陶 梅

(黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所，黑龍江 伊春 153106)

寒地5種黑木耳栽培菌種親緣關(guān)系研究

陶 梅

(黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所，黑龍江 伊春 153106)

拮抗實(shí)驗(yàn)是鑒定菌株間遺傳差異的傳統(tǒng)方法，菌絲之間的拮抗反應(yīng)是菌株間不同遺傳特性的重要表現(xiàn)。將寒地5種黑木耳栽培菌種分別進(jìn)行拮抗試驗(yàn)，確定雪梅1兩3和916拮抗線不明顯、拮抗作用比較弱，兩者之間親緣關(guān)系比較近；而LK7、雪梅黑厚、嘉峰7號(hào)三者之間拮抗線不明顯、拮抗作用比較弱，三者間親緣關(guān)系比較近。

寒地；黑木耳；拮抗

Abstract： The experiment of antagonism is raditional methods of identifying genetic differences between strains, The antagonism between mycelium is an important manifestation of different genetic characteristics between strains. This study will researchthe five species ofAuriculariaauricula, It is found that the relationship between the xuemei1liang3 and 916 antagonists is not obvious and the antagonism is weak, and the relationship between the two is relatively close, However, the antagonism between LK7, xuemeiheihou and jiafeng 7 is not obvious and the antagonism is weak, and the relationship between them are relatively close.

Keywords：Cold;Auriculariaauricular; Antagonism

黑木耳[Auriculariaauricula(L.ex Hook.)Underw]，又稱光木耳，細(xì)木耳，云耳，屬擔(dān)子菌門、層菌綱、木耳目、木耳科、木耳屬[1-2]。主要分布于熱帶和亞熱帶的高山地區(qū)[3]。

黑木耳在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，菌絲體分泌一些物質(zhì)抑制其它生物生長(zhǎng)，這種拮抗作用除物種之間外，同一個(gè)種的不同菌株也有。目前，拮抗試驗(yàn)作為菌株品種鑒定的方法之一被廣泛應(yīng)用。拮抗作用是鑒定菌株的重要方法之一，菌絲間的拮抗反應(yīng)表現(xiàn)了菌株間的親緣關(guān)系。拮抗反應(yīng)是體細(xì)胞的非親和性的具體體現(xiàn)，拮抗的強(qiáng)度與菌株之間的遺傳距離有關(guān)，隨著遺傳距離的增大，拮抗產(chǎn)生的頻率會(huì)提高，強(qiáng)度也會(huì)增加。本研究是想通過(guò)對(duì)5種黑木耳栽培菌種進(jìn)行拮抗試驗(yàn)，確定其親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。

1 黑木耳栽培菌種菌絲活化

1.1 試驗(yàn)材料

本研究所選擇的菌株是在牡丹江和伊春地區(qū)栽培比較不錯(cuò)的菌種，這5個(gè)黑木耳栽培菌株的栽培地區(qū)、名稱及其詳細(xì)來(lái)源等情況如表1所示。

表1 試驗(yàn)材料

1.2 試驗(yàn)方法

供試培養(yǎng)基：改良的PDA培養(yǎng)：馬鈴薯200 g，KH4PO43g，MgS041.5g，葡萄糖20g，瓊脂粉18.2g，加水至1000mL。

菌絲活化：將供試菌株分別轉(zhuǎn)管，每株轉(zhuǎn)7管，置于25℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)6～8天。將活化后菌種接入改良的PDA培養(yǎng)基平板中央，在25℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)6天后備用。

2 黑木耳栽培菌種菌絲拮抗試驗(yàn)

2.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)所用5個(gè)菌株及來(lái)源同上，見(jiàn)表1。

2.2 試驗(yàn)方法

將活化后的供試菌株沿菌落邊緣取菌齡相同，接種塊大小一致的菌塊，每3個(gè)為一組，同時(shí)接種于改良的PDA平板培養(yǎng)基上，25℃恒溫培養(yǎng)6天，觀察拮抗作用并記錄拮抗線的有無(wú)。

3 結(jié)果與分析

圖1 拮抗試驗(yàn)(左圖從左至上至右分別為916、雪梅1兩3、雪梅黑厚，有圖從左至上至右分別為雪梅黑厚、LK7、嘉號(hào))

供試的5個(gè)菌株間大多數(shù)都發(fā)生拮抗反應(yīng)，即均有拮抗線產(chǎn)生，但拮抗線的強(qiáng)弱不同，有的菌株間拮抗作用比較明顯，如圖1左圖所示， 有的菌株間拮抗作用不明顯，如圖1右圖所示。

表2 拮抗性檢測(cè)(—表示拮抗線很弱，不明顯；+表示拮抗線明顯，拮抗性強(qiáng))

由圖1和表2可知雪梅1兩3和916拮抗線不明顯、拮抗作用比較弱，而LK7、雪梅黑厚、嘉峰7號(hào)三者之間拮抗線不明顯、拮抗作用比較弱。由此可知，雪梅1兩3和916兩個(gè)黑木耳栽培菌株親緣關(guān)系比較近，而LK7、雪梅黑厚、嘉峰7號(hào)這3個(gè)黑木耳栽培菌株親緣關(guān)系比較近。

[1]王賀祥．食用菌學(xué)[M]．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004：101-107.

[2]楊新美．食用菌栽培學(xué)[M]．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1996：167-180.

[3]李玉．中國(guó)黑木耳[M]．長(zhǎng)春：長(zhǎng)春出版社，2001：1-3.

TheTechnologyResearchon5KindsofColdAuriculariaauriculaCultivatedStrains

Tao Mei

(Dailing Forestry Science Institute of Heilongjiang province,Yichun,Heilongjiang 153106)

2017-06-07

陶梅(1982-)，女，碩士，工程師，主要從事森林病蟲(chóng)害防治方面的研究，E-mail:taotao417413@163.com。

S646.6

A

DOI.∶10.13268/j.cnki.fbsic.2017.05.010