張祎

（哈藥集團(tuán)生物疫苗有限公司哈爾濱150000）

導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋下降不明原因的探討

張祎

（哈藥集團(tuán)生物疫苗有限公司哈爾濱150000）

蛋雞產(chǎn)蛋率下降主要指產(chǎn)蛋高峰雞群在1～2周時間內(nèi)產(chǎn)蛋率由正常的90%左右降低到40%～60%。初期蛋雞一切表現(xiàn)正常，只出現(xiàn)了產(chǎn)蛋率下降的癥狀，后期有可能出現(xiàn)糞便異常、食量減退等情況，但變化細(xì)微，不易察覺，偶有破蛋或蛋殼質(zhì)量不好的現(xiàn)象發(fā)生。后續(xù)由于生理變化、飼養(yǎng)環(huán)境控制、感染疾病等不同原因而導(dǎo)向不同結(jié)果。引起蛋雞產(chǎn)蛋下降的原因眾多，主要有各種病毒、細(xì)菌、寄生蟲類疾病的侵襲和不規(guī)范的飼養(yǎng)管理。本文針對實(shí)際生產(chǎn)中引起蛋雞產(chǎn)蛋率下降的不明原因進(jìn)行探討，并提出相應(yīng)的解決對策，以期降低飼養(yǎng)成本，提高蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

1 生理變化等客觀因素

1.1 休產(chǎn)因素

蛋雞因個體差異的不同，連續(xù)產(chǎn)蛋的天數(shù)也不同。不論連產(chǎn)天數(shù)長短，連產(chǎn)結(jié)束后緊接著就有一個休產(chǎn)日。如果一個蛋雞雞群休產(chǎn)日發(fā)生同期化，例如5%～10%的雞同時休產(chǎn)，產(chǎn)蛋量就會突然下降。此種狀況為正常生理性降蛋，無需治療，在很短的時間內(nèi)，雞群產(chǎn)蛋就會恢復(fù)原有水平。

1.2 雞苗摻假

蛋雞商品代都是經(jīng)過科學(xué)的篩選培育繁殖而來的，生產(chǎn)商品代雞苗時會對母系孵化性能、產(chǎn)蛋繁殖指標(biāo)、生長性能指標(biāo)等作綜合評判，不符合要求的不能作為蛋用雞雞苗。但現(xiàn)在有一些不具備生產(chǎn)規(guī)模的小型種雞場和孵化場，為了短期利益，以次充好、或者混亂繁殖，致使蛋雞產(chǎn)蛋高峰低。所以廣大養(yǎng)殖戶要從正規(guī)、信譽(yù)度高的種雞場和孵化場引進(jìn)雞苗。

2 飼養(yǎng)管理的影響

飼養(yǎng)管理不當(dāng)往往是造成產(chǎn)蛋量下降的重要因素，主要表現(xiàn)在：①飼料質(zhì)量低劣：隨意改變科學(xué)配比、粉碎粒度過大或過小、適口性差、灰分和水分過高、摻兌替代著色、混合均勻度差、貯藏時間過長等都可引起產(chǎn)蛋性能降低。未按固定時間和供給量飼喂，致使雞群間采食量差異大，飲水不能充分供給等，也可致使蛋雞均勻度不均，產(chǎn)蛋性能差異明顯。②光照：光照能夠直接影響蛋雞的產(chǎn)蛋性能。適宜的光照強(qiáng)度、不同的光譜、光照的時間長短、以及光照平衡的建立均是十分重要的。在開產(chǎn)前如果未階段性的提高光照強(qiáng)度、延長光照時間、或者雞舍突然停止光照等都可使產(chǎn)蛋量突然下降，一些小型養(yǎng)殖場地處偏僻，經(jīng)常斷電，如果沒有備用照明設(shè)備，嚴(yán)重的可使產(chǎn)蛋率直線下降甚至停止。③通風(fēng)：不能嚴(yán)格按照各階段要求通風(fēng)，造成舍內(nèi)水汽、氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體含量超標(biāo)，可對雞造成慢性毒害作用，導(dǎo)致體質(zhì)下降，產(chǎn)蛋推遲等。④溫度：夏季出現(xiàn)持續(xù)悶熱天氣，舍內(nèi)形成高溫環(huán)境，造成蛋雞高溫應(yīng)激，破蛋率升高；冬季要注意保溫，低溫時可使采食活躍甚至抑制，飼料轉(zhuǎn)化率低。要解決好溫度和通風(fēng)的關(guān)系，既要保證溫度又要保證舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。⑤應(yīng)激：異常的響動，老鼠鳥類等動物的突然出現(xiàn)，作業(yè)程序隨意變更，或者接種疫苗或驅(qū)蟲治療等對雞群產(chǎn)生的應(yīng)激，都會造成產(chǎn)蛋量突然下降，畸形蛋、軟殼蛋和破損蛋的概率有所上升。

3 飼料質(zhì)量的影響

產(chǎn)蛋雞群對飼料營養(yǎng)要求較高。飼料出現(xiàn)問題，往往導(dǎo)致產(chǎn)蛋量突然下降。①為節(jié)省費(fèi)用，使用質(zhì)量低劣的飼料，飼料中往往摻有大量不易被雞消化吸收的非添加原料，造成蛋白含量低、含油量過高、豆粕熟化程度欠佳等，致使飼料可利用率低，產(chǎn)蛋時間延遲、產(chǎn)蛋小、產(chǎn)蛋率無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋率。②飼料由于儲存不當(dāng)被污染或者發(fā)生霉變，易導(dǎo)致腸胃疾病和降低免疫力。霉菌毒素耐高溫、不易清除，不僅使產(chǎn)蛋率下降，還能引起畜禽各器官衰竭。③飼料中的各類成分配比不當(dāng)。飼料的配方不是一成不變的，要隨著季節(jié)和采食量的變化有所調(diào)整。常見問題有：重蛋白輕能量、鈣磷比例不當(dāng)或不足、維生素微量元素過多或過少、鹽分過高或過低、氯化膽堿添加不足等都對產(chǎn)蛋有明顯影響，雞有可能出現(xiàn)貧血、體重下降、早停產(chǎn)等癥狀。④更換不同廠家飼料或者突然變更飼料配方，致使雞體消化機(jī)能一時不能適應(yīng)，產(chǎn)生應(yīng)激從而影響產(chǎn)蛋。

4 藥物的影響

許多藥物都會對蛋雞的產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生影響，使用不當(dāng)會造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。①磺胺類藥物：如磺胺嘧啶、磺胺氯吡嗪、磺胺噻唑等，由于抗菌譜廣，價(jià)格低廉，常用于防治雞白痢、球蟲病及細(xì)菌性疾病等。磺胺類藥物通過與碳酸酐酶結(jié)合，使其降低活性，使碳酸鹽的形成和分泌減少，影響腸道微生物對維生素K和B族維生素的合成，產(chǎn)軟殼、薄殼蛋。②呋喃類藥物：如呋喃唑酮，又叫痢特靈，對沙門氏菌引起的下痢性疾病有顯著的療效，并對雞球蟲、雞傷寒、盲腸炎等有較好的作用。但在產(chǎn)蛋期使用以上兩類藥物會破壞卵細(xì)胞的發(fā)育，抑制產(chǎn)蛋，過量還會引起中毒。③金霉素：金霉素是四環(huán)素類廣譜抗菌藥，盡管有研究表明桿菌肽鋅和金霉素聯(lián)合應(yīng)用可提高產(chǎn)蛋性能，但是考慮其副作用，對消化道和肝臟的影響，并且影響鈣質(zhì)的吸收，易使雞產(chǎn)生破殼、軟殼蛋。④氨茶堿：氨茶堿可解除支氣管平滑肌痙攣，產(chǎn)生平喘作用，但也會引起產(chǎn)蛋量下降。⑤擬膽堿藥：能影響子宮機(jī)能而使產(chǎn)蛋提前，造成產(chǎn)蛋周期異常，蛋殼薄、軟皮蛋、顏色淡等。

5 疫病的影響

高致病性禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、禽霍亂、雞傳染性鼻炎、雞痘、雞白痢、支原體、雞球蟲、絳蟲等細(xì)菌、病毒、寄生蟲類疾病都能直接影響雞的產(chǎn)蛋性能甚至是生命。疾病傳染性強(qiáng)、暴發(fā)快、臨床癥狀明顯，可根據(jù)免疫情況、剖檢情況和實(shí)驗(yàn)室檢查對疾病進(jìn)行正確的判斷，及時進(jìn)行治療、隔離、淘汰等措施。本文主要針對臨床癥狀輕微、易忽略、原因不明的一些疾病進(jìn)行探討。

1）低致病性禽流感。禽流感是養(yǎng)禽業(yè)首要防范的重點(diǎn)疫病。高致病性禽流感H5型為國家強(qiáng)制免疫類疫病，但低致病性禽流感H9型由于免疫力度不夠，以及抗原發(fā)生變異，在雞場仍很容易發(fā)生，致使雞群出現(xiàn)輕度上呼吸道癥狀和產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)次品蛋。雞場應(yīng)加強(qiáng)管理，按照免疫程序和周圍疾病流行情況進(jìn)行免疫。

2）非典型性雞新城疫。盡管防疫工作不斷加強(qiáng)和完善，典型的大規(guī)模的雞新城疫很少暴發(fā)。但近年來，非典型雞新城疫呈逐年遞增的狀態(tài)，多為溫和型的零星散發(fā)，臨床癥狀不明顯，但對產(chǎn)蛋雞的影響主要表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率明顯下降。可通過及時調(diào)整免疫程序、加強(qiáng)環(huán)境控制和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等方法積極應(yīng)對。一旦發(fā)生雞新城疫，可使用弱毒苗進(jìn)行緊急接種或使用卵黃抗體聯(lián)合干擾素進(jìn)行肌注，可使該病得到有效控制。

3）雞減蛋綜合征。健康雞群在減蛋前一般沒有明顯癥狀，可呈隱性感染。產(chǎn)蛋高峰時出現(xiàn)群體性減蛋，雞群采食量下降，出現(xiàn)一過性腹瀉，并發(fā)生蛋殼變化，在幾周內(nèi)產(chǎn)蛋會很快或大幅度下降，雞群減蛋可達(dá)20%～50%。根據(jù)臨床癥狀和剖檢情況，初步可斷定為此病。一般在蛋雞16～18周注射滅活苗，即可控制此病。

4）禽腦脊髓炎。禽腦脊髓炎病毒主要侵染幼雞，造成共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀，死亡率較高。成年蛋雞經(jīng)自然感染通常不表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但產(chǎn)蛋率突然下降10%～45%，然后在1～2周內(nèi)恢復(fù)正常。發(fā)病期間，雞采食飲水基本不變，蛋質(zhì)也未發(fā)生明顯變化。但由于該病可垂直傳播，導(dǎo)致種蛋孵化率、受精率、雛雞成活率降低，雛雞的死亡率可達(dá)50%。由于安全性因素考慮，國家已取消禽腦脊髓炎活疫苗的進(jìn)口和審批，全部改為滅活疫苗，及時對雛雞接種疫苗為預(yù)防本病的主要措施。

5）禽白血病。禽白血病可引起16周齡以上的雞的多種腫瘤疾病和蛋雞產(chǎn)蛋性能下降。在我國幾乎所有商品雞群都可檢出血清陽性，但該病的死亡率卻很低。禽白血病主要傳播方式為垂直傳播，孵出的雛雞將終身帶毒，并導(dǎo)致母代和子代產(chǎn)蛋率下降。剖檢可見多處器官淋巴瘤，肝臟異常腫大。該病沒有有效治療方法，主要采用雞場凈化方式，雞場一旦發(fā)生此病，要及時淘汰陽性雞只，逐步消滅本病。

6 對策

6.1 培育合格的后備雞群

在正規(guī)廠家引種育雛，并要求提供合格的檢驗(yàn)報(bào)告單。根據(jù)不同周齡要求進(jìn)行科學(xué)育雛，并對弱雛給予額外照料。對后備雞進(jìn)行稱重，體重不足將無法達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，產(chǎn)蛋率也較低。根據(jù)體重不同，增加或減少飼喂的次數(shù)和數(shù)量，雞群均勻度達(dá)到80%即為合格。選好育雛季節(jié)，一般推薦春秋兩季分批育雛。

6.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

主要有消毒、光照、通風(fēng)和保溫幾個方面。雞舍使用前要清掃、沖洗并噴灑消毒藥物和甲醛熏蒸。雞雛要全進(jìn)全出，日常勤于打掃，食槽、水槽和人員用器具等需定期消毒，減少疾病的傳播。光照能刺激蛋雞腦垂體分泌激素，促進(jìn)雞產(chǎn)蛋量增加、蛋重增大。要根據(jù)不同季節(jié)的變化規(guī)律，調(diào)整飼養(yǎng)管理策略。夏季溫濕度高，要注重防暑降溫，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，保持環(huán)境干燥，防止飼料發(fā)生霉變，并提供充足清潔的飲水。冬季溫度低、光照少，要特別注意做好雞舍的防寒保溫工作，并需人工補(bǔ)充光照，每天達(dá)16 h左右。要隨季節(jié)、周齡、雞群狀態(tài)適時調(diào)整飼料配方、喂料量、喂料時間、次數(shù)和增補(bǔ)光照時間，提高經(jīng)濟(jì)效益。

6.3 飼料配制合理

優(yōu)質(zhì)的飼料應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)的能量飼料和蛋白飼料，蛋白與能量的比例合理，以及添加必需的維生素與礦物質(zhì)和活性較高的益生素與酶制劑。應(yīng)根據(jù)不同品種、不同產(chǎn)蛋期和季節(jié)的要求，通過科學(xué)的配比，做到營養(yǎng)均衡，適合蛋雞各階段的營養(yǎng)需求，最大限度地發(fā)揮蛋雞生長和生產(chǎn)潛能。在產(chǎn)蛋高峰期還應(yīng)該額外補(bǔ)充鈣質(zhì)，例如添加進(jìn)口魚粉、骨粉等，并合理添加維生素、添加劑等，可有效提高產(chǎn)蛋量，延長產(chǎn)蛋高峰，改善蛋殼質(zhì)量，提高蛋雞抗應(yīng)激的能力。注意飼料的儲存應(yīng)按季節(jié)有所改變，夏季需要防止飼料發(fā)霉變質(zhì)以及被污染。

6.4疾病的防控

對疾病的控制要堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔，建立完善的防疫體系。密切關(guān)注雞場周邊疫病流行情況，采取有效措施控制傳染源，切斷傳播途徑，把好消毒關(guān)、免疫關(guān)、預(yù)防用藥關(guān)。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和本廠生產(chǎn)情況制定切合實(shí)際的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行到位。根據(jù)雞的日齡，掌握好免疫時間、免疫次數(shù)、免疫劑量和免疫方法等，做好免疫效果監(jiān)測工作。同時做好消毒工作，防鼠防鳥，減少人員進(jìn)出，減少疫情傳播機(jī)會，以確保雞場的衛(wèi)生和安全?！?/p>

10.3969/j.issn.1008-4754.2017.05.004

張祎，女，（1984-），碩士研究生，獸醫(yī)微生物與免疫方向，1984zhangyi@163.com