王明旭

TWO.森林康養(yǎng)對人類健康的促進(jìn)

19、森林康養(yǎng)對人的心理有什么影響？

答：韓國忠南國立大學(xué)農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)學(xué)院的樸范鎮(zhèn)等學(xué)者研究了168個(gè)受試者對森林環(huán)境的心理反應(yīng)，結(jié)果表明森林是感覺很“愉快、友好”、很“自然和陶醉”的地方，在森林中緊張和焦慮、憤怒和敵意、疲勞、困惑、情緒紊亂等表現(xiàn)下降。

20、森林康養(yǎng)對人血壓有什么影響？

答：在人體，交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng)在調(diào)節(jié)血壓中發(fā)揮著重要作用，交感神經(jīng)增加血壓，副交感神經(jīng)降低血壓。在森林環(huán)境中散步，可以降低尿中腎上腺素、去甲腎上腺素的水平，從而顯著降低交感神經(jīng)活動(dòng)并增加副交感神經(jīng)活動(dòng)，使血壓降低。

21、什么是NK細(xì)胞？

答：NK細(xì)胞也叫自然殺傷細(xì)胞（natural killer cell），是人體重要的免疫防御細(xì)胞，主要作用是殺滅人體的癌細(xì)胞。當(dāng)NK細(xì)胞接觸癌細(xì)胞時(shí)，會(huì)釋放腫瘤壞死因子，切斷癌細(xì)胞的血液供給，阻止癌細(xì)胞生長和分化。當(dāng)NK細(xì)胞接觸到正常細(xì)胞時(shí)，不會(huì)被活化，只有遇到“非已”細(xì)胞時(shí)，才會(huì)變成高活性的“屠殺工具”。當(dāng)人體內(nèi)NK細(xì)胞數(shù)量增加，活性提高，人體防癌控癌能力就會(huì)增強(qiáng)。

22、森林康養(yǎng)對人體免疫力有什么影響？

答﹕ 當(dāng)人在森林環(huán)境中進(jìn)行森林浴時(shí)，體內(nèi)的NK細(xì)胞數(shù)量顯著增加，細(xì)胞活性顯著提高。根據(jù)日本醫(yī)科大學(xué)李卿博士的實(shí)驗(yàn)，12名35～56歲健康男性在2晚3天的森林浴后，NK細(xì)胞的活性由實(shí)驗(yàn)前的18%左右提高到27%，其數(shù)量由實(shí)驗(yàn)前的每微升350個(gè)左右提高到最高510個(gè)，并且這種高活性和高數(shù)量可維持10天，甚至30天，可見森林環(huán)境對人體免疫力的提高有顯著影響。如果每個(gè)月都堅(jiān)持2晚3天的森林康養(yǎng)，可以持續(xù)保持高免疫水平，起到防癌和減少疾病發(fā)生的作用。

23、森林康養(yǎng)對癌癥的發(fā)生有什么影響？

答：森林康養(yǎng)活動(dòng)能有效提高人體內(nèi)NK細(xì)胞活性、增加NK細(xì)胞數(shù)量，維持細(xì)胞內(nèi)抗癌蛋白在較高水平，從而使人體內(nèi)免疫系統(tǒng)能力提高，進(jìn)而提高人體的抗癌能力。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)森林覆蓋率高于60%以上，女性患肺癌、乳腺癌和子宮癌的癌癥標(biāo)準(zhǔn)化死亡率SMR降低，而男性患前列腺癌、腎癌和結(jié)腸癌的SMR降低。所以，森林康養(yǎng)對于癌癥患者的康復(fù)有積極作用。

24、森林康養(yǎng)對人體血糖有什么影響？

答：人體內(nèi)正常的血糖水平在空腹時(shí)為3.9～6.1毫摩爾/升，在餐后2小時(shí)應(yīng)低于7.8毫摩爾/升。森林中的植物精氣及負(fù)氧離子都能使血糖水平下降。日本北海道大學(xué)學(xué)者在長達(dá)6年的時(shí)間內(nèi)對48名Ⅱ型糖尿病患者開展了9次森林浴，每次在吃完早餐2小時(shí)左右后，根據(jù)患者自身的體能在森林進(jìn)行3公里或6公里步行，步行結(jié)束后，參試者的平均血糖從10.33±0.3毫摩爾/升下降到6.05±0.22毫摩爾/升， 血糖濃度平均下降了41%左右。

25、國際組織開展的森林環(huán)境與人類健康的研究項(xiàng)目有哪些？

答：國際社會(huì)高度重視和關(guān)注森林環(huán)境對人類健康的促進(jìn)作用。自2004年開始，很多歐洲國家開始集中研究森林環(huán)境對人類健康的功效，歐洲委員會(huì)贊助了《科技研究領(lǐng)域合作（COST）行動(dòng)計(jì)劃》，該計(jì)劃發(fā)起了《森林、樹木和健康及福址》項(xiàng)目，旨在找出森林、樹木及自然界對人類健康和福址有利的科學(xué)證據(jù)。2007年8月，世界上最大的森林研究國際組織—國際森林研究聯(lián)盟成立了“Forests and Human Health”特別委員會(huì)，主要致力于研究森林環(huán)境的各種健康相關(guān)功效，總結(jié)各個(gè)國家在研究森林環(huán)境與人類健康方面的創(chuàng)新和面臨的問題等。此外，人類健康與國際生物多樣性國際合作項(xiàng)目試圖建立一個(gè)將生物多樣性與人類健康相聯(lián)系的模型并提出相關(guān)政策。

26、截至目前，世界上開展森林環(huán)境促人類健康的工作歷經(jīng)了幾個(gè)階段？

答：森林環(huán)境對人類健康促進(jìn)的工作經(jīng)歷了三個(gè)階段。第一階段是1980年以前，以德國為代表的雛形期。德國是世界上最早開始森林養(yǎng)生實(shí)踐的國家，而美國則是開展森林療養(yǎng)條件研究最早的國家。第二階段是1980年-2000年，是以日韓為代表的發(fā)展期。第三階段是2000年以后，各國紛紛認(rèn)識到森林所帶來的健康養(yǎng)生效益。

27、日本的森林療養(yǎng)有什么特點(diǎn)？

答：一是有理論基礎(chǔ)。日本的森林療養(yǎng)是以森林醫(yī)學(xué)作為理論基礎(chǔ)，森林醫(yī)學(xué)是由日本醫(yī)科大學(xué)李卿博士及其同事在研究一系列森林環(huán)境對人體健康的基礎(chǔ)上提出來的。二是有政府支持。1982年，日本林野廳首次提出將森林浴納入健康的生活方式，并舉行了第一次森林浴大會(huì)，由此在全國開始了以森林浴為主方式的森林療養(yǎng)。三是有社會(huì)團(tuán)體組織積極推進(jìn)。日本森林療法協(xié)會(huì)是具有獨(dú)立法人資格的社會(huì)團(tuán)體組織，合法地承擔(dān)了日本森林療養(yǎng)講解員、森林療養(yǎng)師培訓(xùn)和發(fā)證、森林療養(yǎng)基地論證的任務(wù)。四是培養(yǎng)了一批具有專業(yè)素養(yǎng)的森林療養(yǎng)講解員、森林療養(yǎng)師。五是建立了經(jīng)過醫(yī)學(xué)論證的森林療養(yǎng)基地。

28、韓國的森林康養(yǎng)有什么特點(diǎn)？

答：韓國在1982年提出建設(shè)自然療養(yǎng)林，1988年確定了4個(gè)自然養(yǎng)生林建設(shè)基地，1995年將森林解說引進(jìn)到自然養(yǎng)生林，啟動(dòng)森林利用與人體健康效應(yīng)的研究。其特點(diǎn)有三：一是國家立法保障。2010年初，韓國國民議會(huì)在《森林文化及休閑活動(dòng)法》的修正時(shí)，引入了人類健康森林的定義。二是高等院校建立了人才培養(yǎng)基地。三是以政府引導(dǎo)，市場主導(dǎo)作用發(fā)揮好。