王元珍　楊興柏　黃華　李慶　梁武林　陳學(xué)松

摘要：以荊門市牌樓鎮(zhèn)鑫花牲豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社為例，介紹了中小型豬場(chǎng)進(jìn)行節(jié)水系統(tǒng)升級(jí)改造、使用及優(yōu)點(diǎn)、注意事項(xiàng)及運(yùn)行效果，該社改造后比改造前節(jié)水37.5%，同時(shí)豬場(chǎng)場(chǎng)區(qū)環(huán)境改善、豬群福利增強(qiáng)、防疫成本降低。

關(guān)鍵詞：中小型養(yǎng)豬場(chǎng)；節(jié)水系統(tǒng)；升級(jí)改造；效果

中圖分類號(hào)：S817.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2019）04-0024-02

我國(guó)是一個(gè)水資源十分匱乏的國(guó)家，人均水資源占有量?jī)H為世界人均占有量的27%左右，而且分布極不均衡。更令人憂慮的是，存在著嚴(yán)重的水資源被浪費(fèi)、被污染現(xiàn)象。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)是用水大戶和污染大戶，因此，發(fā)展節(jié)水型畜牧業(yè)既是一個(gè)資源高效利用問題，又是一個(gè)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變問題，更是養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展的必然選擇。荊門市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心對(duì)荊門市牌樓鎮(zhèn)鑫花牲豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社7棟豬舍的飲水裝置進(jìn)行了改造升級(jí)，全部由鴨嘴式飲水器改造為飲水盤，改造后豬舍環(huán)境得到很大改善，養(yǎng)殖污水處理成本見效顯著，為中小型養(yǎng)豬場(chǎng)探索出了一條高效節(jié)水之路。

1 節(jié)水系統(tǒng)升級(jí)改造

1.1 改造技術(shù)原理

在現(xiàn)有欄舍和設(shè)備不變的情況下，改鴨嘴式、乳頭式飲水器為智能飲水器。該節(jié)水系統(tǒng)主要是由飲水盤、飲水桿、智能水位控制器組成，用一只飲水管直接插在下邊的飲水盤，盤里有一定的水位，當(dāng)豬將飲水盤中的水飲用之后，空氣會(huì)自動(dòng)進(jìn)入，系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)水，水位高于出水口則停止供水，如此反復(fù)，形成一個(gè)持續(xù)的供水循環(huán)。

1.2 安裝方法

1.2.1 安裝設(shè)備 智能水位控制器、引水盤、飲水桿。

1.2.2 安裝材料 連接軟管、連接支架、固定螺桿、18 cm＼36 cm螺絲，雙U型絲、15 cm管卡。

1.2.3 改造安裝 根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況，選擇安裝和固定點(diǎn)（飲水盤固定在地面、墻面、漏糞地板上）。具體安裝步驟為：將飲水盤和支架用螺絲連接并固定；把連接好的飲水盤用螺桿固定在豬欄墻上（高度根據(jù)生豬大小決定），也可雙面固定，根據(jù)欄舍的大小，確定飲水盤安裝的數(shù)量，一般一個(gè)飲水盤可供15～20頭豬飲用；用雙U型絲把飲水桿固定在飲水盤上方，飲水桿間隔飲水盤底部2～5 cm，便于調(diào)節(jié)水位的大??；在飲水桿的另一端安裝水位計(jì)；用連接軟管將水位計(jì)連接到主水管即安裝完成。

2 使用方法與優(yōu)點(diǎn)

2.1 使用方法

打開水位計(jì)開關(guān)，就可使用，用自來水的豬場(chǎng)可直接使用，如果用的是場(chǎng)里自己打的井水，則需要安裝2～5 Pa的加壓裝置。

2.2 節(jié)水系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)

應(yīng)用空氣壓力原理，不消耗能源，實(shí)現(xiàn)生豬飲水智能化。采用304不銹鋼模具壓制而成，經(jīng)久耐用，不會(huì)生銹。精準(zhǔn)供水，一次保證一頭豬的飲水量。安裝方便，減少50%以上水資源浪費(fèi)，同時(shí)減輕廢水處理的壓力，減少潮濕，減少疾病發(fā)生。實(shí)現(xiàn)了水的快速自動(dòng)更新與清潔飲水的要求；同時(shí)也讓豬回歸到低頭飲水的自然方式，保障生豬的飲水福利。

3 改造安裝過程中遇到的問題及改進(jìn)方法

3.1 改造安裝過程中遇到的問題

改造時(shí)產(chǎn)生的噪音會(huì)使生豬產(chǎn)生一定的應(yīng)激反應(yīng)，特別是妊娠母豬。飲水盤中有豬排糞造成水質(zhì)污染。管道的壓力必須保持在2～5 Pa，壓力太小無法自動(dòng)下水。受非洲豬瘟影響，近年養(yǎng)豬行情低迷，養(yǎng)豬場(chǎng)多數(shù)屬于虧損狀態(tài)，設(shè)備的改進(jìn)會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)壓力。

3.2 改進(jìn)方法

必須先有熟悉的飼養(yǎng)人員在場(chǎng)再進(jìn)行施工，盡量減少因?yàn)槭┕ぴ胍籼笠鹭i應(yīng)激造成的碼堆恐慌或死亡，盡量選擇空欄時(shí)安裝改造。

飲水桿與飲水盤間隔2～5 cm，根據(jù)生豬大小，適當(dāng)調(diào)節(jié)飲水盤中水位的高低，避免水位過高或者過低造成水的浪費(fèi)或者飲水不足；每個(gè)飲水盤可供15～20頭生豬飲水；訓(xùn)練生豬定點(diǎn)排糞、定點(diǎn)飲水、定點(diǎn)飲食的良好習(xí)慣；夏天2～3 d清理一次飲水盤，保持水質(zhì)清潔。

保證水的壓力（2～5 Pa），壓力過大，容易壓破水位計(jì)內(nèi)膜；壓力太小，無法自動(dòng)下水；飲水桿與水位計(jì)連接處一定要密封，防止空氣進(jìn)入、飲水失敗。沒有條件安裝自來水的豬場(chǎng)，如果水壓過小可安裝一個(gè)小型增壓泵。

養(yǎng)豬場(chǎng)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況逐欄改造，另外多爭(zhēng)取項(xiàng)目資金的支持。

4 運(yùn)行效果

4.1 節(jié)水成效明顯

荊門市牌樓鎮(zhèn)鑫花牲豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社存欄母豬100頭，年出欄生豬2 000 頭，飲水節(jié)水系統(tǒng)改造前的9-11月，每頭豬日耗水量15.6 L，經(jīng)過改造后，12月到1月份每頭豬日耗水量下降至9.75 L，節(jié)水37.5%（表1）。

4.2 場(chǎng)區(qū)環(huán)境改善

對(duì)于任何一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)來說，節(jié)約多少水，就意味著相應(yīng)減少多少污水的產(chǎn)生。養(yǎng)豬場(chǎng)的污染主要是污水，污水量大幅度減少了，環(huán)保壓力就會(huì)減輕；污水減少還會(huì)有效降低豬場(chǎng)的臭味（污水導(dǎo)致腐敗生臭并滋生蚊蠅），這有利于豬場(chǎng)場(chǎng)區(qū)環(huán)境的改善，更有利于與周邊住戶和諧相處。

4.3 豬群福利增強(qiáng)

潮濕是豬群健康的大敵，潮濕環(huán)境有利于幾乎所有病原微生物的滋生與隱藏，引發(fā)患病風(fēng)險(xiǎn)，易導(dǎo)致豬腹部受涼，引發(fā)腹瀉；不利于豬舍內(nèi)環(huán)境的調(diào)控，夏天豬體散熱避暑效果差，冬季潮濕地坪會(huì)導(dǎo)致豬的實(shí)感溫度平均下降7 ℃以上，更易受涼生病。豬場(chǎng)進(jìn)行節(jié)水系統(tǒng)改造后，走道上的導(dǎo)水溝成為了多余的擺設(shè)，飲水器周邊的地坪也不再潮濕，豬群生活環(huán)境與健康水平得到同步改善。

4.4 防疫成本降低，藥費(fèi)開支減少

使用節(jié)水裝置后，特別適用于飲水途徑添加水溶性保健產(chǎn)品（如維生素、葡萄糖等）或?qū)ωi群進(jìn)行防應(yīng)激保健或通過給水途徑進(jìn)行某些疾病的防治，從而克服了以往通過飲水給藥時(shí)飲水和藥物大量浪費(fèi)的弊端，降低了養(yǎng)殖防疫成本。