1.搭配施肥

無公害韭菜施用的肥料應(yīng)選擇符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，達(dá)到無害化要求。注重有機(jī)肥料和無機(jī)肥料配合施用，兩種肥料之比不低于 1∶1。有機(jī)肥不僅能為蔬菜提供多種營(yíng)養(yǎng)元素，提高土壤的通透性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，而且隨著有機(jī)肥的分解，還能培肥土壤。當(dāng)然，有機(jī)肥的缺點(diǎn)是見效慢，后期追施效果不如做基肥明顯。適量施用化肥，可以達(dá)到增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的目的，但施肥單一又容易造成土壤板結(jié)。韭菜對(duì)氮肥的需求量和吸收量較大，根據(jù)不同氮肥對(duì)韭菜長(zhǎng)勢(shì)和品質(zhì)的影響，在一定范圍內(nèi)提高氮肥濃度可以提高韭菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，如濃度為 0.6%的尿素，最適宜作為韭菜的追肥施用。另外，搭配適量微肥、葉面肥或沼液，有助于快速補(bǔ)充微量元素，有效預(yù)防韭蛆，提高韭菜的品質(zhì)。

2.少施、勤施

堅(jiān)持這一原則既利于韭菜根系吸收營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)植株生長(zhǎng)正常，又不會(huì)灼傷根系。根據(jù)苗情和測(cè)土配方，因需隨水沖施水溶性速效肥、沼液或韭菜專用沖施肥，肥料分解后可迅速被韭菜吸收，及時(shí)供給養(yǎng)分，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，預(yù)防早衰，對(duì)土壤影響較小。隨水沖施肥料也需講究養(yǎng)根與產(chǎn)量并重，注重一次少量，多次施肥。

3.晴天施肥

根系對(duì)養(yǎng)分的吸收受溫度（氣溫、地溫）、水分等因素的影響，因?yàn)闇囟?、水分直接影響著根系的生理活?dòng)以及土壤微生物的活動(dòng)，從而影響肥料在土壤中的轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸和根系的吸收能力。因此，施肥應(yīng)選在晴天的10時(shí)前或16時(shí)后，有霧或霧霾天氣不宜施肥，且施肥后澆一遍透水，更利于肥料的稀釋分解和植株的吸收。

（山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)蔬菜服務(wù)中心 曹娟 郵編：272100）

溫馨提醒

科學(xué)施肥用藥是提高肥藥效果的關(guān)鍵。保護(hù)環(huán)境，請(qǐng)從少施農(nóng)藥化肥做起。