德國:2016年藍莓量減質(zhì)高

2016年德國藍莓產(chǎn)區(qū)雖然天氣條件不佳，但病害少，產(chǎn)量較好，品質(zhì)好，總體情況優(yōu)于上年。

2016年德國藍莓產(chǎn)量為10 700 t，較上年減少了10%。除了藍莓之外，紅色和白色醋栗產(chǎn)量為7 200 t，較上年增長了7%，黑醋栗的產(chǎn)量減少了5%，為6 800 t。以上幾種水果是德國產(chǎn)量最大的灌木漿果。德國種植戶對本產(chǎn)季的漿果生產(chǎn)表示滿意，但如何在多雨高濕的倉庫中保持漿果品質(zhì)仍是一個挑戰(zhàn)。種植者要學(xué)習(xí)更多有關(guān)保持倉庫最佳溫度方面的知識。

雖然德國的藍莓品質(zhì)可能不如其他藍莓生產(chǎn)國，但德國消費者更關(guān)注藍莓價格，且更偏愛本地產(chǎn)藍莓。這就是德國藍莓主要供國內(nèi)市場的原因。德國占歐盟總?cè)丝诘?6%，是歐洲經(jīng)濟最發(fā)達的國家之一，且是歐洲最大的水果消費市場。另外，德國消費者對價格很敏感，消費者和零售商都在尋求以最低的價格購買最佳的產(chǎn)品。

（資料來源：milbor.pl，禾 本/摘譯）