黃俏珍

【摘要】我園正開展種植的課題研究，通過各類種植活動促進(jìn)幼兒多元發(fā)展，探索種植活動的內(nèi)在價值。勞動出智慧，正所謂“心靈手巧”，動手的過程就是動腦。幼兒在參與種植過程中，既享受了種植帶來的樂趣，在種植活動中的持續(xù)探索也促進(jìn)了身體各個機(jī)能的發(fā)展。勞動的過程蘊(yùn)含著無盡的價值，幼兒的智慧無處不在。

【關(guān)鍵詞】幼兒園;種植活動;勞動價值

幼兒園教育特別是幼兒園環(huán)境教育中，幼兒的種植活動是幼兒環(huán)境教育的主要組成部分。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，混凝土結(jié)構(gòu)的建筑圍繞在幼兒的周圍，幼兒遠(yuǎn)離了大自然。開展種植活動，進(jìn)行簡單的種植課程教學(xué)，是孩子們直接了解植物生長過程，融入大自然的絕佳機(jī)會。那么，如何有效開展幼兒園的種植活動，使種植活動發(fā)揮應(yīng)有的價值成為幼兒教師在教學(xué)過程中急需探討的話題。

一、種植活動在幼兒園教學(xué)中運(yùn)用的現(xiàn)狀分析

種植過程是幼兒親近自然的過程，有部分幼兒園能認(rèn)識種植活動的重要性，也在園內(nèi)開辟了不少種植園地，植物角等等。但是，在具體的操作中，很多種植活動都是老師或者是保育員包辦的。幼兒的參與度非常少。也有一些幼兒園認(rèn)識到種植的重要性，但是無奈園內(nèi)活動場所有限，特別是城市中心的幼兒園，寸土寸金，要給每個班級提供一塊種植的菜地簡直是天方夜譚。我園在幼兒園的東南方開辟了200多平方的種植園，分成幾大塊。每個班級都分有一塊小菜地，要求老師在平時指導(dǎo)幼兒種植活動時堅持以幼兒為主。

二、在幼兒園如何實施有效的種植活動

（一）合理規(guī)劃并利用種植園地，并在物質(zhì)上給予支持

首先，合理規(guī)劃班級的種植空間，給每個班級分配合適的種植園地。其次幼兒園除了提供種植活動需要的物資：種子、肥料外，還提供豆角、南瓜、黃瓜等藤蔓類植物生長需要扎架的竹竿、繩子，還有棉花、花生等植物生長所需的薄膜等材料。再次是提供適合幼兒使用的勞動工具：小鐵鍬、小鋤頭、小鐮刀和澆水的水壺等種植工具。為各班的種植活動提供了充實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

（二）將種植園地活動納入活動計劃

在種植園地面積確定后，教師要做的就是合理地規(guī)劃種植空間和內(nèi)容，使種植園地發(fā)揮最佳的效用。各班從實際出發(fā)開展種植活動的目的不同，讓幼兒與自然之間真正緊密地聯(lián)系起來，所以在選擇種植內(nèi)容時也各有側(cè)重點。我們選擇種植內(nèi)容的依據(jù)主要有：一是從幼兒興趣出發(fā);二是符合幼兒年齡特點;三是根據(jù)節(jié)氣和幼兒已有的種植經(jīng)驗。例如，小班孩子年齡小，適合種植生長周期較短的植物或者蔬菜。比如蔥、姜、蒜、綠豆等，這些植物兩個月就見成效了。中班適合種植周期較長一點的蔬菜，大班組的種植內(nèi)容選擇種植周期相對較長的植物。

（三）把種植園地活動納入園本培訓(xùn)中

幼兒園把種植園地活動納入園本培訓(xùn)，邊種植邊教研，加強(qiáng)種植技術(shù)方面的園本培訓(xùn)。例如，分小組上網(wǎng)查找相關(guān)種植資料、向有經(jīng)驗的家長請教種植經(jīng)驗、并為教師提供一些活動指導(dǎo)策略;種植教研組還要進(jìn)行中期總結(jié)，在總結(jié)前期的種植情況的同時，確定下一步的種植和管理的方向。期末進(jìn)行種植資料的收集、整理、匯總，并做出種植活動的總結(jié)，為下一期的種植活動提供堅實的理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗判斷。

三、勞動出智慧，種植活動在幼兒發(fā)展階段形成了重要的價值

勞動出智慧，正所謂“心靈手巧”，動手的過程就是動腦的過程。幼兒在參與種植過程中，既享受了種植帶來的樂趣，在種植活動中的持續(xù)探索也促進(jìn)了身體各個機(jī)能的發(fā)展。幼兒通過給植物澆水、除草、松土等管理植物的過程中既發(fā)展了他們的好奇心和語言表達(dá)能力，更是提升了幼兒的觀察能力。勞動的過程蘊(yùn)藏著無盡的價值，幼兒的智慧無處不在。

（一）種植活動可以培養(yǎng)幼兒的好奇心

幼兒的本能和天性就有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，而大自然作為一個無窮的資源庫，其蘊(yùn)藏的自然現(xiàn)象對幼兒園教育有著重要的意義。幼兒教師如果能利用種植園的自然資源，既達(dá)到種植活動的目的又能大大地滿足了幼兒的好奇心。例如，在種植蔬菜之前，先讓孩子自己從家里收集的蔬菜種子帶到幼兒園分享。面對大小不一、形狀各異的種子，孩子既興奮又好奇繼而相互交流探討。經(jīng)過這樣的互動，不僅加強(qiáng)孩子自主了解各種蔬菜的名稱、外形特征，還激發(fā)孩子們的好奇心，增進(jìn)情感交流。

（二）種植活動可以培養(yǎng)幼兒的語言能力

每位幼兒都有自我表現(xiàn)的需求，在活動中孩子對自己的想法和意見都充滿自信，語言表達(dá)也非常積極。如，小班的幼兒在對植物進(jìn)行直觀感知后，大膽地表達(dá)自己的想法;對植物的外形特征進(jìn)行描述。如，細(xì)細(xì)的芽、蔥的葉子是尖尖的、大大的蘿卜、長長的辣椒……等等。中班的幼兒在種植園觀察時也在吱吱喳喳說個不停，鄧天逸驕傲地說：“我的白菜長得綠油油的?！编嵻茷]馬上接著說：“我的西紅柿紅彤彤的?！边@些語言表達(dá)帶有幼兒觀察成功的愉快，更是幼兒詞匯量的積累。

（三）種植活動可以培養(yǎng)幼兒的觀察能力

植物的生長變化是一個漫長的過程，也是幼兒需要細(xì)心照料與耐心等待的過程。例如，春天，幼兒把種子播種在土里，過了幾天，有的芽沒發(fā)出來就爛了，有的剛發(fā)芽就枯萎了，還有的剛長出葉子就被蟲吃掉了……孩子們在經(jīng)受了一次次的挫折，積累到了有關(guān)植物發(fā)芽的經(jīng)驗：種子發(fā)芽需要水，但又不能澆水太多。最主要的發(fā)現(xiàn)是：下雨過后，菜地里總是爬滿了蝸牛，一不注意，蝸牛就把菜葉子吃掉了。所以，一旦下雨，孩子們總是著急地說：“我們趕緊去捉蝸牛吧！”這些現(xiàn)象激發(fā)了幼兒的好奇心，促使他們更專注地觀察自然植物。他們體會到勞動人民的辛勤耕耘，對勞動者的熱愛和對勞動成果的尊重。我們發(fā)現(xiàn)：最近孩子的挑食現(xiàn)象少了許多，因為他們知道：每一種食物都來之不易。

在開展種植活動的過程中，孩子們?nèi)谌胱匀?，盡情地與大自然共呼吸，就像那嫩綠的小苗一樣，健康茁壯的成長。我們把種植區(qū)活動的關(guān)注作為一種常規(guī)工作，引導(dǎo)孩子們學(xué)在其中、樂在其中，并獲得一些有益的生活經(jīng)驗。因為這些生活經(jīng)驗的獲得，遠(yuǎn)比幼兒在教室里枯燥單調(diào)地學(xué)習(xí)一種知識更為重要，它必將在孩子們美好的人生畫卷中留下最為新鮮絢麗的一筆。

[注：本文系廣東教育學(xué)會教育科研規(guī)劃小課題“幼兒園大班幼兒種植體驗式活動研究”成果（課題編號：GDXKT20328）]

參考文獻(xiàn)：

[1]周姿.在種植活動中培養(yǎng)幼兒園的探究能力[J].學(xué)校教育研究，2017（19）.

[2]張明芳.幼兒園種植活動課程有效性研究[J].知音勵志·教育版，2016（04）.