文曲夷 山東中醫(yī)藥大學(xué) 教授

時臨雙暑，夏季正在“火熱進(jìn)行中”。這是個令人糾結(jié)的季節(jié)，人愛它繁花似錦，又厭它烈日當(dāng)頭；想四處旅游看美景，又總會心煩意亂，慵懶散漫；想穿上漂亮裙子秀秀身材，為了防曬，卻要從頭包到腳；有那么多應(yīng)季瓜果，又會胃口全無，消得憔悴。夏季提供了純天然的桑拿，可以發(fā)汗祛濕，一身輕松，卻也是一道坎，“自從五月困暑濕，如坐深甑遭深炊”。

在這個令人糾結(jié)的季節(jié)里，調(diào)護(hù)的方法可不能糾結(jié)。下面為您介紹一些平安過暑的方法。

防暑還得防寒

小暑節(jié)氣將至，大暑也緊隨其后，氣溫逐步高升，俗話說，“小暑大暑，上蒸下煮”。古代的雙暑時節(jié)，由于農(nóng)忙，最易傷暑；近年由于戶外勞動保護(hù)條件的改善，烈日下傷暑的病人減少了，但空調(diào)的普及，卻使得夏季受寒的病人增多。

持續(xù)的高溫使人貪涼，醫(yī)院的門診總能見到不少因?qū)m寒而痛經(jīng)的女性，每到夏季病情就會加重。夏季天氣炎熱，貪食冷飲、涼水沖澡、空調(diào)直吹都是受寒的原因?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說“暑則皮膚緩而腠理開。賊風(fēng)邪氣因得以入乎？”，天氣炎熱，人體陽氣外浮，汗孔開張，最容易受到寒氣的侵?jǐn)_。

人體耳后連及項部集中有三組以“風(fēng)”命名的穴位，尤其需要注意防護(hù)。

翳風(fēng)穴

風(fēng)池穴、風(fēng)府穴

在空調(diào)房上班的白領(lǐng)，著裝需適應(yīng)戶內(nèi)外溫度差，戶外要透氣防曬，室內(nèi)要外搭披肩、空調(diào)毯。人體耳后連及項部集中有三組以“風(fēng)”命名的穴位——翳風(fēng)穴、風(fēng)池穴、風(fēng)府穴。這是中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)寒之邪最易侵?jǐn)_的部位，尤其需要注意防護(hù)。可以用披肩、絲巾遮擋，避免空調(diào)涼風(fēng)直吹到后頭頸部。

傳統(tǒng)名方:蘆根麥冬飲原料：干蘆根30克（鮮品100克）、麥冬10克。做法：沸水沖泡或煎湯。功效：清熱生津，利尿，可作消暑飲料。

消暑還需護(hù)脾胃

七月也將迎來三伏天，伏日人們往往食欲不振、疲乏倦怠，比常日消瘦，俗謂之“苦夏”。每年的5～10月份都是胃腸病高發(fā)期，許多大型綜合醫(yī)院會在此時設(shè)立?？萍痹\。人們往往認(rèn)為這是由于氣溫升高，食物易變質(zhì)，傳播致病菌的昆蟲增多所致。但這只是表象，中醫(yī)認(rèn)為“壯火食氣”，熱盛耗氣傷津，易傷陽氣，加之人體陽氣外浮，脾胃陽氣變?nèi)?，這才是夏季脾胃病叢生的根本原因。

清暑熱常用性偏寒涼的食材，如綠豆、冬瓜、黃瓜等，或荷葉、竹葉、玉米須、蓮子心等藥食同源的中藥材。若苦寒太過，反而傷陽，不利于清熱消暑。此外，藥性偏涼的湯方宜熱飲，或是常溫服食。涼藥冷服，或是瓜果冰鎮(zhèn)食用，則更易傷陽。廣東天氣炎熱，當(dāng)?shù)厝艘灾兴幇局撇煌τ玫臎霾?，亦需熱飲方能宣透舒爽。很多人夏季出現(xiàn)的“上火”癥狀，實際上是寒氣閉表，熱郁于里，不可一味用涼藥去火。

山東地區(qū)有用早起吃煮雞蛋的方法來治“苦夏”的習(xí)俗，謂之“吃伏蛋”，中原地區(qū)則有進(jìn)食“伏羊”的習(xí)俗。雞蛋黃，色黃補(bǔ)脾；雞蛋清，色白補(bǔ)肺。羊為火畜，五行屬火，入于心，通于夏氣。民間習(xí)俗由來已久，驗于一方，更近自然之道。

補(bǔ)液生津兼以祛濕

夏季既可燥熱干旱，也常見悶熱多雨。在同一地區(qū)，常因降水情況，出現(xiàn)燥、濕大幅度的波動，“三天不下雨就旱，連下三天雨就澇”。若熱氣蒸騰水濕，濕熱氤氳，會讓人更覺悶熱。

燥熱傷津需注意及時補(bǔ)充水分。漢代醫(yī)圣張仲景提示，津傷胃燥之時，喝水的原則是“少少與飲之”，即以喝功夫茶，少量頻飲的方式補(bǔ)充津液。若快速大量飲用，容易造成留飲傷正（水飲停于體內(nèi)，長期滯留不行，容易損傷正氣）。鮮榨果汁雖飲用方便，但天熱時容易變質(zhì)，榨取時也丟失了利于消化的粗纖維，含糖量過高，不建議經(jīng)常飲用。

夏季濕熱癥狀明顯時，需用蘆根、薏苡仁、茯苓皮、竹葉等味淡之品，通利小便，濕去則熱易清。食物中的赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜等，都有利小便的作用。

寧心還需動靜相宜

“汗為心之液”，多汗不僅易傷心氣，還會易致陰液虧虛，而陰虛者陰不斂陽，容易出現(xiàn)煩躁不安、心神不寧、失眠等癥狀。所以，夏季要靜心，不宜做劇烈運動，還應(yīng)保持情緒穩(wěn)定，同時注意補(bǔ)陰生津，方能寧心安神。

夏季要靜心，但也不能總呆在空調(diào)房里不動?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說“春夏養(yǎng)陽”，是指春夏之際，萬物生長，人也應(yīng)該順天時，增加活動的時間，以幫助自身陽氣的生發(fā)。夏季宜“夜臥早起”，這里的夜臥，并非熬夜，建議23點前入睡，早晨5點左右若能自然醒，可以起床活動，若繼續(xù)睡懶覺，起床后反而容易頭昏腦漲。夏季中午溫度高，不宜外出活動，在11～13點之間睡子午覺，有利于補(bǔ)充精神，更好地完成下午的工作、學(xué)習(xí)，午睡以15～30分鐘為宜，不宜過長。