馬玉國

摘 要：近年來，社會經濟水平不斷提高的同時，育肥牛在養(yǎng)殖過程中存在的問題也漸漸顯現。采取科學的育肥牛養(yǎng)殖措施，不僅能夠將現存養(yǎng)殖問題有效緩解，而且能夠優(yōu)化育肥牛的質量、擴大養(yǎng)殖規(guī)模。本文在對育肥牛養(yǎng)殖中現存問題進行分析的基礎上，探究了科學養(yǎng)殖育肥牛的具體策略。

關鍵詞：育肥牛；養(yǎng)殖問題；養(yǎng)殖策略；探析

中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533078

目前，雖然育肥牛養(yǎng)殖業(yè)與以往相比其發(fā)展規(guī)模不斷擴大、產業(yè)鏈條不斷豐富，但是，育肥牛養(yǎng)殖過程中仍存在一定現實問題，一定程度上降低了養(yǎng)殖效率，加大了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展阻力。因此，本文針對育肥牛養(yǎng)殖中存在問題以及有效養(yǎng)殖措施展開探究分析，具有重要的現實意義。

1 育肥牛養(yǎng)殖中現存問題分析

1.1 飼料營養(yǎng)供應不足

現如今，我國多數養(yǎng)殖單位在養(yǎng)殖育肥牛的過程中經常存在飼料量少、飼料搭配不當、飼料種類匱乏等現象。一些地區(qū)的育肥牛飼料常用秸稈充當，并且飼料中未能適量添加營養(yǎng)物質，像玉米、麥麩等。進而育肥牛在生長過程中不能及時補充所需的營養(yǎng)元素，一定程度上降低了育肥牛的體質，影響了育肥牛的正常發(fā)育[1]。

1.2 疾病認知水平較低

由于大多數育肥牛養(yǎng)殖者對育肥牛疾病的認知水平較低，進而疾病的預防意識以及防治意識也比較淡薄，因此，當育肥牛發(fā)生疾病時，養(yǎng)殖者成功救治育肥牛的幾率相對較低。部分養(yǎng)殖者對育肥牛的管理工作不到位，尤其是牛舍衛(wèi)生管理、疫情控制管理等方面。臟臭的牛舍環(huán)境，降低了育肥牛的免疫力；不及時地控制疫情，加大了疾病的傳播范圍。

1.3 孕育品種單一

目前，黃牛品種是我國育肥牛養(yǎng)殖的主要品種，肉牛育種目標極度缺乏，優(yōu)良品種的研發(fā)意識較弱，進而育肥牛改良進程發(fā)展緩慢。與此同時，育肥牛雜交過程中，未能依據規(guī)范的雜交標準，一定程度上降低了牛的生產性能，弱化了育肥牛的身體機能。

2 科學養(yǎng)殖育肥牛的具體策略

2.1 合理配置飼料

要想為育肥牛補充營養(yǎng)均衡的飼料，要合理搭配精飼料，在精飼料搭配過程中，堅持科學的搭配方法，掌握規(guī)范的搭配原則。即以最低的搭配成本，獲得最高的營養(yǎng)飼料。對于成長初期的育肥牛，在搭配飼料的過程中，要為其提供較多蛋白質，隨著成長的不斷加快，其蛋白質要適量減少。同時，在選購精料時，應堅持實惠性原則，飼料種類范圍限定在玉米和餅柏間，并且飼料用量控制在1/6左右。育肥牛飼料在進行選擇以及搭配時，要充分結合當地的發(fā)展情況，將當地農作物作為飼料原材料的首要選擇標準，進而適當降低育肥牛飼料的成本[2]。

2.2 強化疾病預防意識

相關部門要擴大育肥牛疾病的傳播范圍，加大傳播力度，進而提高育肥牛養(yǎng)殖者對疾病的預防意識，強化養(yǎng)殖者的防治觀念。育肥牛養(yǎng)殖者要定期對牛舍進行衛(wèi)生清潔工作，尤其是春季和秋冬季節(jié)，由于春秋兩季是疾病的多發(fā)季節(jié)，并且冬季牛舍內的空氣流通效果較差，進而牛舍的細菌會大量滋生，進而會加大疾病的發(fā)生幾率。養(yǎng)殖者在進行衛(wèi)生清潔時，可以采用石灰消毒法或者火堿消毒法。養(yǎng)殖者要為育肥牛定期注射疫苗，進而增強育肥牛對疾病的抵抗力，對于已經注射疫苗的育肥牛要做好檔案記錄，避免出現遺漏注射、重復注射等現象。養(yǎng)殖者要為育肥牛定期開展體內排蟲工作，每90d進行1次排蟲，具體排蟲方法為：首次排蟲用苯硫咪唑，體外驅蟲用蟲卵百蟲液，其液體濃度控制在3%～4%左右，事后對育肥牛進行健胃工作，主要采用小蘇打健胃法，應用此方法直至育肥牛所排糞便顏色為黑色，之后喂食育肥飼料。

2.3 科學開展雜交工作

育肥牛科學、合理的雜交方法主要有3種：育成雜交法。新牛種主要選用雜交經驗最少2次的肉牛品種。進而保證雜交牛品種的優(yōu)質，提高雜交牛的生產性能；經濟雜交法。即雜交配種對象為種類不同的公牛和母牛，將其雜交后代肉牛作為育肥牛。較好的肉牛品種主要有西門塔爾牛和魯西黃牛，這類牛飼養(yǎng)簡單、身體強壯、生產速度快，是養(yǎng)殖者首選的肉牛品種；輪回雜交法。選擇品種不同的2頭公牛，然后母牛與其中任一公牛雜交，雜交后產下的母牛再與之前剩下那頭公牛交配，最后以無親緣公牛之間的雜交完成最終雜交。輪回雜交法不僅具有雜交成本低的優(yōu)勢，而且還具有雜交品種延續(xù)性[3]。

3 結論

我國養(yǎng)殖業(yè)進行育肥牛養(yǎng)殖時，養(yǎng)殖者要正視養(yǎng)殖工作中存在的現實問題，并將現存問題細致總結、分析。在此基礎上，通過合理配置飼料、強化疾病預防意識以及科學開展雜交工作等方式將現存問題有效緩解，進而促進育肥牛養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]高書文.淺析育肥牛養(yǎng)殖存在的問題及應對策略[J].農民致富之友，2016（02）：241.

[2]馮衛(wèi)平，厲龍，曹偉，等.育肥牛養(yǎng)殖現存問題與科學養(yǎng)殖策略解析[J].當代畜牧，2016（02）：26-27.

[3]譚益先.育肥牛養(yǎng)殖問題和科學養(yǎng)殖對策[J].農技服務，2016（12）：124.