●田秀玲 (秀山縣石耶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 重慶 409906)

白術(shù)以根莖入藥，為秀山縣道地中藥材之一。隨著秀山縣產(chǎn)業(yè)扶貧工作的深入推進(jìn)，白術(shù)種植面積呈逐年遞增態(tài)勢(shì)，石耶鎮(zhèn)以大溪村規(guī)模種植數(shù)量最大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場前景較好。由于石耶鎮(zhèn)特殊的地理環(huán)境，白術(shù)產(chǎn)區(qū)日照偏少、高溫多濕天氣較多，田間濕度大，利于多種病蟲害的發(fā)生流行，制約著產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過近幾年對(duì)石耶鎮(zhèn)白術(shù)病蟲害發(fā)生實(shí)況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白術(shù)主要有立枯病、白絹病、根腐病及斑枯病等病害以及小地老虎、金龜子、蚜蟲和白術(shù)籽螟等蟲害。

1 白術(shù)主要病蟲害發(fā)生危害情況

1.1 白術(shù)立枯病

1.1.1 癥狀識(shí)別 立枯病是白術(shù)生產(chǎn)上的重要病害之一。始發(fā)期在幼苗莖基部近土層交界處出現(xiàn)水漬狀黃褐色斑點(diǎn)；后沿莖部維管束上下延伸形成橢圓形或菱形暗褐色病斑，致植株部分枝葉枯萎，病苗白天萎蔫，晚上恢復(fù)正常，俗稱“半邊瘋”，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展至整個(gè)幼莖基部，形成黑褐色干縮凹陷環(huán)形病斑，致全株倒伏枯萎，病株遇風(fēng)雨極易從病斑處折倒。

1.1.2 發(fā)生情況 早春低溫陰雨、土壤黏重或排水不暢、連茬種植發(fā)病較重，在土壤或寄主殘?bào)w內(nèi)越冬的菌絲體或菌核為來年病害發(fā)生的初侵染源，發(fā)生期4～6月，重發(fā)年重病田發(fā)病率達(dá)30%以上。

1.2 白術(shù)根腐病

1.2.1 癥狀識(shí)別 病菌從根部侵入后沿維管束向全株擴(kuò)展，始發(fā)期葉片發(fā)黃，病根初呈黃褐色，后期根莖部皺縮變軟，橫剖病根，維管束變褐；病害擴(kuò)展到主根以后，濕度大時(shí)病部可見橙紅色霉?fàn)钗锘螯c(diǎn)狀黏性物質(zhì)，地上部萎蔫干枯，嚴(yán)重時(shí)根莖干腐，病株枯死易拔起。

1.2.2 發(fā)生情況 白術(shù)根腐病為白術(shù)生長中后期的主要病害，病原菌在土壤或根莖上越冬，4～5月開始發(fā)病，越冬菌源萌發(fā)分生孢子借蟲傷、機(jī)械傷等傷口或直接侵入根系進(jìn)行初次侵染；發(fā)病后病菌主要通過雨水、病殘?bào)w擴(kuò)散進(jìn)行重復(fù)侵染；6～7月進(jìn)入盛發(fā)期，土壤潮濕、雨多量大的年份發(fā)病較重。

1.3 白術(shù)斑枯病

1.3.1 癥狀識(shí)別 該病在白術(shù)花蕾、莖稈及葉片上均有發(fā)生。葉片染病，初為黃綠色失水小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展成圓形或不規(guī)則形黃褐色至黑褐色病斑，后期病斑中央呈灰白色，其上生有密集的黑色小粒點(diǎn)，病斑受葉脈限制，嚴(yán)重時(shí)病斑連在一起，致葉片鐵黑色干枯，并逐漸從基部葉片向上擴(kuò)展至全株葉片，焦枯、脫落；莖稈染病，產(chǎn)生不規(guī)則鐵黑色病斑，中心部呈灰白色，后期莖稈逐漸枯死。重發(fā)田呈一片枯焦似火燒狀，藥農(nóng)稱其為“火燒瘟”。

1.3.2 發(fā)生情況 斑枯病是石耶鎮(zhèn)白術(shù)生產(chǎn)上的重要病害，通常4月中、下旬開始發(fā)病，6～8月進(jìn)入發(fā)病盛期。降雨頻繁、排水不良、田間濕度大、溫暖高濕的季節(jié)易發(fā)病，重茬地、生長不良地塊發(fā)病較重，重發(fā)年重病田發(fā)病率高達(dá)80%以上。

1.4 白術(shù)白絹病

1.4.1 癥狀識(shí)別 白絹病是一種根莖病害。發(fā)病初期，根莖部出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，拔土晾根可見白色菌絲，病株葉片較小，葉緣卷曲，色澤退化；溫暖高濕條件下，病情快速蔓延，根莖部變褐腐爛，植株頂端枯萎下垂，葉片萎蔫但不易脫落，嚴(yán)重時(shí)根莖部變成爛麻狀纖維束，無異味，病株易拔起，土表有大量白色菌絲或有乳白色、米黃色菌落，最后形成茶褐色球形或橢圓形油菜籽大小的菌核，根莖部變纖維狀干枯后致全株死亡。

1.4.2 發(fā)生情況 常年中等至偏重發(fā)生。4月下旬開始發(fā)病，6月上旬至8月中旬漸趨嚴(yán)重。2015～2018年調(diào)查，田間病株率為4.23%～25.35%。在土壤、種苗、病殘?bào)w上越冬的菌絲和菌核為來年的初侵染源，水流、植株間接觸和農(nóng)事操作不當(dāng)是再度侵染的途徑，高溫高濕易發(fā)病，地勢(shì)較低、雨后積水、連作地、輪作不當(dāng)及土壤肥力條件較差的地塊發(fā)病重。

1.5 小地老虎

1.5.1 生活習(xí)性 小地老虎1年發(fā)生1～2 代，以老熟幼蟲、蛹及成蟲在土中越冬。成蟲有趨黑及趨糖醋液的習(xí)性，喜在矮小雜草的葉背或嫩莖上產(chǎn)卵；幼蟲3 齡后具晝伏夜出習(xí)性，老熟幼蟲有假死性。

1.5.2 為害特征 幼蟲為害幼苗近地面的部分，咬斷植株拖入土洞，造成缺苗。

1.6 金龜子

1.6.1 生活習(xí)性 金龜子一般1年發(fā)生1 代，成蟲、幼蟲均可為害白術(shù)，幼蟲為蠐螬，在土中營生，初齡以腐殖質(zhì)為食，大齡后在土中啃食根莖。老熟幼蟲在深土層中越冬。

1.6.2 為害特征 成蟲咬食白術(shù)葉片、果實(shí)和花蕾，造成孔洞或缺刻。幼蟲啃食白術(shù)地下根莖，造成孔洞、缺刻或整齊的切口。植株受害初期，葉片失水嚴(yán)重，生長期受害，植株矮小或部分枯黃，嚴(yán)重時(shí)幼苗干枯死亡造成缺苗，秋季為害重于春季。

1.7 蚜蟲

1.7.1 生活習(xí)性 蚜蟲1年可發(fā)生10 代，主要為菊小長管蚜，4～6月為發(fā)生為害高峰期。以卵在寄主植物上越冬，翌年春季白術(shù)成活后，有翅蚜遷到植株上孤雌生殖并開始為害。

1.7.2 為害特征 蚜蟲成、若蟲以刺吸葉片和嫩莖汁液為害，不僅致葉片發(fā)黃卷縮、植株萎縮、生長不良，還可傳播病毒病。蚜蟲分泌的蜜露還影響葉面的光合作用。

1.8 白術(shù)籽螟

1.8.1 生活習(xí)性 白術(shù)籽螟1年發(fā)生1 代，以老熟幼蟲和蛹在花蕾上或果序內(nèi)越冬，成蟲羽化后常在白術(shù)葉片背面產(chǎn)卵，孵化后的幼蟲向花蕾轉(zhuǎn)移，集中為害種子。

1.8.2 為害特點(diǎn) 幼蟲咬食花蕾，使花蕾干癟。幼蟲為害種子，造成種子空秕或霉?fàn)€。

2 病蟲害綠色生態(tài)防控對(duì)策

以保健栽培、生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和精準(zhǔn)施藥等為基礎(chǔ)，進(jìn)行生理保健、生長調(diào)控，達(dá)到有效控制病蟲害，最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，確保白術(shù)生產(chǎn)安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，達(dá)到白術(shù)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的目的。

2.1 科學(xué)輪作，源頭控制，巧斷病蟲源

與禾本科作物實(shí)行2～3年的輪作，提倡與水稻輪作，改善土壤結(jié)構(gòu)，阻斷和抑制在土壤中越冬的病蟲源，可減輕根腐病、白絹病和立枯病及蠐螬、小地老虎等病蟲的危害。

2.2 選用良種

選用抗病蟲良種，預(yù)防根腐病、術(shù)籽螟等病蟲害。

2.3 清潔田源，降低越冬病蟲基數(shù)

采收后及時(shí)清理病枝落葉及植株殘?bào)w，然后集中處理廢舊農(nóng)膜，每立方米注入20%的辣根術(shù)水乳劑20mL，以殺死越冬病蟲。

2.4 加強(qiáng)管理

優(yōu)化栽培管理措施，提高自身抗病蟲能力

2.4.1 健康栽培 早春及時(shí)中耕深翻，殺滅蠐螬、白術(shù)籽螟等越冬蟲口。深溝高箱，防止田間積水；規(guī)范栽培，配方施肥，多施腐熟有機(jī)肥，增施磷鉀肥，少施氮肥，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境。

2.4.2 源頭控制 做好種子、苗床和土壤的清潔消毒工作，減少初始病蟲源。播種前曬種，用50%的多菌靈按用種量的0.3%～0.5%拌種；畝用20%的辣根素水乳劑3～5L兌水澆灌苗床或移栽地箱面蓋膜備用，或用72.2%的普力克水劑400 倍液澆灌土壤，預(yù)防根腐病、白絹病、立枯病及根結(jié)線蟲等病蟲危害。

2.5 利用害蟲生活習(xí)性誘捕誘殺

安裝太陽殺蟲燈、性誘捕器等誘殺小地老虎等地下害蟲及白術(shù)籽螟，在白術(shù)地懸掛黃板、黃盆誘粘蚜蟲。

2.6 農(nóng)藥助劑

巧用農(nóng)藥助劑，提高防效，減少農(nóng)藥用量，節(jié)約成本，減緩病蟲抗性，降低農(nóng)藥面源污染。

2.7 化學(xué)防治

對(duì)癥下藥，合理配方，田間監(jiān)測(cè)適期施藥，精準(zhǔn)部位下良方。優(yōu)先選用生物防治措施，限量限次使用高效低毒低殘農(nóng)藥，擇時(shí)開展化學(xué)防治。