為了更好地推進(jìn)動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)化工作，日前，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)主辦、山東民和牧業(yè)股份有限公司承辦的農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草項(xiàng)目《動(dòng)物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》研討會(huì)在山東蓬萊市成功舉辦，來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)專(zhuān)家、養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、終端采購(gòu)企業(yè)以及上下游企業(yè)代表90多人參加了此次研討。

山東省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)蛋雞分會(huì)會(huì)長(zhǎng)張洪本到會(huì)并致辭，他表示，山東作為畜牧業(yè)大省，這次能夠有如此多的企業(yè)匯聚山東討論標(biāo)準(zhǔn)的起草，將會(huì)對(duì)行業(yè)的規(guī)范發(fā)展產(chǎn)生積極意義。與會(huì)專(zhuān)家就動(dòng)物福利禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、檢測(cè)、認(rèn)證等技術(shù)指標(biāo)和測(cè)試方法進(jìn)行了深入討論，建議增加關(guān)鍵環(huán)節(jié)動(dòng)物福利的指標(biāo)要求；重點(diǎn)就動(dòng)物福利禽產(chǎn)品等級(jí)劃分等問(wèn)題進(jìn)行討論。下一步，標(biāo)準(zhǔn)編制組將進(jìn)一步修改完善《動(dòng)物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》標(biāo)準(zhǔn)草案，盡快形成征求意見(jiàn)稿。

《動(dòng)物福利通用準(zhǔn)則（禽產(chǎn)品）》標(biāo)準(zhǔn)的起草，既符合我國(guó)國(guó)情和市場(chǎng)需求，又加大了對(duì)國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)的采用力度，可與國(guó)際接軌，有利于突破國(guó)際貿(mào)易壁壘。此標(biāo)準(zhǔn)不只包含養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，還覆蓋完善了動(dòng)物福利禽產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，可以規(guī)范動(dòng)物福利食品行業(yè)的自律行為，保證動(dòng)物福利產(chǎn)品及其加工副食品安全和優(yōu)質(zhì)，符合市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我國(guó)動(dòng)物福利禽產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、政策的空白、缺失。標(biāo)準(zhǔn)的起草將對(duì)我國(guó)動(dòng)物福利禽產(chǎn)品市場(chǎng)通用性規(guī)則及其制度發(fā)揮關(guān)鍵性作用；同時(shí)，也為廣大家禽生產(chǎn)企業(yè)打開(kāi)一扇門(mén)。此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于逐步健全農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利的檢測(cè)、評(píng)價(jià)與監(jiān)管體系具有重要意義，對(duì)行業(yè)健康發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)具有積極地推動(dòng)作用。

（本刊記者 劉 剛）