吧,祝你今天多釣幾條!”
中年人愣了一下,然后連聲稱謝。他早已發(fā)現(xiàn)瘦老頭的與眾不同,也就接受了:“那我就不客氣了??吹侥炆洗篥a魚,我今天就有希望了!魚過千層網(wǎng),總有釣不凈的魚,謝謝您啦!”
瘦老頭收拾完畢,正準(zhǔn)備走時(shí),被一位晨讀——此刻在江邊放松休息的大學(xué)生叫?。骸按鬆?,打擾一下,您能回答我的一個(gè)疑問嗎?我一直坐在您身后的臺(tái)階上休息,聽到了您剛才的談話,也注意到了您不論釣到什么樣的魚都一一放回江里,能告訴我究竟是什么緣故嗎?”
瘦老頭打量了一下比自己高出半頭的年輕人,笑著說:“既然你這么好奇,那我就說說。走,咱們到上邊找個(gè)椅子坐下聊,你可別嫌我話多!”
“哪能,哪能呢!是我占用了您的時(shí)間?!贝髮W(xué)生連忙說。
瘦老頭滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,嗯了一聲笑了。
他倆在樹蔭的長(zhǎng)椅上坐下后,瘦老頭收斂住笑容問大學(xué)生:“你釣過魚嗎”
“沒有?!?/p>
“對(duì)釣魚感到過興趣嗎?”
“出于好奇,有時(shí)也想親自體驗(yàn)一下釣魚的滋味,但不是很強(qiáng)烈,再說一直也沒有合適的機(jī)會(huì)?!?/p>
“嗯,是這樣。那我就跟你說一說。我這次來江邊是專門釣大眼的,不怕你笑話,我只是想回味一下油煎大眼魚的滋味,圓一回兒時(shí)的夢(mèng)。小時(shí)候釣的大眼都是成魚,可仍然覺得太小了,一直不受人待見。大眼雖小,煎著吃是無魚可比的,那就是一個(gè)香!這種魚雖然長(zhǎng)不大,但也有成幼之分,現(xiàn)在江邊釣到的大眼幾乎都沒長(zhǎng)成,所以我只能釣一條放一條了。為了一時(shí)的口腹之欲,吃掉這樣小的幼魚,心里不落忍,總覺得有一種負(fù)罪感。”
“理解了,那您就沒釣到一條大眼的成魚嗎?”
專釣釣放生魚的人
“釣倒是釣到了,只是數(shù)量太少了,如果沒記錯(cuò),一共釣了13條?!?/p>
“那您為什么不留下呢?”
瘦老頭苦笑了一下:“13條大眼,即便是成魚也未見得能夠上一兩,把這點(diǎn)兒魚帶回去又有什么意義呢?再說了,這些少見的成魚如果能幸存下來,就能繁衍出成千上萬條小魚,這也是一點(diǎn)兒希望?。〖偃?,從現(xiàn)在開始,人們不再網(wǎng)捕鉤釣大眼的幼魚,不用兩年,再釣到的大眼就都是成魚了,因?yàn)橛佐~根本搶不上食。不等大眼的成魚被網(wǎng)撈完,大批的幼魚也長(zhǎng)成了,生生不息,世代相傳,便是自然的良性循環(huán)。而目前恰恰相反,人為地步入了惡性循環(huán)的怪圈,照此下去,恐怕大眼魚又要難覓蹤跡了?!笔堇项^臉上布滿了憂慮。
大學(xué)生似有所悟:“明白了,理解您的心情??墒?,您為什么把釣獲的其他品種的魚也都放了呢?”
“和你說過,我今天是專為釣大眼來的,施釣的方法也是針對(duì)大眼的。在有限的晨釣時(shí)間里,即使釣到別的魚,數(shù)量也不會(huì)多,白鰷留下不夠一盤底的。葫蘆子數(shù)量更少,個(gè)頭也太小了,不能留。小鯉魚可以長(zhǎng)成大魚,這么小就被吃掉了實(shí)在是暴殄天物!即便把鯽魚留下也只有幾條,帶回家還不夠費(fèi)事的,再說,純種的江鯽魚現(xiàn)在越來越少,這么大被吃掉了有些可惜。所以,我只能釣一條放一條了。也許,你還會(huì)有疑問,好不容易釣上來一條大鯽魚不留下自己吃,為什么輕易送人呢?”瘦老頭望著年輕人,眼里露出一絲詭譎。
瘦老頭把釣到的放生鯽魚送給身邊的中年人
大學(xué)生笑了:“這正是我想要問的,您老看到我心里去了!”
瘦老頭毫不隱晦地說:“實(shí)話實(shí)說,受我影響,我的家里人都不喜歡吃養(yǎng)殖的魚,我對(duì)放生的魚有一種心理排斥,吃別人放生的魚心里有點(diǎn)兒別扭。而我身旁的那位中年人是專來釣放生魚的。況且,他主動(dòng)過來幫我抄魚,雖然沒幫上忙,心意我領(lǐng)了,把這條鯽魚送給他,權(quán)當(dāng)是對(duì)他的酬謝吧?!?/p>
“大爺,我現(xiàn)在明白了,長(zhǎng)了不少知識(shí),謝謝您給我講了這么多!”大學(xué)生真誠(chéng)地向瘦老頭道謝說。
“不客氣,也謝謝你耐心聽我啰嗦了半天。小伙子,再見!”
和大學(xué)生告別后,瘦老頭還是第一次感受到無獲而歸的輕松。