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        市面上賣的山楂片有消食作用嗎?

        2018-07-18 01:36:40陳洪燕
        中醫(yī)健康養(yǎng)生 2018年7期
        關鍵詞:谷芽山楂片消食片

        陳洪燕

        湖北省中醫(yī)院藥事部副主任藥師

        16歲的小陳還在上高中,因為住校吃不好,所以每次回家,媽媽都要準備很多好吃的,小陳總是吃得太飽,導致消化不良。于是她經(jīng)常買山楂片來吃,希望能消食。請問,市面上賣的山楂片有消食作用嗎?

        問: 市售山楂片可以消食嗎?與中藥山楂是不是一回事?

        答:山楂是一種藥食同源的中藥,市面上賣的山楂片屬于食品,是以山楂為主要原料,加入糖等食品添加劑制作而成的,它有一定的開胃、消食的作用,但不以藥用為目的。這些含糖量高的山楂片,過多食用,反而還會影響食欲。

        臨床上使用的中藥山楂經(jīng)過炮制處理后,以飲片入藥,有消食導滯、行氣散瘀、化濁降脂的作用,主要用于消肉食積滯,經(jīng)過炒焦的焦山楂,可增強消食導滯的作用。

        問:吃山楂有什么禁忌嗎?

        答:無論中藥山楂還是市售山楂片,食用時都應注意:山楂“只消不補”,它沒有健脾胃的作用,脾胃虛弱者不宜多食。因山楂有收縮子宮的作用,可能誘發(fā)流產(chǎn),故孕婦慎用。空腹吃山楂會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,所以不宜空腹食用,胃酸過多、反流性食管炎或消化性潰瘍患者也不宜多食。山楂中的酸性物質(zhì)還會腐蝕牙齒,應注意食用后及時漱口、刷牙,尤其是處于牙齒更替時期的兒童。

        另外,很多人家中都備有健胃消食片,覺得胃里有一點不消化,就吃一片。健胃消食片主要用于脾胃虛弱所致的食積、消化不良,如不思飲食、噯腐吞酸、脘腹脹滿等。但作為藥品,它有一定的適用范圍,超量或長期使用都會有不良反應,應在醫(yī)師指導下對癥用藥。胃陰虛者不宜用。

        問:除了山楂,還有哪些中藥可以消食?

        答:麥芽、谷芽、神曲、雞內(nèi)金、萊菔子等中藥也有消食的作用,但側重點有所不同。山楂主要消肉食;麥芽、谷芽主要消米、面等食物,其中谷芽作用較為緩和;雞內(nèi)金可消一切飲食積滯;萊菔子主要是消食除脹,因其耗氣,所以注意不要與人參同用。

        問:蘋果能消食嗎?

        答:蘋果消食是有一定道理的,因為蘋果中富含果膠和纖維素,可促進腸蠕動,幫助消化。另外,獼猴桃、菠蘿、西紅柿、柑橘、檸檬等也有消食的作用。還有些茶類也能助消化,如餐后飲用大麥茶可解油膩、化谷食。酸奶可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,改善消化功能。有的蔬菜含大量粗纖維如白菜,能促進胃腸蠕動,也可幫助消化。燕麥富含膳食纖維,經(jīng)常食用可潤腸通便、排毒養(yǎng)顏。

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