劉錫勝

（滄州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心 河北 滄州 061001）

近年來，某些養(yǎng)殖戶為了發(fā)展而不惜破壞環(huán)境，導(dǎo)致環(huán)境問題越來越突出，因此合理的飼養(yǎng)和環(huán)境的保護(hù)是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中必須同步的兩項(xiàng)內(nèi)容。而生態(tài)養(yǎng)殖模式是一種既有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，又能夠保護(hù)環(huán)境的一種新型模式。因此，本文從生態(tài)養(yǎng)豬模式出發(fā)，來簡(jiǎn)單地闡述此模式的特點(diǎn)及相關(guān)技術(shù)。

1 果園與養(yǎng)豬的結(jié)合

由于之前的技術(shù)不夠發(fā)達(dá)，在種植果園的過程中，通常采用的是農(nóng)家糞。隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，市面上出現(xiàn)了各種各樣的化肥，但是必須清楚地認(rèn)識(shí)到化肥優(yōu)勢(shì)不如農(nóng)家糞。因此，現(xiàn)代果園種植技術(shù)中，為了提高產(chǎn)量、保障質(zhì)量，很多農(nóng)家果園堅(jiān)持采用天然農(nóng)家肥料。隨著果樹栽培量的不斷增加，天然農(nóng)家肥供不應(yīng)求，為了滿足農(nóng)家果園對(duì)糞肥的需求，人們開始在果園旁邊修建豬場(chǎng)。果園與養(yǎng)豬結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)豬模式是當(dāng)前我國使用最為普遍的一種養(yǎng)豬模式?？紤]到對(duì)豬糞尿的收集、取用以及豬的防疫工作，在果園與養(yǎng)豬的結(jié)合中通常需要將儲(chǔ)糞池修建在豬圈的下風(fēng)處，當(dāng)豬舍之中的糞尿達(dá)到糞池經(jīng)過發(fā)酵之后，再利用抽水泵將其輸送到果園的高處。果園與養(yǎng)豬模式的結(jié)合，最大的特點(diǎn)就是對(duì)資源的循環(huán)利用。

2 生態(tài)養(yǎng)豬模式與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合

基于生態(tài)養(yǎng)豬模式的特征，養(yǎng)豬基地的選擇最好是通風(fēng)條件更好、地勢(shì)較高及環(huán)境更加開闊干燥的地方。同時(shí)，圈舍之間必須要保持一定的距離，這樣才能最大限度的避免各種疾病的傳染。在建設(shè)圈舍的過程中，需要根據(jù)實(shí)際情況規(guī)劃好天窗、地窗和側(cè)窗的位置，并且要保持側(cè)窗具有良好的通風(fēng)換氣條件，在資金充足的情況下，可以安裝風(fēng)扇、空調(diào)等設(shè)備，加強(qiáng)通風(fēng)與溫度控制，讓圈舍保持適宜的溫度，進(jìn)而確保豬群的健康。另外，可以結(jié)合當(dāng)前比較先進(jìn)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)，對(duì)豬群的日常實(shí)際情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，比如，采用遠(yuǎn)程視頻監(jiān)視系統(tǒng)，掌握豬群的精神狀況，結(jié)合數(shù)據(jù)庫分析，做到有問題及時(shí)解決。

3 立體養(yǎng)殖模式

立體養(yǎng)殖模式的原理在于：一方面需要對(duì)養(yǎng)殖類別進(jìn)行不斷地優(yōu)化，而另外一個(gè)方面就是科學(xué)合理提高養(yǎng)殖的密度，最大限度利用當(dāng)前的資源，從而全面提升養(yǎng)殖的效率，保障質(zhì)量，增加產(chǎn)量。例如，“雞-豬-沼氣-有機(jī)化肥”生產(chǎn)模式，即通過有機(jī)飼料養(yǎng)殖雞，然后對(duì)雞群所產(chǎn)生的雞糞進(jìn)行處理之后將其作為豬的飼料，豬群所產(chǎn)生的糞便、污水直接排入到指定的地方，然后通過厭氧發(fā)酵處理，可以作為大棚蔬菜種植的肥料。立體養(yǎng)殖模式符合生態(tài)養(yǎng)豬模式的理念，不僅能夠?qū)︷B(yǎng)殖過程進(jìn)行優(yōu)化，而且還能全面提高生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

4 疾病防治

前面幾種生態(tài)養(yǎng)豬模式都是當(dāng)下較為普遍的養(yǎng)殖模式，以自然養(yǎng)豬為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)優(yōu)良基因的豬，結(jié)合生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，以循環(huán)利用為基準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員在制定飼養(yǎng)管理方案時(shí)，還要重視疾病防治。因此，在具體的飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)員要根據(jù)豬不同成長階段的不同特征，配置對(duì)應(yīng)的飼料配方。同時(shí)，結(jié)合生態(tài)養(yǎng)豬模式，做到定時(shí)定量的喂養(yǎng)。通常來說，要先喂精料，再喂青料，為豬提供水源必須要非常干凈和衛(wèi)生。在保障喂養(yǎng)安全的基礎(chǔ)上，還需要做到：①建立消毒機(jī)制。無論生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)的條件怎樣，都必須根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際情況注意豬場(chǎng)的防曬工作與降溫工作，飼養(yǎng)密度一定要科學(xué)合理。例如，需要設(shè)置必要的消毒池、準(zhǔn)備洗手液與紫外線燈等等，嚴(yán)格按照消毒機(jī)制進(jìn)行管理。②制定免疫程序。任何一種生態(tài)養(yǎng)豬模式，其免疫工作必須做到位。例如，做好春季疫苗工作，能夠有效提高豬的免疫能力，這是提高豬存活率的有效手段。③加強(qiáng)獸醫(yī)衛(wèi)生管理。做好豬舍內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生工作，豬的糞便需要及時(shí)清除到指定位置。同時(shí)，還要定期殺滅老鼠、蟑螂等等害蟲，要讓豬能夠在干燥通風(fēng)干凈的環(huán)境中健康成長。

5 結(jié)語

生態(tài)養(yǎng)豬模式不僅有利于養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)很有益。在未來的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中，此模式將成為一種必然趨勢(shì)，有利于我國養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展，同時(shí)能夠提高我國畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比值，為祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)其最大的價(jià)值?！?/p>