臺綠1號是臺州市農業(yè)科學研究院與浙江勿忘農種業(yè)股份有限公司合作選育的中晚熟青花菜品種。2011年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定，審定編號為浙(非)審蔬2011004。

1.1 主要特征特性

生長勢較強，株型半直立，株高71.3 cm，側枝4.2個。葉片長橢圓形，葉色深綠，蠟粉中等，開展度91.0 cm×88.7 cm，總葉數(shù)22.5片，最大葉長55.9 cm，最大葉寬22.9 cm。花球緊實，高圓且圓整，花球縱徑11.5 cm，橫徑15.9 cm，單球重760 g，每667 m2產量2 000 kg。中晚熟，江、浙地區(qū)秋季定植到采收約95 d。適宜保鮮及速凍加工。

1.2 栽培要點

該品種適宜浙江、云南昆明、四川成都、湖北荊州等地栽培。

耐寒性較好，適宜秋季或春季冷涼地播種。江、浙地區(qū)8月中旬至9月初播種，苗齡25～30 d，12月底至翌年2月采收。云南昆明地區(qū)在8月初到9月初播種，四川成都地區(qū)8月下旬到9月上旬播種，湖北荊州地區(qū)8月中下旬播種。青花菜對溫度較為敏感，過早播種，會因為溫度過高，生長太快，導致花蕾變粗，花球變小，側枝增多，產量下降，商品性變差，影響經濟效益。過遲播種，會因為營養(yǎng)體不能充分生長，導致花球變小，產量降低。

選擇5～6葉壯苗定植，每667 m2栽2 500株左右最佳，栽種深度以不埋子葉為宜，定植宜在晴天下午15 時后或陰天進行。青花菜需肥量較多，在施足基肥的前提下，生長期追肥以氮肥為主，現(xiàn)蕾期及時適量追施復合肥、尿素及硼肥。青花菜缺硼肥易導致空心，基肥需深施硼肥。

在花球發(fā)育至一定大小，各小花蕾尚未松開之前或在符合出口標準時采收，過早采收產量低，過遲采收質量差。

2 臺綠3號

臺綠3號是臺州市農業(yè)科學研究院與浙江勿忘農種業(yè)股份有限公司合作選育的青花菜品種，2015年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定，審定編號為浙(非)審蔬2015018。

2.1 主要特征特性

中熟偏遲，浙江省秋季定植到采收85～95 d。生長勢較強，植株半直立，株高67.7 cm，開展度78.8 cm×89.0 cm，側枝數(shù)3.3個。最大葉長68.7 cm，寬25.5 cm，莖粗5.0 cm，葉片數(shù)較少，長橢圓形，葉色深綠。花球高圓，縱徑10.0 cm，橫徑15.2 cm，單球質量0.7 kg左右?；ㄇ蚓o實，蕾粒中細，花球商品性好，球莖較粗、不易空心。

耐寒性強，球色低溫不發(fā)紫，花球高圓形，蕾粒細，花球商品性好，不易空心。

品比試驗平均產量2013年為21.310 t·hm-2，2014年為19.972 t·hm-2。比對照品種耐寒優(yōu)秀平均增產5.1%，差異達到極顯著水平。

2.2 栽培要點

適宜浙江、江蘇南通、河南南陽等地秋冬季及甘肅蘭州、河北壩上、山東泰安等地夏秋季種植。

臺綠3號耐寒性強，耐熱性一般，結球期溫度過高會影響花球質量，不宜過早播種，一定要在合適的播期播種。浙江秋冬季栽培適宜播期是8月下旬至9月上旬，江蘇南通地區(qū)8月上中旬播種，山東泰安地區(qū)7月中下旬播種，河南南陽地區(qū)8月上中旬播種，河北壩上地區(qū)在5月上中旬播種，甘肅蘭州地區(qū)在6月中下旬播種。

采用穴盤育苗或者土床育苗。穴盤育苗可采用72孔或128孔穴盤，搭蓋小拱棚，晴天中午蓋上遮陽網，注意水分管理。土床育苗選擇地勢高、不淹水、排灌方便、土壤肥沃，2年內未種過十字花科蔬菜的田塊。苗齡25～30 d，選擇5～6片葉壯苗進行定植。每667 m2定植密度在2 600～2 800株。

西蘭花需肥量較多，種植前需施足基肥，深施硼肥，生長期追肥以氮肥為主，現(xiàn)蕾期及時適量追施復合肥。注意防治黑腐病、霜霉病等病害。

及時采收，當花球發(fā)育相當大、各小花蕾尚未松開之前或符合出口標準時采收，過早采收產量低，過遲采收質量差。

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