摘要：人們收入不斷增加，對食物的要求也越來越高。土雞的肉質較好，并且營養(yǎng)價值比較高，具有良好的市場潛力，同時土雞還具有較強的抗病能力，因此土雞容易養(yǎng)殖。近年，人們越來越重視優(yōu)質土雞的養(yǎng)殖，優(yōu)質土雞的養(yǎng)殖會給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟效益，但在養(yǎng)殖中，還是會出現(xiàn)疾病，危害較大。因此，必須研究疾病的綜合防治措施。

關鍵詞：優(yōu)質土雞;疾病;發(fā)生特點;防治要點

中圖分類號：S858.31文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.012

0 引言

由于市場對優(yōu)質土雞的需求越來越高，使優(yōu)質土雞出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象，價格也逐漸提高，越來越多的人開始進行優(yōu)質土雞的養(yǎng)殖，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟效益。而目前優(yōu)質土雞的養(yǎng)殖仍然存在一些問題，會出現(xiàn)優(yōu)質土雞疾病現(xiàn)象，增加優(yōu)質土雞死亡率，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟損失，因此，養(yǎng)殖戶必須采取措施防治疾病。

1 疾病發(fā)生特點

我國優(yōu)質土雞養(yǎng)殖起步較晚，但在發(fā)展中，取得良好的效果，是目前我國養(yǎng)殖業(yè)中必不可少的一部分。但優(yōu)質土雞養(yǎng)殖中受到的影響因素較多，導致疾病頻發(fā)，不僅降低優(yōu)質土雞成活率，并且降低養(yǎng)殖戶的經濟效益。 目前，我國優(yōu)質土雞養(yǎng)殖疾病的發(fā)生具有以下幾個特點：第一，傳染疾病的發(fā)生通常伴隨較大的死亡率，養(yǎng)殖戶對傳染疾病的重視程度也較高，當優(yōu)質土雞感染傳染疾病時，會表現(xiàn)出食欲不振、皮毛松亂和嗜睡的特征，嚴重時還會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，這些傳染性的疾病出現(xiàn)2～3 d，優(yōu)質土雞就會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，5～6 d是死亡的高峰期，渡過該時期的優(yōu)質土雞會在1個月內恢復，但這些優(yōu)質土雞還是會出現(xiàn)停止生長等現(xiàn)象。第二，優(yōu)質土雞疾病類型較多，并且危害性強，優(yōu)質土雞的疾病主要有霍亂病、大腸桿菌以及禽流感等，一旦發(fā)生沒有采取及時治療，就會出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象，并且隨著環(huán)境不斷變化，也會引發(fā)其他疾病，導致優(yōu)質土雞交叉感染，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟損失。優(yōu)質土雞在出現(xiàn)禽流感疾病時，會出現(xiàn)頭部浮腫、精神狀態(tài)差、腹瀉和呼吸困難等現(xiàn)象，死亡率超級高。第三，優(yōu)質土雞還會出現(xiàn)比較嚴重的寄生蟲疾病，優(yōu)質土雞通常是在山地等散養(yǎng)，寄生蟲疾病特別容易出現(xiàn)，還會耗費大量飼料和金錢，同時，優(yōu)質土雞生長階段在室外散養(yǎng)可能導致腸道疾病，其中蛔蟲是比較常見的一種疾病，優(yōu)質土雞在出現(xiàn)蛔蟲疾病時，生長比較緩慢，并且感染球蟲病會出現(xiàn)貧血，嚴重時會大量死亡。第四，優(yōu)質土雞通常會在原來疾病的基礎上出現(xiàn)新的疾病，近年，葡萄球菌病等不容易出現(xiàn)的疾病越來越頻繁，并且會造成比較嚴重的死亡，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經濟損失，并在原來的基礎上出現(xiàn)新的表現(xiàn)形式，各種并發(fā)癥和交叉感染貧乏，給優(yōu)質土雞疾病的預防和治療工作帶來較大的挑戰(zhàn)[1]。

2 綜合防治要點

2.1 為優(yōu)質土雞養(yǎng)殖提供良好的養(yǎng)殖場所

優(yōu)質土雞養(yǎng)殖對養(yǎng)殖場所的要求比較高，養(yǎng)殖戶要認真挑選養(yǎng)殖場所，并加強養(yǎng)殖場所管理，這對優(yōu)質土雞養(yǎng)殖疾病的預防具有重要的作用。通常雞舍都是在通風條件和排水比較好的地方，這種地方即可以不受陰雨天氣的影響，同時也避開潮濕的地方，優(yōu)質土雞在養(yǎng)殖中能充分接受陽光，陽光具有良好的殺菌作用。在雞舍建設中，需要多設置通風口，室內也需要安裝完整的排水管道，在日常養(yǎng)殖中，雞舍的清潔非常重要，優(yōu)質土雞糞便大量堆積對細菌滋生和傳播提供良好的條件，因此必須及時清理。此外，優(yōu)質土雞的養(yǎng)殖密度也需要保持合理，確保所有優(yōu)質土雞都具有充足的活動場所，對疾病的感染具有良好的預防作用。大規(guī)模的優(yōu)質土雞養(yǎng)殖需要做好養(yǎng)殖區(qū)和生產區(qū)的劃分，同時清潔和消毒也非常重要，必須做好相關工作，有效防治疾病發(fā)生[2]。

2.2 對雞舍進行定期消毒殺菌

雞舍中會有大量的墊料，而墊料是細菌滋生的主要途徑，因此墊料的及時更換非常重要，這樣可以確保優(yōu)質土雞生長環(huán)境的干凈整潔，為優(yōu)質土雞的生長提供良好的環(huán)境。優(yōu)質土雞養(yǎng)殖中還會引進優(yōu)良的品種，在引進前需要對雞舍進行全面消毒，確保引種具有安全性。在日常養(yǎng)殖中，優(yōu)質土雞的進食器具也需要定期清潔，避免病從口入，優(yōu)質土雞孵化處也需要消毒，避免孵化的小雞攜帶病原體。優(yōu)質土雞養(yǎng)殖人員需要具備一定的專業(yè)知識，特別是消毒方面，因此要對其進行消毒的培訓，進入養(yǎng)殖區(qū)前應該對自身進行消毒，這樣可以很好地避免感染現(xiàn)象的發(fā)生。同時，對于雞舍內部的殘留物等需要及時清理，并且進行充分消毒，對于糞便也需要妥善處理，死雞和病雞也需要妥善處理，不能將其流通到市場中。做好優(yōu)質土雞養(yǎng)殖疾病的預防工作，在發(fā)現(xiàn)疾病后要及時治療，減少養(yǎng)殖戶的經濟損失[3]。

2.3 采取疫苗接種的方式預防疾病發(fā)生

養(yǎng)殖業(yè)的醫(yī)療條件越來越高，在優(yōu)質土雞養(yǎng)殖中，要避免發(fā)生疾病，除做好雞舍清潔工作外，疫苗接種也非常重要，對疾病發(fā)生具有良好的預防工作，可以在很大程度上降低發(fā)病率，同時降低養(yǎng)殖戶的經濟損失。通常在小雞孵出3d時就需要接種疫苗，剛出生時疫苗的接種主要是通過滴眼滴鼻的方式，待20d左右時，疫苗接種便通過肌肉注射進行。優(yōu)質土雞疫苗接種，只有注射階段的才會發(fā)揮重要作用，還會在很大程度上減少應激反應。但養(yǎng)殖戶在疫苗接種中，要注意必須在適合注射的時期內，只有這樣才能在最大程度上發(fā)揮疫苗的作用，才能降低疾病的發(fā)病率。疫苗接種需要按照一定的流程和規(guī)定，在接種前，要用生理鹽水等稀釋疫苗，以更好地發(fā)揮疫苗的作用。優(yōu)質土雞養(yǎng)殖中還會發(fā)生一些無法確定的疾病，對于這些疾病需要在日常養(yǎng)殖中進行預防，在飼料中加入阿莫西林等[4]。

3 結束語

優(yōu)質土雞養(yǎng)殖具有較多的優(yōu)點，優(yōu)質土雞通常使用沒有添加物的草等進行飼養(yǎng)，并且采用舍外散養(yǎng)的方式進行養(yǎng)殖，使優(yōu)質土雞肉質感較好，雞蛋質量也較好，具有綠色健康的特點，優(yōu)質土雞及其相關產業(yè)都有較好的發(fā)展前景。由于養(yǎng)殖戶不重視疾病的防治，導致發(fā)病率比較高，死亡率也較高，在很大程度降低了養(yǎng)殖戶的經濟效益，因此必須做好疾病防治工作。

參考文獻

[1] 何中水.優(yōu)質土雞疾病發(fā)生特點與綜合防治技術要點[J].江西農業(yè)，2018（24）：40.

[2] 劉信偉.優(yōu)質土雞疾病發(fā)生特點與綜合防治[J].獸醫(yī)導刊，2017（10）：118.

[3] 黃海祥.優(yōu)質土雞疾病發(fā)生特點與綜合防治技術探析[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019，40（2）：31-32，34.

[4] 劉江梅.土雞疾病發(fā)生特點與綜合防治[J].中國動物保健，2018，20（7）：35-37.

作者簡介：黃燕良（1984-），男，漢族，廣東博羅人，本科，助理獸醫(yī)師。