王超
【摘 要】當(dāng)前,高校的國(guó)際化戰(zhàn)略制定正成為一項(xiàng)重要的研究課題,本文以旅游類高職院校的國(guó)際化戰(zhàn)略制定為切入點(diǎn),在證明發(fā)展國(guó)際化戰(zhàn)略的必要性的基礎(chǔ)上,通過對(duì)國(guó)內(nèi)優(yōu)秀旅游職業(yè)院校的國(guó)際化戰(zhàn)略的分析,總結(jié)了旅游類院校國(guó)際化戰(zhàn)略制定的要點(diǎn),為此類學(xué)校的國(guó)際化戰(zhàn)略制定提供了參考。
【關(guān)鍵詞】旅游類高職業(yè)院校;國(guó)際化戰(zhàn)略;戰(zhàn)略制定
中圖分類號(hào): G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 2095-2457(2018)03-0105-003
Analysis on the Internationalization Strategy of Tourism Higher Vocational Colleges
WANG Chao
(International Exchange and Cooperation Office, Nanjing Tourism College, Nanjing 210016, China)
【Abstract】At present, internationalization of college is becoming an important research subject. This paper focuses on the formulation of international strategy of Tourism major vocational schools. On the basic of proof the necessity of formulate an international strategy, the paper conclude several key points of formulate international strategy for the relevant schools by analyzing international strategies of exemplary tourism major vocational schools.
【Key words】Tourism high vocational colleges; Internationalization strategy; Strategy making
當(dāng)下“國(guó)際交流”已經(jīng)成為我國(guó)高等職業(yè)院校的一項(xiàng)重要職能,作為高等教育重要一環(huán)的旅游類高職院校,理當(dāng)順應(yīng)趨勢(shì)把如何實(shí)現(xiàn)學(xué)校的全面國(guó)際化放入學(xué)校發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃之中,本文旨在通過對(duì)旅游類高職院校特點(diǎn)的分析結(jié)合國(guó)內(nèi)同類職業(yè)學(xué)院的國(guó)際化戰(zhàn)略,為旅游類高職院校的國(guó)際化戰(zhàn)略制定提供依據(jù)與參考。
1 旅游類高職院校制定國(guó)際化戰(zhàn)略的必要的性
隨著全球化進(jìn)程的不斷深入,國(guó)際化成為教育行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。為順應(yīng)時(shí)代潮流,政府教育部門將高校的國(guó)際化水平納入了高職院校的發(fā)展體系之中?!秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中就提出要“加強(qiáng)國(guó)際交流與合作”,《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中也明確指出高等職業(yè)教育院校要“堅(jiān)持國(guó)際合作、開放創(chuàng)新”。旅游類高職院校是國(guó)家高等職業(yè)教育體系中不可或缺的部分,也將制定國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略放入了學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃之中。高等職業(yè)教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分,它與同高等教育體系的大學(xué)教育有著明顯區(qū)別其中最顯著的差別在于高等職業(yè)教育是“以服務(wù)發(fā)展為宗旨,以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向”,要“培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才”,重點(diǎn)突出職業(yè)二字,將如何通過國(guó)際交流與合作培養(yǎng)擁有國(guó)際化素養(yǎng)的高素質(zhì)勞動(dòng)技能型人才,作為學(xué)校國(guó)際化的發(fā)展方向。旅游類高等職業(yè)院校在制定國(guó)際化戰(zhàn)略時(shí)除了突出職業(yè)性特點(diǎn)外,也不應(yīng)忽視旅游產(chǎn)業(yè)在國(guó)際化方面所體現(xiàn)出的特點(diǎn)。
旅游產(chǎn)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分屬于國(guó)家重點(diǎn)打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、客戶來源與服務(wù)方式三個(gè)方面分析其具有以下特點(diǎn):
1.1 旅游業(yè)覆蓋行業(yè)廣泛、行業(yè)國(guó)際化程度加深
旅游產(chǎn)業(yè)部門可劃分為旅游餐飲業(yè)、旅游住宿業(yè)、旅游交通業(yè)、旅游購(gòu)物業(yè)、游覽業(yè)、娛樂及其他共七大產(chǎn)業(yè)部門,每個(gè)產(chǎn)業(yè)部門內(nèi)部涉及行業(yè)涉眾多,隨著旅游行業(yè)的不斷細(xì)化其國(guó)際化程度也在不斷加深,不僅有大量的外資注入國(guó)內(nèi)旅游行業(yè),眾多國(guó)內(nèi)旅游類企業(yè)也瞄準(zhǔn)國(guó)外市場(chǎng)。在酒店業(yè),萬(wàn)豪、雅高、喜達(dá)屋等全球知名酒店集團(tuán)均在國(guó)內(nèi)建有酒店,國(guó)內(nèi)企業(yè)則通過資本并購(gòu)的方式把影響力擴(kuò)散至國(guó)際酒店市場(chǎng)。在餐飲業(yè),眾多國(guó)際知名連鎖餐飲公司均在中國(guó)設(shè)有分店,本土行業(yè)也積極投身國(guó)際化,掀起了海外開店的熱潮。
1.2 旅游業(yè)客戶來源多元、全球化趨勢(shì)明顯
旅游業(yè)屬于客源國(guó)際化程度較高的行業(yè)2016年我國(guó)接待境外游客的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到1.38億人次、其中外國(guó)游客2815萬(wàn)人次,客源范圍覆蓋全球,同時(shí)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高與我國(guó)出境游游客數(shù)大幅提高,本國(guó)公民對(duì)外海旅游業(yè)的發(fā)展有了切身體會(huì),這些都進(jìn)一步刺激了客戶的國(guó)際化需求。為更好地滿足國(guó)際、國(guó)內(nèi)客戶的需求,需要旅游業(yè)加強(qiáng)自身的國(guó)際化建設(shè)將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步與國(guó)際通用服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)接軌。
1.3 服務(wù)方式直觀、國(guó)際化要求顯著
旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)范疇,其從業(yè)人員往往需要直面客戶,采取當(dāng)面交際互動(dòng)的方式。面對(duì)來源國(guó)龐雜的客戶,行業(yè)從業(yè)人員在能夠順暢與客戶交流的前提下,還要通曉各國(guó)文化背景,并能夠及時(shí)處理客人所面對(duì)的各種問題。這要求服務(wù)人員在擁有服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧、溝通技巧等常規(guī)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上還要具備符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)禮儀、服務(wù)習(xí)慣與全球視野下的旅游業(yè)倫理道德。
由此可見旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際化是當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,作為以培養(yǎng)旅游業(yè)人才為己任的旅游類高職院校,更需要適應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流將國(guó)際化建設(shè)置于戰(zhàn)略的高度加以考慮。
2 國(guó)內(nèi)旅游類高職院校的國(guó)際化戰(zhàn)略分析
旅游類高等院校在學(xué)校制定國(guó)際化戰(zhàn)略的主要目的在于通過強(qiáng)化國(guó)際交流合作促進(jìn)學(xué)校自身的發(fā)展。成功的國(guó)際化戰(zhàn)略不僅取決于戰(zhàn)略制定者對(duì)外部環(huán)境的準(zhǔn)確把握,對(duì)自身?xiàng)l件的準(zhǔn)確了解也是比不可少的,學(xué)校的內(nèi)部條件是學(xué)校實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略意圖的依靠,只有基于學(xué)?,F(xiàn)有條件才能設(shè)計(jì)出行之有效的國(guó)際化戰(zhàn)略,脫離了實(shí)際情況所制定出的戰(zhàn)略難以實(shí)現(xiàn)。這就要求我們?cè)谠谥贫▏?guó)際化戰(zhàn)略時(shí),不僅要考慮適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展帶來的外部變化,還應(yīng)把職業(yè)院校的特點(diǎn)與學(xué)校的內(nèi)部條件有機(jī)結(jié)合。
2.1 國(guó)際化戰(zhàn)略要服務(wù)行業(yè)發(fā)展要求
培養(yǎng)符合行業(yè)要求的人才始終是學(xué)校的核心職能。學(xué)校的辦學(xué)應(yīng)該始終圍繞如何培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的高素質(zhì)人才這一命題。學(xué)校的國(guó)際化戰(zhàn)略理應(yīng)服務(wù)于學(xué)校辦學(xué)宗旨,要通過國(guó)際化提高教學(xué)質(zhì)量,全面提升學(xué)生素質(zhì)以期達(dá)到學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)旅游類高職院校而言,培養(yǎng)符合旅游行業(yè)發(fā)展要求的人才就是要培養(yǎng)具有國(guó)際視野、具備國(guó)際通用職業(yè)素質(zhì)、了解全球旅游業(yè)倫理道德的高素質(zhì)職業(yè)型人才。如南京旅游職業(yè)學(xué)院憑借多種國(guó)際化手段,服務(wù)學(xué)校人才培養(yǎng)。南京旅游職業(yè)學(xué)院一直將培養(yǎng)供具有職業(yè)情懷、職業(yè)素能和職業(yè)視野的高素質(zhì)高技能人才作為學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)院的國(guó)際化戰(zhàn)略始終圍繞這一目標(biāo)實(shí)施,在人才培養(yǎng)模式上學(xué)校為學(xué)生打通海外實(shí)習(xí)通道,每年有10%約200名在校生赴境外知名酒店管理集團(tuán)或旅行社實(shí)習(xí),同時(shí)學(xué)校還開創(chuàng)海外分段培養(yǎng)模式,讓已經(jīng)被國(guó)內(nèi)酒店錄用的員工先赴海外實(shí)習(xí),再回到被錄取單位擔(dān)任初級(jí)管理崗位。在提升人才培養(yǎng)質(zhì)量方面,通過國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證提升國(guó)際化教學(xué)水平,目前學(xué)校的五項(xiàng)重點(diǎn)專業(yè)已順利通過聯(lián)合國(guó)世界旅游組織所創(chuàng)建的UNWTO Tedqual(聯(lián)合國(guó)世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證)教育質(zhì)量認(rèn)證。學(xué)校還通過對(duì)赴外研修歸國(guó)學(xué)生的調(diào)研及時(shí)調(diào)整職業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容,并出版了相關(guān)教材。在教學(xué)能力提升方面,學(xué)校除每年例行組織在校教師赴國(guó)外培訓(xùn)外還積極引入國(guó)外教育職業(yè)資格證書以提高教師的國(guó)際化教學(xué)水平。目前南京旅游職業(yè)學(xué)院已成功引進(jìn)兩項(xiàng)教師職業(yè)資格證書。
2.2 國(guó)際化戰(zhàn)略要體現(xiàn)辦學(xué)理念
學(xué)校的辦學(xué)理念體現(xiàn)了學(xué)校辦學(xué)的根本宗旨,其包含了學(xué)校對(duì)其自身所處地位與學(xué)校未來發(fā)展方向的思考,是指導(dǎo)學(xué)校各項(xiàng)工作的基本準(zhǔn)則也是學(xué)校各項(xiàng)發(fā)展戰(zhàn)略的思想基石。學(xué)校的發(fā)展戰(zhàn)略制定的過程也是學(xué)校把辦學(xué)理念與學(xué)校發(fā)展中所遇到的實(shí)際情況相互融合的過程。脫離了學(xué)校辦學(xué)理念的戰(zhàn)略就是脫離了學(xué)校實(shí)際情況的戰(zhàn)略,就如同無(wú)本之木將無(wú)法發(fā)揮其在學(xué)校國(guó)際化進(jìn)程中的指導(dǎo)作用。國(guó)際化戰(zhàn)略作為學(xué)??傮w戰(zhàn)略的一部分,要服從于學(xué)校的總體戰(zhàn)略規(guī)劃,更要體現(xiàn)出學(xué)校的辦學(xué)理念。只有國(guó)際化與學(xué)校辦學(xué)理念的有機(jī)融合才能創(chuàng)造出符合學(xué)校自身發(fā)展規(guī)律、具有可實(shí)施性的國(guó)際化戰(zhàn)略。對(duì)旅游類高職院校而言,要把旅游業(yè)中注重溝通交流能力、強(qiáng)調(diào)人文關(guān)懷的要求融入學(xué)校的辦學(xué)理念并貫徹到學(xué)校的國(guó)際化戰(zhàn)略之中。如山東旅游學(xué)院樹立“人文化、生態(tài)化、數(shù)字化、國(guó)際化”的辦學(xué)理念,將國(guó)際化作為學(xué)校發(fā)展的最終目標(biāo),并由此出臺(tái)了《關(guān)于加速國(guó)際化進(jìn)程的決定》的相關(guān)方案。按照該方案其通過參照國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)與擁有優(yōu)質(zhì)教育資源的國(guó)外院校共同進(jìn)行專業(yè)開發(fā);依照國(guó)際旅游市場(chǎng)人才需求調(diào)整人才培養(yǎng)方案;強(qiáng)化外語(yǔ)語(yǔ)言教育;施行彈性學(xué)制等多種方法相結(jié)合有效加速了學(xué)校的國(guó)際化進(jìn)程、切實(shí)實(shí)踐了學(xué)校所制定的國(guó)際化戰(zhàn)略。
2.3 國(guó)際化戰(zhàn)略要突出辦學(xué)特色
辦學(xué)特色是學(xué)校歷經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)展后所形成的較為穩(wěn)定的優(yōu)良特質(zhì),該特質(zhì)受到社會(huì)認(rèn)可,并可被作為區(qū)分本校與其他學(xué)院的顯著特征,是學(xué)校賴以生存和發(fā)展的重要資產(chǎn)。這要求學(xué)校在制定國(guó)際化戰(zhàn)略時(shí)要使國(guó)際化策略與學(xué)校辦學(xué)特色向契合,以達(dá)到通過國(guó)際化戰(zhàn)略鮮明學(xué)校辦學(xué)特色的目的。辦學(xué)特色具有獨(dú)特性、時(shí)代性與多元化的特點(diǎn),學(xué)校的國(guó)際化戰(zhàn)略的制定也應(yīng)圍繞這些特點(diǎn),在獨(dú)特性是學(xué)校辦學(xué)特色的根本屬性,學(xué)校的國(guó)際化戰(zhàn)略要彰顯學(xué)校特質(zhì),集中突出差異化的特點(diǎn);時(shí)代性表明學(xué)校辦學(xué)特色的形成與學(xué)校所處的時(shí)代背景密切相關(guān),這要求國(guó)際化戰(zhàn)略的制定要與學(xué)校所處的時(shí)代環(huán)境緊密聯(lián)系,把握發(fā)展潮流做到與社會(huì)脈動(dòng)同步。多元化表明在辦學(xué)特色有多種表現(xiàn)形式,同時(shí)一所學(xué)校也可以擁有多種辦學(xué)特色。這要求學(xué)校在制定國(guó)際化戰(zhàn)略時(shí)要考慮到國(guó)際化不僅存在于物質(zhì)層面,還應(yīng)在組織或者精神層面加以體現(xiàn)。作為旅游類高職院校要在在體現(xiàn)自身特色的同時(shí)注意旅游行業(yè)發(fā)展特征,將如何更好地服務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)作為發(fā)掘?qū)W校特色的著力點(diǎn)。如浙江旅游學(xué)院在國(guó)際化過程中重點(diǎn)突出“產(chǎn)學(xué)結(jié)合、引領(lǐng)行業(yè)、接軌國(guó)際”的辦學(xué)特色,在產(chǎn)學(xué)結(jié)合上通過與迪拜帆船酒店等國(guó)外知名的企業(yè)簽署合作協(xié)議與派遣實(shí)習(xí)學(xué)生的方式,使學(xué)生進(jìn)一步走進(jìn)行業(yè)切實(shí)做到學(xué)校所學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操的相互結(jié)合;在引領(lǐng)行業(yè)上,浙江旅院通過教師赴外培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、赴外任教等多種方式提升行業(yè)服務(wù)能力,為當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策;在接軌國(guó)際上,浙江旅院是是浙江省惟一加入APETIT(亞太旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu))的院校還與澳大利亞安格力斯學(xué)院聯(lián)合舉辦了中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu),學(xué)院還在俄羅斯旅游與服務(wù)大學(xué)設(shè)立了中俄旅游教育學(xué)院。上述措施都為浙江旅游學(xué)院強(qiáng)化自身特色做出了突出貢獻(xiàn)。
2.4 國(guó)際化戰(zhàn)略要結(jié)合學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)
學(xué)院的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)是學(xué)校在辦學(xué)方面所具有的突出的資源稟賦,其與其他院校相比有著突出優(yōu)勢(shì)。學(xué)校的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)是學(xué)校長(zhǎng)處的集中體現(xiàn)其表現(xiàn)方式多樣??梢员憩F(xiàn)在地理位置、設(shè)施條件、招生人數(shù)、教師隊(duì)伍等硬件方面,也可以表現(xiàn)在學(xué)校聲譽(yù)、教師素質(zhì)、學(xué)生素質(zhì)、學(xué)校管理等軟件方面。在衡量學(xué)校自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì)時(shí),學(xué)校要注意辦學(xué)優(yōu)勢(shì)不僅是數(shù)量的比較,更是質(zhì)量的比拼,在比較辦學(xué)優(yōu)勢(shì)時(shí)要在比較規(guī)?;幕A(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)掘自身在辦學(xué)質(zhì)量上的過人之處。利用學(xué)校自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì),以先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)是實(shí)現(xiàn)學(xué)校的快速發(fā)展的重要途徑,學(xué)校在制定國(guó)際化戰(zhàn)略上也要聚力優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,通過以點(diǎn)帶面的方式,讓優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目先實(shí)現(xiàn)國(guó)際化再以此帶動(dòng)相對(duì)弱勢(shì)的項(xiàng)目,從而達(dá)到促進(jìn)學(xué)校國(guó)際化戰(zhàn)略的實(shí)施。作為旅游類高職院校充分借助學(xué)校所在區(qū)域的旅游資源、人文底蘊(yùn)與旅游發(fā)展規(guī)劃發(fā)展自身辦學(xué)優(yōu)勢(shì)是十分必要的。如桂林旅游學(xué)院利用地緣優(yōu)勢(shì)發(fā)展國(guó)際化。桂林旅游學(xué)院位于廣西省桂林市,該市旅游資源豐富是中華人民共和國(guó)國(guó)際旅游城市、也是聯(lián)合國(guó)世界旅游組織亞太協(xié)會(huì)國(guó)際論壇的永久舉辦地,同時(shí)桂林地處我國(guó)西南地區(qū)與東南亞各國(guó)在地理方位上有著較為密切的聯(lián)系是中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的門戶城市之一,是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要聯(lián)接點(diǎn)城市。國(guó)際旅游城市。桂林旅游學(xué)院充分利用該優(yōu)勢(shì)發(fā)展了一系列的國(guó)際化戰(zhàn)略,利用地緣優(yōu)勢(shì)學(xué)校成為UNWTO(聯(lián)合國(guó)世界旅游組織)成員,并通過了UNWTO的教育質(zhì)量認(rèn)證。同時(shí)學(xué)院還以中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)為依靠,積極推動(dòng)生源的國(guó)際化,學(xué)校與泰國(guó)、印尼和柬埔寨等多所東盟國(guó)家院校實(shí)現(xiàn)了學(xué)生交換,并廣泛招收當(dāng)?shù)貙W(xué)生來華留學(xué)。
3 結(jié)論
結(jié)合上述分析可以發(fā)現(xiàn)旅游類高職院校的國(guó)際化既是順應(yīng)時(shí)代要求,符合旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律也體現(xiàn)學(xué)校未來發(fā)展方向,響應(yīng)了國(guó)家的政策要求。國(guó)際化戰(zhàn)略正是學(xué)校落實(shí)國(guó)際化方向的基礎(chǔ),國(guó)際化戰(zhàn)略制定的得當(dāng)與否直接關(guān)系到學(xué)校未來的國(guó)際化發(fā)展。在制定國(guó)際化戰(zhàn)略的過程中旅游類高職院校在突出旅游業(yè)的行業(yè)特點(diǎn),充分體現(xiàn)把全球化背景下本土旅游行的發(fā)展要求,培養(yǎng)具有國(guó)際視野、具備國(guó)際通用職業(yè)素質(zhì)、了解全球旅游業(yè)倫理道德的國(guó)際化人才。同時(shí)學(xué)校在制定國(guó)際化戰(zhàn)略的過程中還要結(jié)合自身實(shí)際,要讓本校的國(guó)際化戰(zhàn)略在符合學(xué)校的辦學(xué)宗旨的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步貫徹學(xué)校的辦學(xué)理念,通過與學(xué)校辦學(xué)特色的有機(jī)結(jié)進(jìn)一步突出學(xué)校的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)。由此可見,只有做到外部環(huán)境與內(nèi)部條件的相互匹配才能制定出指導(dǎo)意義強(qiáng)、可操作性高的旅游類高職院校國(guó)際化戰(zhàn)略。
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