徐海洪

摘要：豬炭疽是一種嚴(yán)重的烈性傳染病，既會(huì)危害其他家畜，也會(huì)危害人類(lèi)健康。病豬臨床上主要表現(xiàn)出高熱、精神萎靡、食欲完全廢絕以及臥地不起等癥狀，即使臨床上沒(méi)有表現(xiàn)出任何病狀的豬，在剖檢時(shí)可見(jiàn)頜下淋巴結(jié)、腸系膜淋巴結(jié)等發(fā)生典型的病理變化。現(xiàn)介紹該病的防控措施，供廣大養(yǎng)豬戶(hù)參考。

關(guān)鍵詞：豬炭疽；流行病學(xué)；臨床癥狀；實(shí)驗(yàn)室診斷；疫情處理；藥物治療；免疫接種

中圖分類(lèi)號(hào)：S858. 28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）01-0081-01

1 流行病學(xué)

炭疽桿菌是一種革蘭氏陽(yáng)性大桿菌，屬于需氧芽孢桿菌，菌體長(zhǎng)而粗，沒(méi)有鞭毛，無(wú)法運(yùn)動(dòng)。病料內(nèi)的炭疽桿菌往往呈單個(gè)散在或者2～3個(gè)菌體呈短鏈狀排列，如同竹節(jié)。根據(jù)有溫度適宜（25—30℃）和氧氣充足的情況下，會(huì)形成炭疽芽胞，此時(shí)具有非常強(qiáng)的抵抗力。動(dòng)物主要通過(guò)消化道感染病菌，一般是由于食入污染有菌體的飲水和飼料而發(fā)生感染?；疾?dòng)物在臨死時(shí)會(huì)將病菌排到環(huán)境和土壤中，或者沒(méi)有妥善處理尸體，菌體就會(huì)形成芽孢，導(dǎo)致土壤、牧地、水源被污染，并長(zhǎng)時(shí)間作為疫源地。

2 臨床癥狀

隱性型，由于豬具有較強(qiáng)的抵抗力，感染后不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨診癥狀，通常在屠宰后進(jìn)行肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)才可被發(fā)現(xiàn)，這是該病常見(jiàn)的一種類(lèi)型。亞急性型（咽型），豬由口食入炭疽桿菌或者芽孢，會(huì)侵入咽部以及周?chē)馨徒Y(jié)、組織，并開(kāi)始大量繁殖，從而出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。主要表現(xiàn)出咽炎，精神萎靡，食欲減退，體溫升高，黏膜發(fā)紺，咽喉部、頸部發(fā)生明顯腫脹，呼吸和吞咽困難，頸部無(wú)法靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。口、鼻黏膜呈藍(lán)紫色，最終會(huì)由于窒息而發(fā)生死亡，也有個(gè)別能夠康復(fù)。急性型（敗血型），相對(duì)比較少見(jiàn)，病豬主要表現(xiàn)出體溫升高，一般可超過(guò)41.5℃，精神萎靡，經(jīng)過(guò)1-2天發(fā)生死亡或者突然死亡。腸型，相比于咽型癥狀比較不明顯，病豬主要表現(xiàn)出消化功能失調(diào)，從而出現(xiàn)腹瀉及便秘，甚至排出帶血糞便，癥狀嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生死亡，癥狀較輕時(shí)能夠康復(fù)。

3 實(shí)驗(yàn)室診斷

采集病料。無(wú)菌條件下，活病豬適宜取血便、水腫液或者靜脈血，病死豬適宜在取下耳或者四肢末梢采取血液，或者取體表發(fā)生病變的淋巴結(jié)，也可在左腹部第17～18肋骨間做一垂直切口來(lái)割取一小塊脾臟，之后用碘酊棉球?qū)⑶锌谌?。病豬在6h以?xún)?nèi)發(fā)生死亡提取的新鮮病料能夠直接用于鏡檢，也可將其在普通瓊脂平板、普通肉湯上接種，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)進(jìn)行觀(guān)察。

血涂片鏡檢。取血液制成涂片，接著使用無(wú)水甲醇進(jìn)行固定，再經(jīng)過(guò)姬姆薩染色、水洗（注意經(jīng)過(guò)次氯酸鹽溶液消毒，下同），室溫干燥后即可用于鏡檢。結(jié)果可見(jiàn)長(zhǎng)出少量藍(lán)色的細(xì)菌，往往單個(gè)存在，菌體中等長(zhǎng)度，呈粗大平直狀，兩端呈棒狀截平，生有莢膜。

分離培養(yǎng)。將取下的淋巴結(jié)剪成適宜大小，接著添加適量生理鹽水浸提，再使用鉑金耳釣取適量浸出液在普通瓊脂上接種，置于37℃進(jìn)行24 h培養(yǎng)，可見(jiàn)平板上長(zhǎng)出不透明、扁平狀、灰白色的大菌落，邊緣不整齊，表面干燥粗糙，使用低倍顯微鏡觀(guān)察發(fā)現(xiàn)菌落邊緣呈卷發(fā)狀。挑取培養(yǎng)物制成涂片，染色后進(jìn)行鏡檢，可見(jiàn)革蘭氏陽(yáng)性菌，呈竹節(jié)狀排列，菌體粗大，中等長(zhǎng)度，兩端平齊。

芽胞培養(yǎng)。取以上瓊脂培養(yǎng)物置于37℃繼續(xù)進(jìn)行24 h培養(yǎng)，挑取少量菌體制成涂片，經(jīng)過(guò)孔雀石綠、沙黃染色后鏡檢，能夠看到藍(lán)色的菌體，紅色的芽胞。

肉湯培養(yǎng)。用鉑金耳釣挑取邊緣呈卷發(fā)狀的菌落在普通營(yíng)養(yǎng)肉湯中接種，置于37℃恒溫箱內(nèi)進(jìn)行24 h培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)肉湯沒(méi)有變得混濁，上層培養(yǎng)液澄清透明，管底存在白色絮狀沉淀物，通過(guò)輕搖振蕩可見(jiàn)沉淀物卷繞成團(tuán)，并不斷上升，但不會(huì)散失。取少量沉淀物制成涂片，經(jīng)過(guò)革蘭染色、鏡檢，呈革蘭氏陽(yáng)性，菌體粗大、平直，兩端平齊.如同棒狀。

4 防控措施

疫情處理。病死豬尸體不允許進(jìn)行解剖，要求集中進(jìn)行焚燒、掩埋。對(duì)于病豬污染的地面可將15～20 cm厚的土壤鏟起，并與20%漂白粉溶液充分混合后深埋；對(duì)污染病菌的豬舍地面、墻壁以及各種用具等可每間隔t h噴灑1次20%漂白粉溶液，連續(xù)進(jìn)行3次；污染的全部飼料要采取焚燒、深埋，禁止飼喂。如果在屠宰時(shí)才發(fā)現(xiàn)豬患有炭疽病，要立即停止操作，完全封鎖現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)進(jìn)行細(xì)菌檢驗(yàn)。病死豬的血液、尸體以及內(nèi)臟要采取化制或者直接銷(xiāo)毀。

藥物治療。治療該病最有效的藥物是青霉素和磺胺類(lèi)藥物，鏈霉素、四環(huán)素和土霉素等次之，其中最常用的是青霉素。病豬可一次性靜脈注射或者肌肉注射200萬(wàn)IU青霉素，或者按每千克體重使用4萬(wàn)IU；取10-30 mL10%磺胺嘧啶添加在5—15 mL蒸餾水中，充分溶解后用于肌肉注射，每12 hl次。同時(shí)使用兩種藥物具有更好的療效。

免疫接種。在經(jīng)常發(fā)生該病的地區(qū)或者受威脅區(qū)的豬，要每年都進(jìn)行定期預(yù)防注射，以提高機(jī)體特異性抵抗力，這是預(yù)防該病的根本措施。目前，我國(guó)主要使用下述兩種菌苗：Ⅱ號(hào)炭疽芽孢苗，每只每次皮下注射l mL，經(jīng)過(guò)14天機(jī)體即可產(chǎn)生免疫力，能夠持續(xù)1年保護(hù)；無(wú)毒炭疽芽孢苗，每只每次皮下注射0.5 mL，經(jīng)過(guò)14天機(jī)體即可產(chǎn)生免疫力，能夠持續(xù)1年保護(hù)。