白東升

（山東省菏澤市單縣楊樓鎮(zhèn)政府，山東 菏澤 274300）

隨著人們生活水平的提高，對(duì)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求量也日益增大。無公害番茄是指番茄內(nèi)部的有害物質(zhì)對(duì)人體健康無影響，并且農(nóng)藥、化肥、重金屬的殘留量符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。在生產(chǎn)無公害綠色番茄時(shí)必須嚴(yán)格參照國(guó)家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用毒性強(qiáng)的農(nóng)藥，盡量減少或杜絕農(nóng)藥殘留問題。

1 選地與品種選擇

在種植番茄前應(yīng)選好生產(chǎn)基地，以確保無公害番茄的質(zhì)量。生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離污染水源、化工廠，選擇土質(zhì)肥沃的土地。番茄品種應(yīng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)來選擇：高產(chǎn)、抗病蟲害強(qiáng)、耐低溫、商品性良好、適應(yīng)性廣。

2 苗床準(zhǔn)備

在大棚中心部位制作1.5m寬的苗床，將糞土按1：4的比例混合后均勻施撒在苗床上面，于播種前澆透水。播種前先對(duì)種子進(jìn)行處理，將種子放在50℃的溫水中，浸泡約0.5h攪拌除去癟籽后，再倒入30℃的溫水中浸泡至少4h，之后倒入500倍高錳酸鉀泡洗，時(shí)間不少于20min[1]。然后催芽，待種子有六成露白開始播種。播種前還需提前在畦面上撒上藥土，按苗床5g細(xì)土與15g/m250%多菌靈的比例進(jìn)行藥土配制，先在苗床上撒上1/3的藥土，待播種完畢后將余下的藥土撒上，最后覆土，約1cm厚，再將地膜蓋上。播種后要勤通風(fēng)換氣，注意調(diào)控溫度。

3 定植

一般在陰天或傍晚進(jìn)行定植，定植前需對(duì)苗床澆透水。定植的行株距以30～50cm為宜，定植密度要視品種、種植方式、栽培目的、整枝方式等情況而定。從生產(chǎn)實(shí)踐來看，大多選擇大小行栽植方式，即一畦雙行。定植完畢后應(yīng)盡快澆定植水，2～3d后再澆一次緩苗水。

4 定植后管理

定植期到緩苗期內(nèi)白天棚內(nèi)溫度保持在25～30℃左右，晚間溫度保持在15℃。伴隨著植株的生長(zhǎng)，可適當(dāng)調(diào)整溫度。進(jìn)入開花坐果期，白天溫度要求低于28℃，但不能小于25℃，晚間溫度應(yīng)大于12℃，但低于15℃。當(dāng)花半開時(shí)開始蘸花，一般在上午無露水后或下午3點(diǎn)后進(jìn)行。待第1穗果如核桃般大小時(shí)追肥，選用硫酸鉀10kg/677m2，硫錢2530kg/677m2。當(dāng)?shù)?、3、4穗果有核桃般大小時(shí)，再追肥1～2次。待果實(shí)進(jìn)入成熟期后必須嚴(yán)禁通過化學(xué)藥劑催紅，以減少藥物殘留。另外，合理調(diào)整植株，確保植株有良好的通風(fēng)性與透光性。當(dāng)?shù)?穗果坐住后盡快搭架，清除無用側(cè)枝。當(dāng)側(cè)枝有7.5cm長(zhǎng)時(shí)打杈，清除病葉、病果、病株。若果實(shí)有兵乒球大盡快開始疏果定果，及時(shí)清除小果、畸形果、疤頂果，保證一穗果實(shí)最多4個(gè)。留下3～4個(gè)穗果時(shí)進(jìn)行摘心。要預(yù)防落花落果，一般可利用2，4D點(diǎn)花柄，或者用25%防落素1ml與水500g混合后噴花。注意2，4D點(diǎn)花柄宜選用毛筆，點(diǎn)的次數(shù)不能過多，點(diǎn)的力度要合適，并注意濃度適宜，避免引起畸形果[2]。

5 病蟲害防治方法

苗期主要通過農(nóng)業(yè)防治，包括清理園地、清除重病株、病葉，合理輪作，對(duì)棚室進(jìn)行徹底消毒，一般在前茬作物收獲后及時(shí)清理雜物后進(jìn)行高溫悶棚處理。在栽培過程中可采用物理防治，懸掛黃板誘殺蚜蟲。在灰霉病發(fā)生后及時(shí)選擇速克靈500倍液進(jìn)行噴霧，也可選擇40%百菌清煙霧劑進(jìn)行熏蒸防治，250g/677m2。發(fā)生晚疫病時(shí)應(yīng)對(duì)中心病株進(jìn)行藥物處理，取58%雷多米爾可濕性粉劑700倍液或72%杜邦克露可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴灑。蚜蟲為番茄常見害蟲之一，可通過10%蚍蟲啉1000～1500倍液進(jìn)行防治[3]。注意在開展化學(xué)防治時(shí)必須選擇高效、低毒、低殘留的藥劑，禁止選用高毒、高殘留的藥劑。同時(shí)，嚴(yán)格遵守國(guó)家農(nóng)藥安全使用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，控制好用藥次數(shù)與用藥濃度，合理設(shè)定用藥安全間隔期。