“以前只覺得油菜花好看，菜油好吃，沒想到，油菜全身都是寶！”近日，在湖南省衡陽縣庫宗橋鎮(zhèn)華山村舉辦的湖南省首屆油菜花節(jié)現(xiàn)場，前來踏春的游客董成玉在賞花之余，親眼看見了油菜菜薹、油菜花粉、油菜花蜂蜜及肥料等由油菜開發(fā)的多功能產(chǎn)品，直言小油菜有著大作用。

能讓大家“盡享其樂、盡享其用”的油菜究竟有多少功能可被發(fā)掘？在湖南油菜花節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會上，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授官春云介紹，油菜與人們生活息息相關(guān)，對人類的衣、食、住、行、康、樂方面都有貢獻，比如菜籽蛋白可生產(chǎn)植物蛋白纖維，用于制作衣料；菜油廣泛用作食用油，還是環(huán)保型生物柴油的好原料；油菜秸稈、果殼可做膠合板，是良好的建材和包裝材料；油菜還是重要的醫(yī)藥原料，新研究出的“板藍根”油菜有抗毒作用。同時，油菜花開成片，花期長，可促進旅游、經(jīng)貿(mào)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中國油菜生產(chǎn)面積達753.3萬公頃，居世界第二。湖南常年種植面積126.7萬公頃以上，穩(wěn)居全國第一?！耙押嫌筒恕俊膬?yōu)勢化為‘質(zhì)’的優(yōu)勢，延展油菜的多功能用途，打通油菜全產(chǎn)業(yè)鏈，讓三湘大地遍地金黃變成‘黃金’?！焙鲜∞r(nóng)委副主任鄒永霞表示。

目前，湖南已將油菜列為全省實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)之一。下一步，湖南將強化對油菜科技創(chuàng)新的支持力度，加快選育、推廣適應(yīng)機械化生產(chǎn)、高含油量和高油酸含量的新品種，強化對菜油品牌的全面打造，推進龍頭企業(yè)與油菜籽基地對接，打造高質(zhì)量菜籽油品牌。同時，繼續(xù)辦好全省油菜花節(jié)，打造升級油菜花節(jié)品牌，推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助力實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。