時(shí)尚餐飲模式：生態(tài)餐+生態(tài)村

5月22日，由中國(guó)社科院食品安全課題組等主辦的第二屆一帶一路美食交流大會(huì)“生態(tài)村與生態(tài)餐論壇”在北京舉辦。論壇從“材”入手，探討如何構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的食品安全、飲食健康等問(wèn)題，倡導(dǎo)樹立生態(tài)食材餐廳榜樣，解決“優(yōu)質(zhì)利好”的新餐飲模式等。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品安全課題組負(fù)責(zé)人提出觀點(diǎn)：餐廳是生態(tài)文明特別優(yōu)良的傳播陣地，是食品安全最后的防線，是生態(tài)產(chǎn)品巨大的消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)展生態(tài)餐廳，對(duì)于重建城鄉(xiāng)互信，破解食品安全與農(nóng)業(yè)污染這兩道世界難題，有重要意義。

與會(huì)專家認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)慢病、腫瘤井噴式高發(fā)，不能單純地從疾病醫(yī)療的局部方向來(lái)認(rèn)知人類健康問(wèn)題，如何維護(hù)好身體內(nèi)外環(huán)境的平衡穩(wěn)態(tài)，才是獲得健康的重要保障。生態(tài)餐與生態(tài)村的結(jié)合，符合新健康的認(rèn)知理念。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)18批次食品不合格

近期，原國(guó)家食藥監(jiān)總局組織抽檢方便食品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用油等11類食品556批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品538批次，不合格樣品18批次。

不合格產(chǎn)品：1廈門好士多食品有限公司出品、龍海市真好意食品有限公司生產(chǎn)的青豆；2貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的巴旦木；3淘寶網(wǎng)銷售，廣東裕昌食品有限公司的超Q面香辣原汁牛肉面；4京東商城（網(wǎng)站）銷售，梅河口市昌德食品有限公司的東北大媽朝鮮風(fēng)味冷面；5天貓網(wǎng)銷售，寶雞萬(wàn)泉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的秦格格搟面皮（面筋）；6吉林市億發(fā)食品廠生產(chǎn)的香板栗餅；7石家莊市好兄妹食品有限公司的菠蘿果粒面包;8網(wǎng)站1號(hào)店銷售，重慶市合川區(qū)山花食品有限公司的合川桃片；9貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華臺(tái)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的迎賓級(jí)封壇原漿酒；10中山市黃圃鎮(zhèn)今榮肉類制品廠生產(chǎn)的香腸；11海南新意農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)有限公司的嚕吽濃香花生油；12京東商城（網(wǎng)站）銷售，常州市金壇區(qū)直溪恒孚制品廠的腌雪里蕻；13成都天泰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的鮮鴨心；14樂(lè)山袁氏新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司的袁氏新農(nóng)人黑雞蛋；15北京郭玉明水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部的皮皮蝦；16北京郭玉明水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部的面包蟹；17吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)龍嘉鎮(zhèn)士強(qiáng)蛋雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的康安至珍柴雞蛋；18上海市浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)浪源食品店銷售的瀨尿蝦。