趙小春

摘 要 佛山市政府在推進現(xiàn)代學(xué)徒制過程中發(fā)揮了積極作用，形成了特色鮮明的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。文章主要以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，介紹了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的目標(biāo)、內(nèi)容、方式、師資以及質(zhì)量評價體系，并提出了通過加強政府支持、加強經(jīng)費支持、加強平臺建設(shè)構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量保障體系。

關(guān)鍵詞 佛山 現(xiàn)代學(xué)徒制 人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.12.012

Research and Practice of Modern Apprenticeship in Foshan

ZHAO Xiaochun

（Foshan Polytechnic， Foshan， Guangdong 528137）

Abstract Foshan municipal government in promoting the process of modern apprenticeship played a positive role in the formation of a distinctive modern apprenticeship talent training model. This paper introduces the objectives， contents， methods， teachers and quality evaluation system of the modern apprenticeship talents， and puts forward the suggestions of strengthening the platform construction and strengthening the quality of modern apprenticeship by strengthening the government support and strengthening the financial support.

Keywords Foshan； modern apprenticeship； talent training

現(xiàn)代學(xué)徒制是在校企合作基礎(chǔ)上，以學(xué)生（學(xué)徒）的培養(yǎng)為核心，以學(xué)校和企業(yè)的協(xié)同參與為載體，以教師和企業(yè)師傅的言傳身教為依托的人才培養(yǎng)模式。2014年8月，教育部頒布《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》（教職成[2014]9號），2015年8月，教育部公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位，其中佛山市作為全國17個試點地區(qū)之一試點現(xiàn)代學(xué)徒制。佛山現(xiàn)代學(xué)徒制試行以來，從政府層面到校企層面積極探索，大膽實踐，2014年，佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為廣東省現(xiàn)代學(xué)徒制首批試點單位在酒店管理專業(yè)率先開展現(xiàn)代學(xué)徒制招生。同時佛山市三水區(qū)中職學(xué)校也利用三水工業(yè)園區(qū)區(qū)域優(yōu)勢開展現(xiàn)代學(xué)徒制實踐，形成了特色鮮明，可供借鑒的現(xiàn)代學(xué)徒制實踐經(jīng)驗。

1 政府角色分析

現(xiàn)代學(xué)徒制的實施牽扯企業(yè)和學(xué)校兩個組織，必須由政府從頂層進行整體設(shè)計，才能調(diào)動學(xué)校和企業(yè)雙方的積極性。許多西方發(fā)達國家將現(xiàn)代學(xué)徒制作為重要的國家發(fā)展戰(zhàn)略，他們不僅出臺了相關(guān)勞動和教育的法律政策，為學(xué)徒制提供法律保障；還建立相應(yīng)的管理和監(jiān)督機構(gòu)，從制度上規(guī)范現(xiàn)代學(xué)徒制的實施。①

我國現(xiàn)代學(xué)徒制處于探索階段，全國尚未形成統(tǒng)一的運行模式，根據(jù)國家政策，各地根據(jù)實際情況開展獨具特色的現(xiàn)代學(xué)徒制模式，這無疑推動著各地政府開拓創(chuàng)新，大膽實踐，狠抓落實。佛山市政府積極響應(yīng)國家政策要求，同時不斷探索，持續(xù)推進現(xiàn)代學(xué)徒制的實施，在政策制定、經(jīng)費保障、試點宣傳方面給予了大力支持。佛山市政府2016年出臺了《佛山市職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點管理辦法（征求意見稿）》，文件中明確提出：“遵循政府引導(dǎo)、自愿協(xié)商、利益共享、責(zé)任共擔(dān)、合作育人的原則，政府、職業(yè)學(xué)校、行業(yè)組織、企業(yè)共同承擔(dān)責(zé)任”。佛山市啟動現(xiàn)代學(xué)徒制公共實訓(xùn)中心建設(shè)項目，予以250萬元的資金補助。同時三水區(qū)政府提出試點經(jīng)費由政府、企業(yè)、學(xué)校各承擔(dān)三分之一。佛山市三水區(qū)政府高度重視現(xiàn)代學(xué)徒制管理，積極為校企雙元育人創(chuàng)造條件，三水區(qū)教育局積極參與校企現(xiàn)代學(xué)徒制研討會議及現(xiàn)代學(xué)徒制開班儀式。依托佛山市三水區(qū)職業(yè)教育聯(lián)盟，三水區(qū)政府為職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會、商會和企業(yè)單位積極創(chuàng)造合作條件，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、校企互惠，為現(xiàn)代學(xué)徒制實施提供了廣闊空間。

2 校企協(xié)同下的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

2.1 培養(yǎng)目標(biāo)

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)目標(biāo)的價值取向不是學(xué)生的理論水平，也不是學(xué)歷文憑，而是一種能滿足某一職業(yè)或工作需要的綜合職業(yè)能力。②要與佛山市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和企業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變以及人才需求變化緊密結(jié)合，掌握人才市場和相關(guān)行業(yè)企業(yè)對高職人才的需求動態(tài)；學(xué)校要與企業(yè)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)“崗位技能、職業(yè)素養(yǎng)、綜合素質(zhì)”人才的要求。三水區(qū)各現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)在職業(yè)教育總的培養(yǎng)目標(biāo)的要求下，結(jié)合專業(yè)實際，進一步體現(xiàn)專業(yè)為區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展培養(yǎng)“理論+實踐+綜合素質(zhì)+可持續(xù)學(xué)習(xí)”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

2.2 培養(yǎng)內(nèi)容

現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)內(nèi)容包括知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)三方面，其中能力結(jié)構(gòu)又包括職業(yè)通用能力、職業(yè)專門能力和職業(yè)拓展能力。課程體系不僅包括專業(yè)課程，還包括思想政治教育、職業(yè)規(guī)劃、人文教育、素質(zhì)教育，學(xué)生可持續(xù)發(fā)展；不僅依靠文化基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)，還有方法能力、社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)和實踐。佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案中將現(xiàn)代學(xué)徒制課程學(xué)習(xí)內(nèi)容分為基本素質(zhì)課程、專業(yè)課程和選修課程?；A(chǔ)素質(zhì)課程注重與職業(yè)工作場合所需技能相結(jié)合；專業(yè)課程根據(jù)工作角色或職業(yè)任務(wù)劃分為若干模塊，每個模塊由一個或若干個學(xué)習(xí)任務(wù)組成，學(xué)習(xí)任務(wù)來源于崗位的典型工作任務(wù)，經(jīng)歸納、開發(fā)與教學(xué)設(shè)計轉(zhuǎn)化成為具有學(xué)習(xí)意義、可應(yīng)用于實際教學(xué)的課程內(nèi)容；選修課程以行業(yè)內(nèi)相關(guān)課程、學(xué)生感興趣課程為設(shè)置依據(jù)，利于學(xué)生知識、技能的遷移和全面發(fā)展。endprint

2.3 培養(yǎng)方式

現(xiàn)代學(xué)徒制以實踐教學(xué)占主導(dǎo)，實行學(xué)分制管理和彈性學(xué)制管理，采取靈活多樣的教學(xué)組織形式。以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例，學(xué)校和企業(yè)共同實施教學(xué)，學(xué)生70%～80%的時間由企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)，20%～30%的時間由學(xué)校導(dǎo)師授課；每月固定1天時間，學(xué)生集中返校授課，感受學(xué)校文化和氛圍；實踐課程采取師帶徒的方式實施崗位教學(xué)，理論課程教學(xué)形式主要采取學(xué)校面對面教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)、學(xué)生自學(xué)、送教上門等多種教學(xué)形式進行。學(xué)制一般為2～3年，但可根據(jù)學(xué)生學(xué)分積累情況進行調(diào)整。

2.4 師資要求

雙導(dǎo)師制是推進現(xiàn)代學(xué)徒制校企協(xié)同育人、交互訓(xùn)教的必備先決條件?！敖换ビ?xùn)教”是指學(xué)校知識導(dǎo)師和企業(yè)技能導(dǎo)師通過交互授課的方式培養(yǎng)學(xué)徒。③學(xué)校“知識導(dǎo)師”負責(zé)專業(yè)理論知識傳授、技術(shù)與基本技能培養(yǎng)，“企業(yè)導(dǎo)師”負責(zé)崗位技能傳授；合作企業(yè)選拔優(yōu)秀的高技能人才擔(dān)任師傅，選定的學(xué)校教師要具備企業(yè)實踐經(jīng)驗，了解職業(yè)崗位內(nèi)容和特性，熟悉項目化教學(xué)方法。校企雙方成立“雙導(dǎo)師”教師團隊，企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師定期交流學(xué)生的知識、技能、態(tài)度等基本情況，分享教學(xué)方法和實踐經(jīng)驗。

2.5質(zhì)量評價

現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)的課程的考核方式由學(xué)校和企業(yè)共同制定，并將考核的權(quán)限更多交予企業(yè)導(dǎo)師。要結(jié)合企業(yè)崗位的實際考核情況靈活制定課程的考核形式，可以采取理論考核、實操考核、過程考核、工作考勤考核、崗位考核等等，校企聯(lián)合設(shè)計細化的考核方案，便于實施和具體操作。

3 構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量保障體系

3.1 加強政策支持，注重宣傳引導(dǎo)

職業(yè)教育在政府的大力支持下快速發(fā)展，現(xiàn)代學(xué)徒制作為職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式也在不斷探索和實踐中。廣東省制訂了《關(guān)于大力開展職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》，佛山市出臺了《佛山市職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點管理辦法（征求意見稿）》。這些政策都極大推動了現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展，為現(xiàn)代學(xué)徒制落實提供了有效的政策支持。職業(yè)教育作為高等教育的類型之一，長期以來并未受到社會的認(rèn)可和重視。隨著國家對職業(yè)教育的重視，職業(yè)教育的宣傳引導(dǎo)也逐漸加強。2015年啟動職業(yè)教育活動周以來，三水區(qū)政府支持職業(yè)院校通過開放校園、開放企業(yè)、政校企合作等形式擴大職業(yè)教育的影響力。2017年，佛山市三水區(qū)教育局和人社局等單位舉辦了“2017年政校企合作對接交流會暨職業(yè)教育活動周”儀式和“企業(yè)開放日”等活動，有力地推進了校企深度合作，加強了學(xué)生對職業(yè)教育的認(rèn)識，為現(xiàn)代學(xué)徒制的實施奠定了基礎(chǔ)。

3.2 加強經(jīng)費支持，減輕企業(yè)負擔(dān)

校企共同育人的現(xiàn)代學(xué)徒制項目需要調(diào)動學(xué)校和企業(yè)兩方面的積極性。學(xué)校具有育人的本質(zhì)，但企業(yè)以經(jīng)濟效益為核心，要想使企業(yè)積極主動參與到現(xiàn)代學(xué)徒制育人中，需要政府給予一定的資金支持。佛山于2015年啟動現(xiàn)代學(xué)徒制公共實訓(xùn)中心建設(shè)項目，2015年、2016年連續(xù)兩年對在產(chǎn)業(yè)園或龍頭企業(yè)中建設(shè)的現(xiàn)代學(xué)徒制公共實訓(xùn)中心，采用“行會+企業(yè)+學(xué)校+其他”的模式，予以250萬元的資金補助。④公共實訓(xùn)中心建設(shè)項目即實現(xiàn)了企業(yè)追求經(jīng)濟利益和育人的雙重功能。佛山中小企業(yè)居多，多數(shù)企業(yè)若獨自承擔(dān)培訓(xùn)費用壓力較大，并且由于企業(yè)規(guī)模小，在對學(xué)徒培訓(xùn)培養(yǎng)后存在員工跳槽的風(fēng)險。德國英國等國家對企業(yè)對學(xué)徒的培訓(xùn)都會提供部分經(jīng)費。英國通過公共撥款的方式支付培訓(xùn)機構(gòu)和企業(yè)在培訓(xùn)中的所有成本，企業(yè)只需負擔(dān)學(xué)徒工資；德國則通過降低學(xué)徒工資來減少企業(yè)投資成本。⑤

3.3 加強平臺建設(shè)，推進校企合作

校企合作平臺建設(shè)是現(xiàn)代學(xué)徒制實施的重要保障。學(xué)校與企業(yè)發(fā)展和維持工作關(guān)系好壞的程度是確保高質(zhì)量工作本位學(xué)習(xí)取得成功的決定因素。⑥依托佛山市三水區(qū)職業(yè)教育聯(lián)盟和佛山職業(yè)教育校企合作聯(lián)盟等校企合作平臺，進一步加強了職業(yè)院校與行業(yè)、企業(yè)的合作，打破了行業(yè)部門和院校界限，實現(xiàn)校企抱團發(fā)展。校企合作平臺的建設(shè)既為學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制招生（招生即招工）提供足夠的生源，也為現(xiàn)代學(xué)徒制實施提供合適的合作企業(yè)。以佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，基于校企協(xié)同育人平臺的“成人學(xué)歷現(xiàn)代學(xué)徒制班”共從合作企業(yè)招生546人；同時2017年全日制現(xiàn)代學(xué)徒制試點專業(yè)共錄取101人，其中酒店管理專業(yè)與其合作企業(yè)高明碧桂園酒店、汽車檢車與維修技術(shù)與廣州朗訊猛虎汽車檢測有限公司、物流管理專業(yè)的合作企業(yè)海爾集團三水基地和佛山科勒有限公司都是佛山職業(yè)教育校企合作聯(lián)盟企業(yè)。開展現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)尋求企業(yè)和學(xué)校的雙贏切入點，是企業(yè)認(rèn)識到學(xué)徒制可為企業(yè)節(jié)約成本、簡化招聘程序，從而促使校企各專所長，分工合作，共同負責(zé)培養(yǎng)、共同承擔(dān)風(fēng)險。⑦

佛山市現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)在政府大力支持、學(xué)校不斷探索和企業(yè)積極參與下取得了一定的成績，實現(xiàn)了校企雙方的共贏，得到了學(xué)生的認(rèn)可。為進一步推進現(xiàn)代學(xué)徒制，需要政府、學(xué)校和企業(yè)協(xié)力合作基礎(chǔ)上，總結(jié)實踐經(jīng)驗，創(chuàng)造性解決面臨的問題，探索出現(xiàn)代學(xué)徒制實施的長效機制，提高人才培養(yǎng)的素質(zhì)。

注釋

① 關(guān)晶，石偉平.西方現(xiàn)代學(xué)徒制的特征及啟示[J].職業(yè)技術(shù)教育，2011：81.

② 顧凌云.基于企業(yè)合作項目的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案校本研究[J].銅陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，（4）：45.

③ 趙鵬飛，陳秀虎.“現(xiàn)當(dāng)學(xué)徒制”的實踐與思考[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，（12）：43.

④ 何愛華，劉懷蘭.政府引領(lǐng)企業(yè)主導(dǎo)的現(xiàn)代學(xué)徒制體制機制研究[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，53.

⑤ 孫佳鵬，石偉平.現(xiàn)代學(xué)徒制：破解職業(yè)教育校企合作難題的良藥[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，18.

⑥ 孫玉直.歐洲現(xiàn)代學(xué)徒制[M].中國勞動社會保障出版社，32.

⑦ 謝俊華.高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探討[J].職教論壇，24.endprint