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        健康資訊

        2017-02-25 02:37:48
        美食 2017年1期
        關(guān)鍵詞:復(fù)原乳白蘿卜癲癇

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        HealtH InformatIon

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        蘿卜雖好 這幾類人不宜吃

        天寒地凍之時(shí),多吃白蘿卜有利于身體健康,但任何食物都有相關(guān)的禁忌,白蘿卜也并非適合所有人食用。

        氣虛患者不能吃;人體元?dú)獠蛔銓?dǎo)致的氣虛一般分為肺氣虛、心氣虛、腎氣虛,氣虛患者吃了白蘿卜會(huì)加重病情。因?yàn)樘}卜性涼,有行氣之功效,氣虛患者食用白蘿卜則易耗氣、散氣。

        便秘的人群不能吃;引起便秘的原因有多種,陽(yáng)虛型便秘的患者食用白蘿卜,便秘會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,拉出便便則更吃力些。一般陽(yáng)虛型便秘的人表現(xiàn)為手腳冰涼,且腰膝會(huì)伴有酸冷的現(xiàn)象,大便時(shí)比較困難。

        腹瀉患者不宜吃;因?yàn)榘滋}卜本身就具有通氣、行氣之功效,且為涼性,如果這時(shí)執(zhí)意吃白蘿卜,則腹瀉更嚴(yán)重。

        服用中藥的人群最好不要吃;經(jīng)常服用中藥的人群最好也不要吃白蘿卜,因?yàn)樗鼤?huì)使中藥被人體快速被消化且加快它的代謝速度,易影響中藥的功效,從而影響中藥對(duì)人體的作用。

        除了以上幾類人群之外,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍患者也不能吃白蘿卜。

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        帕金森氏癥可能是腸道微生物“惹的禍”

        帕金森氏癥常常被認(rèn)為是一種大腦疾病,但美國(guó)研究人員在新一期《細(xì)胞》雜志上發(fā)表的動(dòng)物研究顯示,這種常見(jiàn)的神經(jīng)退行性疾病可能與腸道里的微生物變化有關(guān)。這一發(fā)現(xiàn)可能帶來(lái)全新的帕金森氏癥治療策略。

        研究人員給一部分無(wú)菌實(shí)驗(yàn)鼠喂食由腸道菌群分解食物纖維時(shí)產(chǎn)生的短鏈脂肪酸,并為另一部分無(wú)菌實(shí)驗(yàn)鼠移植從帕金森氏癥患者糞便中獲得的腸道菌群,結(jié)果這些實(shí)驗(yàn)鼠都出現(xiàn)了帕金森氏癥癥狀。由此得出結(jié)論,腸道微生物組是帕金森氏癥的重要推手。腸道菌群的組成變化或者腸道細(xì)菌本身的變化,可能促使甚至導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)機(jī)能惡化,而運(yùn)動(dòng)機(jī)能惡化是帕金森氏癥的主要癥狀。

        負(fù)責(zé)研究的加州理工學(xué)院微生物學(xué)家薩爾基斯·馬茲馬尼恩說(shuō),對(duì)于許多神經(jīng)退行性疾病,傳統(tǒng)治療方法都是讓藥物在大腦中發(fā)生作用。而新發(fā)現(xiàn)意味著醫(yī)生可能要從腸道著手治療帕金森氏癥,比如調(diào)節(jié)短鏈脂肪酸水平、服用益生菌或清除有害的微生物。相比現(xiàn)有療法,新的治療策略要容易得多,而且更加安全,副作用更少。

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        10家乳企復(fù)原乳標(biāo)注不規(guī)范被點(diǎn)名

        在液態(tài)奶里明明添加了復(fù)原乳,卻故意瞞標(biāo)。日前,國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào),包括武漢光明、深圳時(shí)代乳業(yè)、新希望等10家乳企在復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上存在問(wèn)題,其中新希望等6家企業(yè)明明添加復(fù)原乳卻不標(biāo)注。

        業(yè)內(nèi)人士指出,這是國(guó)家監(jiān)管部門(mén)首次公布復(fù)原乳標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況,這實(shí)質(zhì)上釋放出我國(guó)對(duì)進(jìn)口奶粉監(jiān)管再度加碼,通過(guò)要求生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)識(shí)標(biāo)注復(fù)原乳,讓消費(fèi)者獲得知情權(quán),引導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)追求新鮮、營(yíng)養(yǎng)的液態(tài)奶,進(jìn)而推進(jìn)國(guó)內(nèi)乳業(yè)發(fā)展。

        據(jù)業(yè)內(nèi)人士解釋,“復(fù)原乳”是指并非用新鮮牛乳制作,而是用奶粉勾兌還原而成的乳制品。國(guó)家有明文要求,使用添加復(fù)原乳的乳制品需進(jìn)行醒目標(biāo)注。

        有律師認(rèn)為,部分乳企明明使用奶粉沖調(diào)、還原成液態(tài)奶,卻不標(biāo)注或標(biāo)注不明晰,侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),存在消費(fèi)欺詐、虛假宣傳,有誤導(dǎo)消費(fèi)之嫌。

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        我國(guó)首次發(fā)布中醫(yī)藥發(fā)展白皮書(shū)《中國(guó)的中醫(yī)藥》

        12月6日,國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)布《中國(guó)的中醫(yī)藥》白皮書(shū),這也是我國(guó)首次發(fā)布中醫(yī)藥發(fā)展?fàn)顩r的白皮書(shū)。據(jù)了解,白皮書(shū)從中醫(yī)藥的歷史發(fā)展脈絡(luò)及其特點(diǎn)、中國(guó)發(fā)展中醫(yī)藥的國(guó)家政策和主要措施、中醫(yī)藥的傳承與發(fā)展、中醫(yī)藥國(guó)際交流與合作等方面對(duì)我國(guó)中醫(yī)藥的發(fā)展情況進(jìn)行了概述。

        此外,為促進(jìn)中醫(yī)藥在全球范圍內(nèi)的規(guī)范發(fā)展,保障安全、有效、合理應(yīng)用,中國(guó)推動(dòng)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)成立中醫(yī)藥技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC249),秘書(shū)處設(shè)在中國(guó)上海,目前已發(fā)布一批中醫(yī)藥國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)推動(dòng)下,世界衛(wèi)生組織將以中醫(yī)藥為主體的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)納入新版國(guó)際疾病分類(ICD-11)中。推動(dòng)傳統(tǒng)藥監(jiān)督管理國(guó)際合作,保障傳統(tǒng)藥安全有效。

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        新型藥物可穿透血腦屏障抑制肺癌腦轉(zhuǎn)移

        近日,中國(guó)、英國(guó)和韓國(guó)研究人員在新一期美國(guó)《科學(xué)-轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō),他們研發(fā)出一種能夠穿透血腦屏障,抑制肺癌腦轉(zhuǎn)移的新藥。新藥已在動(dòng)物和兩名肺癌患者身上取得較好療效。

        非小細(xì)胞肺癌是常見(jiàn)惡性腫瘤之一,常發(fā)生腦或腦膜轉(zhuǎn)移。腫瘤轉(zhuǎn)移到腦或腦膜后,患者死亡率顯著升高,但目前還沒(méi)有抗腫瘤藥物能夠有效穿透血腦屏障,有效治療肺癌腦轉(zhuǎn)移。

        血腦屏障是血液和腦組織之間一種對(duì)物質(zhì)通過(guò)有選擇性阻礙作用的屏障,可使腦組織少受甚至不受循環(huán)血液中有害物質(zhì)損害。然而,血腦屏障也會(huì)限制進(jìn)入腦組織的藥物劑量。據(jù)介紹,這種名字叫AZD3759的藥物專為肺癌的腦和腦膜轉(zhuǎn)移而設(shè)計(jì),可穿透血腦屏障,抑制腫瘤中突變的表皮生長(zhǎng)因子受體,從而抑制腫瘤生長(zhǎng)。此外,這種藥物對(duì)正常的表皮生長(zhǎng)因子受體影響較小。此外,這種藥物在兩名分別出現(xiàn)腦和腦膜轉(zhuǎn)移的肺癌患者身上也顯示出抗腫瘤活性。

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        孩子頻繁愣神常跌倒警惕癲癇

        蹣跚學(xué)步的幼童經(jīng)常摔倒是正常的,但是孩子如果過(guò)了四五歲,卻經(jīng)常出現(xiàn)“發(fā)愣”及莫名其妙反復(fù)跌倒,家長(zhǎng)則要警惕,孩子很可能患上了兒童失神癲癇,需要盡快就醫(yī)。

        常見(jiàn)小兒癲癇癥狀:

        突發(fā)性嘔吐:小孩在正常的生活當(dāng)中沒(méi)有出現(xiàn)上面異常的癥狀,只是有時(shí)候會(huì)突然想要嘔吐,嘔吐之后,會(huì)恢復(fù)正常癥狀,跟平時(shí)也沒(méi)有不一樣,而這種現(xiàn)象常常會(huì)被忽略,導(dǎo)致癲癇疾病被耽誤,病情得不到及時(shí)的治療。

        哭笑無(wú)常:癲癇疾病是一種精神疾病,會(huì)對(duì)人體的大腦造成非常大的影響,在病發(fā)的時(shí)候常常會(huì)影響孩子的情緒,導(dǎo)致孩子哭笑無(wú)常,這種情況應(yīng)該警惕,突然咯咯地笑起來(lái),笑一陣后突然停止,這種表現(xiàn)就有可能是兒童癲癇病早期癥狀。

        表現(xiàn)異常:癲癇頻繁發(fā)作會(huì)影響孩子腦發(fā)育,使其身體、情緒、認(rèn)知能力、行為能力等都出現(xiàn)異常,如愣神、眨眼、咂嘴、吞咽等,這些看起來(lái)持續(xù)幾秒鐘的平?!靶?dòng)作”,可能就是癲癇的早期癥狀表現(xiàn)。

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        食藥監(jiān)總局:兩種中成藥檢出非法添加物質(zhì)松香酸、808猩紅

        近日,記者日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,在國(guó)家藥品抽驗(yàn)中,標(biāo)示為吉林永利藥業(yè)股份有限公司等5家企業(yè)生產(chǎn)的6批次藥品檢出松香酸或808猩紅。相關(guān)企業(yè)已被責(zé)令停產(chǎn)、徹查藥品質(zhì)量問(wèn)題。

        據(jù)了解,松香酸為松香的成分,近年發(fā)現(xiàn)個(gè)別中藥材及飲片有用松香摻偽的現(xiàn)象,中成藥制劑檢出該成分,提示生產(chǎn)用原料藥材及飲片有用松香摻偽的可能。808猩紅為一種染色劑,中成藥制劑中檢出該成分,提示生產(chǎn)用原料藥材及飲片有染色的可能。

        食藥監(jiān)總局要求相關(guān)省份食品藥品監(jiān)督管理局立即責(zé)令上述企業(yè)暫停相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn),徹查藥品質(zhì)量問(wèn)題原因,查清原因并整改到位前不得恢復(fù)生產(chǎn);依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)上述企業(yè)立案調(diào)查,依法查處;如發(fā)現(xiàn)企業(yè)購(gòu)進(jìn)的中藥飲片存在非法染色、摻假等問(wèn)題,要追根溯源,直至追查到違法源頭。

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        如何“健康吃火鍋”?食藥監(jiān)部門(mén)給提示

        濟(jì)南市食藥監(jiān)局的警示稱,公眾應(yīng)選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、食品安全監(jiān)督量化等級(jí)較高的火鍋店。同時(shí)要注意觀察火鍋店的通風(fēng)設(shè)施,使用煤氣或木炭等火鍋時(shí),要保持室內(nèi)空氣流通,防止一氧化碳中毒。

        肉類等食材必須充分煮熟煮透。肉片盡量切薄,防止涮煮時(shí)存活寄生蟲(chóng)卵及其他有害微生物。要慎用海鮮產(chǎn)品、四季豆、野蘑菇、鮮黃花菜等食材,防止發(fā)生食物中毒。

        吃火鍋時(shí)要堅(jiān)持生熟分離,避免在桌上擺放過(guò)多食物,造成交叉污染。盡量采用分餐制,使用公筷、公勺,避免用個(gè)人使用的餐具在公用的餐盤(pán)中夾取食物或?yàn)樗藠A菜。

        火鍋店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐廚廢棄物和食用油的管理,使用預(yù)包裝食用油,不采購(gòu)、不使用不合格油脂,使用一次性鍋底,規(guī)范餐廚廢棄油脂處置。嚴(yán)格執(zhí)行肉類及其他原材料的采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)有關(guān)規(guī)定,確保食品原料和食品相關(guān)產(chǎn)品來(lái)源可追溯。加強(qiáng)火鍋底料和蘸料的管理,禁止添加罌粟殼、石蠟等非食用物質(zhì)。

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