榮雪晴

（武漢理工大學(xué)，武漢 430070）

現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)通過理性與感性的創(chuàng)造性結(jié)合，同時(shí)容納貫通經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、社會(huì)、藝術(shù)的創(chuàng)造性產(chǎn)物，其發(fā)展之迅速，地位提升，如今不僅市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)相等同于設(shè)計(jì)之間的競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)重視設(shè)計(jì)的國(guó)家，其發(fā)展也同樣越為迅速。21世紀(jì)，在經(jīng)濟(jì)、科技、社會(huì)都迅猛發(fā)展的今天，工業(yè)設(shè)計(jì)所普遍運(yùn)用的技術(shù)相對(duì)成熟，最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、材料工藝、信息科技已經(jīng)開始普遍運(yùn)用到產(chǎn)品制造設(shè)計(jì)過程之中，使得市場(chǎng)上大部分產(chǎn)品同質(zhì)化。因此，在市場(chǎng)理性創(chuàng)造日趨成熟并大致相同的前提下，設(shè)計(jì)開始追求感性和文化。

不僅是市場(chǎng)上產(chǎn)品的同質(zhì)化問題，現(xiàn)隨著社會(huì)發(fā)展，與其本身存在的文化差異，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅只看重功能，并慢慢開始追求高于物質(zhì)層面的精神追求。那么如何在文化的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)，如何將產(chǎn)品賦予文化價(jià)值便成為了產(chǎn)品能夠贏得市場(chǎng)的重要因素。

一、關(guān)于文化的闡述

文化是一個(gè)多元的概念。從哲學(xué)的角度出發(fā)，文化是智慧群族的一切群族社會(huì)現(xiàn)象與群族內(nèi)在精神的既有、傳承、創(chuàng)造、發(fā)展的總和，是群族所有物質(zhì)表象與精神內(nèi)在的整體。人類在生活過程中，其行為、語言、任何表達(dá)方式，包括其創(chuàng)造、交往、傳承、認(rèn)知或想法意識(shí)等等即為文化。文化除了人類的表明行為習(xí)慣外，精神上的認(rèn)知，感受或意識(shí)同樣也是文化的一種。無論是外在文化或是內(nèi)在精神上的文化，主體皆為人類本身，為人類自我的需求而產(chǎn)生，為生活需要所產(chǎn)生。

二、淺析產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文化的關(guān)系

產(chǎn)品設(shè)計(jì)是追求統(tǒng)一和協(xié)調(diào)的過程，在不斷的追求人與產(chǎn)品與環(huán)境的統(tǒng)一，在社會(huì)不斷發(fā)展的過程中，不斷地解決人與環(huán)境，人與產(chǎn)品或產(chǎn)品與環(huán)境產(chǎn)生的問題。產(chǎn)品設(shè)計(jì)本身與藝術(shù)不同，藝術(shù)與美術(shù)表現(xiàn)息息相關(guān)，而產(chǎn)品設(shè)計(jì)更多的基于文化體現(xiàn)文化。無論在歷史的長(zhǎng)河中，還是在未來，產(chǎn)品設(shè)計(jì)與文化都密不可分。

（一）文化是產(chǎn)品的生命力

文化是多樣的，它可以通過很多形式表達(dá)出來，它可以是語言，可以是行為，可以是思想，可以是任何抽象的事物。它時(shí)時(shí)刻刻存在我們生活中，與人類息息相關(guān)。任何形式的文化，都可以通過產(chǎn)品體現(xiàn)出來，來改變我們的生活方式，融入進(jìn)我們的生活。同時(shí)文化也具有延續(xù)性，同時(shí)文化也可開放可融合。因此無論是自身的傳統(tǒng)文化還是外來文化，在進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，都是我們需要考慮和立足的根本。延續(xù)性同時(shí)也就使得基于文化而產(chǎn)生的設(shè)計(jì)，相比起其他更具有生命力。

阿里巴巴近日提出一個(gè)觀點(diǎn)：“全球化設(shè)計(jì)”，為不同文化而設(shè)計(jì)。這不是一個(gè)新話題，卻是設(shè)計(jì)師一直以來在不斷研究的難題。為什么一直抓著文化不放？就是因?yàn)槲幕?，不只是商業(yè)策略，可以帶給他們的還有設(shè)計(jì)上更強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

餐飲器具的設(shè)計(jì)就恰恰體現(xiàn)了文化差異下產(chǎn)品設(shè)計(jì)的不同，西方的刀叉設(shè)計(jì)與東方的碗筷設(shè)計(jì)，包括呈食物的器具也大不相同，因東方飲食文化大多為米飯，各類蒸炸炒煮的菜肴為主，器具一般為湯碗、飯碗、菜盤等設(shè)計(jì)，而西方飲食文化大多為牛排，披薩，漢堡等個(gè)人食品為主，器具一般為長(zhǎng)型牛排盤，大圓盤等設(shè)計(jì)。無論從整體造型還是從細(xì)節(jié)紋樣，都具有不同文化氣息。

在德國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)師看來，工業(yè)設(shè)計(jì)不僅僅是對(duì)人類使用方式上的延伸，同時(shí)也涉及人類的精神世界。面臨環(huán)境污染、生態(tài)破壞、人口爆炸等危機(jī)，歐美開始回歸大自然，探索合理的的生活方式與生活環(huán)境成為德國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)的原則，讓德國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展、長(zhǎng)盛不衰。他們探索自身設(shè)計(jì)中文化本質(zhì)，從文化中提取功能要素，讓他們?cè)诠I(yè)設(shè)計(jì)的浪潮中長(zhǎng)盛不衰。

在歐洲國(guó)家，除了德國(guó)是工業(yè)設(shè)計(jì)強(qiáng)國(guó)外，意大利也具有工業(yè)創(chuàng)新精神，創(chuàng)新是根本，意大利人喜歡接受新鮮事物，不僅限于材料、色彩、結(jié)構(gòu)，同樣也追求新形式和新美學(xué)觀，追求新潮流。意大利設(shè)計(jì)適合大批量生產(chǎn)的同時(shí)，也關(guān)注顧客的心理，設(shè)計(jì)出不僅僅功能性強(qiáng)大同時(shí)也預(yù)約使用者的產(chǎn)品。意大利設(shè)計(jì)師最大利用自己的文化優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)出充滿文化色彩的設(shè)計(jì)作品，意大利工業(yè)設(shè)計(jì)更多充滿浪漫文化色彩，并用一種專有的設(shè)計(jì)模式，不僅僅是文化設(shè)計(jì)，更是基于文化而超于文化的設(shè)計(jì)。

一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的設(shè)計(jì)，一個(gè)流傳百年的產(chǎn)品，也許正是因?yàn)樗麄儞碛形幕?、人文性和?chuàng)新性。

（二）產(chǎn)品設(shè)計(jì)呈現(xiàn)文化并推動(dòng)文化發(fā)展

產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅僅是對(duì)功能的整合設(shè)計(jì)，也不僅僅是對(duì)造型的再創(chuàng)新，同時(shí)也是對(duì)文化表現(xiàn)傳遞的一個(gè)途徑。發(fā)展經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)的同時(shí)，必須同時(shí)發(fā)展文化，滿足精神需要，這就是工業(yè)設(shè)計(jì)的重要作用，因此工業(yè)設(shè)計(jì)不是設(shè)計(jì)師個(gè)人的激情活動(dòng)，而應(yīng)當(dāng)具有哲學(xué)思考能力、文化意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感和設(shè)計(jì)倫理。一個(gè)新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，會(huì)對(duì)現(xiàn)有的技術(shù)有所引導(dǎo)，對(duì)現(xiàn)有的生活方式有所改變，對(duì)現(xiàn)有的造型趨勢(shì)有所影響，他是一個(gè)對(duì)文化本質(zhì)影響頗深的設(shè)計(jì)專業(yè)。

文化有物質(zhì)層文化和思想層文化，物質(zhì)層文化通過產(chǎn)品的功能，造型，符號(hào)來呈現(xiàn)，思想層文化通過產(chǎn)品的內(nèi)涵，審美來表達(dá)。

功能設(shè)計(jì)是產(chǎn)品設(shè)計(jì)最基本的要素，他可能會(huì)隨著文化的不同而產(chǎn)生不同的風(fēng)格，因此我們也可以從風(fēng)格不同的設(shè)計(jì)而看出他們所呈現(xiàn)的文化特征。北歐人重視產(chǎn)品的實(shí)用性，簡(jiǎn)單自然的審美觀依舊傳承，因此北歐風(fēng)格具有簡(jiǎn)潔、自然、人性化的特點(diǎn)，后來也產(chǎn)生了“極簡(jiǎn)主義”等風(fēng)格。設(shè)計(jì)師想要包含的文化特點(diǎn)必定反映在產(chǎn)品中，因此許多功能上的設(shè)計(jì)也形成了許多設(shè)計(jì)派別，反映著不同國(guó)家的文化底蘊(yùn)。

除功能外，一個(gè)簡(jiǎn)單的符號(hào)也可以通過造型和紋理的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)文化。北京奧運(yùn)期間，祥云的圖案大面積運(yùn)用，就是中國(guó)的象征，同時(shí)運(yùn)用傳統(tǒng)文化傳遞著好運(yùn)祝福。中國(guó)青花瓷圖案不僅僅運(yùn)用在傳統(tǒng)青花瓶上，現(xiàn)很多手機(jī)，筆記本等電子產(chǎn)品也融合青花瓷圖案，展示新時(shí)期與傳統(tǒng)相融合的中國(guó)文化。

工業(yè)設(shè)計(jì)在持續(xù)不斷的傳承文化過程中創(chuàng)新，不僅僅創(chuàng)新的是產(chǎn)品，改變的也不僅僅是我們的生活方式，這一切的總和是文化。產(chǎn)品設(shè)計(jì)在傳遞文化的同時(shí)，創(chuàng)新文化，推進(jìn)文化。

三、文化在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

隨著工業(yè)設(shè)計(jì)師對(duì)文化的重視，已經(jīng)不難從當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中發(fā)現(xiàn)文化元素，無論是地域文化，民族文化還是大眾文化都可以融合進(jìn)設(shè)計(jì)，通過產(chǎn)品呈現(xiàn)給世人。在文化的基礎(chǔ)上產(chǎn)生設(shè)計(jì)，并將文化恰當(dāng)?shù)厝谌氘a(chǎn)品，產(chǎn)品設(shè)計(jì)中有相應(yīng)的文化要素。

（一）產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的基本文化要素

將文化與產(chǎn)品有序，恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合，設(shè)計(jì)過程中要基于基本的文化要素，即文化功能、文化情調(diào)、文化心理和文化精神。基于文化要素的文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，一切文化都會(huì)在產(chǎn)品中體現(xiàn)，產(chǎn)品在生活中，最終文化都反映在生活方式上，其中也恰恰表現(xiàn)出其功能、情調(diào)、心理與精神要素。

1.文化功能。生活方式是文化的載體，而產(chǎn)品解決的正是生活方式中產(chǎn)生的問題。文化功能是產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的基本要素，不同地域有不同的文化行為，中西餐飲文化的差異，不同民族的生活行為特征差異，如果沒有以此為依據(jù)設(shè)計(jì)的話，會(huì)造成產(chǎn)品在生活方式中的不和諧。

在西方國(guó)家餐飲中烹飪一般為烤、炸、煎為主，一般油煙較少，因此對(duì)于在烹飪過程中去除油煙的需求較小，而東方國(guó)家餐飲中烹飪一般為爆炒、蒸、煮為主，在烹飪過程中油煙較大，去除油煙需求大。在這文化差異中，不同地域的烹飪文化對(duì)于油煙機(jī)的功能需求不同，也就會(huì)產(chǎn)生不同的油煙機(jī)設(shè)計(jì)。除此之外，也因東方國(guó)家餐飲文化中米飯占有比重較大，也就基于這種文化功能，而產(chǎn)生電飯煲的設(shè)計(jì)。

只有基于文化功能要素產(chǎn)生的設(shè)計(jì)，是最貼合生活方式的設(shè)計(jì)，才能最能被大眾接受。

2.文化情調(diào)。情調(diào)，是個(gè)容納很多感情因素的詞匯，是感覺與知覺，聽覺與視覺的結(jié)合。文化情調(diào)，即文化帶給我們的情緒體驗(yàn)。

北歐人追求自然，極簡(jiǎn)，喜歡實(shí)用性，“極簡(jiǎn)化”的風(fēng)格就恰恰擁有了北歐人的文化情調(diào)。德國(guó)人的功能主義風(fēng)格，正是德國(guó)具有深沉、穩(wěn)重、實(shí)在的文化情調(diào)。包含文化情調(diào)的設(shè)計(jì)，更貼近使用者，讓不同文化的用戶更容易接受，讓產(chǎn)品更人性化。

3.文化心理。相同地域的人群在自然、政治、歷史等條件上的一致會(huì)在人的心理上會(huì)產(chǎn)生共同的文化心理意識(shí)。因此，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中充分考慮文化心理，在顏色、材料、結(jié)構(gòu)、形態(tài)上加以體現(xiàn)，會(huì)使特定人群在心理上對(duì)品有文化認(rèn)同感。

以顏色為例，古往今來，紅色在中華文化中代表著喜慶與吉祥。此外，在近現(xiàn)代歷史中，紅色還代表著革命與政權(quán)?？偠灾?，紅色在國(guó)人的心理上大多是正面的意識(shí)。而在泰國(guó)的七彩文化里，紅色除了象征熱烈與繁榮外，同時(shí)還有著恐怖、嫉妒等含義。白色在中國(guó)象征死亡，在西方國(guó)家卻代表圣潔與美好；黃色在亞洲代表皇權(quán)，而在歐洲則是色情、低俗的代表。

4.文化精神。文化精神是文化最深層的核心與精髓，也是某一時(shí)代下的某個(gè)民族所特有的意識(shí)形態(tài)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)不可脫離文化精神，而是要將文化精神意志融入所創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品中。文化精神包括民族文化，例如中華文化的包容與務(wù)實(shí)、日本的自然主義與禪宗、英國(guó)的紳士與理性主義，以及意大利的工匠精神等，都有著獨(dú)一無二的特質(zhì)。

（二）基于文化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的確立及其意義

在考慮使用者文化背景的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅僅受到工廠技術(shù)、加工工藝、材料、人機(jī)等因素的限制，同樣受到使用者文化習(xí)慣、文化品位、審美、生活方式等因素的影響。工業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)該往一個(gè)更人性化、舒適、有品位、有文化價(jià)值、有內(nèi)涵的設(shè)計(jì)方向發(fā)展，信息時(shí)代的展望下，所有產(chǎn)品設(shè)計(jì)都往數(shù)字化，智能化方向前進(jìn)，而恰巧忽視了產(chǎn)品本身應(yīng)該具備的文化底蘊(yùn)，基于文化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)才是工業(yè)設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)。

基于文化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)帶給的不僅僅是告誡世人對(duì)文化的重視，無論在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)或是使用感受，都有著非比尋常的意義：

1.可以擴(kuò)寬自己的設(shè)計(jì)視野，擴(kuò)大設(shè)計(jì)取材角度。只有好的創(chuàng)意才能設(shè)計(jì)出好的作品，但任何一種創(chuàng)新都需要強(qiáng)大的文化底蘊(yùn)支撐。

2.增加產(chǎn)品的人文價(jià)值，產(chǎn)品所包含的文化底蘊(yùn)更能提供給使用者更好的使用感受。設(shè)計(jì)是種文化，文化同樣也是商品。工業(yè)設(shè)計(jì)只有建立人文的價(jià)值觀，才能更好地滿足消費(fèi)者的心理訴求。

3.可以提升開發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)商業(yè)形象，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。增強(qiáng)觀眾對(duì)美的認(rèn)知，增添觀眾視覺享受。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)占領(lǐng)主導(dǎo)地位的時(shí)代，很多設(shè)計(jì)作品開始變得俗氣，單純注重商業(yè)價(jià)值，而不同程度的忽略了作品本身的藝術(shù)性和文化性，觀眾的審美范圍也被這樣的作品所禁錮。

4.發(fā)展民族文化，展現(xiàn)民族風(fēng)采。每一個(gè)民族都彰顯著自己的特色，因不同民族所在地不同，環(huán)境不同，氣候不同，從而他們的文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣也不相同。而恰恰是因?yàn)樗麄儾煌拿褡逦幕?，才組合成如今斑斕的世界大家庭，他們的文化特征就是他們的標(biāo)識(shí)，也是深刻的文化烙印。

四、總結(jié)

設(shè)計(jì)是社會(huì)結(jié)構(gòu)不可缺少的一部分，它服務(wù)于社會(huì)，同時(shí)也推動(dòng)著社會(huì)發(fā)展。而社會(huì)反映著文化，生活方式是文化的載體，文化體現(xiàn)在生活中的一舉一動(dòng)，一言一行之中，也在社會(huì)中的每個(gè)事物和設(shè)計(jì)之中，假如建筑沒有文化，那只是一個(gè)巨型的空殼。同樣，如果產(chǎn)品沒有文化，那在生活中便沒有了存在的理由和價(jià)值。文化影響著各個(gè)領(lǐng)域的設(shè)計(jì)，并通過他們呈現(xiàn)在世人面前。

在21世紀(jì)的今天，產(chǎn)品設(shè)計(jì)行業(yè)已經(jīng)開始重視文化，社會(huì)已經(jīng)開始意識(shí)到，沒有文化，設(shè)計(jì)是蒼白的。對(duì)于日趨同質(zhì)化的市場(chǎng)趨勢(shì)，文化價(jià)值能夠讓產(chǎn)品脫穎而出，文化內(nèi)涵可以給予產(chǎn)品更長(zhǎng)久的生命力，同時(shí)產(chǎn)品能夠更好地展現(xiàn)文化并推動(dòng)文化發(fā)展?；谖幕O(shè)計(jì)，引領(lǐng)一個(gè)具有文化內(nèi)涵，文化品位的設(shè)計(jì)未來。■

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