受干旱影響，泰國今明2年甘蔗產(chǎn)量將下滑，砂糖供應(yīng)也將緊張。據(jù)泰國某砂糖公司釋出的2015/2016季度泰國甘蔗和砂糖產(chǎn)業(yè)整體形勢報告結(jié)果顯示，甘蔗的產(chǎn)量和砂糖供應(yīng)將受到干旱的負面影響而面臨巨大壓力，估計甘蔗收成將創(chuàng)出5年來新低，今年甘蔗產(chǎn)能預計在9 405萬 t，而砂糖產(chǎn)量約為9 787萬袋。預計今年甘蔗產(chǎn)量將比去年同期減少1 191萬t，去年泰國甘蔗總產(chǎn)量約為1.05億t。另外，砂糖與去年同期相比預計將減少1 558萬袋，去年同期砂糖總產(chǎn)量約為1.13億袋。

伴隨著干旱流失的不僅僅只是產(chǎn)量，品質(zhì)也出現(xiàn)了下滑。如甘蔗的糖含量去年約為12.23 cc.s，而今年則只有11.95 cc.s。和泰國同樣遭遇干旱影響的世界最大砂糖出口國巴西也將面臨產(chǎn)量減少的風險。

如果今年降雨無法在預期的時間內(nèi)到來，那甘蔗復耕將不得不延遲，而這可能會使全球砂糖供給出現(xiàn)緊張。那樣全球砂糖價格將會受到供給失衡而出現(xiàn)價格上漲?？傊?，干旱持續(xù)以及雨季推遲，將會影響到今明2年全球砂糖價格波動。

（摘自泰國《中華網(wǎng)》，2016-05-10）