文/溫均華

別過分限制老人的嗜好

文/溫均華

人各有所好，諸如音樂、體育、讀書、下棋、養(yǎng)鳥、種花、集郵等等。人的愛好因職業(yè)、生活環(huán)境、文化程度、性格志趣而各有不同。對于一個退休后的老年人來說，無論哪一種愛好，都是十分重要的。國內(nèi)外長壽情況調(diào)查表明，興趣愛好是老年人的精神寄托，是防止和擺脫寂寞與孤獨的良藥。因此，我們不應以自己之認識而過分限制老人之所愛，強制老人戒掉自己的愛好，那樣實際會給老人的健康帶來不利影響。

以飲酒為例，不少老人都有飲酒之好。飲酒是否就一定會損害健康呢？不能一概而論。酒對人體有利亦有弊，不適當?shù)睾?，甚至嗜酒成癖或酗酒，當然有損健康，但適量飲酒反而對身體有益。美國阿瑟·勒·克拉茨基博士通過對12萬多人的調(diào)查后證明，適量飲酒者患心血管疾病的機會比完全不飲酒者可減少30%左右。在法國人的餐桌上，葡萄酒是每天必不可少的飲料，而法國人發(fā)生動脈硬化和死于心肌梗死的卻格外少。

在飲食上也各有所異，有的高壽老人從不吃冷的東西，就是炎夏酷暑也不進冷飲；有的則完全相反，我國著名的長壽老人馬寅初生前的嗜好是就喜歡冷飲，平時經(jīng)常的飲料就是一杯冷開水，即使生病住院也不例外。再者，人們多認為老人飲食宜清淡少肥膩，這是一般情況，但也有例外。四川成都市東城區(qū)105歲的花工劉樹成就好吃肉，他一天能吃一斤肉，而血脂正常。多數(shù)人認為老人應盡量少吃豬油，多吃素油，但最近國外報道，動物脂肪中含有一種延長壽命的物質(zhì)叫a脂蛋白，可以預防冠心病和心血管病，適當吃些是有益的。湖北武昌的長壽老人鄧望嗜好甜食，他每天都要喝兩杯糖開水，而理論上認為老人多吃甜食易引起血糖異常。所以筆者認為，老年人在日常生活中養(yǎng)成的一些愛好，身體已得到適應，只要不過分，還是不要去限制和干預為好。