金慰鄂
很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體——氡。氡一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴散到室內(nèi),通過呼吸道進入人體,時間長了,容易誘發(fā)肺癌。
其實,只要每天開窗半小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時,最好打開窗戶,關(guān)上廚房的門。
在我國,胃癌發(fā)病率最低的省份是蔥、蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中,第一位的是山東省蒼山縣,那里的人人均每年要吃掉6千克大蒜。
專家指出,這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。
有研究表明,多吃大蒜的人患胃癌的風險會降低60%。最好將大蒜切碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
曬太陽通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維生素D不足會增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。
有人曾做調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶,能將患癌風險降低40%。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行了17年研究,他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食管癌、肝癌等都有不錯的預防作用。
不過,茶水最好不要喝太濃、太燙的,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60℃左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水里。
美國癌癥研究會調(diào)查發(fā)現(xiàn),每晚睡眠時間少于7小時的女性,患乳腺癌的概率高達47%。這是因為睡眠中會產(chǎn)生一種褪黑素,它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生,從而起到抑制乳腺癌的目的。
上海市中醫(yī)失眠癥醫(yī)療協(xié)作中心副主任施明建議,最好晚上10點半前就開始洗漱,做好睡前準備工作,保證11點前入睡,早上6~7點起床。
此外,德國睡眠專家指出,中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰,這時打個小盹,也能增強體內(nèi)免疫細胞的活躍性,起到一定的防癌作用。
癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。
日本《怎樣防治癌癥》一書中指出,當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉,成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分?!睹绹R床營養(yǎng)學雜志》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風險比不喝甜飲料的人高出90%。
天津醫(yī)科大學附屬腫瘤醫(yī)院胰腺腫瘤科主任、美國癌癥基金研究會會員郝繼輝表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內(nèi)。
有調(diào)查證明,吃飯囫圇吞棗的人,患胃癌的概率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸癌的風險。
此外,美國佐治亞大學實驗發(fā)現(xiàn),唾液有很強的“滅毒”作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性在30秒內(nèi)消失。
因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。