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        職業(yè)技能競賽背景下大學(xué)英語口語CBI教學(xué)過程設(shè)計

        2018-08-28 04:49:24曾映瓊
        求知導(dǎo)刊 2018年14期
        關(guān)鍵詞:職業(yè)技能競賽

        曾映瓊

        摘 要:當(dāng)前高職學(xué)生難以用英語自如表達與有效溝通的普遍現(xiàn)實,迫切要求英語口語教學(xué)改革尋求新的突破口。文章以職業(yè)技能競賽為背景,以期充分融合CBI教學(xué)理念,重構(gòu)大學(xué)英語口語教學(xué)過程,切實提高學(xué)生英語應(yīng)用能力。

        關(guān)鍵詞:大學(xué)英語口語教學(xué);CBI教學(xué)理念;職業(yè)技能競賽

        中圖分類號:H319? ??文獻標(biāo)識碼:A

        全球一體化不斷深化,高職英語教育也一直在多方探求新型教學(xué)模式以期讓學(xué)生更好適應(yīng)當(dāng)今社會發(fā)展對復(fù)合型人才的需求。《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》(2000)強調(diào)培養(yǎng)高職學(xué)生實際使用英語的技能是高職英語教學(xué)的重要目標(biāo),口頭交際能力與技巧尤為重要。2012年英語口語技能項目首次納入湖南省職業(yè)院校技能競賽范疇,為高職英語口語教學(xué)提供了良好的導(dǎo)向與經(jīng)驗交流平臺。然而多數(shù)高職學(xué)生在英語表達時無所適從,更別談?wù)归_有效溝通的教學(xué)現(xiàn)實反映出現(xiàn)行口語教學(xué)模式仍存在局限和改革空間。

        一、大學(xué)英語口語教學(xué)過程設(shè)計的理論依據(jù)

        1.CBI教學(xué)理念

        CBI(Content-Based Instruction)即“依托課程內(nèi)容進行外語教學(xué)”。與傳統(tǒng)外語教學(xué)模式相比,具有以下四個顯著特征:①教學(xué)以某個學(xué)科或主題為核心,不再單純?yōu)檎Z言教學(xué) ;②教學(xué)內(nèi)容選用真實語境下的主題材料 ;③按照學(xué)生專業(yè)和就業(yè)需求的不同,適當(dāng)補充新的信息;④兼顧學(xué)生的外語水平以及興趣情感,讓學(xué)生真實參與到教學(xué)活動中來(Stryker、Leaver,2010;蔡堅,2002)。

        該理念提出者Stryker、Leaver (1997)認(rèn)為當(dāng)外語作為學(xué)科教學(xué)工具,與學(xué)科教學(xué)有機融合在一起時,能產(chǎn)生最佳的語言學(xué)習(xí)效果。在基于CBI教學(xué)理念的教學(xué)活動中,學(xué)生可通過課前教師引導(dǎo)及自身的充分準(zhǔn)備,以目標(biāo)語言作為載體,以學(xué)科探索或主題學(xué)習(xí)作為目標(biāo),真切參與到以就業(yè)為導(dǎo)向的各種真實情境化語言應(yīng)用當(dāng)中,從而達到教學(xué)目標(biāo)里的應(yīng)有水平,切實提高其語言運用能力。在各項主題教學(xué)活動中,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情也會被慢慢激發(fā),從而主動地投入到外語的學(xué)習(xí)中,并在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會獨立查找資料、團隊協(xié)作等,使學(xué)習(xí)過程良性循環(huán)。

        二、職業(yè)技能競賽背景下基于CBI理念的口語教學(xué)過程設(shè)計

        1.高職英語口語CBI教學(xué)目標(biāo)

        教育部高等教育司頒布的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》強調(diào)高職“英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力”。CBI理念下的大學(xué)英語口語教學(xué)致力在通過使用目標(biāo)語言探索學(xué)科或?qū)W習(xí)主題的過程中,激發(fā)學(xué)生的興趣和熱情,讓學(xué)生在目標(biāo)語境的真實體驗中切實提高自身使用英語的能力,以期達到上述口語教學(xué)目標(biāo)。

        2.高職英語口語CBI教學(xué)過程設(shè)計

        (1)基于職業(yè)技能競賽的英語口語教學(xué)分析。湖南省職業(yè)院校技能競賽高職口語項目旨在檢測學(xué)生英語口語的表達能力與技巧,以及運用英語解決實際問題的能力,分英語專業(yè)以及非英語專業(yè)兩組進行。依據(jù)筆者工作實際,本文選取對高職非英語專業(yè)的學(xué)生展開教學(xué)研究。高職非英語專業(yè)組的口語比賽分為兩輪,具體競賽內(nèi)容見表1。

        由表1不難看出,口語技能大賽第一輪要求選手短時間內(nèi)組織語言,流利清晰地用英語描述圖表,進行自我觀點闡述,并能跟外教老師進行簡單現(xiàn)場交流;第二輪不僅要求學(xué)生有良好的英語表達能力,還需要縝密的思辨技巧,能夠在捍衛(wèi)己方觀點的同時對對方觀點作出及時有力的反駁。這便要求高職英語課堂改變傳統(tǒng)語法、詞匯輸入的應(yīng)試教學(xué),讓學(xué)生在課堂上大量接觸真實情景主題教學(xué),有效培養(yǎng)學(xué)生實際運用英語的能力。

        (2)高職英語口語CBI教學(xué)過程設(shè)計——以計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)為例?;谏鲜隼碚撆c背景,以下將以本校計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)所用教材《新職業(yè)英語(基礎(chǔ)篇)》第一單元(Organization)為例,嘗試設(shè)計一個8課時的CBI教學(xué)過程。為體現(xiàn)教學(xué)過程的可行性和有效性,也將列出原本傳統(tǒng)的教學(xué)過程作為對比。二者的具體教學(xué)設(shè)計如表2。

        在傳統(tǒng)教學(xué)過程中,教師把著力點放在Google這篇課文,課時將圍繞課文單詞講解造句、語法句法分析、鞏固練習(xí)而展開,重在培養(yǎng)學(xué)生聽、讀、譯的能力。此模式雖說同樣強調(diào)以學(xué)生為主體進行教學(xué),但在實際教學(xué)操作中,教師成為知識講解的主體以及信息的主要來源,學(xué)生通過背單詞、抄例句、做練習(xí)等形式被動接受知識,逐步失去英語口語表達的能力與信心。

        在CBI嘗試教學(xué)過程中,教師真正起到引導(dǎo)作用,將課堂任務(wù)及話語權(quán)交還給學(xué)生。整個教學(xué)過程設(shè)計以CBI理念為基礎(chǔ),結(jié)合學(xué)生網(wǎng)絡(luò)專業(yè)實情,創(chuàng)立CBI教學(xué)主題,同時參照口語技能大賽,采用Information of the Theme、Presentation、Interview、Debate作為主要教學(xué)形式,讓學(xué)生在課前大量查找資料、勤于思辨,在課堂大膽表達、充分發(fā)揮團隊協(xié)作精神,在課后積極演練、獲得成就與體驗感,從而激發(fā)對英語口語的學(xué)習(xí)興趣與熱情,切實提高英語口語表達能力。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)英語口語第一單元(Organization)具體教學(xué)進程如下:

        課前:教師學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)相關(guān)知識,預(yù)見學(xué)生在主題演示中可能出現(xiàn)專業(yè)術(shù)語及英語表達方式,并給學(xué)生下發(fā)主題任務(wù)書并督促其完成進度。任務(wù)書內(nèi)容包括:①英文講述The history and development of Google(谷歌的歷史與發(fā)展);②英文描述Procedures of setting up a network system(網(wǎng)絡(luò)搭建流程),Introduction of web design and production(網(wǎng)頁設(shè)計與制作)或 Instruction of a Router(路由器使用說明),三選一;③情境交流An interview at Google(谷歌公司的面試);④兩人辯論Internet Makes People More Estranged (網(wǎng)絡(luò)使人疏遠(yuǎn))。

        第1、2課時:教師引入Reading A:Google,請學(xué)生代表通過小組制作的PPT展示The history and development of Google(谷歌的歷史與發(fā)展)主題,教師進行點評并補充相關(guān)信息,在點燃學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的環(huán)境下快速講解課文,重要詞匯讓學(xué)生在手機詞典中收藏,重要句型讓學(xué)生記錄在筆記本上,最后師生一起重新理順谷歌的歷史與發(fā)展。

        第3、4課時:學(xué)生以小組為單位,根據(jù)自身英語水平在第二項主題中三選一進行演示,小組同學(xué)可分工合作,并把相關(guān)演示實體帶入課堂。因為此次課時主題專業(yè)性很強,教師應(yīng)在課前適當(dāng)與學(xué)生或?qū)I(yè)教師溝通,了解學(xué)生主題演示中的邏輯,再就學(xué)生演示過程中英語表達存在的問題進行點評指正。

        第5、6課時:教師可在課前將教室布置成招聘場景,給學(xué)生一個真實的谷歌公司面試感覺,讓各小組反復(fù)演練求職面試英語過程,并一起總結(jié)面試時的注意事項,為學(xué)生以后的相關(guān)場景積累經(jīng)驗。

        第7、8課時:學(xué)生在課前除了準(zhǔn)備辯論內(nèi)容之外,還可自行準(zhǔn)備名字牌,在細(xì)節(jié)處營造辯論的緊張感與氛圍,讓學(xué)生最大限度維護己方并反駁對方觀點。即興辯論對學(xué)生的口頭表達能力和現(xiàn)場思辨反思能力要求很高,因此,教師可以適當(dāng)把握辯論進度,讓學(xué)生有循序漸進的過程。

        課后:學(xué)生可以在生活的真實場景中使用各個主題,教師也可鼓勵學(xué)生舉行匯報會,邀請其他班的教師或?qū)W生參與,讓學(xué)生有學(xué)以致用的效果。

        3.高職英語口語CBI教學(xué)能力測試與評價

        高職英語口語能力測評的目的是幫助學(xué)生監(jiān)控和調(diào)整學(xué)習(xí)目標(biāo)及策略,提高學(xué)習(xí)熱情,同時引導(dǎo)教師進行教學(xué)反思,不斷改進教學(xué)方法。湖南科技職業(yè)學(xué)院計算機網(wǎng)絡(luò)專業(yè)采用形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合,出勤10% +

        主題演示60% + 期末卷面考試30% = 100%。因本專業(yè)一學(xué)期開設(shè)64課時的英語課,每2個課時設(shè)定一個相關(guān)主題任務(wù),一學(xué)期共完成32個跟專業(yè)相關(guān)主題的學(xué)習(xí),學(xué)生每參與一個主題計2分,總分60分,計滿為止。在這種多元化能力測評體系下,學(xué)生的主觀能動性能大大加強,從而達到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。

        在現(xiàn)有的國際化環(huán)境下,以CBI教學(xué)理念為基礎(chǔ),職業(yè)技能競賽為背景,實施專業(yè)相關(guān)主題的教學(xué)是符合高職學(xué)生英語口語發(fā)展以及社會需求的。教師應(yīng)結(jié)合所教專業(yè),熟悉專業(yè)內(nèi)容,不斷完善CBI教學(xué)過程設(shè)計,幫助學(xué)生在專業(yè)主題的英語學(xué)習(xí)中提升學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮主觀能動性,提高英語交際能力。

        參考文獻:

        [1]教育部高等教育司.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求(試行)[M]. 北京:高等教育出版社,2006.

        [2]Stryker,S.B.&B.L.Leaver. Content-based instruction for foreign language classrooms[J].Foreign Language Annals,2010(3).

        [3]蔡 堅.第二語言習(xí)得與CBI教學(xué)模式的研究[J].北京第二外國語學(xué)院學(xué)報,2002(3).

        [4]Stryker,S.B.&B.L.Leaver. Content-Based Instruction in Foreign Language Education: Models and Methods[M].Washington:Georgetown University Press,1997.

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