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        此刻有多少人正瑟瑟發(fā)抖地喝著熱水吹窒調?

        2018-08-26 02:49:340CtaVia
        暢談 2018年12期
        關鍵詞:華氏度代謝率工位

        0CtaVia

        每當小編從炎熱戶外踏入辦公大樓的時候,都要由衷感慨,空調是人類史上最偉大的發(fā)明。然而在工位上坐下十五分鐘后,一陣寒氣卻令人不禁打了個冷顫一一還好,椅背上搭著救命的開衫。

        至于為什么要把辦公室弄得像冰窟,目前已經有了許多種解釋。比較通行的一種說法是,用來設計大多數(shù)制冷和制熱系統(tǒng)的計算方法,是基于1960年代一名體重70公斤、年齡40歲的美國男性代謝率,而這對許多人來說顯然不夠舒適。

        女性往往對溫差更敏感,這主要是因為女性體脂比更高?!爸臼呛芎玫母魺釋?,所以平均來說女性的體表溫度比男性稍低”,美國陸軍環(huán)境醫(yī)學研究所的生理學家卡斯特拉尼(JohnCastellani)表示。因此,即便女性的軀干溫度保持正常,她們可能還是會覺得冷。

        女性和老年人的總體代謝率本身即低于壯年男性,更何況久坐辦公室的人代謝更為緩慢。根據2015年發(fā)表于《自然·氣候變化》上的一篇論文估算,女性覺得舒適的室溫大約是77華氏度(25℃),而男性則低至72華氏度(22.2℃)。

        事實上代謝率的個體差異比性別差異更大,但毋庸置疑,目前大多數(shù)公共場所的冷氣實在是太足了。美國加熱、制冷和空調工程學會推薦的夏季溫度設置是23℃~26℃,而多數(shù)地方的室內只有21℃左右,這甚至低于他們在冬季設置的室溫。

        現(xiàn)有的大型空調設備控溫精度不夠,這也使得它們很難在合適的溫度和濕度之間找到平衡。加州大學伯克利分校建筑學教授斯基亞翁(StefanoSchiavon)表示,這就好像用美工剪刀來剪指甲?!爱斎藗儧]法保持整座大廈都是相同的溫度,就干脆調得更冷,結果就是一面浪費能源,一面把人凍得發(fā)抖?!?/p>

        好在除了常備一件外套,還有別的辦法能讓我們舒服一點。英國科學家發(fā)現(xiàn),暖色燈光比如紅黃色,比偏藍的冷光讓人感覺更溫暖,這也是為什么浴室常常采用暖光照明。這種心理上的偏差可能始于遠古時代,因為紅色令人聯(lián)想到篝火,而藍色則與冰相聯(lián)。

        我們的身體也會根據氣溫來調節(jié)散熱,以適應不同的溫度。乍暖還寒的三月午后,脫得只剩短袖好像也不怎么冷;但就算溫度差不多,十月底一陣秋風就能讓人穿上羽絨服。天熱的時候人體汗腺更為活躍,流經體表比如臉和四肢的血流量也會變大。每到換季,我們的身體要花上幾天時間適應溫度變化,這會影響到我們對溫度的感覺。所以當你在冰冷的辦公室坐上一會兒,身體會稍微適應一點。但很遺憾,對許多人尤其是女性來說,溫度設定已經低于他們能夠適應的下限。當然你也可以用一些殘酷的辦法來提高適應能力,比如洗冷水澡、冰天雪地里穿短袖短褲去跑步。就像不怎么穿衣服而且花大量時間在戶外的澳洲土著,在寒流中也很少凍得發(fā)抖,因為他們的身體在保存熱量方面更為出色。

        空調對地球一點也不友好,因此一些管理者也在想辦法。斯基亞翁則覺得裝智能風扇是個更好的辦法,因為它更節(jié)能、更便宜,可以推遲開空調的時間,而且可以讓每個人自行調節(jié)。

        就算在工位上瑟瑟發(fā)抖的你除了喝熱水什么也做不了,希望這個事實能安慰到你:穿少點的確能減肥。2017年荷蘭的一項研究表明,當你感覺到冷,能夠燃燒卡路里的棕色脂肪會更加活躍,你的代謝率將提高,心血管系統(tǒng)也能得到鍛煉。當然,能減肥的前提是你別不停地往嘴里塞零食。

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